Ai cautat: beneficii pentru sanatate

Placinta cu afine si branza de capra din: branza de capra, smantana, ou, zahar brun, faina, sare, busuioc, afine, aluat de placinta, migdale, zahar, unt topit. Poate te intereseaza si Placinta cu ovaz si nuci   Ingrediente umplutură: 1/2 cana branza de capra, la temperatura camerei 1/2 ceasca smantana 1 ou 1/2 cană de zahăr […]

Steak file la cuptor cu rom si mustar din: ulei de măsline, sirop de arţar, ierburi mediterane­ene tocate (cimbru, rozmarin şi salvie), usturoi, rom, muştar dulce, boabe de piper negru, steak file de porc, steak file de vită, ardei capia verzi, ardei capia roşii, zahăr, sare, piper, brânză Pecorino.   Ingrediente: 400 ml ulei de măsline 1 lingură sirop de arţar 5 linguri ierburi mediterane­ene tocate […]

Sote de varza murata cu mere din: ceapa, unt, varza murata, mere, vin alb, zahar brun, sare, piper.     Ingrediente: ½ ceapa, tăiat în felii subțiri 2 linguri unt nesărat 200 gr varza murata, tocata 2 mere, tăiate felii subțiri 1/2 cana vin alb sec 1 lingura zahăr brun 1/4 linguriță sare 1/4 linguriță […]

Aripioare la cuptor cu sos aromat din: aripi de pui, castravete, ulei, sos de soia, turmeric, chimion, usturoi, lapte de cocos, zahar, usturoi, ghimbir, lemongrass, ardei iute, chimion, unt de arahide,zahar, lapte de cocos, supa de pui.   Ingrediente:  1,6 kg aripi de pui întregi 1 castravete, curăţat de seminţe şi tăiat în bastonaşe, pentru […]

Supa crema de legume cu orez din: unt, praz, usturoi, conopida, cartof dulce, praf de curry, chimen, supa, sare, piper, orez brun, lapte, branza.   Ingrediente: 3 linguri unt 3-4 fire praz 2 catei de usturoi, tocat 1 conopidă (aproximativ 4 cesti buchețelele mici) 1 cartof dulce 1.5 lingurite praf de curry 1 linguriță de […]

Muschiulet de porc in lapte cu cartofi din: muschi de porc, lapte, unt, usturoi, sare, piper, cartofi, praz, verdeata.   Ingrediente: 1 1/2 kg muschi de porc 1 1/2 lapte dulce pasteurizat 50 g unt sau margarina 1 capatana de usturoi sare piper negru macinat pentru piure: 300 g cartofi 100 g praz 100 ml […]

Cea mai simpla prajitura cu caise din: ouă, zahăr, ulei, făină, apă rece, caise fără sâmburi. Ingrediente: 8 ouă 13 linguri zahăr 8 linguri ulei 13 linguri făină 1 ceşcuţă apă rece 1 farfurie de caise fără sâmburi   Mod de preparare: Baţi albuşurile spumă cu un praf de sare. Pui treptat zahărul şi baţi până […]

Tort cu jeleu de portocale si coniac din: ouă, zahăr, miere, apă fierbinte, făină, migdale, esenţă de migdale, portocale, amidon, zahăr, mascarpone, brânză de vaci, coniac, gelatină, zahăr pudră, smântână pentru frişcă, fulgi de migdale. Ingrediente pentru blat: 5 ouă 150 g zahăr 1 lingură miere 5 linguri apă fierbinte 100 g făină 100 g migdale […]

Sote de ciuperci cu verdeata din: ciuperci uscate, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci proaspete, faina, vin, cimbru, oregano, sare, fulgi de ardei rosu, piper, patrunjel. Poate te intereseaza si Sote de ciuperci cu rozmarin   Ingrediente: 1 ceasca ciuperci uscate 2 linguri ulei de măsline 1 ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi, decojit […]

Paste cu sos de rosii si mozzarella din: sos de rosii, paste, oua, parmezan, sare, praf de usturoi, poiper, mozzarella, condimente. Poate te intereseaza si Paste cu sos de ciuperci si verdeata   Ingrediente: 3 cesti sos de rosii 1 pachet de paste 2 oua 1/2 cană parmezan ras 1 linguriță de sare 1/2 lingurita […]

Supa de legume cu nuci pecan si arpagic din: dovleac, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, boia, fulgi de ardei rosu, piper, supa de legume, nuci pecan, arpagic. Supa de legume cu nuci pecan și arpagic este o rețetă unică și nutritivă, care combină gusturile tradiționale ale supei de legume cu elemente surprinzătoare […]

