Gem de mere cu sirop concentrat de piersici

Gem de mere cu coji de portocale

Gem de mere cu coji de portocale din: mere, zahar, portocale. Ingrediente: 500 g mere tăiate bucăţi 1000 g zahăr gelifiant coaja de la 4 portocale 1500 ml apă sucul de la 1 portocală   Mod de preparare: Cojile de la portocale se taie la dimensuunea dorită şi se lasă la înmuiat în apă timp […]

Suc citric cu lapte si miere

Suc citric cu lapte si miere din: suc de portocale, lapte, apa de trandafiri, miere. Ingrediente: 100 ml suc portocale (lămâi, grapefruit) 100 ml lapte proaspăt 10 ml apă de trandafiri 1 lingură miere     Mod de preparare: Suc citric cu lapte si miere: fierbe laptele, se strecoară şi se lasă să se răcească […]

Vin din portocale

Vin din portocale

Vin din portocale din: portocale, lamaie, zahar, vin, rachiu.   Ingrediente: 6 portocale coapte bine, mai mari zeama de la o portocală 1 lămâie medie 15 cuburi zahăr vin alb 2 1/2 rachiu de fructe         Mod de preparare: Spală bine portocalele şi se taie, cu coajă cu tot, în felii foarte […]

Cum sa prepari cele mai bune salate pentru masa de Craciun

Cum sa prepari cele mai bune salate pentru masa de Craciun: Reteta zilei: Salata de spanac cu varza de bruxelles si parmezan   Salata de spanac cu varza de bruxelles si parmezan din: spanac, ulei de masline, varza de bruxelles, sare de mare, suc de lamaie, sirop de artar, piper, rodie, avocado, parmezan. Ingrediente:  1 […]

Miel pane - Snitel de miel

Miel pane – Snitel de miel

Miel pane – Snitel de miel din: miel, oua, ulei, faina, pesmet, sare. Ingrediente: 1 kg carne miel (muşchi, pulpă spate) 2 ouă 4 linguri ulei 2 linguri făină 3 linguri pesmet pisat sare   Mod de preparare: Se taie pulpa perpendicular pe fibră, în felii groase de 1-1,5 cm. Bucătile se bat numai pufin cu […]

Gem de piersici

Gem de fructe

Gem de fructe din: fructe, zahar, lamaie, conservant. Ingrediente: 1 kg fructe de sezon (mere, portocale, banane, pere, papaya, struguri, guave, kiwi, etc.) 1,250 kg zahăr 1/2 linguriţă zeamă de lămâie (portocală) 1/2 linguriţă esenţă de zmeură (ori de alt fruct de pădure) un praf de conservant     Mod de preparare: Se spală, se […]

Lapte cu portocale

Lapte cu portocale – Laptele cu portocale și apă de trandafiri este o băutură dulce, parfumată și revigorantă, perfectă pentru a începe ziua sau ca un răsfăț într-o după-amiază liniștită. Combinația de lapte cremos, sucul acidulat de portocale și aroma delicată de trandafiri creează o experiență sensorială deosebită. Ingrediente: Lapte: 500 ml – Poate fi […]

Jeleu de coarne aromat

Jeleu simplu de portocale rosii

Jeleu simplu de portocale rosii din: suc de portocale, zahar.   Ingrediente: 500 ml suc de portocale roşii 500 g zahăr gelifiant 1:1     Mod de preparare Jeleu simplu de portocale rosii: Puteţi stoarce portocalele în casă sau puteţi opta pentru suc din co­merţ. Aveţi grijă, însă, să nu cum­păraţi nectar, ci suc. Amestecaţi-l […]

Friptura de vita

Friptura de vita cu sos de capere

Friptura de vita cu sos de capere din: carne de vita, ceapa, ulei, smantana, faina, capere, patrunjel, lamaie, orez, sare, piper, unt. Ingrediente: 400 g carne de vită 400 g ceapă roşie 500 g  supă de legume 2 linguri ulei 150 ml smantana 2 linguri făină 40 g capere 80 g orez 20 g unt […]

Suc de varza rosie cu morcovi

Suc de varza rosie cu morcovi

Suc de varza rosie cu morcovi din: suc de varza rosie, suc de morcovi, morcovi, zeama de lamaie, sare, zahar, smantana. Ingrediente: un pahar suc de varză roşie crudă un pahar suc de morcovi 4 linguriţe morcovi raşi o linguriţă zeamă de lămâie sare şi zahăr după gust 4 linguriţe smântână   Mod de preparare […]

Regimuri mai mici de 1000 de calorii

Sucurile pentru copii sunt pline de aditivi și conţin mult zahăr

Sucurile pentru copii sunt pline de aditivi și conţin mult zahăr. Experții Asociației Pro Consumatori (APC) care au realizat studiul ”Să învățăm să înțelegem eticheta!” îi sfătuiesc pe părinți să aleagă cu foarte mare grijă băuturile pe care le dau copiilor, având în vedere că 54% dintre sucurile analizate conţin între 4 şi 11 aditivi, […]

