Pernute cu linte si morcovi din: faina, unt, apa, oua, linte, morcovi, ardei capia, ceapa, telina, gulie, lapte, sare, piper, ulei, cimbru, smantana, usturoi. Ingrediente: 225 g făină 100 g unt 225 ml apă 3 ouă 200 g linte 500 g morcovi doi ardei capia o ceapă 300 g ţelină o gulie 100 ml lapte […]

Cartofi cu ceapa si oua din: cartofi, ceapa, ardei rosii, chorizo, oua. Ingrediente: 500 g cartofi noi mici 2 cepe, feliate 2 ardei rosii, curatati de seminte si taiati in fasii 200 g de chorizo, feliat 4 oua     Mod de preparare: Fierbe cartofii la aburi 15-20 minute, până se pătrund, sau în apă […]

Desert cu fructe confiate din: faina, praf de copt, sare, amestec de fructe exotice, stafide, alune de padure, migdale, cirese confiate, caise uscate, portocala, esenta de tom, lamaie, unt, zahar, oua. Ingrediente: 250 g faina 1 praf de copt 1 praf de sare 250 g amestec de fructe exotice deshidratate 100 g stafide aurii 50 […]

Cod impachetat din: fileuri de cod, prosciutto, ulei de masline, zeama de lamaie, busuioc verde, ulei, sifon, zeama de lamaie, boabe de piper rosu, sare.   Ingrediente: 4 fileuri de cod (sau alt peste cu oase putine) 150 g felii subtiri de prosciutto, jambon sau bacon 2 linguri ulei de masline 2 linguri zeama de […]

Sote de zucchini cu sos pesto din: zucchini, ulei de masline, usturoi, sos pesto, sare, piper.   Ingrediente: 3-4 zucchini/dovlecei 1 lingura ulei de masline 2-3 catei usturoi, feliati 1/2 ceasca de sos pesto sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust     Mod de preparare: Spalati zucchini si taiati capetele. Feliati si pastrati […]

Shake de banane cu lichior din: banane, compot de ananas, zahar pudra, galbenus, sirop de ananas, frisca, lichior.   Ingrediente: 600 g banane 1 conserva compot de ananas 200 g zahar pudra 1 galbenus 300 ml din siropul compotului de ananas 400 ml frisca 100 ml lichior   Mod de preparare: Bananele se curata si […]

Ciorbă de dovlecei cu carne de pui din: carne de pui, ulei, morcovi, ceapa, ardei, rosii, dovlecei, zeama de lamaie, galbenus, smantana, patrunjel, sare.   Ingrediente: 500 g carne de pui cu os 50 ml ulei 1-2 morcovi 1 ceapa 1 ardei 3 rosii proaspete 2 dovlecei zeama de lamaie 1 galbenus 100 ml smantana […]

Ghiveci cu pulpe de pui si creveti din: pulpe de pui, ulei, ceapa, usturoi, ardei gras, rosii, creveti, masline negre, frunze de busuioc, frunze de rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 4 linguri ulei 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 4-5 rosii bine coapte […]

O reteta delicioasa de pastrav la cuptor cu: ardei capia, ciuperci, cepa, usturoi, sos de soia, praz, vin alb, pudra curry, ulei, sare, piper, rozmarin, lamaie, smantana. Ingrediente: 4 păstrăvi mai mici 4 ardei capia două cepe 200 g ciuperci 4 căţei de ustu­roi două linguri cu sos de soia un fir de praz 200 […]

Tartă cu gutui si menta din: unt, faina, lapte, sare, gutui, zahar vanilat, zahar tos, amidon, oua, sos de ciocolata, menta, frisca.   Ingrediente: 125 g unt 250 g făină 50 ml lapte dulce un sfert de linguriţă cu sare 6 gutui 3 pliculeţe zahăr vanilinat 100 g zahăr tos două linguri cu amidon două […]

Cum se prepara Friptura de porc cu cartofi si ceapa Reteta video:         Pofta buna!     poate ti place si: Ceafa de porc cu ierburi   Ceafa de porc cu ierburi din: ceafa de porc, sare, piper, rozmarin, cimbru, vin, oua, ceapa, smantana, cartofi. Ingrediente: 1 kg ceafă de porc sare piper […]

