Cocktail Chocolate Lady

Cocktail Chocolate Coco

O reteta simpla de Cocktail Chocolate Coco din: rom brun, lichior de cocos, zeama de lamaie, suc de ananas, sirop de ciocolata si lamaie. Ingrediente: 3 cl rom brun 3 cl lichior de Malibu Cononut (lichior de cocos) 2 cl zeama de lamaie 6 cl suc de ananas 2 cl sirop de ciocolata o felie […]

Cocktail Costa Del Sol

Cocktail Colt Cruiser

O reteta simpla de Cocktail Colt Cruiser din: rom alb, lichior de banane, amaretto, zeama de lamaie, limonada si limeta. Ingrediente: 2 cl rom alb 1 cl Creme de Bananes (lichior de banane) 1 cl Amaretto 2 cl zeama de lamaie limonada o felie de limeta     Mod de preparare: Cu exceptia limonadei, ingredientele […]

Ecleruri cu crema de ness si glazura de cappucino

Ecleruri cu crema de ness si glazura de cappucino

  O reteta delicioasa de ecleruri cu crema de ness si glazura de cappucino din: ulei, faina, oua, praf de copt, mess, lapte, zahar vanilat, unt, cappucino si ciocolata alba. Ingrediente aluat: 75 ml ulei 200 ml apă 125 g făină 3 ouă un praf de copt Ingrediente crema: 3 ouă o lingură ness 4 […]

Bavareza cu caramel si turta dulce

Bavareza de vanilie

O reteta delicioasa de bavareza de vanilie din: lapte dulce, oua, zahar, gelatina, faina, vanilie si frisca. Ingrediente: 500 ml lapte dulce 6 ouă 250 g zahăr 6 foi gelatină 1 linguriţă faină vanilie 400 g frişcă Mod de preparare: Se pun într-o cratiţă laptele, ouăle, zahărul, gelatina spălată înainte în apă rece şi o […]

Fantezie cu bezea si portocale

Fantezie cu bezea si portocale

  O reteta gustoasa de fantezie cu bezea din: ciocolata menaj, desert, lapte, bezea, smantana lichida, galbenusuri, zahar pudra si portocale confiate. Ingrediente: 200 g ciocolată menaj 3 linguri de lapte 2 blaturi de bezea 25 cl smântână lichidă foarte rece 6 gălbenuşuri 120 g de zahăr pudră portocale confiate   Mod de preparare: Topeşti […]

Salata delicioasa de fructe

Salata delicioasa de fructe

O reteta simpla de salata de fructe din: portocala, mere, prune, kiwi, banane, struguri, lichior si frisca. Ingrediente: 1 portocală 2 mere 2 prune 2 kiwi 2 banane 1-2 ciorchini struguri 50 ml lichior (sau coniac 100 g frişcă Mod de preparare: Cureţi fructe­le de coajă, le tai în bucăţele mici şi le pui într-un […]

Churros

Churros

O reteta simpla de Churros din: lapte, sare, unt, faina si zahar pudra. Ingrediente: 2 ceşti lapte 1 linguriţă sare 1 lingură unt 2 ceşti făină zahăr pudră     Mod de preparare: Se pun într-un vas laptele, sarea şi untul şi se lasă la foc mic. Se adaugă faina şi se amestecă continuu până […]

Ingheţată cu frişcă, nuci si ciocolată

Inghetata Maraschino

O reteta delicioasa de ingheatata maraschino din: ingheata de vanilie, ingheatata de ciocolata, banane, maraschino, nuci, frisca si cirese confiate. Ingrediente: 500 g îngheţată de vanilie 500 g îngheţată de ciocolată 3 banane lichior Maraschino nuci rase frişcă cireşc confiate Mod de preparare: Se porţionează îngheţata în şase farfurii. Se aşează pe fiecare dintre porţii […]

Prajitura cu miere si fructe

Prajitura cu crema de portocale

  O reteta delicioasa de prajitura cu crema de portocale, zahar, oua, zahra vanilat, pesmet, ciocolata alba si margarina. Ingrediente: 100 g zahăr 4 gălbenuşuri 1-2 pliculeţe zahăr vanilat două tablete ciocolată sau doulă linguri cacao două linguri pesmet 4 albuşuri un pachet de ciocolată albă (100 g) sau fondant alb Ingrediente cremă: 250 g […]

Somloi galuska

Somloi galuska

O reteta delicioasa de somloi galuska din:oua, zahar, faina, zahar vanilat, cacao, unt, nuci, lapte, rom, stafide si frisca. Ingrediente blat :  6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină zahăr vanilat 2 linguri cacao Ingrediente crema de nuci: 100 g unt 100 g nuci 200 ml lapte 1 lingură zahăr 1 lingură rom 1 […]

