Ai cautat: cuscus

Vitel cu sote si ciuperci din: carne de vitel, gulioare, cartofi, mazare, unt, ficat, patrunjel, oua, sare, piper, vin rosu, ciuperci, zarzavat, ceapa, faina. Ingrediente: 1 nucă rotundă de viţel de 1,2 kg 10 gulioare 400 g cartofi noi 300 g mazăre 150 g unt 150 g ficat pătrunjel verde 2 ouă sare piper 1 […]

Tocana haiduceasca cu porc si legume din: carne de porc, ceapa, ardei grasi, rosii, slă­nină afumată, sare, piper, boia de ardei iute sau dulce. Ingrediente: 1 kg carne de porc 2 cepe mari, 2 ardei graşi 2-3 roşii 150 g slă­nină afumată sare, piper boia de ardei iute sau dulce       Mod de preparare: […]

Salate de vara: Salata indiana cu varza, mazare si ghimbir   Salata indiana cu varza, mazare si ghimbir din: ulei de floarea-soarelui, coriandru, seminţe de chimen, ardei iute verde, ghimbir,  varză creaţă, mazăre congelată, sare, apa. Ingrediente: 1 lingură cu ulei de floarea-soarelui câte o linguriţă de coriandru şi seminţe de chimen 1 ardei iute verde 1 lingură cu ghimbir […]

Papricas de pui cu smantana si boia dulce din: pui, ceapa, faina, smantana, boia de ardei iute, ulei, patrunjel verde, sare, piper macinat. Ingrediente: 1 pui de 1 kg (sau pulpe) 2 cepe 1 lingură făină 200 g smântână 1 lingură boia de ardei dulce 50 ml ulei 1 legătură pătrunjel verde sare piper măcinat […]

Salate usoare pentru vara: Reteta zilei: Salata de legume coapte cu masline si feta   Salata de legume coapte cu masline si feta din: grau, dovlecei, ardei gras, ulei de masline, condimente, ceapa verde, busuioc, oregano, masline, branza feta, otet de vin rosu, mustar dijon. Poate te intereseaza si: Salata de cuscus cu pui si […]

Chili cu carne de porc si vita din: porc, vita, bacon, ulei de masline, ceapa, usturoi, lamaie, praf de ardei iute, chimion, faina, dafin, oregano, pasta de rosii, vin rosu, supa de pui, fasole, orez, cuscus, smantana, avocado, lime, sos dulce-acrisor, coriandru. Ingrediente:  500g piept de porc cu puţină grăsime 700g carne de vită pentru […]

Salata de legume coapte cu masline si feta din: grau, dovlecei, ardei gras, ulei de masline, condimente, ceapa verde, busuioc, oregano, masline, branza feta, otet de vin rosu, mustar dijon. Poate te intereseaza si: Salata de cuscus cu pui si verdeturi Salata de cuscus cu pui si verdeturi Salata Paella cu pui si creveti   […]

Mancarica de pui cu ardei si masline din: ulei de măsline, piept de pui fără piele, ardei graşi roşii, măsline negre, suc de lamaie, busuioc. Ingrediente: 4 linguri cu ulei de măsline 300 g piept de pui fără piele, tăiat în fâşii 3 ardei graşi roşii 12 măsline negre, fără sâmburi sucul de la 1/2 lămâie o mână […]

Salata algeriana cu chiftelute de miel din: carne tocată de miel (spată sau pulpă), grăunţe medii (pentru cuşcuş), vinete, năut la con­servă, fasole fava proaspătă,  ceapa, usturoi, menta, praf de chimen, oţet de Xeres, ulei de măsline, sare, piper. Ingrediente: 200 g de carne tocată de miel (spată sau pulpă) 200 g de grăunţe medii (pentru cuşcuş) 2 vinete 100 g de […]

Mancare de bulgur cu rosii si creveti din: bulgur (sau cuşcuş), roşii, salată romană, castraveţi, creveţi mari, ceapa verde, lamaie, pă­trunjel cu frunze plate, ulei de măsline, sare, piper. Ingrediente: 200 g de bulgur (sau cuşcuş) 1 kg de roşii 1 salată romană 2 castraveţi 18 creveţi mari 1 legătură de cepe verzi mici 2 lămâi 2 legături de pă­trunjel cu frunze plate 100 […]

