Tarta cu file de peste din: maioneza, smantana, faina, oua, praf de copt, file de peste, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 200 g maioneza 200 g smantana 200 g faina 2 oua 1 plic praf de copt pentru umplutura: 500-700 file de peste sare piper   Mod de preparare: Faci un aluat din ingredientele de […]

Carne de vita cu bame din: carne de vita, bame, rosii, sare, ceapa, faina, otet, patrunjel, ulei, vin. Ingrediente: 700 g carne de vita 800 g bame 300 g rosii sare 1 ceapa 1 lingura faina 1 lingura otet patrunjel 120 ml ulei 1 pahar vin alb   Mod de preparare: Tăiaţi carnea în bucăţi, […]

Desert cu branza si fructe de sezon din: branza dulce, smantana, piscoturi, capsuni, visine, caise, zmeura, zahar, afine, zahar vanilinat, miez de nuca, ciocolata amaruie. Ingrediente: 500 g branza dulce 150 g smantana 12 piscoturi 500 g capsuni, visine, caise, zmeura sau afine 150 g zahar coaja rasa de la 1 lamaie 2 plicuri zahar […]

Frigarui de pui aromate cu salata din: iaurt, pasta de curry, piept de pui, rosii cherry, lipii, castarvete, ceapa rosie, frunze de coriandru, zeama de lamaie, amestec de salata. Ingrediente: 150 g iaurt 2 linguri pasta de curry 4 piepti de pui dezosati, fara piele si taiati cubulete 250 g de rosii cherry 4 lipii, […]

Cartofi gratinaţi cu ficăţei de pui şi salam din: cartofi, ficat de pui, salam, smantana, ulei de masline,c ascaval, unt, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 1/2 cartofi 500 g ficat de pui 200 g salam 100 g smantana 5 linguri ulei de masline 150 g cascaval 50 g unt 1 legatura patrunjel sare si piper […]

Cocktail cu whisky si bitter din: whisky, bitter angostura, zahar, apa minerala, gheata, coaja de lamaie.   Ingrediente: whisky de secara bitter angostura 1 cub de zahar apa minerala cuburi de gheata coaja de lamaie pentru garnitura     Mod de preparare: Intr-un recipient adugati cubul de zahar, bitter si apa minerala. Amestecati usor. Apoi, adaugati […]

Cum se prepara tocanita de fasole si peste Retete video:   Cum se prepara tocanita de fasole si peste unditar     Pofta buna!         poate iti place si: Peşte la grătar cu tocănită de fasole verde   O reteta delicioasa de peste la gratar cu fasole verde, ulei de masline, ansoa, […]

Cum se prepara Fasole Boabe Borlotti cu scalop Retete video:   Cum se prepara Fasole Boabe Borlotti cu scalop   Pofta buna!           poate iti place si: Reteta zilei: Supa de scoici cu smantana   Supa de scoici cu smantana din: unt, ceapa, sare, piper, cartofi, scoici, smantana, absinthe, cimbru, arpagic. […]

Cum se prepara Tocanita de carnati – un fel de mâncare tradițional românesc, care combină cârnații suculenți cu legume proaspete și sosuri aromate pentru a crea o masă consistentă și plină de gust. Este o rețetă perfectă pentru zilele reci, oferind confort și o savoare intensă. Ingrediente 500 g cârnați (de preferat afumați sau proaspeți, […]

Cum se prepara Salata cu branza si ceapa Retete video:   Cum se prepara Salata cu branza si ceapa   Pofta buna!         poate iti place si: Salata cu branza si ceapa verde   Salata cu branza si ceapa verde din: salata verde, ridichi, castravete, ceapa verde, branza, mustar, lamaie, ulei, boia, […]

  Retete video:   Cum se prepara Pate de ficat de rata  

Cum se prepara Miel oriental: Retete video:     Pofta buna!         poate iti place si: Coaste de miel marinate cu mustar   Coaste de miel marinate cu mustar din: rozmarin, usturoi, mustar de dijon, ulei de masline si cotlete de miel. Ingrediente: 2 crenguţe de rozmarin, tocate 4 căţei de usturoi, […]

