Ai cautat: beneficii pentru sanatate

Biban prajit din: biban, faina, sare, piper alb, ulei, ceapa verde, usturoi, otet alb, galbenusuri, apa, unt, zeama de lamaie. Ingrediente:  4 bibani de mare făină sare piper alb ulei ceapă verde 6 căţei de usturoi 1 linguriţă de oţet alb Ingrediente pentru sos: 2 gălbenuşuri 1 lingură de apă 8 linguri de unt 1-2 […]

Galuste umplute din: faina, ulei, apa, sare, ceapa, unt, cartofi fierti, piper, branza cheddar, varza acra, bacon, stafide, prune.     Ingrediente pentru aluat: 8-9 cani faina 1/2 cană ulei vegetal 1,5 cani de apa călduță in care au fiert cartofii 2.5 cană apă călduță 1 linguriță de sare umplutura de cartofi: 1 ceapa, tocata […]

Nuci pecan caramelizate din: zahar, zahar brun, scortisoara, nucsoara, ienibahar, ghimbir, sare, piper cayenne, albus de ou, esenta de vanilie, nuci pecan, apa. Poate te intereseaza si Floricele de porumb, nuci pecan si alune cu sirop de caramel si mix de condimente chinezesti     Ingrediente: 1 cana zahăr 3/4 cană de zahăr brun 1 […]

Hummus aromat din: naut, ulei de masline, pasta tahini, chimen, boia de ardei, usturoi, lamaie, sare, piper.   Poate te intereseaza si Humus de casa cu chips-uri tortilla   Ingrediente: 1 cutie naut ulei de masline pasta tahini chimen boia de ardei usturoi lamaie sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: Clatiti si […]

Baclava cu migdale si fistic din: nuci, fistic nesărat,  zahăr pudră, unt, apă de flori de portocal, foi plăcintă, zahăr, apa, zeama de lamie.   Ingrediente:  250 g nuci  125 g fistic nesărat  150 g migdale  100 g zahăr pudră  100 g unt plus 50 g  2 linguri apă de flori de portocal  15 foi plăcintă Ingrediente pentru sirop:  200 g […]

Fazan cu mujdei din: fazan, usturoi, ulei, lamaie, piper, sare, pasta de tomate. Ingrediente: 1 fazan 1 căpăţână de usturoi 2-3 linguri de ulei 1 lămâie piper sare 1/2 lingură pastă de tomate   Mod de preparare: După ce a stat la marinare fazanul se taie în bucăţi, se sărează şi se prăjeşte în ulei […]

Prajitura cu ovaz, curmale si miere din: unt, amidon, migdale, fulgi de ovaz, zahar, lapte, esenta de vanilie, curmale fara samburi, unt, apă, miere. Ingrediente pentru aluat:  170 g unt  60 g amidon  70 g migdale  110 g fulgi de ovăz  100 g zahăr  65 ml lapte  esenţă de vanilie Ingrediente pentru umplutură:  450 g curmale fără sâmburi […]

Salata calda de legume cu salvie din: ulei de masline, usturoi, ardei iute, ceapa, ardei gras, dovlecei, boabe de fasole, boabe de porumb, salvie, cimbru, sare de mare, piper. Poate te intereseaza si Salata calda de cartofi cu rosii cherry si masline   Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 2 catei de usturoi, tocat 1 […]

Supa de pui cu verdeata din: pulpe de pui, supa de pui, morcov, telina, ceapa, napi, pastarnac, patrunjel, taitei. Poate te intereseaza si Supa de pui cu legume si coriandru   Ingrediente: 8 pulpe de pui 2 supa de pui 1 morcov 1 telina 1 ceapa 2 napi 1 pastarnac marar sare patrunjel taitei   […]

Scoici la aburi cu aroma de busuioc din: ceapa rosie, ulei de masline, sare, usturoi, ardei iute, vin alb, porumb, scoici, apa rece, amidon, busuioc.   Ingrediente: 1 ceapa rosie, tocata ulei de masline sare 3 catei de usturoi 1 ardei iute uscat 1 cana vin alb 1 cana porumb 10 scoici mari apa rece […]

Cartofi umpluti cu sunca si smantana din: cartofi, sunca, mustar iute, smântână, pătrunjel, ulei.   Ingrediente:  8 cartofi  200 g şuncă  o lingură muştar iute  4 linguri smântână  câteva fire pătrunjel  puţin ulei   Mod de preparare: Cartofii foarte bine spălaţi de toate impurităţile şi bine scurşi de apă se ung cu ulei pe toată suprafaţa şi se […]