  Retete video:   Cum se prepara bibilica cu sunca si ciuperci  

Limonada cu sirop de ghimbir din: suc de limeta, ghimbir cu menta, apa, gheata, limeta, zahar, ghimbir, frunze de menta.   Ingrediente limonada: 1 ceasca de suc de limeta 1 ceasca sirop de ghimbir cu menta 4 cesti de apa gheata felii de limeta si frunze proaspete de menta pentru ornat Ingrediente sirop de ghimbir […]

Scoici cu sparanghel, smantana si ciuperci din: scoici, sparanghel, lamaie, marar verde, smantana, ciuperci, coniac, sare, piper. Ingrediente: 1/2 punga scoici 1 conserva sparanghel 1 lamaie marar verde 4 linguri smantana 1 cutie ciuperci 50 g unt 2 catei usturoi 2 linguri coniac sare piper   Mod de preparare: Dacă scoicile sunt congelate, le decongelezi timp […]

Pui cu piure şi alune din: cartofi, telina, ceapa, usturoi, rosii, ardei capia, unt, lapte, ulei, alune, boia dulce, sare, piper, oregano, ardei iute. Ingrediente: un kilogram cartofi o ţelină mică o ceapă 4 căţei de usturoi două conserve roşii doi ardei capia 100 g unt 200 ml lapte dulce două piepturi de pui 200 […]

Mamaliga cu legume si sos din: apa, malai, morcov, ardei capia, dovlecel, rosii, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente: 1,250 I apă 500 g mălai un morcov un ardei capia un dovlecel două conserve de roşii o ceapă 3 căţei de usturoi 100 ml ulei de floarea soarelui sare piper mărar     Mod […]

Oua Benedict delicioase din: oua, paine neagra, sunca, otet, galbenusuri, mustar, iaurt, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 4 oua 4 felii paine neagra 4 felii sunca fara grasime o lingurita otet pentru sos: 2 galbenusuri o lingurita mustar 150 g iaurt un fir ceapa verde tocat sare piper   Mod de preparare: Pentru sos se […]

Budincă cu branză de vaci si smantana din: branza de vaci, unt, oua, faina, smantana, paste. Ingrediente: 300 g brânză de vaci 150 g unt 6 ouă o lingură de făină 2-3 linguri de smântână o jumătate de pachet de paste     Mod de preparare: Pastele se fierb conform instrucţiunilor de pe cutie. Separat […]

Peste cu dovlecei la cuptor din: merluciu, rosii, ardei gras, morcov, dovlecei, ulei, sare, piper, usturoi, vin alb. Ingrediente: 2-3 bucati de merluciu 3 rosii 2 ardei grasi 2 cepe 1 morcov 2 dovlecei ulei sare piper 5 catei usturoi 1 pahar vin alb sec   Mod de preparare: Speli legumele, ie toci mărunt, pui […]

O reteta delicioasa de ciuperci umplute cu: unt, ceapa,ficat de pui, faina, zeama de carne, sare, piper, cascaval, pesmet. Ingrediente: 700 g ciuperci 150 g unt două cepe 5 ficăţei de pui două linguriţe şi jumătate de făină puţină zeamă de carne sare piper caşcaval pesmet   Mod de preparare: Se aleg ciuperci frumoase de […]

Tort de clatite cu crema din: oua, faina, lapte, apa minerala, zahar vanilat, sare, esenta de vanilie, ulei, urda, smantana, coacaze, zahar fin, esenta de vanilie. Ingrediente: pentru clatite: 3 oua 300 g faina 300 ml lapte 250-300 ml apa minerala 2 plicuri zahar vanilat 1 praf de sare 1 lingurita esenta de vanilie 50 […]

Sufleu de caşcaval cu rosii cherry si masline din: cascaval, oua, piper, unt, faina, lapte. Ingrediente: 7 linguri de caşcaval ras 5 ouă piper după gust Ingrediente sos: o lingură şi jumătate de unt două linguri de făină două ceşti de lapte     Mod de preparare Sufleu de caşcaval cu rosii cherry si masline: […]