Piept de pui cu cabanos si vin din: piept de pui, cabanos, scobitori, ulei, vin alb.     Ingrediente: 1 piept de pui 10 cabanoşi scobitori ulei 1 pahar vin alb       Mod de preparare: Iei un piept de pui, îl speli, îl ştergi cu un prosop de bucătărie şi îl dai puţin la […]

Tocanita de legume cu fasole boabe din: ulei de masline, usturoi, ceapa, ardei gras, morcovi, telina, ardei iute, supa de legume, sos de rosii, rosii, sare, oregano, chimen, praf de chili, fasole, zucchini, faina de porumb, branza, coriandru, salata de cruditati.   Poate te intereseaza si Tocanita de pui cu naut   Ingrediente: 2 linguri […]

Crap in crusta de pesmet si nuca din: crap, nuca, usturoi, pesmet, ulei de masline, mustar, sare, piper, ulei, rosii cherry, lamaie. Ingrediente:  1 crap de 1 kg, curăţat 1 cană nucă măcinată 3 căţei de usturoi pisaţi 2 linguri pesmet 1 lingură ulei de măsline 2 linguriţe muştar sare si piper ulei, pentru uns […]

Farfalle cu creveti, legume si lamaie din: paste farfalle, creveţi decorticaţi,  roşii cherry, ridichi, frunze de salată verde, ulei de nuci, ulei de turnesol, zema de lamaie.   Ingrediente: 400 g paste farfalle 600 g creveţi decorticaţi 200 g roşii cherry 1 legătură de ridichi câteva frunze de salată verde 2 linguri ulei de nuci 2 linguri ulei de turnesol zeama […]

Supa de castraveti cu menta din: lamaie, menta proaspata, castraveti, iaurt natural, curry, mustar, sos tabasco, sare, piper. Ingrediente: 1 lămâie mare 3 crenguţe de mentă proaspătă 1 kg de castraveţi 3 cutii mici de iaurt natural  1/2 linguriţă curry 2 linguriţe rase de muştar 12 picături de sos tabasco sare piper măcinat       […]

Sote de conopida cu sos iute din: conopida, ulei, usturoi, sos de soia, limeta, ceapa verde, sos sriracha, limeta. Poate te intereseaza si Sote de conopida   Ingrediente: 1 conopidă 2 lingurite ulei 2 catei de usturoi, tocat 2 linguri sos de soia 1 limeta 2 cepe verzi, feliate 1 lingura sos sriracha felii de […]

Frigarui din tofu cu usturoi si susan din: tofu, faina, amidon, ou, usturoi, seminte de susan, ulei, sare, rosii cherry praz, sos de soia,  ghimbir ras, ceapă verde, zahăr.   Ingrediente: 200 g tofu 1 lingură făină 3 linguriţe de amidon 1 ou 1 căţel de usturoi 3 linguri de seminţe de su­san 50 ml ulei sare 100 […]

Orz cu chiftelute si parmezan din: carnati, ulei de masline, usturoi, varza, rosii uscate, supa de pui, zeama de lamaie, unt, parmezan, orz, sare.   Poate te intereseaza si Orz cu ciuperci si parmezan Ingrediente: 3 cârnați, fara piele 2 linguri ulei de măsline 4 catei de usturoi, tocat cateva frunze de varza, tocata 6-7 […]

Minieclere sarate cu branza si morcov din: apa, unt, oua, faina, sare, brânză de vaci, telemea, smantana, morcovi. Ingrediente pentru aluat: 250 ml apă 80g unt 4 ouă 150 g făină un praf de sare Ingrediente pentru umplutură: 250 g brânză de vaci 100 g telemea 3-4 linguri smântână 2 morcovi raşi     Mod de preparare: […]

Salata cu rosii cherry, castravete si dovlecel din: roşii cherry, sare, piper, ulei de masline, ceapa verde, dovlecei, castravete. Ingrediente: 600 g roşii cherry sare piper măcinat ulei de măsline 6 fire de ceapă verde 2 dovlecei mici 1 castravete     Mod de preparare: Se spală roşiile cherry, se taie înjumătăţi şi se pun […]

Supa de pui cu ardei copti din: ardei iute, ulei de masline, sare, piper, telina, ceapa, usturoi, piept de pui, supa de pui, oregano, chimen, piper, tortilla, avocado, limeta, smantana, coriandru. Poate te intereseaza si Supa de pui cu legume si paste Ingrediente pentru ardei copti: 3 ardei iuti verzi lungi, cu seminte, taiati în […]