Sandwich-uri calde cu branza si rosii din: usturoi, ulei de masline, edamame, apa, suc de lamaie, sare, chimen, patrunjel, ciabatta, branza, rosie. Poate te intereseaza si Sandwich-uri cu muschiulet de porc   Ingrediente: 1 capatana de usturoi 1 linguriță ulei de măsline 360gr edamame 1/4 cană apa 1/4 cana suc proaspat de lamaie 1/2 linguriță […]

Vita cu cartofi dulci din: vita, ulei de masline, ceapa, usturoi, chimen, praf de chili, boia de ardei, sos iute, bere, piure de rosii, cartofi dulci, chimen, sare, ardei iute murat, branza cheddar, guacamole, ardei gras, ceapa rosie, coriandru. Poate te itnereseaza si Vita cu cartofi Ingrediente pentru vita: 1kg coaste scurte de vită fără […]

Pizza delicioasa de casa din: drojdie uscata, apa calda, miere lichida, faina, ulei de masline, sare, malai, ardei, ananas, carnati, branza, patrunjel, sos pizza, sos barbeque, sos sriracha, praf de usturoi, condimente italiene, sare, piper. Poate te intereseaza si Pizza della casa   Ingrediente pentru aluat: 1 pachet drojdie uscată 1 cana apă caldă 1 […]

Gogosi frantuzesti cu crema din: făină, unt, oua, apa, zahar, amidon, lapte, unt, zahăr pudră. pentru aluat:  75 g făină  40 g unt  2 ouă  100 ml apă  o lingură zahăr pentru cremă:  50 g zahăr  3 gălbenuşuri  2 linguri amidon  250 ml lapte «150 g unt pentru servit: zahăr pudră   Mod de preparare: Pentru aluat, […]

Pizza Hawaiana cu ananas din: făină, sare, apa, drojdie proaspata, zahar, ulei, sos de rosii, sunca, ananas.   Ingrediente pentru aluat:  250 g făină  un praf sare  150 ml + 3 linguri apă  15 g drojdie proaspătă  un praf zahăr  2 linguri ulei Pentru garnitură:   sos de roşii 200 g şuncă 6-8 rondele ananas […]

Budinca de paste cu branza si legume coapte din: broccoli, vanata, morcovi, dovlecel, ceapa, ulei de masline, sare, piper, oregano, paste, ricotta, ou, mozzarella, sos de rosii. Poate te intereseaza si Budinca de dovleac cu legume si parmezan   Ingrediente legume: 1 capatana broccoli 1 vânătă 4 morcovi 1 dovlecel 1 ceapa 2 linguri de […]

Rulada de porc din: cimbru, rozmarin, usturoi, patrunjel, coaja de lamaie, cotlet de porc, ulei de masline, unt, ceapa, smochine, struguri, sare, piper, unt, faina, nuca de cocos, vin alb, supa de pui, suc de lamaie, rucola.   Ingrediente pentru rulada: 1 lingura de cimbru, tocat 1 lingura de rozmarin, tocat 6 catei de usturoi, […]

Sărmăluţe cu rasol de vacă şi ciuperci din: rasol de vaca, ciuperci, ceapa, ou, smantana, unt, pesmet, orez fiert, sare, piper, verdeata, varza, bors, vin alb.   Ingrediente umplutura: 3/4 kg rasol de vacă (carne de vacă fiartă cu legume până se desprinde foarte uşor de pe oase) 1/4 kg ciuperci 1 ceapă 1 ou […]

Dulceata de mere cu stafide si ghimbir din: stafide, Calvados (vinars franţuzesc din mere), lămâie, mere acrişoare, zahăr, Gelfix, ghimbir proaspăt. Ingrediente: 50 g stafide 125ml Calvados (vinars franţuzesc din mere) 1 lămâie cca. 1,2 kg mere acrişoare 1 kg zahăr 1 plic Gelfix 30 g ghimbir proaspăt     Mod de preparare: Stafidele se […]

Aluat dospit – Se foloseşte pentru următoarele preparate: cozonaci, cornuri, pască, brânzoaice, gogoşi, savarine şi diverse prăjituri. Ingrediente: 1 kg făină 40-50 g drojdie 2 pahare lapte 200 g unt ulei sau mărgărina 4-5 ouă 200-300 g zahăr 1 linguriţă coajă de lămâie rasă vanilie sau rom 1 vârf de cuţit sare   Mod de […]

