Cannelloni cu branza, vinete si usturoi

Cannelloni cu branza, vinete si usturoi din: ulei de măsline, ceapă, usturoi, vinete, roşii la conservă, sare, piper, zahar, cannelloni, mozzarella,  frunze de busuioc. Ingrediente: 1 lingură cu ulei de măsline 1 ceapă tocată 1 căţel de usturoi tocat 1 vânătă tăiată bucăţi 400 g roşii la conservă sare şi piper negru proaspăt măcinat puţin zăhar […]

Reteta zilei: Burgeri de crab cu sos de mango cu ananas

Burgeri de crab cu sos de mango cu ananas din: avocado, mango, porumb, limeta, coriandru, usturoi, crab, ou, pesmet, ardei iute in sos adobo, praf de usuroi, boia de ardei, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: ½ avocado, cuburi ⅓ ceașcă mango, cuburi ⅓ ceașcă porumb dulce 1 limeta, stoarsa 1 lingura coriandru, tocat […]

Tort de vara cu piscoturi, fructe de padure si lamaie

Tort de vara cu piscoturi, fructe de padure si lamaie din: pişcoturi, frişcă lichidă, cremă de brânză, fructe de pădure, lamaie, zahăr pudră, extract de vanilie, menta. Ingrediente: un pachet mare pişcoturi 350 ml frişcă lichidă 350 g cremă de brânză 500 g fructe de pădure o lămâie 2 linguri zahăr pudră extract de vanilie mentă proaspătă   Mod de […]

retete

Peste umplut cu ciuperci si usturoi

Peste umplut cu ciuperci si usturoi din: peste, ciuperci, ceapa, usturoi, faina, ulei, ou, bulion, vin alb, piper boabe, patrunjel, marar, sare. Ingrediente: un peste 500 g ciuperci 4 cepe 5 căţei usturoi o lingură făină 4 linguri ulei 2 ouă o lingură bulion 100 ml vin alb piper boabe pătrunjel mărar sare Mod de […]

Reteta zilei: Salata de quinoa cu legume si verdeata

Salata de quinoa cu legume si verdeata din: quinoa, apa, supa, edamame, porumb, ardei gras, ceapa verde, usturoi, limeta, ulei de masline, otet de mere, coriandru, piper cayenne, sare, piper, frunze de salata. Poate te intereseaza si Salata de pui cu sote de legume si quinoa   Ingrediente: 1 1/2 cani quinoa 3 cani de […]

Chiftelte de vita in sos la cuptor

Chiftelte de vita in sos la cuptor din: carne tocata de vita, oua, usturoi, lapte, ceapa, patrunjel, pesmet, ulei, sare, piper, vin alb, concentrat de vita, amidon. Ingrediente: pentru chiftele: 500 g carne tocata de vita 3 oua 2 catei de usturoi 100 ml lapte o ceapa patrunjel pesmet fin ulei pentru prajit sare piper […]

Despre afine

Despre afine Afinele sunt un pachet de antioxidanţi, numiţi antocianine, care previn acţiunea radicalilor liberi de la nivelul matricei celulelor de colagen, prevenind lezarea ţesuturilor care pot conduce la apariţia cataractei, glaucomului, varicelor, hemoroizilor, afecţiunilor cardiovasculare şi cancerului. Antocianina, pigmentul roşu-albastru din afine, îmbunătăţeşte integritatea structurii venelor, dar şi a întregului sistem vascular. Protejează împotriva […]

Cum se prepara Mousse din ficat de pui cu foie gras (video)

Cum se prepara Mousse din ficat de pui cu foie gras –  Mousse-ul din ficat de pui cu foie gras este un preparat rafinat, perfect pentru a impresiona oaspeții la evenimente speciale. Această rețetă combină textura cremoasă a mousse-ului de ficat de pui cu gustul sofisticat al foie gras-ului, rezultând într-un aperitiv deosebit de elegant […]

Pui cu alune si migdale

Pui cu sos si migdale

Pui cu sos si migdale din: piept de pui, ceapa, ardei gras, gem de caise, otet de vin rosu, ulei, apa, sare, piper, migdale. Ingrediente: 4 felii piept de pui Ingrediente pentru sos: 3 cepe 1 ardei gras roşu 4 linguri gem de caise 2 linguri oţet de vin roşu 1 lingură ulei 100 ml […]

Plăcinţele cu salam şi telemea

Plăcinţele  cu salam şi telemea: apa, lapte, iaurt, ou, bicoarbonat, faina, sare, salam, telemea. Ingrediente: 50 ml apă caldă 50 ml lapte cald 1 iaurt mic 1 ou 1 vârf cuţit bicarbonat 400 g făină sare salam 100 g telemea   Mod de preparare: Apa, laptele, oul şi iaurtul le mixezi împreună cu fă­ina şi […]

