Kibbeh

Kibbeh: bulgur, carne de vita, ceapa, apa, mix de condimente, scortisoara, chilii, sare, seminte de pin, ulei. Ingrediente: 2 ceşti de bulgur 500 g came tocată de vită (sau miel) 1 ceapă mare 1 pahar cu apă 1/2 linguriţă mix condimente, pentru came de vită sau miel 1/2 linguriţă scorţişoară măcinată 1/8 linguriţă chilii (opţional) […]

Budincă din carne de miel

Budincă din carne de miel: carne de miel, ceapa, oua, paine, smantana, unt, ciuperci, conopida, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 1 kg carne macră de miel 1 ceapă 4 ouă 1 felie pâine înmuiată în lapte 2 linguri smântână 100 g unt 150 g ciuperci 1 conopidă mică sau 150 g mazăre boabe sarea piper 1 […]

retete

File de cod la tigaie

File de cod la tigaie din: file de cod, sare, piper, faina, ulei de masline, unt, capere, patrunjel, lamai. Poate te intereseaza si: Reteta zilei: File de cod cu cartofi si sparanghel la cuptor Cum se prepara File de cod la cuptor cu sos de lamaie si capere (VIDEO)   Ingrediente: 4 fileuri de cod, […]

Şniţel de miel

Şniţele de miel cu salsa picantă de legume

Şniţele de miel cu salsa picantă de legume din: rosie, dovlecei, patrunjel, ceapa, sare, piper, sos tabasco, ulei de masline, pulpa de miel, unt, salata verde, otet balsamic alb, suc de lamaie, zahar, mustar. Ingrediente: 1 rosie 200 g dovlecei 1 ceapa 2 linguri patrunjel tocat sare piper putin sos tabasco 5 linguri ulei de […]

Ton la gratar cu vinegreta

Ton la gratar cu vinegreta din: miez de pastaie de vanilie, suc de portocale, sirop de artar, sare, piper, boia, ulei de nuci, rosii, ceapa rosie, salata verde, steakuri de ton, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: miezul de la 1/2 pastaie de vanilie 300 ml suc de portocale 1 lingura sirop de artar sare piper […]

Paste cu branza si bacon

Paste cu branza si bacon din: seminte de pin, bacon, paste, smantana, crema de branza, branza cheddar, mustar dijon, salata verde.   Ingrediente:  50g seminte de pin 4 felii de bacon, tocat 400g de paste 300ml de smantana pentru gatit 200g crema de branza 200g de branza cheddar, rasa 2 linguriţe de mustar dijon salata […]

Burgeri de vita cu branza si ananas

Burgeri de vita cu branza si ananas din: carne tocata de vita, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, ketchup, sos de stridii, galbenusuri, bacon, ananas, branza cheddar, chifle, maioneza, sfecla rosie, rosii, salata verde. Ingrediente pentru burgeri:  l,5kg de carne tocata de vita, cu grasime 2 cepe rosii, tocate 5 catei de usturoi, zdrobiti 1 mana mare de […]

Reteta zilei: Tortilla umplute cu rosii si spanac

Tortilla umplute cu rosii si spanac din: spanac, rosii, mozzarella, sare, praf de usturoi, busuioc, piper, tortilla. Ingrediente: ½ kg spanac, maruntit 2 rosii 1 ½ ceasca mozzarella maruntita ¼ lingurita de sare ⅛ lingurita praf de usturoi ½ lingurita busuioc uscat Piper proaspat macinat 12 tortilla     Mod de preparare: Taiati rosiile si […]

Aperitive cu branza Roquefort

Aperitive cu branza Roquefort din: lapte, smantana, oua, branza roquefort, chives, unt, sare, piper. Ingrediente:   300 ml lapte 300 ml smantana 6 oua 150 g branza Roquefort 1 legatura chives unt sare piper   Mod de preparare: Pune într-un vas pe foc laptele, smântână şi brânza sfărâmată. Lasă până ce se topeşte brânza. Dă […]

Tacos cu vita si avocado

Tacos cu avocado si friptura de vita

Tacos cu avocado si friptura de vita din: avocado, ardei gras, ceapa rosie, ardei iute, rosii, zeama de lamaie, patrunjel, chimen, steak de vita, ulei de malsine, tacos, salata verde, smantana. Ingrediente: 1 avocado taiat cuburi 1 ardei gras verde, taiat cuburi 1/2 ceapa rosie, taiata julien 1/2 ardei iute, tocat marunt 10 rosii cireasa, […]

