Prajitura Alaska

Prajitura Alaska din: fructe deshidratate, rom, cozonac, inghetata de ciocolata, oua, zahar tos, amidon si otet de vin alb.   Ingrediente: 200 g fructe deshidratate 4 linguri rom sau coniac 400 g briosa sau cozonac simplu, fara coaja si taiata felii de 1 cm 750 ml, inghetata de ciocolata 4 oua, albusurile 180 g zahar […]

Budinca in stil italian

Budinca in stil italian din: cartofi, cascaval, smantana, unt, boia de ardei dulce si sare.   Ingrediente: 1 kg cartofi 200 g cascaval tare un pahar smantana consistenta 2 linguri de unt boia de ardei dulce sare     Mod de preparare: Cascavalul se rade. Cartofii se taie rondele. In smantana fierbinte se adauga sare, […]

Prăjituri cu iaurt

Prăjituri cu iaurt din: frisca, gelatina, ciocolata neagra, iaurt, zahar, lapte, banane si ciocolata neagra. Ingrediente: pentru spuma de ciocolata: 200 ml frisca lichida o foaie gelatina 60 g ciocolata neagra pentru spuma de iaurt: 300 g iaurt scurs 2 linguri zahar 4 linguri lapte 6 foi gelatina 2 banane bine coapte pentru decor: 20 […]

Bomboane aromate

Bomboane cu fistic

Bomboane cu fistic din: fistic, nuca, alune de padure, biscuiti, zahar vanilat, zahar pudra, cacao, unt, ciocolata alba, cafea instant, esenta de fistic si frisca lichida. Ingrediente: 300 g fistic 150 g nuca 100 g alune de padure 250 g biscuiti un plic zahar vanilat 200 g zahar pudra 3 linguri cacao 200 g unt […]

Sufle de cartofi cu branza dulce

Sufleu de cartofi cu pui

Sufleu de cartofi cu pui din: piept de pui, cartofi, sare, ceapa rosie, cimbru, telemea de vaca, smantana, oua, unt, pesmet si parmezan. Ingrediente: un piept de pui 6 cartofi sare 2 cepe rosii cimbru verde si uscat 150 g telemea de vaca 100 ml smantana 4 oua unt pentru uns tavile pesmet si parmezan […]

Prajitura cu spuma de portocale

Prajitura cu spuma de portocale din: iaurt, faina, zahar, ulei, oua, praf de copt, zahar vanilat, unt, portocale, coaja de portocala, amidon, zahar, oua si ciocolata neagra. Ingrediente: pentru blat: un pahar mic de iaurt 3 pahare faina 2 pahare zahar 1/2 pahar ulei 3 oua un plic praf de copt un plic zahar vanilat […]

Prajitura cu cacao si crema de nuci – usor de preparat

Prajitura cu cacao si crema de nuci din: margarina, zahar, faina, oua, cacao, praf de cacao, lapte, ciocolata neagra, nuci, zahar vanilat si fulgi de migdale. Ingrediente: blat: 250 g margarina sau unt 350 g zahar 350 g faina 4 oua 50 g cacao 1 plic praf de cacao 250 ml lapte 100 g ciocolata […]

Spuma de caise

Desert cu caise si frisca

Desert cu caise si frisca din: albusuri, zahar, zeama de lamaie, caise, si frisca.   Ingrediente: 4 albusuri 500 g zahar 1 lingura zeama de lamaie 600 g caise fara samburi ornare: caise frisca   Mod de preparare: Puneţi caisele fără sâmburi într-un castron, tăiate cubulete, presăraţi cu jumătate din cantitatea de zahăr şi pastrati deoparte. […]

Negresă crocantă

Negresă crocantă din: fulgi de ovaz, faina, zahar, praf de copt, unt, ciocolata neagra, unt, esenta de vanilie, oua, faina, praf de copt si sare.   Ingrediente: pentru baza crocanta: 200 g fulgi de ovaz 90 g faina 150 g zahar 1/2 lingurita praf de copt 180 g unt pentru negresa: 150 g ciocolata neagra […]

Tort Merengue

Tort Merengue din: albusuri, suc de lamaie, cacao, zahar pudra, frisca, nuci si ciocolata rasa. Poate te intereseaza si: Meringue cu lamaie Meringue cu cremă de lămâie Meringue cu miere Ingrediente: 8 albusuri 2 linguri suc de lamaie 3 linguri cacao 400 g zahar pudra 400 g frisca 150 g nuci de macadamia (in lipsa, alune […]

Biscuiti umpluti

Biscuiti umplutidin: faina, zahar, scortisoara, unt, galbenusuri, smantana, zahar pudra, esenta de vanilie si bomboane de ciocolata. Ingrediente: 300 g faina 75 g zahar 1 praf de scortisoara 150 g unt 2 galbenusuri pentru umplutura: 100 g unt 3 linguri smantana 250 g zahar pudra 1/2 lingurita esenta de vanilie pentru decor: bomboane de ciocolata […]