Smoothie de mar verde si caju din: caju, apa rece, mar verde, banana, spanac, gheata, scortisoara, nucsoara, nectar de agave. Ingrediente: 1/3 cana caju 1 cana de apa rece 1 mar verde taiat bucati 1/2 banana, taiata bucati 2 cesti de spanac proaspat 16 cuburi de gheata 1 lingurita scortisoara 1/4 lingurita de nucsoara 1 […]

Sandvis cu piept de pui din: piept de pui, zeama de lamaie, boia, ulei de masline, ciabatta, usturoi, maioneza, frunze de salata.   Ingrediente: 4 piepti de pui, fara piele zeama de la 1 lamaie 1 lingura de boia ulei de masline, pentru stropit 1 paine ciabatta 1 catel de usturoi, zdrobit 4 linguri de […]

Muşchi de viţel cu sos de piper din: muschiulet de vitel, smantana, boabe de piper rosu, boabe de piper verde, coniac, unt, ulei de masline, mustar de dijon, sare, piper.   Ingrediente: 400 g muschiulet de vitel 150 g smantana 3 linguri boabe de piper rosu si verde 40 ml coniac de buna calitate 1 […]

Prajitura cu visine si smantana din: oua, zahar, faina, praf de copt, smantana, zahar pudra, gelatina, visine, fulgi de migdale. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 120-130 g zahar 120-130 g faina 2 lingurite praf de copt pentru crema alba: 400 ml smantana 4 linguri zahar pudra 2 pliculete gelatina pentru stratul de fructe: 500 g […]

Gazpacho cu rosii, castraveti si ardei din: rosii, castravete, ardei gras, ceapa, miez de paine, supa din concentrat de vita, usturoi, otet, ulei, boia, sare, piper.   Ingrediente: un kg rosii bine coapte un castravete un ardei gras rosu o ceapa 200 g miez de paine 250 ml supa din concentrat de vita 3 catei […]

Varza cu carnati de casa afumati din: varza, carnati de casa afumati, morcovi, ulei, piper, frunze de dafin. Ingrediente: o varza medie 2 carnati de casa afumati 2 morcovi ulei piper 2 frunze de dafin   Mod de preparare: Intr-un borcan de doi litri se pune varza tăiată în patru şi, peste ea, se toarnă […]

Sufleu de salau din: praz, ceapa, usturoi, rosii, file de salau, sare, piper, unt, vin, smantana, lapte, suc de lamaie, branza cu mucegai. Ingrediente: 500 g praz 1 ceapa 2 catei de usturoi 4 rosii 800 g file de salau sare piper alb macinat 2 linguri unt 150 ml vin alb 200 ml smantana 200 […]

Tarta cu piersici si mere din: foietaj, mere, piersici, galbenusuri, miez de nuca, unt, zahar, scortisoara. Ingrediente: 1 pachet foietaj 4 mere 4 piersici 2 galbenusuri 100 g miez de nuca 100 g unt 50 g zahar scortisoara   Mod de preparare: Decojim fructele, scoatel cotorul, respectiv samburele si taie felii. Intindem foietajul si il […]

Dovlecei cu branza telemea si morcovi din: dovlecei, morcovi, ceapa verde, patrunjel, marar, branza telemea, oua, pesmet, faina, sare, piper. Ingrediente 2 dovlecei medii 2 morcovi 2 cepe verzi patrunjel si marar 150 g branza telemea 2 oua mari 7-8 linguri pesmet 2 linguri faina sare piper   Mod de preparare: Cureţi morcovul şi îl […]

Salată de mere, citrice si merisoare din: mere, para, merisoare, portocala, kiwi, zmeura, scortisoara, zeama de lamaie, coniac. Ingrediente: 2 mere 1 para 1 lingura merisoare deshidratate 1 portocala 1 kiwi cateva boabe de zmeura scortisoara fin macinata zeama de la 1/2 lamaie optional, 1-2 linguri coniac   Mod de preparare: Alegi fructe bine coapte. […]