Lipii umplute cu carnati

Lipii umplute cu legume

Lipii umplute cu legume din: dovleac, ulei de masline, ardei gras, ardei iute, masline, boia, tortillas, ceapa verde, patrunjel, mozzarella, cascaval, salata verde.   Ingrediente: 500 g dovleac, tocat marunt 1 lingura ulei de masline 1 ardei gras rosu, taiat felii 1 ardei iute, taiat felii 4 linguri masline taiate felii 1 lingurita boia 4 […]

Carne de miel cu rodie

Carne de miel cu rodie din: cotlete de miel, melasa de rodie, suc de rodie, miere, usturoi, castravete, ridichi, salata verde, amestec de condimente, menta, sumac, boabe de rodie.   Ingrediente: 12 cotlete de miel 2 linguri melasa de rodie 150 ml suc de rodie 2 lingurite miere 2 catei de usturoi, zdrobiti 1/2 castravete, […]

Tortilla cu ceapă caramelizată

Tortilla cu avocado, cascaval si ceapa rosie

Tortilla cu avocado, cascaval si ceapa rosie din: faina, ulei, apa, sare, praf de copt, salata verde, ardei grasi, ceapa rosie, avocado, cascaval, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: pentru tortilla: 400 g faina 2 linguri ulei 200 ml apa 1 praf de sare 1 plic praf de copt pentru umplutura: 1 […]

Lipie cu ton si branza

Lipie

Lipie din: drojdie, zahar, sare, faina, apa. Ingrediente:  1 cubulet drojdie 1 lingurita zahar 1 praf de sare faina, cat cuprinde 1/2 l apa calduta     Mod de preparare: Dizolvi drojdia impreuna cu zaharul in 3 linguri apa, adaugi o mana de faina si lasi la crescut. Dupa ce maiaua a crescut, o adaugi […]

retete

Cas pane

Cas pane din: cas, sare, piper, busuioc, faina, faina de porumb, oua, ulei. Ingrediente: cas sare piper busuioc 2 linguri faina 2 oua 2-3 linguri faina de porumb ulei Mod de preparare: Bati oul bine, il condimentezi cu sare, piper si busuioc si adaugi faina de porumb. Dai feliile de cas prin faina, apoi prin […]

retete

Broccoli cu carne de miel si carnati

Broccoli cu carne de miel si carnati din: ulei, broccoli, miel, carnati, cascaval, oua, patrunjel, salata verde, foaie de dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura ulei 2-3 legaturi de broccoli 500 g carne de miel 2 carnati 50 g cascaval 2 oua 1 legatura patrunjel 1 salata verde 1 foaie de dafin sare piper   […]

Dieta de slabire si hidratare

Ziua 1 din dieta de slabire si hidratare Dimineata: 350 ml lapte degresat 0.1% grasime, 20 g muesli, 100 ml suc de portocale preparat in casa Gustare: o piersica (dimensiune maxima: cat o minge de tenis), un pahar de apa plata Pranz: salata verde (oricata!), 4-5 ridichi, 2-3 castraveti cornison, vinegreta (o lingurita de ulei […]

Reteta zilei: Sandwich cu muschi de vita, legume si sos de branza

Sandwich cu muschi de vita, legume si sos de branza din: muschi de vita, ulei de masline, usturoi, ceapa, ardei gras, oregano, ierburi de provence, vin rosu, lapte degresat, gorgonzola, bagheta, sare, piper.   Ingrediente: 1 bucata muschi de vita 4 lingurite ulei de masline 2 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, felii subtiri 1 […]

Reteta zilei: Tocana de vita cu legume si chili

Tocana de vita cu legume si chili din: chimen, oregano, usturoi, boia de ardei, praf de chilli, carne tocata de vita, ardei gras, fasole neagra, supa de carne de vita, branza cheddar, rosii, salata verde, chipsuri tortilla, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri de chimen 1 ½ linguri oregano uscat 1 ½ linguri praf de usturoi […]

Platou cald

Platou cu aperitiv asortat

Platou cu aperitiv asortat din: salam, sunca, mozzarella, masline, ardei iute, anghinare, gorgonzola, busuioc, chimion, salvie, usturoi, pecorino, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 6 felii subtiri de salam 2 felii subtiri de sunca de parma 6 felii subtiri de sunca 50 g mozzarella masline negre si verzi 1-2 ardei iuti din borcan 1 inima […]

Reteta zilei: Shaorma de casa

Shaorma de casa din: piept de pui, marar, sare, piper, ulei de masline, lipii, salata verde, rosii, castraveti, ceapa, avocado, sos de coriandru, sos tahini. Ingrediente: 2 bucati piept de pui, tocat Marar sare si piper ulei de masline lipii Salata verde, tocata Rosii, feliate Castraveti, feliati Ceapa, feliata avocado sos de coriandru cu arpagic […]