Prajitura in straturi

Prajitura in straturi din: oua, zahar, faina, cacao, frisca, ciocolata neagra, biscuiti simpli, zahar, esenta de rom, smantana, zahar pudra, fistic, esenta de vanilie si ciocolata. Ingrediente: pentru blaturi: 6 oua 6 linguri zahar 4 linguri faina 2 linguri cacao pentru crema de ciocolata: 300 ml frisca lichida 100 g ciocolata neagra 3 biscuiti simpli […]

Prajitura zi-noapte

Prajitura zi-noapte din: oua, zahar, ciocolata topita, faina, amidon, pudra de cacao, praf de copt, esenta de vanilie, sare, branza de vaci, fulgi de cocos, zahar, frisca, unt si ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 60 g zahar 50 g ciocolata topita 2 linguri faina 2 linguri amidon alimentar 3 linguri pudra de cacao 1 […]

Prajitura Titirez

Prajitura Titirez din: oua, faina, ciocolata amaruie, frisca, unt, fulgi de migdale, zahar vanilat, zahar pudra, cacao, branza ricotta, albusuri si esenta de vanilie. Ingrediente: 6 oua 250 g faina 375 g ciocolata amaruie 4 linguri frisca 200 g unt 75 g migdale fulgi zahar vanilat 200 g zahar pudra un praf sare 4 linguri […]

Negresă cu ghimbir

Negresa cu cimbru si ghimbir

Negresa cu cimbru si ghimbir din: ciocolata neagra, unt nesarat, zahar brun, faina, praf de copt, cimbru uscat, ghimbir si faina. Ingrediente: 460 g de ciocolata neagra taiata in mici bucatele 280 de grame de unt nesarat 300 g de zahar brun 80 g de faina o lingurita de praf de copt 2 lingurite de […]

Bezele

Bezele cu cremă de vanilie

Bezele cu cremă de vanilie din: oua, zahar, zahar vanilat, sare, unt, lapte, pastaie de vanilie, zahar tos, ciocolata cu lapte. Ingrediente bezea: 6 albuşuri 300 g zahăr un plic zahăr vanilat un praf sare Ingrediente cremă: 250 g unt 3 gălbenuşuri 150 ml lapte o păstaie de vanilie 100g zahăr tos 250 g ciocolată […]

Prajitura cu nuci si caramel

Prajitura cu nuci si caramel din: unt, zahar tos, malai, faina, zahar brun, lapte condensat, nuci, alune si ciocolata cu lapte.   Ingrediente: pentru blatul de biscuiti: 175 g unt, inmuiat 100 g zahar tos 100 g malai 200 g faina pentru crema de caramel: 150 g unt 150 g zahar brun 400 g lapte […]

Prajiturele cu fructe si alune

Prajiturele cu fructe si alune din: ciocolata amaruie, unt, miere, cirese confiate, stafide, migdale, biscuiti digestivi si ciocolata alba. Ingrediente: 150 g ciocolata amaruie si 150 g ciocolata cu lapte 100 g unt 4 linguri miere lichida 50 g cirese confiate 50 g stafide, tocate 75 g migdale prajite, maruntite 75 g biscuiti digestivi, rupti […]

Banuti ciobanesti

Bănuţi cu fistic

Bănuţi cu fistic din: praf de copt, zahar, zahar vanilat, ou, unt, fistic, migdale, zahar brun si scortisoara.   Ingrediente: 1 lingurita praf de copt 90 g zahar 1 plic zahar vanilat 1 ou 150 g unt, taiat cubulete 50 g fistic tocat 100 g migdale tocate 50 g zahar brun 1 lingurita scortisoara   […]

Chec cu portocale şi migdale

Chec cu portocale şi migdale din: unt, zahar, oua, faina, migdale, coaja de portocala, suc de portocala si zahar.   Ingrediente: 175 g unt 175 g zahar 3 oua 125 g faina, cu un praf de copt 100 g migdale macinate coaja rasa de la 2 portocale pentru glazura: coaja de la 1 portocale si […]

Deliciu cu scorţişoară

Deliciu cu scorţişoară din: faina, zahar, miere, oua, ciocolata, nuca, praf de copt, scortisoara, cuisoare, lapte si esenta de vanilie. Ingrediente: 250 g faina 150 g zahar 150 g miere 2 oua 50 g ciocolata 150 g nuca macinata 1 lingurita cu praf de copt 1 lingurita rasa cu scortisoara 1 lingurita rasa de cuisoare […]