Suc de morcovi cu telina

Suc de morcovi cu telina

Suc de morcovi cu telina din: suc de morcovi, suc de telina, suc de ceapa, suc de mere, sare, zahar.   Ingrediente: 2 pahare suc de morcovi câte o jumătate pahar suc de ţelină suc de ceapă suc de mere sare şi zahăr după gust   Mod de preparare: Intr-o sticlă se toarnă sucurile, se […]

Vodca cu sirop de trandafiri

Vodca cu sirop de trandafiri

Vodca cu sirop de trandafiri din: vodka, sirop de trandafir, rubarba, lapte. Ingrediente: 40 ml vodkă 20 ml sirop de trandafir 2 bucati rubarbă caramelizată 80 ml lapte proaspăt     Mod de preparare: Pune toate ingredi­entele împreună cu gheaţa într-un blender şi amestecă bine până când toată compoziţia este bine omogenizată. Strecoară tot conţinutul […]

Piept de porc cu sos de portocale

Piept de porc cu sos de portocale din: piept de porc, ceapa, usturoi, slanina, vin, ulei, portocale, lamaie, unt, busuioc, rozmarin, salvie, boia, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de porc(1 kg) 2 cepe 1 căpăţână mică de usturoi 50 g slănină afumată 1 pahar cu vin alb sec 4 linguri cu ulei de măsline sare […]

Tot ce trebuie sa stii despre Aftele Bucale

Tot ce trebuie sa stii despre Aftele Bucale. Deşi dimensiunile lor sunt reduse, aftele bucale creează o serie de efecte negative greu de suportat atunci când îşi fac apariţia în cavitatea noastră bucala. Mestecatul alimentelor este o adevărată provocare atunci când ai afte care te forţează să mesteci cu mare grijă, cu gura pe jumătate […]

Gogosele de aluat umplute cu icre

Gogosele cu branza si sos de citrice

Gogosele cu branza si sos de citrice din: branza, gris, zahar, oua, lamaie, vanilie, pesmet, unt, grapefruit, portocale, amidon, cardamom. Ingrediente: 500 g brânză de vacă 150 g gris 50 g zahăr 2 ouă coaja rasă de la 1/2 lămâie 1/2 linguriţă aromă de vanilie sare 100 g pesmet 25 g unt zahăr pudră Pentru […]

Cotlete de porc cu ceapă şi piersici

Reteta zilei: Cotlete de porc la gratar cu sos picant de nectarine

Cotlete de porc la gratar cu sos picant de nectarine din: suc de portocale, ulei de masline, usturoi, chimen, piper, cotlete de porc ardei iute, nectarine, miere, suc de lamaie, supa de pui, usturoi, ceapa, ghimbir, sare, coriandru.   Ingrediente:  250ml suc de portocale 3 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 1 linguriță […]

Tort_cu_portocale_si_dovleac

Tort cu portocale si dovleac

Tort cu portocale si dovleac din: oua, zahar, faina, dovleac, mascarpone, frisca, portocala, gelatina. Ingrediente: 2 ouă 2 linguri zahăr 2 linguri faină sare Pentru cremă: 250 g dovleac copt 250 g cremă mascarpone 130 g zahăr 300 ml frişca 1 portocală 1 lingură gelatină   Mod de preparare: Se separă ouăle, albuşurile se bat […]

Cocktail cu cafea si coniac

Coniac de casa

Coniac de casa din: struguri, prune, ceai, vanilie, zahar, cafea. Ingrediente: 5 l ţuică de struguri 1 kg prune uscate 3 plicuri ceai rusesc 2 batoane de vanilie 2 linguri zahăr 10 boabe cafea prăjite   Mod de preparare: Zahărul se caramelizează până ce devine închis la culoare, se adaugă 200 ml apă, se fierbe, apoi se […]

Ciocolata_calda_cu_portocale

Ciocolata calda cu portocale

Ciocolata calda cu portocale din: ciocolata, lapte, zahar, frisca, cacao, portocala, scortisoara, piscoturi. Ingrediente: 100 g ciocolată cu 75% cacao 400 ml lapte 2 linguri lapte praf 2 plicuri zahăr vanilat 100 ml frişca 1 lingură rasă cacao 1 portocală scorţişoară 4 pişcoturi   Mod de preparare: Cacaua se amestecă cu laptele praf, zahărul vanilat, se […]

Sunca si carne afumate

Aperitiv cu sunca de Praga

Aperitiv cu sunca de Praga din: chifle, sunca, avocado, cascaval, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 chifle 8 felii şuncă de Parma 2 avocado 50 g caşcaval 2 linguri ulei de măsline zeamă de lămâie sare piper colorat Pentru servire: portocale salată verde frunze de pătrunjel verde   Mod de preparare: Chiflele se taie în […]