Barbun umplut cu pesmet si rosii

Barbun umplut cu pesmet si rosii din: ciabatta, rosii, masline, seminte de pin, maghiran, busuioc, ulei de masline, sare de mare, piper, barbun. Ingrediente:  1/2 paine ciabatta 1 mana de rosii, tocate 1 mana de masline, fara samburi, tocate 1 mana de seminte de pin 1 mana de frunze proaspete de maghiran sau busuioc ulei […]

Cod la cuptor cu avocado, creveti, smantana si branza

Cod la cuptor cu avocado, creveti, smantana si branza din: ulei de masline, sare de mare, piper, file de cod, busuioc, avocado, creveti, smantana, branza cheddar. fara poza Ingrediente: ulei de masline sare de mare si piper negru proaspat macinat 450gr file de cod, curatat de piele si dezosat 1 mana de busuioc proaspat, tocat […]

Dieta de vara

Dieta de vara: Odata cu incalzirea vremii si trecerea la o vestimentatie mai lejera, multe dintre noi constatam ca sezonul rece nu a trecut fara urmari asupra siluetei. Poate nici nu am sesizat cele 3-4 kilograme (sau mai multe) pe care le-am „colectionat” in lunile de iarna si pe care hainele groase le-au mascat fara […]

Slabeste usor si fara riscuri

Te-ai decis sa scapi de cateva kilograme la inceputul verii, inainte de concediile petrecute la munte sau la mare? Urmatoare dieta te va ajuta in mod sigur pentru ca este usor de urmat si foarte gustoasa. Poti scapa de nici mai mult nici mai putin de 8 kilograme in 2 saptamani. Pentru micul dejun ai […]

Sandwich ton

Sandvis cu ton

Sandvis cu ton din: oua, masline, salata verde, ciabatta, suc de lamaie, ton, piper, sare, ulei de masline, otet de vin rosu, ceapa rosie, ceapa alba. Ingrediente: 8 oua fierte 250g masline fara samburi 1 salata verde mica 4 chifle ciabatta, taiate pe orizontala 1 lingura suc lamaie 400g ton din conserva piper sare 60ml+4 […]

Tarta cu feta si bacon

Tarta cu feta si bacon din: foi de foietaj, cimbru, dovleac, bacon, ulei de masline, unt, feta, oua, smantana. Ingrediente: 5 foi de foietaj cimbru proaspat 400g dovleac curatat si taiat cubulete 200g bacon 1 lingura ulei de masline 50g unt 125g feta faramitata 3 oua 200ml smantana de gatit   Mod de preparare: Incinge […]

retete

Regimul de 1400 calorii

Daca adoptati acest regim, trebuie sa tineti cont de viteza cu care doriti sa slabiti, deoarece, prin intermediul regimului de 1400 de calorii, veti pierde foarte repede cele cateva kilograme excedentare, dar veti cunoaste o senzatie de oboseala sau o senzatie de foame, care risca sa va declanseze reflexul de a rontai. citeste si: Regimul […]

retete

Slabeste rapid – cum sa slabesti rapid

Iti propunem un regim de urgenta. Iti poti numara caloriile consumate, este bogat in proteine, fibre alimentare si sarac in lipide. Organismul nu trebuie sa sufere vreun dezechilibru. Fierace etapa este minutios gandita, astfel Incat corpul tau se va obisnui cu un regim caloric scazut. Prima etapa (1200-1300 de calorii) Mic dejun: o ceasca de […]

Borş moldovenesc de miel

Ciorba cu hrean

Ciorba cu hrean din: spanac,salata verde, loboda, frunze de hrean, ceapa verde, tarhon, patrunjel, sare, boia dulce, piper, kaizer, faina, lapte, usturoi. Ingrediente: 300 g frunze de spanac 300 g frunze de salata verde 100 g loboda 100 g frunze de hrean 1 legatura ceapa verde putin tarhon frunze de patrunjel verde sare boia de […]

retete

Dieta suedeza (scapi pana la 5 kilograme in 7 zile)

Dieta suedeza e un sistem de nutritie pus la punct care te ajuta sa scapi rapid de kilogramele in plus prin reglarea metabolismului. Dieta suedeza se bazeaza pe terci din faina de hrisca, lapte cu continut redus de grasime, cartofi, fructe si legume si poti slabi cu ajutorul ei intre 3 si 5 kilograme intr-o […]

Slabeste cu meniul de 1600 de calorii!

Daca ai inceput o noua dieta si vrei sa slabesti, afla ca nu trebuie sa renunti la deliciile care iti satisfac papilele gustative, iar noi ti-am pregatit un meniu, care este hranitor, delicios, care nu va depasi numarul de calorii de care ai nevoie intr-o zi. Micul dejun Vafe cu ciocolata pentru un start plin […]