Retete

Creveti picanti cu usturoi

Creveti picanti cu usturoi din: creveti, ulei de masline, usturoi, ardei iute, sare, piper, suc de lamaie, patrunjel. Crevetii picanti cu usturoi sunt o delicioasă rețetă cu preparare rapidă, plină de arome și proteine sănătoase. Gustul condimentat al ardeiului iute și aroma puternică a usturoiului se combină perfect cu creveții suculenți. Aceasta este o mâncare […]

retete

Tikka masala cu tofu

Tikka masala cu tofu din: tofu, ceapa, usturoi, ghimbir, rosii, lapte de cocos, ulei vegetal, garam masala, curcuma, coriandru, chimen, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 500 g tofu sau ciuperci (tăiate în cuburi) 1 ceapă medie (tăiată în bucăți mici) 2 căței de usturoi (tăiați fin) 1 lingură de ghimbir proaspăt (tăiat mărunt sau ras) […]

Carnaciori picanti

Hot Dog cu sos de chili

Hot Dog cu sos de chili din: chifle pentru hot dog, ceapa, ardei iute, usturoi, carne tocata de vita, rosii in bulion, fasole rosie, praf de chili, ulei de masline, sare, piper. Această rețetă este o modalitate delicioasă de a adăuga o notă picantă și savuroasă unui hot dog obișnuit. Sosul de chili este pregătit […]

retete

Pui dulce acrisor cu ananas

Pui dulce acrisor cu ananas din: pui, unt, sare, piper, ghimbir, telina, ananas, zahar brun, apa, sos de soia, otet, amidon de porumb, ardei gras. Ingrediente: 1 pui, taiat bucati 1 lingura unt topit Cate 1 praf de sare, piper si ghimbir 3 tije telina 1 cutie cuburi ananas 2 linguri zahar brun 3 linguri […]

retete

Sos de avocado cu branza

Sos de avocado cu branza din: crema de branza, cheddar, avocado, ceapa, usturoi, ardei.   Ingrediente: 2 pachete crema de branza 150 gr cheddar, ras 1 avocado 1 ceapa mica 1 catel usturoi, zdrobit 1 ardei gras sau 1 ardei iute, dupa preferinta   Mod de preparare: Combinati toate ingredientele intr-un blender si omogenizati. Trasferati […]

retete

Coaste de vita la cuptor – usor de preparat

Coaste de vita la cuptor din: coaste de vita, usturoi, sare, piper, ulei de masline, sos de rosii, sirop de artar, otet balsamic, sos worcestershire Ingrediente: 1,5 kg coaste de vită 2 căței de usturoi, tocați mărunt 2 lingurițe de sare 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat 2 linguri de ulei de măsline 1 […]

Supa de avocado cu tortilla chips

Supa de avocado cu tortilla chips din: unt, ceapa, supa de pui sau vita, apa, coriandru, avocado, tortilla chips. 2 portii Ingrediente: 2 linguri unt 1 ceapa, tocata 250 ml supa de pui sau vita 250 ml apa 1/2 lingurita coriandru tocat 1/4 avocado, feliat 8 tortilla chips   Mod de preparare: Topiti untul, sotati […]

Retete

Tocanita de miel cu linte

Tocanita de miel cu linte din: carne de miel, ulei de masline, ceapa, radacina de ghimbir, usturoi, mix de condimente, , linte rosie, supa de miel, suc de lamaie, semitne de rodie, fruze de coriandru, cuscus. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o […]

Pizza cu carnati de miel

Pizza cu carnati de miel din: carnati de miel, ulei de masline, sos de rosii, ardei gras, ceapa rosie, feta.   timp de preparare 35 minute, timp de gatire 20 minute, 4 portii   Ingrediente: 400 gr carnati de miel 500 gr mix pentru ciabatta 2 linguri ulei de masline 350 gr sos de rosii […]

retete

Sote de miel cu ciuperci și sos

Sote de miel cu ciuperci și sos din: carne de miel, ciuperci, unt, sare, piper, faina, vin, orez, supa de carne, patrunjel verde, ceapa, dafin, frunze de telina, boia dulce, cuisoare. Ingrediente: 1 kg carne de miel 200 g ciuperci 75 g unt sare piper măcinat 70 g făină 100 ml vin 150 g orez […]

retete

Miel cu vinete si ardei gras

Miel cu vinete si ardei gras din: carne tocata de miel, garam masala, pudra de chili iute, ulei de masline, ceapa, radacina de ghimbir, vanata, ardei gras, rosii, scortisoara, spanac, orez. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, […]

