Ai cautat: beneficii pentru sanatate

Conopida murata din: conopida, morcovi, otet, foi de dafin, piper boabe, sare neiodata, seminte de marar.   Ingrediente: 3 conopide de circa 500 kg fiecare 1 kg morcovi 100 ml otet foi de dafin piper boabe sare neiodata pentru muraturi 1 lingura seminte de marar     Mod de preparare: Speli conopida, o desfaci în […]

Suc rece din pepene rosu si capsuni din: miez de pepene rosu, capsuni, zeama de lamaie, gheata, indulcitor natural.   Ingrediente: 1 kg miez de pepene rosu fara samburi 500 g capsuni 125 ml zeama de lamaie 1 cana cuburi de gheata 3 pliculete indulcitor natural       Mod de preparare: Pui miezul de […]

Bame si ardei iuti în otet din: bame, ardei iuti, otet, apa, sare, zahar, boabe de coriandru, boabe de piper, boabe de mustar, tarhon. Bamele sunt o sursă bogată de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina K, vitamina A, acid folic, calciu, potasiu și magneziu. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru sănătatea generală a […]

Gogoşari fâşii în sos cu bulion din: gogosari, otet, ulei, zahar, bulion, sare grunjoasa, apa, foi de dafin, boabe de piper.   Ingrediente: 5 kg gogosari 500 ml otet 500 ml ulei 500 g zahar 80 g bulion 1 lingura sare grunjoasa, neiodata pentru muraturi 200 ml apa 5-6 foid e dafin 1 lingurita boabe […]

Salata de cartofi din: cartofi, oua fierte, ceapa verde, telina, patrunjel, maioneza, mustar, otet de vin rosu, mix de condiemnte, sare, boia de ardei, chimion, cimbru, oregano, piper cayenne, praf de usturoi, piper. Ingrediente salata: 2 ½ kg cartofi 2 oua fierte tari 3 fire ceapa verde 2 tulpini de telina patrunjel proaspat ¾ cana […]

Rulouri de carne cu piure de cartofi şi urzici: carne de porc, sare, piper, ou, urzici, morcov, cartofi, pasta de rosii, ulei, vin. Ingrediente: 1 kg carne de porc sare piper 1 ou 1 mână de urzici 1 morcov mare 3 cartofi 2 linguri pastă de roşii 2 linguri ulei 200 ml vin   Mod […]

Frigarui de carnaţi cu piept de pui si mere: carnati, piept de pui, mere, rosii, sare, piper, ulei de masline, cimbru, ciuperci. Ingrediente: 300 g cârnaţi pentru bere 2 bucăţi piept de pui 3 mere acrişoare 2 cutii de roşii în suc propriu sare piper ulei de măsline cimbru ciuperci   Mod de preparare: Frigarui […]

Tarta cu conopida si cascaval din: faina, unt, ulei, galbenus, apa, sare, conopida, smantana, cascaval, ardei gras, ceapa, usturoi, marar. Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 50 g unt moale 1 lingura ulei 1 galbenus 2 linguri apa sare pentru umplutura: 1/2 conopida 2 oua 60 ml smantana 100 g cascaval 1/2 ardei gras verde […]

Pavlova cu kiwi si fructul pasiunii din: albus, zahar, amidon, otet, esenta de vanilie, kiwi, fructul pasiunii, smantana.   Ingrediente: 6 albusuri de ou 1 ¼ cana zahar 2 lingurite amidon 1 lingurita otet alb ½ lingurita esenta de vanilie 6 kiwi, decojit si feliat 3 fructul pasiunii Ingrediente pentru frisca: 1 ceasca smantana 1 […]

Sote de fasole verde cu caju din: fasole verde, sos de soia, rosii, ceapa, usturoi, ghimbir, caju , ulei, apa, piper, ardei iute, sos de stridii. Ingrediente: 500gr fasole verde 1 lingurita sos de soia 1 cutie cuburi de rosii 1/2 ceapa, cuburi 2 catei de usturoi, tocat 1/4 lingurita de ghimbir, ras 1/2 ceasca […]

