Ai cautat: salata verde

Musaca de vinete cu ricotta din: vinete, ulei de măsline, ceapă, usturoi, roşii decojite, oţet balsamic, zahăr, ricotta, nucşoară, busuioc, feta. Ingrediente: 3 vinete ulei de măsline (spray) 1 ceapă 2 căţei de usturoi 400 g roşii decojite din conservă 1 linguriţă oţet balsamic zahăr 300 g ricotta 1/4 lingură nucşoară rasă 1 mână frunze de busuioc proaspete 1/2 ceaşcă feta zdrobită Mod de preparare: […]

Muschi de vita cu branza gorgonzola si rozmarin din: muşchi de vită, unt, brânză gorgonzola, cimbru, rozmarin, sare,piper, usturoi, muguri de pin. Ingrediente: 4 bucăţi muşchi de vită 100 g unt 125 g brânză gorgonzola 3 linguriţe cimbru tocat 2 linguriţe rozmarin tocat sare o linguriţă piper 2 căţei usturoi o lingură muguri de pin   Mod de preparare: Intr-un blender […]

Rulada din fulgi de ovaz cu cartofi si carnati din: fulgi de ovaz, faina, praf de copt, margarina, late, cartofi, carnati, sare, piper, nucsoara. Ingrediente pentru aluat:  175 g făină 1 linguriţă cu praf de copt 125 g unt sau margarină pentru copt 60 g fulgi de ovăz zdrobiţi puţin lapte Ingrediente pentru umplutura:  175 […]

Cum se prepara Moussaka – un preparat tradițional din bucătăria grecească, apreciat pentru straturile sale bogate de carne tocată, legume și sos cremos de bechamel. Există multe variații ale acestui preparat, dar cea mai cunoscută versiune include vinete, carne de miel (sau vită), cartofi și sos de roșii. Moussaka este ideal pentru o masă de […]

Peste cu cartofi gratinati din: unt, bacon, ceapa, cimbru, cartofi, cod, crema de branza, salata verde. Ingrediente:  1 cubuleţ mic de unt 4 felii lungi de bacon afumat 1 ceapă, feliată fin 1/2 legătură mică de cimbru, doar frunzele 1 kg de cartofi pentru copt, spălaţi şi feliaţi 350g de cod, fără piele, tăiat în […]

Sandwich-uri cu somon din: faina, ou, pesmet, file de somon, ulei, sala verde, minibaghete, maioneza, capere, ceapa verde, tarhon, zeama de lamaie. Ingrediente:  3 linguri de făină 1 ou mare, bătut 100g de pesmet uscat 4 fileuri de somon, fără piele şi oase, tăiate în jumătăţi pe lungime 2-3 linguri de ulei (opţional) 1 salată […]

Chiftele de vita cu paste din: busuioc, vita, usturoi, oregano, ulei de masline, sos de rosii, paste, parmezan. Ingrediente:  1 legătură mică de busuioc 500g carne tocată de vită 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 lingură de oregano uscat 1 lingură ulei de măsline 1 borcan de 540g de sos de rosii 300g de paste […]

Cartofi gratinati cu pancetta si ciuperci din: usturoi, ceapa, dafin, cimbru, smantana pentru gatit, lapte, pancetta, un, ciuperci salbatice, cartofi, nucsoara, salata verde.   Ingrediente:  6 căţei de usturoi 1 ceapă, tăiată în două 3 frunze de dafin 3 fire de cimbru, plus câteva frunze 600ml de smântână pentru gătit 600ml de lapte integral 140g de […]

Prajitura cu migdale si visine din: faina, indulcitor, sare, oua, coaja de lamaie, ulei, visine, migdale. Ingrediente pentru aluat:  250 g făină 10 g îndulcitor 1 praf sare 5 ouă coaja rasă de la 1 lămâie 4 linguri ulei pentru umplutură: 500 g vişine fără sâmburi 1 mână migdale Mod de preparare: Pui vişinele la […]

Cum se prepara Piept de porumbel cu foie gras, pe pat de duxelle de ciuperci: Carnea de porumbel, deși mai puțin cunoscută și consumată pe scară largă comparativ cu alte tipuri de carne, reprezintă o delicatesă culinară apreciată în multe culturi din întreaga lume. Această carne, fină și aromată, a fost savurată încă din timpuri […]