Retete

Rösti (cartofi prăjiți elvețieni)

Rösti (cartofi prăjiți elvețieni) din: cartofi, ceapa, ulei de masline, sare, piper. Această rețetă de Rösti (cartofi prăjiți elvețieni) este o opțiune sănătoasă și savuroasă de mic dejun sau cină. Este bogată în carbohidrați complexi, care îți oferă energie pe termen lung, în timp ce grăsimile sănătoase din uleiul de măsline ajută la menținerea sănătății […]

retete

Pulpa de miel la gratar

Pulpa de miel la gratar din: pulpa de miel, usturoi, ceapa rosie, vin rosu, ulei de masline, boabe de piper, usturoi, oregano, menta, foi de dafin.   timp de preparare 10 minute, timp de gatire 50 minute, 10 portii Ingrediente: 2.5 kg pulpa de miel, fara os 4 catei usturoi, feliat Ingrediente marinata: 1 ceapa […]

retete

Ficat de miel cu ceapa caramelizata si bacon

Ficat de miel cu ceapa caramelizata si bacon din: ficat de miel, bacon, lapte, faina, apa, ulei de masline, ceapa, zahar. timp de preparare 5-10 minute, timp de gatire 30-40 minute, 2 portii Ingrediente: 4 felii ficat de miel 4 felii bacon 4 linguri lapte 1 lingura faina asezonata cu sare, piper si pudra de […]

retete

Crochete de cartofi cu branza de vaca si ciuperci

Crochete de cartofi cu branza de vaca si ciuperci din: cartofi, pesmet, faina, oua, ciuperci fierte, telemea de vaca, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi pesmet făină 4 ouă 250 g ciuperci fierte 100 g telemea rasă de vacă ulei sare piper   Mod de preparare:   Cureți cartofii, îi tai cubuleţe şi îi […]

retete

Tigaie de miel cu broccoli

Tigaie de miel cu broccoli din: carne de miel, ulei, ceapa rosie, broccoli, mazare, sos chilli dulce, sos de soia, ghimbir, orez. Timp de preparare 10 minute, Timp de gatire 15 minute, 4 portii Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună […]

retete

Sandwich cu muschi file

Sandwich cu muschi file din: paine integrala, crema de branza, muschi file, arderi, frunze de salata. Pâinea, pastele făinoasele, cerealele sub toate formele lor, sunt calorice si pot duce la kilograme în exces. Consumate însă cu modertie în varianta integrală, aduc un aport semnificativ de fibre benefice în dietă. Ingrediente: 2 felii de pâine integrală […]

retete

Friptură de miel la cuptor cu rozmarin si usturoi

Friptură de miel la cuptor cu rozmarin si usturoi din: carne de miel, usturoi, rozmarin, ulei de masline, sare, piper. Carnea de miel este o sursă bogată de nutrienți esențiali, precum proteinele, vitaminele B și mineralele precum fierul, zincul și seleniul. De asemenea, conține acid linoleic conjugat (CLA), un tip de acizi grași cu proprietăți […]

retete

Supa condimentata de morcovi si linte

Supa condimentata de morcovi si linte din: seminte de chimen, fulgi de ardei iute, ulei de masline, morcovi, linte rosie, supa de legume, lapte, iaurt. Lintea rosie este bogata în nutrienți, cum ar fi proteinele, fibrele, fierul, magneziul și vitamina B. Ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, datorită conținutului ridicat de fibre solubile, […]

retete

Salata de pui cu orez si ananas

Salata de pui cu orez si ananas din: piept de pui, ulei, suc de portocale, otet, sare, mandarina, ananas, struguri, migdale, telina, orez,maioneza, frunze de salata. Ingrediente: 1 piept de pui gatit 4 linguri ulei 4 linguri suc de portocale 4 linguri otet 2 lingurite sare 1 mandarina, maruntita 2 felii ananas, cuburi 100 gr […]

retete

Caponata siciliana – reteta usor de preparat

Caponata siciliana – reteta usor de preparat din: vinete, rosii, ceapa, ardei rosu, telina, ulei de masline, otet balsamic, zahar, sare, piper, masline, usturoi, busuioc, susan. Caponata este o reteta din bucătăria tradițională din Sicilia, Italia, care se prepară din legume, cum ar fi vinete, roșii, ceapă, ardei și țelină. Este un fel de mâncare […]