Supa de rosii cu fidea din: ceapa, usturoi, fidea, chimion, rosii decojite, supa de pui, ardei iute, limeta, coriandru.   Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de ulei 200gr fidea ½ lingurita de chimion 1 cutie rosii decojite 6 cani supa de pui 1 ardei iute jalapeño 1 limeta ¼ buchet coriandru […]

Spaghete cu vita si porumb din: spaghete integrale, carne de vita, usturoi, sos de soia, ghimbir, chili, ardei gras, baby porumb, ulei de masline, sare. Ingrediente: 250 g spaghete de preferinta integrale 250 g carne de vita 2-3 catei de usturoi sos de soia praf de ghimbir praf de chili 1/2 ardei gras rosu sau […]

Plante care îţi alină durerile de spate – Durerile de spate sunt o problemă comună care afectează milioane de oameni din întreaga lume. Tratamentele naturale, cum ar fi utilizarea plantelor medicinale, pot oferi alinare și pot ajuta la reducerea inflamației și a durerii. Plante care ajută la ameliorarea durerilor de spate Gheara Diavolului (Harpagophytum procumbens) […]

Supa de pui cu orez si legume din: ulei de masline, piept de pui, praz, morcovi, telina, dafin, ierburi de provence, supa de pui, orez brun, spananc, suc de lamaie, oua, sare, piper.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 3 bucati piept de pui dezosate, maruntit 3 fire praz, tocat 4 morcovi, tocati 5 […]

Piept de pui la gratar cu miere si mustar din: piept de pui, miere, mustar dijon, cimbru, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 1 piept de pui, taiat bucati pe lungime ¼ ceasca de miere ¼ cana mustar dijon 2 linguri de frunze de cimbru proaspat, tocat 1 ½ linguri de ulei de masline […]

Prajitura cu miere si glazura de cacao din: ua, zahar, miere, ulei, lapte, bicarbonat, faina, zahar vanilat, gris, unt, margarina, cacao, apa. Ingrediente pentru blat: 2 oua 200 g zahar 3 linguri miere 4 linguri ulei 8 linguri lapte 1 lingura bicarbonat de sodiu Ingrediente pentru crema: 450 g faina 500 ml lapte 7 linguri […]

Quinoa cu sparanghel si verdeata din: sparanghel, ulei de masline, ceapa, usturoi, quicoa, vin alb, supa de legume, busuioc, patrunjel, parmezan, rosii uscate in ulei, sare, piper. Ingrediente: ½ buchet sparanghel, maruntit 3 linguri ulei de masline ½ ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 ceasca quinoa ½ ceasca vin alb sec 2 ¼ […]

Tipuri de pâine care nu îngraşă: Vrei sa slabesti, insa dieta ta este mereu compromisa de faptul ca nu poti renunta la paine? Atunci ar fi cazul sa gasesti o alternativa mai sanatoasa si mai saraca in calorii pentru painea alba. Iata cateva tipuri de paine care nu ingrasa si sunt foarte sanatoase, de aceea […]

Peste fript a la grec din: peste de mare, rosii cherry, ulei de masline, busuioc, lamaie, usturoi. Ingrediente:  2 pesti de mare (dorada, barbun) 500 g rosii cherry 2 linguri ulei de masline 2 fire busuioc 1 lamaie 2 catei de usturoi   Mod de preparare: Se curata pestele, se spala si se sterge pe dinauntru […]

Fazan cu sos de mere din: fazan, prosciutto, bacon, vin alb, supa de fazanceapa, unt topit, mere, zahar, scortisoara, smantana lichida, unt, coniac, sare, piper.   Ingrediente:  1 fazan de 900gr 4 felii de prosciutto crudo sau bacon 1 pahar de vin alb 1 cana de supa de fazan 1 ceapa, tocata marunt 20 g […]

Burgeri de fasole neagra din: fasole neagra, eapa, morcovi, ardei rosu, seminte de dovleac, usturoi, chimen, sare, sos iute, ou, pesmet, chifle, ardei iute, ceapa rosie, dressing de maioneza, varza, maioneza.   Ingrediente burgeri: 1 cutie mare de fasole neagra, clatita si scursa 1/2 ceapa, tocata 2 morcovi, tocati 1/2 ardei rosu, cuburi 1/2 ceasca […]