Salata cu castravete, morcov și mere– Explozie de Prospețime și Nutrienți. Această combinație de legume și fructe proaspete oferă nu doar o textură crocantă și plăcută, ci și o mulțime de vitamine și minerale esențiale. Salata este ideală pentru a fi servită ca aperitiv, garnitură sau chiar ca o gustare ușoară, aducând un echilibru perfect […]

Sarmale de peste cu ienibahar din: varză, orez, ceapa, vin, suc de roşii, ulei, carne de scrumbie afumată, piper, mărar uscat, cimbru, ienibahar, foi de dafin, carne dezosată de peşte alb (crap, ştiucă sau şalău)   Ingrediente: 1 varză 150 g orez 2 cepe 1 pahar de vin 1 pahar de suc de roşii 3 linguri […]

Tocana de bame cu carne de vitel din: bame uscate, carne viţel, ceapa, morcovi, masline amestecate, bulion, ulei, faina. Ingrediente: 200 g bame uscate 300 g carne viţel o ceapă mare 2 morcovi 200 g măsline amestecate 2 linguri bulion 2 linguri ulei o lingură făină   Mod de preparare: Se căleşte ceapa în uleiul în­cins şi, după […]

Minitarte cu capsuni si smantana din: faina, unt, zahar pudra, zahar vanilat, sare, bicarbonat, smântână dulce, căpşuni, gelatina. Ingrediente pentru aluat: 500 g făină 250 g unt 150 g zahăr pudră un plic zahăr vanilat o linguriţă bicarbonat un praf de sare Ingrediente pentru cremă: 400 g smântână dulce 400 g căpşuni un plic gelatină     […]

Aperitiv cu sfecla, hering si morcov din: fileuri de hering marinat, cartofi, morcovi, sfecla rosie, ceapa, oua, zeama de lamaie, patrunjel.   Ingrediente: 2 fileuri de hering marinat 2 cartofi 2 morcovi 1 sfeclă roşie mare ceapă ouă fierte zeamă de lămâie pătrunjel (pentru decor)   Mod de preparare: Spală cartofii, morcovii şi sfecla. Fier­be […]

Prajitura cu morcov si ardei capia din: făină, ulei, oua, morcov, ardei capia, cremă de brânză, unt, praf de copt, bicarbonat, colorant alimentar portocaliu, sare. Ingrediente: 500 g făină 1 cană de ulei 6 ouă 400 g morcov ras 1 ardei capia 250 g cremă de brânză 70 g unt 1 linguriţă de praf de copt 1 linguriţă […]

Tarta gourmet cu ciuperci, mazare si ardei din: pachet de foitaj, pulpă tocată de vită, pulpă tocată de vită, mazăre, ardei gras roşu, ardei gras galben, capere murate, ceapa, unt topit, usturoi, vin alb, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 1 pachet de foitaj 400 g pulpă tocată de vită 300 g ciuperci champignon 200 g mazăre 2 ardei graşi roşii 1 ardei gras galben 2 linguri […]

Desert cu pere si lapte de migdale din: lapte de migdale, cuisoare, nucsoara, scortisoara, fulgi de ovaz, oua, zahar, unt de cocos, pere, iaurt de nuca de cocos.     Ingrediente:  250ml lapte de migdale 1/2 linguriţă de cuişoare măcinate 1 linguriţă de nucşoară măcinată 4 linguriţe de scorţişoară măcinată 100g fulgi de ovăz 3 […]

Tocanita de curcan cu coriandru din: ulei de masline, ceapa rosie, morcovi, pastarnac, usturoi, garam masala, supa, rosii, naut, friptura de curcan, miere, coriandru, fulgi de migdale, iaurt.   Ingrediente:  1 lingură ulei de măsline 1 ceapă roşie, feliată gros 3 morcovi, feliaţi gros pe diagonală 3 păstârnaci, feliaţi gros pe diagonală 3 catei de […]

Salata de castravete si rosii cu paste din: tortellini, castravete, rosii, sunca presata, sare, piper, usturoi, iaurt gras, marar, salata verde. Ingrediente: 200 g tortellini 1 castravete 2 roşii 100 g şuncă presată sare piper 3 căţei usturoi, zdrobiţi 200 ml iaurt gras legătură mărar câteva frunze de salată verde pentru decor     Mod de preparare: Prepari […]