Smoothie cu sfecla si mure

Reteta zilei: Smoothie de fructe de padure cu sfecla

Smoothie de fructe de padure cu sfecla din: fructe de padure, sfecla rosie, banane, salata creata, ghimbir, suc de portocale, gheata.     Ingrediente:  3 căni de fructe de padure ½ sfeclă rosie 2 banane 1 ceasca salata creata 1 bucatica ghimbir 2 cani suc de portocale 1 cana cuburi de gheață     Mod […]

Retete

Colectie de RETETE

Colectie de RETETE: Reteta zilei: Placinta cu pui   Placinta cu pui din: carne de pui fiarta, unt, ceapa, telina, sare, piper, faina, supa de pui, smantana, legume, cartofi, ierburi de provence, aluat de patiserie, ou. 2-3 cani carne de pui fiarta 2-3 linguri unt 1/2 ceapa, tocata 1 telina, tocata sare si piper 2 […]

Sapte Supe Simple si Rapide

Sapte Supe Simple si Rapide: În căutarea unei mese rapide și reconfortante? Nimic nu se compară cu o supă simplă și rapidă, pregătită într-un timp scurt și cu ingrediente puține. Supele sunt adesea salvatoarele serii, oferind nu doar nutriție, ci și o senzație de confort și căldură în zilele reci sau în serile agitate. De […]

Frişca de casă cu căpşune

Reteta zilei: Desert cu frisca si capsuni

Desert cu frisca si capsuni din: frisca, paine, capsuni. Ingrediente:  240ml frisca 1 pâine 300gr capsuni, cuburi     Mod de preparare: Se pregatesc ingredientele. Se taie pâinea cuburi. Se combină împreună pâinea cu frisca. In cupe de servire se adauga amestce de frisca si se decoreaza cu capsuni. Dati la rece o ora. Serviti desertul […]

Zece Retete Gustoase si Rapide

Retete Gustoase si Rapide: Reteta zilei: Muschi de porc umplut cu mere caramelizate Muschi de porc umplut cu mere caramelizate din: unt, zahar brun, scortisoara, mere, muschi de porc, sare, piper, ulei, suc de portocale.   Ingrediente: 1 baton de unt ¼ cana de zahar brun plus 1 lingura scortisoara 2 mere, cuburi 1 bucata […]

Reteta zilei: Coji de portocale confiate

Coji de portocale confiate din: portocale,zahar, apa.   Poate te intereseaza si: Tort cu frisca si fructe confiate Cozonac cu rahat si fructe confiate Ingrediente:  4 portocale 2 căni de zahăr 1 cană cu apă 1/2 cană de zahăr       Mod de preparare: Curatati coaja de la portocale si taiati fasii. Se fierb […]

Retete de Prajituri Gustoase

Zece Retete de Prajituri Gustoase

Retete de Prajituri Gustoase: Prajitura Condiment Prajitura Condiment din: unt, zahar, faina, ciocolata amaruie, oua, cuisoare, scortisoara, nucsoara, lapte, praf de copt. Ingrediente: 125 g unt 350 g zahăr 320 g făină 125 g ciocolată amăruie 4 ouă un vârf cuţit cuişoare un vârf cuţit scorţişoară un vârf cuţit nucşoară 120 ml lapte 1 plic […]

Bautura racoritoare din flori de tei

Bautura racoritoare din flori de tei

Bautura racoritoare din flori de tei din: flori de tei, apa, miere, portocale, vin, sifon sau apa minerala. Ingrediente: 300 g flori de tei 1 l apă 300 g miere 3 portocale 250 ml vin alb dulce sifon sau apă minerală     Mod de preparare: Faci un ceai din apă şi florile de tei. […]

Smoothie cu capsuni si seminte de chia

Smoothie cu capsuni si seminte de chia

Smoothie cu capsuni si seminte de chia din: portocale, banane, seminte de chia, capsuni. Semintele de chia sunt o sursă excelentă de nutrienți. Ele conțin o cantitate semnificativă de proteine, fibre, acizi grași omega-3, calciu, magneziu, fosfor și antioxidanți. Semintele de chia sunt bogate în acizi grași omega-3, în special acidul alfa-linolenic (ALA). Acești acizi […]

Invechirea şi păstrarea vinului

Despre crama de vin (VIDEO)

Despre crama de vin: O cramă de vin este un loc dedicat păstrării și maturării vinului. Aceste spații sunt proiectate pentru a menține condiții optime de temperatură și umiditate, esențiale pentru dezvoltarea armonioasă a vinurilor. În general, cramele sunt subterane pentru a beneficia de temperaturi constante și mai scăzute. Ele pot varia de la structuri […]

Brioşe cu două feluri de ciocolată

Briose cu ciocolata si portocale

Briose cu ciocolata si portocale din: faina, zahar, praf de copt, suc de portocala, ulei, oua, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 400 g faină 250 g zahar 2 lingurite praf de copt 300 ml suc de portocala 180 ml ulei 2 ouă coaja rasă a unei portocale 150 g fulgi de ciocolată   Mod de preparare: […]