Briose cu afine si banane din: faina, faina de grau integral, praf de copt, sare, zahar, lapte, ou, piure de banane, ulei, afine. Ingrediente: 1,5 cani faina 1/2 cana faina de grau integral 1 lingura praf de copt 1/2 lingurita sare 1/4 ceasca zahar 1 cana lapte 1 ou 3/4 cana piure de banane 1/3 […]

Tocanita de vita cu piure de dovleac din: carne de vita, usturoi, ceapa, morcovi, ardei gras, dafin, chimen, oregano, scortisoara, ienibahar, pasta de tomate, piure de dovleac, suc de dovleac, rosii, ardei iute in sos adobo, fasole neagra, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg de carne de vita, tocata 3 catei de usturoi, tocat 1 […]

French toast – Friganele din: oua, lapte, suc de portocale, coaja de portocale, zahar, esenta de vanilie, scortisoara, paine, unt, sirop de artar. Ingrediente: 4 oua 1 cana de lapte 1/4 ceasca de suc de portocale 1 lingura de coaja de portocala 1 lingura de zahar 1 lingurita esenta de vanilie 1/4 lingurita de scortisoara 8 […]

Dieta de vara: Odata cu incalzirea vremii si trecerea la o vestimentatie mai lejera, multe dintre noi constatam ca sezonul rece nu a trecut fara urmari asupra siluetei. Poate nici nu am sesizat cele 3-4 kilograme (sau mai multe) pe care le-am „colectionat” in lunile de iarna si pe care hainele groase le-au mascat fara […]

Somon prajit cu radicchio si pancetta din: radicchio, pancetta, bacon, maghiran, busuioc, seminte de pin, ulei de masline, otet balsamic, sare de mare, piper, file de somon. Ingrediente:  1 capatana de radicchio, feliata 8 felii de pancetta sau bacon afumat 1 mana de frunze de maghiran sau busuioc proaspat 1 mana de seminte de pin, […]

Clatite delicioase din: oua, faina, praf de copt, lapte, sare, boabe de porumb, bacon crocant, pancetta, afine, banane, mar copt, ciocolata rasa. Ingrediente: 3 oua 115 g faina 1 lingurita de praf de copt 140 ml lapte 1 praf de sare Ingrediente topping: boabe de porumb bacon crocant sau pancetta afine banane mar copt ciocolata […]

Celulita se formeaza ca urmare a retinerii de lichide si toxine generate de procesele metabolice din organism. De aceea, alimentatia celor care au probleme cu celulita ar trebui sa fie detoxifianta si sa contina cantitati mari de fibra, proteine si carbohidrati complecsi. Fructele si legumele sunt alimente excelente pentru a curata corpul si a-l ajuta […]

Chiftele de dovlecei cu quinoa din: dovlecei, sare, quinoa, parmezan, ou, cimbru uscat, praf de usturoi, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 3 dovlecei, rasi 1 lingurita sare ½ ceasca quinoa ½ ceasca parmezan, ras 1 ou ½ lingurita cimbru uscat ½ lingurita praf de usturoi ¼ lingurita piper negru proaspat macinat 2 linguri ulei […]

Mere cu scortisoara si zahar brun din: fulgi de ovaz, zahar brun, nuci, stafide, praf de copt, scortisoara, sare, oua, lapte, esenta de vanilie, unt nesarat, mere.   Ingrediente: 2 cani fulgi de ovaz 3/4 cana de zahar brun 1 cana nuci 1/2 ceasca de stafide 1 lingurita praf de copt 2 lingurite de scortisoara 1/2 […]

Alimente care mențin organismul tânăr – Menținerea tinereții și a vitalității este un obiectiv pentru mulți dintre noi, iar alimentația joacă un rol crucial în atingerea acestui scop. Anumite alimente sunt cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante, antiinflamatorii și nutritive, contribuind astfel la încetinirea procesului de îmbătrânire. Fructele de pădure Fructele de pădure, cum ar fi […]

Semințele de psyllium mențin silueta: Beneficii și utilizări – Semințele de psyllium, cunoscute și sub denumirea de ispaghula, sunt obținute din planta Plantago ovata și sunt recunoscute pentru conținutul lor ridicat de fibre solubile. Aceste semințe sunt folosite de secole în medicina tradițională pentru a trata diverse probleme digestive, dar recent au devenit populare și […]