Ardei grasi umpluti cu nuci pecan si avocado din: ardei graşi roşii, nuci pecan, seminţe de susan sau cânepă, ceapă albă sau roşie, suc de lămâie, ardei, sare, mix mexican, avocado, coriandru. Ingrediente: 2 ardei graşi roşii 1/2 ceaşcă de nuci pecan 1/4 ceaşcă de seminţe de susan sau cânepă 1/4 ceaşcă de ceapă albă sau roşie, tocată 1 lingură de suc de lămâie 1 jumătate de lingură de ardei, tocat […]

Morcovi cu unt si zahar din: morcovi, unt, zahăr, sare. Ingrediente: 1 leg de morcovi 2 linguri unt 1 lingură zahăr 1 linguriţă sare     Mod de preparare: Se rad morcovii cu lama unui cuţit ascuţit. Se spală şi se taie rondele groase de 1-2 cm, apoi.se pun într-o cratiţă emailată, împreună cu apă […]

Ardei umpluti cu carne de vita si cimbru din: carne vită fară os, ardei gras, orez, ulei, bulion, faină, ouă, cimbru, verdeaţă, smântână. Ingrediente: 1,5 kg carne vită fară os 1 kg ardei gras 150 g orez 200 ml ulei 100 g bulion 100 g faină 3 ouă 1 fir cimbru 2 legături verdeaţă 250 g […]

Salata de spanac cu branza de capra din: capsuni, afine, spanac, nuci pecan, branza de capra, otet balsamic, ulei de masline, usturoi, sare, piper, miere. Poate te intereseaza si: Salata de rosii cu porumb si coriandru Salata cu branza, cuscus si rodie Salata verde cu piept de pui si masline   Ingrediente salata:  3 cani […]

Salata de rosii cu porumb si coriandru din: porumb, rosii, ceapa, coriandru, limeta, chimen, sare.   Poate te intereseaza si: Salata cu branza, cuscus si rodie Salata calda de fasole cu creveti si cimbru Salata cu grepfrut, pui si ciuperci   Ingrediente:  400 gr porumb congelat 4 rosii ½ ceapa ½ legatura coriandru proaspat 1/2 […]

Salata de oua cu castravete si maioneza din: ouă, smântână sau iaurt, maioneză, castravete, sare, piper. Castravetele este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv vitamina K, vitamina C, potasiu și magneziu. Acești nutrienți sunt esențiali pentru buna funcționare a organismului. Castravetele conține antioxidanți, cum ar fi flavonoizii și tanninii, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi […]

Salata cu rosii, marar si branza din: salată verde, rosii, sare, piper, branza telemea, ulei de masline, otet, marar. Ingrediente: 1 salată verde 3 roşii sare piper 200-250 g brânză telemea 2 linguri ulei măsline 1 linguriţă oţet 1 legătură mărar (opţional)       Mod de preparare: Speli bine legumele. Rupi bucăţi salata verde, tai […]

Piept de pui cu varza din: piept de pui dezosat, ciuperci, cepe, varza, cimbru, mustar, vin alb si piper. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 200 g ciuperci 2 cepe 4 frunze de varză 1 linguriţă cimbru 1 linguriţă muştar 1 pahar vin alb piper   Mod de preparare: Tai pieptul de pui în 4 […]

Falafel cu coriandru, chili si sos de iaurt din: boabe de năut din conservă, ceapa, usutroi, patrunjel, cumin măcinat, coriandru măcinat chili, faina, sare, ulei de floarea-soarelui, lipii, lamaie, cuşcuş, sucul şi coaja de lămâie, ulei de măsline, ceapa verde, castravete, rosii, iaurt degresat, menta, sare, piper. Ingrediente: 400 g boabe de năut din conservă 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 legătură pătrunjel […]

Varza murata in aluat cu carne si sunca de curcan din: varză murată, carne de curcan tocata, ulei, şuncă afumată de curcan, sare de mare, piper alb, boia picanta, ceapa alba, usturoi, cuscus, cas, aluat pentru foi. Ingrdiente: 600 g varză murată 500 g carne de curcan tocata 4 linguri ulei 200 g şuncă afumată de curcan sare de […]

Piure de dovleac, de casa din: dovleac.     Ingrediente: 2 dovleci mici           Mod de preparare: Taie dovlecii în jumătate. Se scobesc semintele. Asezati dovlecii, taiati sferturi, pe o foaie de copt intr-o tava si coaceti 45 de minute la 170C. Îndepărtați coaja si puneti bucatile de dovleac in blender. […]

Frigarui de miel cu sos de usturoi din: miel, usturoi, oregano, cimbru, rozmarin, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, ou, mustar dijon, sare de mare, piper alb, ulei. Poate te intereseaza si: Frigarui de miel cu sos de rosii Frigarui de miel cu ardei si ceapa Frigarui de miel pe pat de cuscus […]