retete

Orez aromat cu mazare si anghinare

Orez aromat cu mazare si anghinare din: mazare, orez brun, supa de legume, ulei de masline, ceapa rosie, ardei jalapeno, usturoi, ghimbir, anghinare, sare de mare, turmeric, chimion, coriandru, paprika, patrunjel, lamaie.   Ingrediente: 130 gr mazare 123 gr orez brun 295 ml supa de legume 15 ml ulei de masline 1 ceapa rosie tocata […]

retete

Aripioare de pui marinate in soia

Aripioare de pui marinate in soia din: aripioare de pui, sos de soia, zahar brun, mustar dijon, pudra de usturoi. Sosul de soia este bogat in proteine, minerale si fitonutrienti, precum si in aminoacizi esentiali, care sunt necesari pentru o dieta sanatoasa. De asemenea, poate fi utilizat ca sursa alternativa de proteine pentru cei care […]

retete

Aripioare de pui picante

Aripioare de pui picante din: margarina, aripioare de pui, sos iute, miere, tabasco, piper cayenne. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 3 linguri margarina 100 ml sos iute, dupa preferinta 2 linguri miere 10 picaturi tabasco 2 lingurite piper cayenne (optional)     Mod de preparare: Prajiti aripioarele timp de 20 se minute. Intre timp […]

retete

Pui Tikka Masala – reteta indiana delicioasa

Pui Tikka Masala – reteta indiana delicioasa din: piept de pui, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, ulei, iaurt, coriandru, chimen, curcuma, sare, suc de lamaie. Există diferite povești și teorii despre cum a fost creat acest fel de mâncare, dar cea mai populară spune că un bucătar indian a combinat bucătăria indiană tradițională cu gusturile […]

retete

Carne de pui cu orez

Carne de pui cu orez din: carne de pui, unt, orez, supa de pui, apa, condimente pentru pui.   Ingrediente: 1.5 kg carne de pui, taiata cuburi 50 gr unt 300 gr orez 450 ml supa de pui, baza 200 ml apa 1 lingura condimente pentru pui   Mod de preparare: Topiti untul la foc […]

retete

Jumari cu rosii si cartofi

Jumari cu rosii si cartofi din: oua, cartofi, rosii, ciuperci, unt, mazare, branza, sare.   Ingredinte: 6 oua 150 gr. cartofi fierti 4 buc. rosii 100 gr. ciuperci 50 gr. unt 100 gr. mazare 50 gr. brinza rasa sare piper   Mod de preparare Se taie cartofii, rosiile si ciupercile in bucati. Se topeste untul […]

retete

Pui Tikka Masala

Pui Tikka Masala din: piept de pui, iaurt, suc de lamaie, ghimbir, usturoi, coriandru, turmeric, chimen, sare, piper, ulei de cocos, ceapa, rosii, lapte de cocos Istoria Tikka Masala este destul de controversată, dar se crede că acest fel de mâncare a fost creat în Regatul Unit în anii 1960. Există diferite povești și teorii […]

Bucataria Indiana

Pui Tikka – Chicken tikka

Pui Tikka – Chicken tikka – usor de preparat din: iaurt, usturoi, ghimbir, ceapa, pudra de chili, coriandru, sare, piept de pui, ceapa verde, rosii, coriandru proaspat. A nu se confunda cu pui tikka masala , care este un curry care folosește bucăți de pui tikka. Pui Tikka este un preparat indian tradițional din carne […]

retete

Pate de vinete cu ciuperci

Pate de vinete cu ciuperci din: vinete coapte, ciuperci, ceapa, rosii deshidratate, masline, usturoi, ulei de masline, sare, piper, pantrunjel verde. Ingrediente: 250 g vinete coapte 100 g ciuperci din conservă 100 g ceapă 4-5 roșii deshidratate, în ulei 100 g măsline 1 cățel de usturoi 2 linguri ulei de măsline sare piper pătrunjel verde […]

retete

Vinete cu piept de porc

Vinete cu piept de porc din: piept de porc, vinete, ulei de masline, seminte de chimen macinate, sare, piper, oregano, vin si masline. Ingrediente: 200 g piept de porc 2 vinete 8 linguri ulei de măsline 1 lingură semințe de chimen măcinate sare piper oregano 100 ml vin 100 g măsline     Mod de […]

retete

Sucuri naturale din fructe si legume

Sucuri naturale din fructe si legume: Suc de detoxifiere: Suc de detoxifiere din: castraveti, menta, lamaie, ghimbir, apa. Ingrediente: 1/2 cană felii de castraveți 1 mână de frunze de mentă 1 lămâie tăiată în sferturi 1 cm ghimbir 1 l de apă   Mod de preparare: Pregătiți toate ingredientele. Adăugați toate ingredientele in sticla de apă. […]