Reteta zilei: Prajitura cu crema de branza si visine

Prajitura cu crema de branza si visine din: biscuiti, lapte, frisca, suc de rodie, oua, faina, cacao, esenta de vanilie, branza dulce, margarina, visine, ciocolata, lapte si fulgi de migdale.   Ingrediente: biscuiti lapte 500ml frisca sucul de la o rodie pentru pandispan: 6 oua 6 linguri zahar 4 linguri faina 2 linguri cacao esenta […]

retete

Doboş cu trei umpluturi

Doboş cu trei umpluturi din: faina, praf de copt, zahar pudra, zahar vanilat, coaja de lamaie, magdale, oua, unt, praf de budinca de vanilie, lapte, rom, ciocolata si gem de coacaze.   Ingrediente: 1 cana = 200 ml blat: 3 cani faina 1/3 lingurita praf de copt 1 cana zahar pudra 2 plicuri zahar vanilinat […]

retete

Mingiute dulci cu fulgi de ovaz

Mingiute dulci cu fulgi de ovaz din: fulgi de ovaz, zahar vanilat, coaja de lamaie, lapte, cacao, pesmet, zeama de lamaie si ciocolata. Ingrediente: 250 g fulgi de ovaz 2 pliculete zahar vanilat 2 lingurite coaja de lamaie 7 linguri lapte condensat 1 lingurita cacao 2 linguri pesmet de biscuiti 2 linguri zeama de lamaie […]

Biscuiti cu mot

Biscuiti cu mot din: biscuiti integrali, ciocolata alba si cirese confiate. Ingrediente: 200 g biscuiti integrali 6 linguri ciocolata alba topita 8 cirese confiate   Mod de preparare: Pe mijlocul fiecarui biscuit se picura putina ciocolata alba topita. Se taie jumatati de cirese si se asaza pe fursecuri, cu partea taiata in jos. Se decoreaza […]

Napolitane fantezie

Napolitane fantezie din: unt, zahar pudra, biscuiti, lapte praf, migdale, foi de napolitana, ciocolata si migdale. Ingrediente: 240 g unt moale 100 g zahar pudra 90 g biscuii caramelizati 90 g lapte praf circa 80 g migdale tocate 2 foi napolitane 70 g ciocolata topita 30 g migdale macinate   Mod de preparare: Se bate […]

Bezele cu crema

Bezele cu crema din: bezele, ciocolata, drajeuri, unt, zahar pudra si alune. Ingrediente: 50 bezele 40 g ciocolata topita 1 lingura drajeuri mici decorative de zahar 70 g unt moale 40 g zahar pudra 20 g alune prajite si macinate   Mod de preparare: Jumătate din cantitatea de bezele se introduce în cio­colată topită şi […]

Cosulete cu cremă de merisoare

Cosulete cu cremă de merisoare din: faina, zahar pudra, unt, galbenusuri, coaja de lamaie, compot de merisoare, albus, ciocolata si fulgi de migdale. Ingrediente: aluat: 200 g faina 60 g zahar pudra 120 g unt 2 galbenusuri coaja de lamaie rasa crema: 300 g compot de merisoare 120 g zahar pudra 1/2 albus glazura: 150 […]

Turtite cu hrisca

Turtite cu hrisca din: praf de bautura cu soia, faina de hrisca, apa, coaja de portocala confiata, fulgi de migdale, nuci, stafide, cirese confiate, scortisoara si ciocolata amaruie.   Ingrediente: 3 linguri praf de bautura cu soia 50 g faina de hrisca 50 ml apa 40 g coaja de portocala confiata 30 g fulgi de […]

Rulada cu caramel si portocale

Rulada cu caramel si portocale din: oua, zahar tos, faina, fulgi de migdale, praf de copt, coaja de portocala, frisca, ciocolata, cointreau, esenta de vanilie, sos caramel si portocale. Ingrediente: 3 oua 100 g zahar tos 50 gfaina alba 50 g fulgi de migdale 1⁄2 lingurita praf de copt coaja de la 2 portocale pentru […]

Budinca cu rom

Budina cu rom din: rulada de ciocolata, rom, unt, ananas, papaya, mango, frisca, lapte de cocos, galbenusuri, malai, frisca, zahar tos, coaja de lamaie verde, zeama de lamaie verde, scortisoara si nucsoara.   Ingrediente: 250 g rulada de ciocolata, felii 4 linguri rom 15 g unt 1ananas mediu, curatat si taiat cubulete 2 linguri zahar […]

retete

Cocktail Olympic Drink

Cocktail Olympic Drink din: suc de struguri rosii, suc de struguri, zeama de lamaie, siropd e zahar, galbenus, sifon, lamaie, struguri si lamaita. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 6 cl suc de struguri rosii 4 cl suc de struguri deschis la culoare 1 cl zeama de lamaie 1 cl sirop de zahar 1 galbenus […]