Clătite cu varză şi carnat din: oua, faina, ulei, sare, lapte, varza, carnaciori.   Ingrediente: 2 ouă o cană făină o ceşcuţă mică de ulei un praf de sare o cană şi jumătate lapte sau apă mine­rală varză călită cârnăciori prăjiţi   Mod de preparare: Mixaţi ouăle cu făina, sarea, uleiul şi apa turnată câte […]

Supa picanta cu pui si legume din: pulpe de pui, copane de pui, tulpina de telina, morcovi, frunza de dafin, piper boabe, ulei, ceapa, usturoi, ardei iute, ardei gras, coriandru, fasole neagra, rosii, fasole rosi, supa de pui, praf de chili, chimen, oregano, zahar, sare, smantana.   Ingrediente: 2 pulpe de pui si 2 copane […]

Peste umplut cu garnitura de cartofi din: pesti, ceapa, dovlecel, morcovi, pastarnac, ardei gras, ulei, cascaval, ou, unt, vin, usturoi, marar verde, boia de ardei dulce, sare, piper, cartofi. Ingrediente: 2 pesti de marime potrivita 1 ceapa mare 1 dovlecel 2 morcovi potriviti 1 pastarnac mic 1 ardei gras 3 linguri ulei 50 g cascaval […]

Shake de mere din: mere, zahar tos, lamai, apa minerala.   Ingrediente: 800 g mere 150 g zahar tos 2 lamai 1,5 l apa minerala   Mod de preparare: Merele se spala bine, apoi se indeparteaza cotoarele. Se taie bucatele, fara a le decoji. Se asaza fructele in cupa blender-ului, impreuna cu zeama de lamaie, […]

 Salata verde cu piept de pui din: amestec de salata, piept de pui, ardei gras, rosie, castarveciori, fasole verde, mustar cu hrean, ulei, coaja de lamaie, zeama de lamaie, sare, piper.   Ingrediente: 500 g amestec de frunze de salata (ruccola, salata creata, etc) 400 g piept de pui dezosat 1 ardei gras carnos 1 […]

Musaca de cartofi cu mazare din: cartofi, carne tocata, mazare, cascaval, lapte, faina, galbenusuri de ou, sare, piper, ulei. Inrgediente: 1 kg cartofi 500 g carne tocata 400 g mazare 150 g cascaval 500 ml lapte 4 linguri faina 4 galbenusuri de ou sare piper ulei   Mod de preparare: Cureţi şi speli cartofii, apoi […]

Tort cu cafea si biscuiti din: mere, zahar brun, unt, lamaie, albusuri, mac, zahar, faina, praf de copt, galbenusuri, budinca de vanilie, biscuiti, cafea concentrata, cacao, smantana dulce.   Ingrediente: pentru blat: 1 kg mere 4 linguri zahar brun unt 1 lamaie 6 albusuri 100 g mac 150 g zahar 5 linguri faina 1 plic […]

Bors cu sfecla cu coaste de vita si kaizer din: coaste de vita, kaizer, frunze de dafin, boabe de piper, ienibahar, seminte de fenicul, ceapa, morcov, telina, patrunjel, praz, untura, varza, sfecla rosie, carnati de casa, smantana, sare, piper.   Ingrediente: 300 g coaste de vita 200 g kaizer 6 frunze de dafin 10 boabe […]

Piept de pui in sos de soia cu garnitura de orez fiert si seminte de susan din: piept de pui, praf de usturoi, pudra de ghimbir, faina, ulei, oua, sos de soia, zahar, otet de vin, ghimbir, fulgi chili, suc de portocale, coaja de portocala, ceapa verde, sare, piper, seminte de susan, orez.   Ingrediente […]

File de peste in crusta de susan din: file de peste alb, lamaie, pesmet, susan, curry, marar, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati file de peste alb (circa 180 g fiecare) 1 lamaie 4-5 linguri pesmet 2-3 lingurite susan 1 lingurita curry marar usturoi granulat 2-3 linguri ulei de masline sare piper […]