Prajitura miracol cu scortisoara

Prajitura miracol cu scortisoara

  O reteta delicioasa de prajitura miracol din: oua, mere, faina, scortisoara, otet, bicarbonat de sodiu, zahar vanilat si pesmet. Ingrediente: 3 ouă 1 kg mere 4 linguriţe făină un pic de scorţişoară (după gust) 1 linguriţă oţet 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1 plic zahăr vanilat 150 g pesmet   Mod de preparare: Speli […]

Tort cu cicolata si struguri

Tort cu cicolata si struguri

O reteta delicioasa de tort de ciocolata, struguri, oua, zahar, faina, smantana, praf de copt, cacao, ciocolata, ulei, frisca si gelatina. Ingrediente blat : 6 oua 200 g zahăr 300 g făină 100 g smântână 1/2 plic praf de copt 25 g cacao 50 g ciocolată amăruie 50 ml ulei Ingrediente cremă : 500 g […]

Prajitura insiropata cu pesmet si budinca

Prajitura insiropata cu pesmet si budinca

O reteta gustoasa de prajitura insiropata cu pesmet si budinca, oua, budinca de vanilie, zahar, faina, cacao, praf de copt si budinca de cacao. Ingrediente blat : 6 ouă 10 linguri zahăr 1 lingură făină 4 linguri apă 10 linguri pesmet 2 linguri cacao 1/2 praf de copt   Ingrediente sirop: 10 linguri zahăr 700 […]

Tort diplomat cu coaja de lamaie

Tort diplomat cu coaja de lamaie din: gelatina, piscoturi, frisca, galbenusuri, zahar, lapte, faina si coaja de lamaie Ingrediente: 3 pacheţetele de gelatină albă 200 g pişcoturi 1 şi 1/2 kg frişcă 4 pacheţele întăritor de friscă 8 gălbenuşuri 1 şi 1/2 cană zahăr 1 şi 1/2 cană lapte 2 linguri făină + 1/2 cană […]

Lista grasimilor sanatoase pentru organism

Lista grasimilor sanatoase pentru organism. Nutritionistii explica importanta lor

Lista grasimilor sanatoase pentru organism. Nutritionistii explica importanta lor: Grăsimile fac parte dintr-o dietă echilibrată, afirmă medicii nutriţionişti. Potrivit specialiştilor, acestea sunt o sursă importantă de energie şi ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, a diabetului sau a obezităţii. În plus, grăsimile furnizează organismului acizi graşi esenţiali – Omega 3 şi Omega 6, pe care organismul […]

Clatite cu mere coapte

Clatite cu mere coapte

Alegi cate un mar de persoana, il scobesti si il umplu cu dulceata de zmeura amestecata cu nuca. Pui merele astfel umplute la copt pe o tava unsa. Separat faci o clatita foarte subtire dintr-un aluat din ou, sare, lapte, faina, zahar vanilat si putin ulei. Când este caldă clătita,  pui mărul copt la mijloc […]

Tort cu mere si cacao

Tort cu mere si cacao

    O reteta delicioasa de tort cu mere, cacao, unt, zahar, oua, faina, lapte, praf de copt, zeama de lamaie, frisca lichida, ciocolata amaruie si esenta de rom. Ingrediente: 125 g unt 125 g zahăr 3 ouă 1 plic zahăr vanilat 200 g făină 50 g cacao 50 ml lapte 5 mere mici 1 […]

Pere fierte in vin

Pere in vin negru (Flambate)

O retete de pere in vin negru (flambate) din: pere, vin negru, mirodenii pentru vinul negru, william si ciocolata topita. Ingrediente: 4 pere coapte 1 lingură de vin negru 1 pacheţel de mirodenii pentru vinul negru 1/8 băutură Willam ciocolată topită   Mod de preparare: Curăţăm perele dar nu le tăiem cozi­le. Vinul negru cu […]

Cupa de inghetata Chevalier

Cupa de inghetata Chevalier din: zahar, unt, gem de zmeura, suc de smeura, smeura, suc de lamaie, vanilie, cimet, frisca si ciocolata rasa. Ingrediente: 4 linguri de zahăr 2 linguri de unt 1 ceaşcă de gem de zmeură 1 pahar de suc de zmeură 400 gr zmeură proaspătă suc de lămâie vanilie cimet 1 pahar […]

Cupe cu cremă de lămâie

Crema de lamaie cu frisca

O reteta simpla si delicioasa de crema de lamaie cu frisca din: oua, zahar, suc de lamaie, frisca, gelatina alba, ciocolata si cirese. Ingrediente: 6 ouă, separat albuşurile de gălbenuşuri 300 gr zahăr 4 lămâi (sucul) 1/2 l de frişcă 6 foi de gelatină albă ciocolată rasă cireşe scurse   Mod de preparare: Batem spumă […]

Pere fierte in vin

Pere fierte

O reteta simpla de pere fierte din: pere, cognac, batoane de ciocolata si zahar. Ingrediente: 4 pere 2 linguri de cognac 4 batoane de ciocolată 4 linguri de zahăr   Mod de preparare: Spălăm perele şi le tăiem jumătăţi, se scobim şi le presărăm cu zahăr. Le fierbem înăbuşit 20-25 minute în vas. Peste perele […]