Piept de pui Toscana cu oregano si busuioc din: piepţi de pui, ulei de măsline, mozzarella, busuioc, oregano, sunca, sare, piper, dovlecel, ardei graşi, roşii, paste la alegere.   Ingrediente: 4 piepţi de pui 1 lingură ulei de măsline 250 g brânză mozzarella 1 lingură busuioc 1 lingură oregano 100 g şuncă sare, piper Ingrediente pentru garnitură: 1 dovlecel 2 ardei […]

Batoane de cardamom cu ciocolata din: cardamom, zahar, smantana, unt, sirop de glucoza, ciocolata neagra, zmeura deshidratata. Ingrediente:  20 păstăi de cardamom 450g de zahăr 400g de smântână pentru frişcă 50g de unt 1 lingură sirop de glucoză 200g de ciocolată neagră, tocată fin zmeură deshidratată     Mod de preparare: Sparge batoanele de cardamom […]

Negresa cu mere, ciocolata neagra si nuca din: mere ionatane, făină, zahăr tos,  nucă măcinată, apă, ulei vegetal, cacao neagră, cicolata neagră, gem de mere, bicarbonat, zahăr vanilat, scorţişoară, zahăr brun, suc de lămâie, sare.   Ingrediente: 3 mere ionatane 200 g făină 100 g zahăr tos 100 g nucă măcinată 200 ml apă 50 ml […]

Cum se prepara Budinca de legume – un fel de mâncare sănătos și delicios, perfect pentru o masă în familie. Iată cum o poți pregăti: Ingrediente: 500 g de legume variate (morcovi, broccoli, conopidă, dovlecei, etc.), tocate 3-4 ouă 200 ml de lapte sau smântână lichidă 100 g de brânză rasă (cheddar, parmezan sau orice […]

Coaste de porc cu sos barbeque din: coaste de porc, nucsoara, ienibahar, ghimbir, zahar brun, cimbru, sare, piper, boia iute, sos barbeque.   Poate te intereseaza si: Coaste de porc la gratar cu sos barbeque   Ingrediente: 1 rand coaste de porc 1/2 linguriță nucșoară 1/2 linguriță ienibahar 1/2 linguriță ghimbir 1 varf de lingura […]

Cum se prepara Tocanita de rosii cu pui. Acest preparat combina carnea frageda de pui cu un sos delicios de rosii, aromat cu diverse condimente, rezultand o mancare perfecta pentru orice masa de pranz sau cina. Este usor de preparat si este ideal pentru zilele in care doriti sa va bucurati de un preparat gustos, […]

Ruladă de pui cu legume şi foi nori: piept de pui, foaie noir, usturoi verde, morcov, ardei capia, ulei de masline, sare de mare, piper, orez. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 1 foaie nori (o găseşti în magazinele cu produse naturale sau în unele supermarketuri) câteva fire de usturoi verde 1 morcov 1 ardei […]

Tocanita de pui pe pat de spaghete din: faina, sare, piper, pui, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu, ciuperci, rosii, pasta de tomate, dafin, cimbru, oregano, ardei gras, spaghete. Poate te intereseaza si Tocăniţă de pui cu ardei copţi   Ingrediente: 1/2 ceasca făină 1/2 linguriță sare 1 lingurita piper 3 kg bucati de […]

Supa de quinoa cu mazare si rosii din: quinoa, ceapă, morcov, ţelină verde, ulei de măsline, roşii decojite, concentrat de legume, sare, piper, mazăre verde. Quinoa este o sursă excelentă de proteine, fibre, vitamine și minerale, precum magneziu, fier, zinc și vitamina B2. Este, de asemenea, o sursă importantă de antioxidanți. În plus, quinoa este considerată un aliment complet, deoarece conține toți cei nouă aminoacizi esențiali […]

Vrabioara de vita la tigaie din: vrabioara de vita, sare, piper, ulei, garnitura. Alegerea unei bucăți de vrăbioară de bună calitate este esențială. Carnea trebuie să fie fragedă și bine marmorată pentru a asigura o textură moale și un gust bogat. Gătitul la tigaie trebuie să fie efectuat la o temperatură înaltă pentru a sigila […]

Sos de ardei iute din: ardei iute, usturoi, coriandru, sare, menta, coriandru, chimen, ulei de masline, piper, piept de pui la gratar.     Ingrediente: 200gr ardei iute 12 catei de usturoi, cojit 1/2 ceasca coriandru proaspăt tocat 1/2 linguriță sare 1 lingura menta uscata 1 lingura coriandru 1 lingură de chimen 1/2 ceasca ulei […]