Muschi de vita cu rosii coapte din: muschi de vita, sos de rosii, busuioc, parmezan, unt topit, usturoi, ulei, rosii, sare, piper. Ingrediente:  1 muşchi vită 400 g sos roşii 10 frunze busuioc 200 g parmezan ras 4 linguri unt topit 1 căpăţână usturoi curăţat 1-2 linguri ulei 3-4 roşii sare piper Mod de preparare: […]

Gasca umpluta: Cum se prepara Gasca umpluta:   Pofta buna!       poate iti place si: Pastrama de gasca cu cimbru   Pastrama de gasca cu cimbru din: piept si pulpe de gasca, boabe de piper, boia, cimbru, usturoi, vin alb si sare grunjoasa. Ingrediente: pieptul si pulpele de la o gasca mai mare […]

Ciuperci gratinate cu smantana si cascaval din: ciuperci, smantana, unt, faina, cascaval, ulei, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 100 ml smantana pentru gatit 2 linguri de unt 1 lingura rasa de faina 50 g cascaval 2 linguri ulei sare piper 2 cepe verzi   Mod de preparare: Speli ciupercile şi le […]

Hamburgeri cu quinoa si linte din: linte, fulgi de quinoa, ulei de masline, morcov, usturoi, ceapa verde, usturoi, marar, patrunjel, ou, pesmet, sare, piper, bicarbonat, ienibahar, boia dulce, cimbru, usturoi pudra, chimen, oregano, turmeric, paine integrala, rosii, carstravete, salata verde, mustar. Ingrediente:  150 g linte roşie 3 linguri fulgi de Quinoa 1 lingură ulei de […]

Calamar cu orez si legume din: calamari, orez, carne de vita, ceapa, usturoi, sare, piper, marar. Ingrediente: 6 calamari 1 cana orez basmati 200 g carne de vita tocata 1 ceapa 2 catei de usturoi sare piper 1/2 legatura de marar   Mod de preparare: Curăţă calamarii pe interior, scoate pieliţa şi fierbe-i maximum trei […]

Plăcinţele  cu salam şi telemea: apa, lapte, iaurt, ou, bicoarbonat, faina, sare, salam, telemea. Ingrediente: 50 ml apă caldă 50 ml lapte cald 1 iaurt mic 1 ou 1 vârf cuţit bicarbonat 400 g făină sare salam 100 g telemea   Mod de preparare: Apa, laptele, oul şi iaurtul le mixezi împreună cu fă­ina şi […]

Limba de porc cu pere si ceapa din: pere, limba de porc, morcov, ceapa, foi de dafin, sare, piper boabe, galbenus, telina, lamaie, praf de usturoi, ulei.   Ingrediente: 2 pere 1 limba de porc (200 g) 1 morcov 2 cepe 2 foi de dafin sare piper boabe 1 galbenus fiert 1 galbenus nefiert 1/2 […]

Placinte cu nuci si stafide din: lapte, drojdie, faina, zahar, sare, smantana, nuci, cacao, apa, esenta de rom, stafide. Ingrediente pentru aluat: 500 ml lapte 1 cub drojdie făină cât cuprinde zahăr sare smântână Ingrediente pentru umplutură: 100 g nuci 6 linguri zahăr 3 linguri cacao 200 ml apă esenţă de rom 100 g stafide […]

Budinca cu rosii si sunca din: unt, usturoi, paine, rosii, ardei, sunca, lapte, supa de pui, oua, cascaval, nucsoara, sare, piper. Ingrediente:  25 g unt moale 1 căţel de usturoi, zdrobit 10 felii de pâine albă, mai veche 2 roşii 1 ardei 50 g şuncă 200 ml lapte sau supă de pui 2 ouă 70 […]

Pește alb cu arome asiatice: Cum se prepara Pește alb cu arome asiatice:   Pofta buna! Frigarui de peste alb   Frigarui de peste alb din: peste, lamai, salata, ceapa. Ingrediente: 4 fileuri de peşte alb sucul a două lămâi condimente pentru peşte Pentru servit: salată verde • o ceapă o lămâie   Mod de […]

Cum se prepara Chifteluțe coapte din carne de curcan din: carne de curcan, ou, pesmet, ceapa, usturoi, patrunjel, sare, piper, boia, cimbru. Folosind carne de curcan slabă și o varietate de condimente aromatice, această rețetă promite să fie atât o alegere nutritivă, cât și una plină de savoare. Perfecte pentru cinele în familie sau ca […]