Frigarui de pui cu salata din: piept de pui, iaurt, garam masala, coriandru, coaja de lime, lipii, rosii cherry, ceapa rosie, castravete. Ingrediente: 4 piepti dezosati de pui, fara piele, fiecare taiat in 6 bucati 150 ml de iaurt gras 2 linguri de garam masala 1 mana de coriandru proaspat, tocat, pluc cateva frunze pentru […]

Curcan in sos de soia si whiski din: piept de curcan, ulei de masline, usturoi, lamaie, cuisoare, sare, scortisoara, piper alb, praf de ceapa, ardei iute, condimente pentru carne de curcan, boia de ardei, unt, whisky, sirop de artar, anason, sos tabasco, sos de soia, lamai.   Ingrediente pentru curcan: 1 piept de curcan intreg […]

Salată mediteraneană cu creveţi si rucola din: zeama de lamaie, ulei de masline extravirgin, fulgi de ardei iuti, ceapa rosie, fenicul, rucola, creveti.   Ingrediente: zeama de lamaie ulei de masline extravirgin fulgi de ardei iuti ceapa rosie bulb de fenicul rucola creveti paine cu usturoi     Mod de preparare:   Amestecă zeama de […]

Mazăre cu morcovi si cartofi noi din: mazare, cartofi noi, costita afumata, morcovi, ceapa, ulei, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg mazare 1/2 kg cartofi noi 300 g costita afumata 1/2 kg morcovi 4 cepe 100 ml ulei marar patrunjel sare piper   Mod de preparare: Toci ceapa marunt si o calesti. Adaugi costita, […]

Ruladă cu mascarpone şi piersici din: albusuri, sare, zahar, alune de padure, mascarpone, smantana, frisca, zahar pudra, piersici, zahar vanilinat, frunze de menta.   Ingrediente: pentru blat: 6 albusuri 1 praf de sare 10 linguri zahar 120 g alune de padure fin macinate pentru crema si decor: 250 g mascarpone 100 ml smantana pentru frisca […]

Grătar de porc cu legume coapte din: cotlete de porc, cimbru, ceapa rosie, ardei gras, zucchini, ciuperci, ulei de masline, oregano, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc cimbru 2 cepe rosii medii 1 arde gras rosu 1 ardei gras galben 1 zucchini 4 ciuperci maricele 4 rosii cherry 4 linguri ulei de […]

Terina de ficatei de pui cu ciuperci din: piept de pui, oua, ciuperci, ficatei de pui, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2 oua 300 g ciuperci 800 g ficatei de pui 150 g unt sare piper   Mod de preparare: Fierbem ficateii 30 de minute. Pieptul de pui il fierbem 60 de […]

Burgeri cu carne de pui si salata din: carne tocata de pui, cimbru, lamaie, sfecla, ceapa rosie, patrunjel, ulei de masline, mustar cu boabe, salata verde.   Ingrediente: 500 g carne tocata de pui 1/2 lingurita de cimbru uscat sau 2 lingurite de cimbru proaspat 1 lamaie pentru salata: 250 g de sfecla fiarta, taiata […]

Salata de paste cu rucola si iaurt din: rucola, iaurt, parmezan, nuci de pin, usturoi, sare, piper, nucsoara, paste, prosciutto, ulei de masline, parmezan.   Ingrediente: 170 g de rucola 210 g de iaurt 1/2 ceasca parmezan proaspat ras 3 linguri nuci de pin, prajite 3 catei de usturoi 1 lingurita de sare 1/2 lingurita […]

Dovlecei cu branza si smantana din: dovlecei, branza de vaci, telemea, smantana, sare, piper, oua, marar, pesmet, unt, smantana, ardei gras, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 6 dovlecei 100 g branza de vaci 200 g telemea rasa 200 g smantana sare piper 2 oua marar tocat marunt 1-2 linguri pesmet pentru tapetat tava 50 g unt […]