Reteta zilei: Suc de rosii cu patrunjel

Suc de rosii cu patrunjel din: rosii, patrunjel, sare. Sucul de roșii cu pătrunjel este o rețetă tradițională și sănătoasă, ideală pentru a fi păstrată și consumată pe parcursul întregului an. Această rețetă valorifică simplitatea și bogăția ingredientelor naturale: roșii proaspete și coapte, pătrunjel verde și aromat și un strop de sare pentru a intensifica […]

Cum se prepara Cremsnit cu fructe (video)

Cum se prepara Cremsnit cu fructe – Cremsnitul cu fructe este o variantă proaspătă și delicioasă a clasicului cremsnit, în care combinația de cremă de vanilie și fructe adaugă o notă răcoritoare și ușor acidulată. Această rețetă este perfectă pentru zilele călduroase sau pentru orice ocazie specială. Ingrediente Pentru Aluat: 2 foi de foietaj: Foaia […]

Muraturi

Dovlecei congelati

Dovlecei congelati: Dovleceii pot fi păstraţi pentru iarnă şi congelaţi. Alegi dovlecei tineri, proaspeţi şi sănătoşi, pe care îi speli, le tai codiţele şi îi tai pe lungime, în 5-6 bucăţi fiecare. Ambalezi în pungi cât foloseşti la o ciorbă sau la o mâncare. Congelezi dovleceii şi iarna îi decongelezi în frigider, cu 12 ore […]

Chiftele

Cum se prepara Chifteluțe coapte din carne de curcan (video)

Cum se prepara Chifteluțe coapte din carne de curcan din: carne de curcan, ou, pesmet, ceapa, usturoi, patrunjel, sare, piper, boia, cimbru. Folosind carne de curcan slabă și o varietate de condimente aromatice, această rețetă promite să fie atât o alegere nutritivă, cât și una plină de savoare. Perfecte pentru cinele în familie sau ca […]

Cum se prepara Specialitate din os de vită

Cum se prepara Specialitate din os de vită – Rasol de Vită cu Măduvă. Specialitatea din os de vită, cunoscută și sub numele de „osso buco” sau „rasol de vită cu măduvă”, este o rețetă delicioasă care folosește oase de vită pline de măduvă. Acest preparat este popular în bucătăriile internaționale și este ideal pentru […]

Tartă cu prune, branză dulce şi glazură de lămaie

Tartă cu prune, brânză dulce şi glazură de lămâie: faina, ou, zahar, unt, prune, branza de vaci, smantana, pesmet, zahar pudra, lamaie. Ingrediente blat: 400 g făină 1 ou 100 g zahăr 200 g unt de la rece Ingrediente umplutură: 1,5 kg prune sau piersici 500 g brânză de vaci 125 g zahăr 2 linguri […]

Retete Peste

Cum se prepara Pește cu salsa de avocado și castravete (video)

Cum se prepara Pește cu Salsa de Avocado și Castravete din: fileuri de peste, ulei, sare, avocado, castravete, rosie, suc, ceapa, coriandru, sare, piper. Descoperă cum să pregătești pește cu salsa de avocado și castravete, o rețetă ușoară și sănătoasă, perfectă pentru o cină rafinată sau un prânz nutritiv. Această combinație îți va răsfăța papilele […]

Reteta zilei: Sote de legume la cuptor

Sote de legume la cuptor din: ulei de masline, ceapa, rosii, dovlecei, cartofi, sare de mare, piper, cimbru, parmezan.   Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 1-2 cepe, tăiate felii subțiri 2 rosii medii, felii 2 dovlecei, feliati 2 cartofi, feliati Sare de mare și piper proaspăt măcinat 1 lingura frunze de cimbru proaspat […]

Cum se prepara Milkshake cu banane si capsuni (video)

Cum se prepara Milkshake cu banane si capsuni din: banane, capsuni, inghetata de vanilie, lapte, miere, gheata, frisca, capsuni. Această băutură dulce și cremoasă va fi un adevărat răsfăț pentru papilele gustative. Mai jos veți găsi toate detaliile pentru a obține o poziționare bună în motoarele de căutare: Această băutură aduce împreună dulceața bananelor și […]

Gogoşari în sos de muştar

Gogoşari în sos de muştar din: gogosari, mustar, zahar, otet, sare, boabe de piper, foi de dafin. Bogat în vitamine și minerale: Ardeii grași sunt o sursă excelentă de vitamina C, vitamina A, vitamina B6, vitamina K și acid folic. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru funcționarea corespunzătoare a organismului.   Ingrediente: 2 1/2 kg […]

Salata de legume sote cu branza feta

Reteta zilei: Salata de legume sote cu branza feta

Salata de legume sote cu branza feta din: cartofi, ciuperci, morcovi, dovlecei, ceapa rosie, ardei gras, usturoi, ulei de masline, rozmarin, oregano, otet balsamic, sare, piper, branza feta.   Ingrediente: 12 cartofi rosii mici, nedecojiti, taiati sferturi 3 cesti ciuperci întregi 2 morcovi, curatati si tocati 2 dovlecei mijlocii, cuburi 1 ceapa rosie, felii 1 […]