Pateuri picante cu vita din: ulei, ceapa, usturoi, cartof, turmeric, pasta de rosii, cimbru, sos iute, aluat, ou, salata verde. Ingrediente:  puţin ulei 1 ceapă, tocată 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 250g carne tocată de vită 1 cartof, tăiat în cuburi 2 linguriţe de turmeric 2 linguri pastă de roşii câteva fire de cimbru 2 […]

Rosii umplute cu cascaval si oua din: rosii, cascaval, oua, sare, piper. Ingrediente: 4 rosii mari 1 rotita mare de cascaval 4 oua sare piper   Mod de preparare: După ce ai spălat şi ai eliminate miezul roşiilor, le laşi să se scurgă pe un şervet de hârtie. Intre timp, dai caşcavalul pe răzătoarea mare, […]

Cum se prepara Somon si creveti pe pat de ananas cu sparanghel – Dacă sunteți în căutarea unei rețete sofisticate, dar ușor de preparat, acest preparat de somon și creveți pe pat de ananas cu sparanghel este alegerea ideală. Combinația de fructe de mare proaspete și aromate, cu dulceața exotică a ananasului și nota crocantă […]

Lasagna cu sos pesto si mascarpone din: pesto, mascarpone, spanac, mazare, busuioc, menta, foi de lasagna, lapte, parmezan, seminte de pin, salata verde. Ingrediente:  200g de pesto 500g de mascarpone 200g de spanac, tocat grosier 250g de mazăre congelată câte 1 legătură de busuioc şi mentă, frunzele tocate, cu excepţia câtorva frunze de busuioc, păstrate […]

Lipii umplute cu pui, pesto si porumb din: piept de pui, smantana, pesto, cascaval, lipii, tortillas, ardei,porumb,salata verde. Ingrediente:  1 bucată de piept de pui gătit, rupt în bucăţi 2 linguri de smântână, iaurt sau maioneză 2 linguriţe de pesto 2 felii subţiri de caşcaval 2 tortillas sau lipii 1 mână de ardei roşu tocat […]

Beneficiile fructelor si legumelor Să mănânci şapte porţii de fructe şi legume zilnic poate părea complicat, însă exista soluţii. In nesfârşitul flux de sfaturi privind dieta şi sănătatea, un mesaj rămâne constant. Toţi experţii sunt de acord că un regim alimentar bogat în fructe şi legume este benefic. Proaspete, congelate, din conservă – în orice […]

Pui la ceaun cu vinete: pulpe de pui, vinete, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1,500 kg pulpe de pui 500 g vinete 250 ml ulei 50 g usturoi sare piper Mod de preparare: Speli pulpele de pui, apoi le prăjeşti în ceaun, în 150 ml ulei încins. Intre timp coci vinetele, le cureţi de coajă […]

Pulpe de pui la tava cu sos de mango din: pulpe de pui, ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, chutney de mango, sos worcestershire, maioneza, salata verde. Ingrediente:  8 pulpe de pui, cu os şi piele 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă mică, tocată fin 1 căţel de usturoi, tocat fin 1 ardei […]

Ardei umpluti cu cuscus si ciuperci din: ardei gras, ciuperci, dovlecei, gogosar, sare, ceapa, cuscus, sos de rosii, ulei. Ingrediente:  4 ardei graşi 120 g ciuperci 200 g dovlecei 1 gogoşar roşu sare, după gust 1 ceapă 30 g cuşcuş 60 ml sos de roşii 1 lingură ulei   Mod de preparare: Speli ardeii, îi […]

Aspic cu pui din: pui, ceapa, usturoi, morcovi, telina, mazare, gelatina, piper boabe, foi de dafin, patrunjel, salata verde, lamaie, sare.   Ingrediente: 1 pui 2 cepe 3 catei de usturoi 2 morcovi 1 telina 150 g mazare 5 foi de gelatina piper boabe 4 foi de dafin patrunjel salata verde lamaie sare   Mod […]

Supa de porc cu fidea de orez din: carne de porc, usturoi, ghimbir, fulgi de ardei rosu, chimen, ulei de susan, supa de pui, salata verde, frunze de sfecla, praz, sos de soia, sos de peste, sare, piper, fidea de orez.   Ingrediente: 500gr carne de porc 2 catei de usturoi, tocat 2 lingurite ghimbir […]