Tocanita de miel cu chimen si melasa de rodie din: carne de miel, ulei de măsline, ceapa, chimen, coriandru, cuişoare, usturoi, zeama de porfocala şi lămâie, melasă de rodie, pătrunjel proaspăt, mentă, seminţe de rodie, castravete, cuşcuş, iaurt. Ingrediente: 800 g carne de miel, tăiata cuburi 4 linguri ulei de măsline 2 cepe tocate 1/2 linguriţă chimen 1/2 linguriţă coriandru 1/4 linguriţă cuişoare 2 căţei de usturoi, zdrobit zeama de […]

Supa de legume cu pancetta si paste din: supa de pui, apa, ulei de masline, ceapa, pancetta, cartofi, morcovi, parmezan, sare, piper, paste, rosii. Poate te intereseaza si: Supa de legume clasica Supa de legume si cuscus Supa de legume cu galuste si verdeturi Supă de legume cu perişoare Supa de legume cu parmezan   […]

Miel cu prune si ghimbir din: pulpa de miel, ceapa, usturoi, ghimbir, sofran, patiunjel, ulei de masline, prune uscate, miere.   Ingrediente: 2 kg de pulpa de miel 2 cepe 2-3 catei de usturoi 2 linguri de ghimbir dat prin razatoare sofran o tegatura de patiunjel ulei de masline 2 maini de prune uscate o jumatate de cana cu miere […]

Somon cu sos de smantana si struguri din: fileuri somon, lamaie, ulei de masline, sare, ciorchine de strugure,  vin alb sec, unt, amidon, supă de pui sau concentrat de supă de pui. Ingrediente: 4 fileuri somon 1 lamaie ulei de masline sare Pentru sos: 1 ciorchine de strugure 2 linguri cu vin alb sec 15 […]

Peste cu sos de susan si nuci din: ştiucă sau şalău, ardei gras verde,  usturoi, nuci, pastă de susan,  lămâie, struguri, pătrunjel verde, ulei de măsline, sare, piper Ingrediente: o ştiucă sau un şalău de 1,5 kg un ardei gras verde 3 căţei usturoi 100 g nuci 100 g pastă de susan o lămâie 200 g struguri […]

Prajitura rece cu fructe uscate din: prune uscate, mere uscate, caise uscate, suc de mere, suc de caise, cuscus, nuci, cardamom, scortisoara, sirop de artar, miere.   Ingrediente:  100 g prune uscate 1 mână de mere uscate 100 g caise uscate 400 ml suc de mere sau caise 185 g cuşcuş 1 mână nuci româneşti […]

Ardei umpluti cu ciuperci, dovlecel si gogosar din: ardei graşi, ciuperci, dovlecei, gogoşar roşu, sare, ceapă, cuşcuş, sos de roşii, ulei.   Ingrediente: 4 ardei graşi 120 g ciuperci 200 g dovlecei 1 gogoşar roşu sare după gust 1 ceapă 30 g cuşcuş 60 ml sos de roşii 1 lingură ulei Mod de preparare: Speli ardeii, îi cureţi de cotoare şi de seminţe. […]

Sis-kebap cu nuca de cocos si alune din: carne tocată, cuşcuş, ceapa, usturoi, nucă de cocos, alune, scorţişoară, nucşoare, usturoi, ghimbir, chili verzi, unt topit. Ingrediente: 1 kg de carne tocată 1 1/2 linguriţă de cuşcuş 5 cepe 4 căţei de usturoi 50 g nucă de cocos 30 g alune 5 cm de scorţişoară 5 […]

Tocanita de curcan cu coriandru din: ulei de masline, ceapa rosie, morcovi, pastarnac, usturoi, garam masala, supa, rosii, naut, friptura de curcan, miere, coriandru, fulgi de migdale, iaurt.   Ingrediente:  1 lingură ulei de măsline 1 ceapă roşie, feliată gros 3 morcovi, feliaţi gros pe diagonală 3 păstârnaci, feliaţi gros pe diagonală 3 catei de […]

Carnati cu legume si busuioc din: cârnaţi proaspeţi de casă, ardei graşi, roşii mici, ulei, fasole verde conservată, usturoi, brânză pentru servit, busuioc proaspăt. Ingrediente:  4 cârnaţi proaspeţi, de casă  2 ardei graşi  10-12 roşii mici  3 linguri ulei  o mână fasole verde conservată  2 căţei usturoi  brânză pentru servit  busuioc proaspăt     Mod de preparare: Fasolea din conservă se scurge […]