Cum se prepara Somon cu flori de salcam

Cum se prepara Somon si creveti pe pat de ananas cu sparanghel (video)

Cum se prepara Somon si creveti pe pat de ananas cu sparanghel – Dacă sunteți în căutarea unei rețete sofisticate, dar ușor de preparat, acest preparat de somon și creveți pe pat de ananas cu sparanghel este alegerea ideală. Combinația de fructe de mare proaspete și aromate, cu dulceața exotică a ananasului și nota crocantă […]

Supa de legume cu piept de pui

Supa de legume cu piept de pui din: piept de pui, morcovi, ceapa, cartofi, praf, pastarnac, sare, piper, foi de dafin.   Ingrediente: 1/2 piept de pui 2 morcovi 1 ceapa 3 cartofi 1 praz 1 pastarnac sare piper foi de dafin   Mod de preparare: Tai pieptul de pui în bucăţi şi-l pui la […]

Cum se prepara Quiche cu branza albastra (video)

Cum se prepara Quiche cu branza albastra – perfect pentru o masă de prânz sau o cină specială. Această rețetă combină textura crocantă a crustei de aluat cu umplutura cremoasă și bogată, accentuată de aroma distinctă a brânzei albastre. Quiche-ul poate fi servit cald sau rece și este ideal atât pentru ocazii festive, cât și […]

retete

Cum se prepara Pulpe de curcan la cuptor cu legume la gratar (video)

Cum se prepara Pulpe de curcan la cuptor cu legume la gratar – Carnea de curcan este recunoscută pentru conținutul său scăzut de grăsimi și pentru textura sa fragedă, iar legumele la grătar adaugă o notă de prospețime și crocănțeală. Această combinație de arome și texturi face din acest preparat o alegere excelentă pentru o […]

Reteta zilei: Carne de vita aromata cu cartofi copti

Carne de vita aromata cu cartofi copti din: seminte de chimen, fulgi de ardei iute, scortisoara, oregano, carne de vita, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, coriandru, ardei iute, piure de tomate, vin rosu, rosii, sirop de melasa, supa de vita, ardei rosu, fasole neagra, sare, piper, cartofi, boia de ardei, branza cheddar.     […]

Supa de legume cu valeriana

Supa de legume cu valeriana din: cartofi, ceapa verde, supa de legume, valeriana, lapte batut, anghinare. Ingrediente:  100g de cartofi, raşi (inclusiv coaja) 8 cepe verzi, tocate 500ml supă de legume (sau pui) 200g de valeriană, câteva fire puse deoparte 150ml de lapte bătut 5 inimi de anghinare, din conservă, clătite pentru a înlătura sarea […]

Sirop de muguri de brad – Rețetă, Mod de Preparare și Aplicare

Sirop de muguri de brad – Rețetă, Mod de Preparare și Aplicare – Siropul de muguri de brad este un remediu natural cunoscut pentru proprietățile sale benefice în tratarea afecțiunilor respiratorii, precum tusea, răceala sau bronșita. Este bogat în vitamina C și compuși cu efecte antiinflamatorii și antibacteriene. Ingrediente necesare: 500 g muguri de brad […]

Cartofi cu susan si sos de branza de vaci

Cartofi cu susan si sos de branza de vaci din: cartofi noi, sare, piper, ulei de rapita, seminte de susan, ceapa, ceapa verde, patrunjel, marar, branza de vaci, apa minerala, ulei de in.   Ingrediente: 1 kg cartofi noi sare piper 2 linguri de ulei de rapita 2 linguri de seminte de susan 2 cepe […]

Cum se prepara Creveți cu usturoi (video)

Cum se prepara Creveți cu usturoi – Creveții cu usturoi reprezintă un fel de mâncare apreciat în multe culturi culinare datorită combinației lor savuroase și a ușurinței cu care se prepară. Această rețetă este ideală pentru cinele rapide și sofisticate, oferind un gust deosebit și o prezentare impresionantă. Creveții sunt o sursă excelentă de proteine […]

Gem de smochine cu vanilie

Gem gustos de smochine

Gem gustos de smochine – un preparat delicios și sănătos, perfect pentru a aduce o notă dulce-acrișoară micului dejun sau deserturilor tale. Smochinele sunt fructe bogate în vitamine și minerale, iar textura lor moale le face ideale pentru gem. Iată o rețetă simplă pentru a prepara un gem gustos de smochine. Ingrediente 1 kg smochine […]

Tocana de curcan cu legume

Reteta zilei: Tocana de curcan cu fasole si porumb

Tocana de curcan cu fasole si porumb din: ulei de masline, ceapa, telina, ardei iute, usturoi, chimen, coriandru, piper cayenne, fasole, supa de pui, oregano, carne de curcan, porumb, sare de mare, iaurt, coriandru proaspat, lamaie verde. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 tulpini de telina, cuburi 3 ardei iuti, tocati […]