Sufleu de carne cu banane (Bobotie)

Sufleu de banane

O reteta simpla si delicioasa de sufleu de banane din: banane, unt, faina alba, oua, scortisoara, zahar pudra, ciocolata, apa, lapte, stafide si esenta de cafea. Ingrediente: 12 banane 80 g unt 3 linguri faină albă 6 ouă 1 linguriţă scorţişoară 2 linguri zahăr pudră; (separat) pentru sos: 250 g ciocolată 1 cană apă 1 […]

Tortulet de inghetata

Reteta zilei: Tortulet de inghetata

O reteta de tortulet de inghetata din: foi de prajitura de cacao, zahar pudra, oua, rodii, seirop de lamaie si esenta de vanilie. Ingrediente: 100 gr foi de prăjitură de cacao 200 gr zahăr pudră 4 ouă 300 gr rodii 50 ml sirop de lămâie 1 sticlută cu esenţă de vanilie     Mod de […]

Prune coapte in aluat de vin

Prune coapte in aluat de vin

    O reteta gustoasa de prune coapte in aluat de vin, zahar, zahar vanilat, migdale, ulei, ciocolata neagra, ciocolata alba si zahar pudra. Ingrediente:  20 bucăţi prune uscate 6 gălbenuşuri 100 g zahăr 1 plic de zahăr vanilat 200 g făină 9 linguri de vin alb 20 migdale întregi ulei pentru prăjit 50 g […]

Cocktail Dirty Diana

Cocktail Dirty Mother

O reteta simpla de Cocktail Dirty Mother din: brandy, lichior de cafea si cirese. Ingrediente: 3 cl brandy 3 cl lichior de cafea cireşe de cocktail             Mod de preparare: Se amestecă cu multă gheaţă brandy-ul şi lichio­rul de cafea într-un pahar de mixare. Apoi se toarnă bău­tura în pahar […]

Cocktail Brandied Garden

Cocktail Brandied Cordial Medoc

O reteta simpla de Cocktail Brandied Cordial Medoc din: brandy, Cordial Medoc, suc de lamaie si coaja de portocala. Ingrediente: 1,5 cl brandy 1 cl Cordial Medoc 1 cl suc de lamaie coaja de portocala   Mod de preparare: Turnam brandy-ul impreuna cu Cordial Medoc si scucul de lamaie intr-un shaker si agitam bine cu […]

Negresa

Reteta zilei: Negresa

O reteta delicioasa de negresa din: ciocolata amaruie, unt, zahar, oua, esente, coaja de citrice, praf de copt si faina. Am plecat de la reteta asta si am exclus alunele. Ingrediente: o ciocolata amaruie (100 g) un pachet de unt 10- 12 linguri de zahar doua oua esente si coaja de citrice un pachet de […]

Primavara, anotimpul ideal pentru slabit. Cum poti scapa rapid de kilograme

 Primăvara este sezonul ideal pentru o cură de slăbire, deoarece acum apar fructele şi legumele bogate în vitamina C, ce au rolul de a accelera procesul de slăbire şi de a topi grăsimea Medicii nutriţionişti sunt de părere că efortul depus pentru a slăbi în acest sezon este mult diminuat, comparativ cu toamna sau iarna. […]

Prajitura varlaam

Prajitura varlaam

Prajitura din: margarina, zahar, nuca de cocos, biscuiti, lapte si foi de napolitane. Ingrediente: 1 pachet margarina 2 căni zahăr 100 g nucă de cocos 400 g biscuiţi popu­lari 300 g lapte praf 1 pachet foi de napolitane   Mod de preparare: Caramelizezi 1 cană de zahăr şi după ce s-a topit zahărul şi a […]

Lichior de nuca verde

Lichior de nuca verde

O reteta simpla care ajuta la bolile pieptului sau la digestie de lichior de nuca verde din: nuci verzi, zahar, tuica si palinca. Ingrediente: 500 g nuci verzi 500 g zaliăr ţuică palincă   Mod de preparare: Se adună nucile, la vremea când încep să se formeze. Se culeg după ploaie, dar nu trebuie să […]

Cocktail Alabama

Cocktail Alabama din: brandy, Curacao orange, zahar, suc de lamaie si coaja de portocala. Ingrediente: 3,5 cl brandy 1 cl Curacao orange 0,75 cl de zahar 1,5 cl suc de lamaie coaja de portocala   Mod de portocale Cocktail Alabama: Agitam bine fiecare ingredient cu gheata intr-un shaker, apoi turnam totul intr-un pahar inalt de […]

Punch de brandy

Cocktail Brandy Alexander

O reteta simpla de Cocktail Brandy Alexander din: brandy, lichior de ciocolata, frisca si nucsoara. Ingrediente: 3 cl brandy 3 cl lichior de ciocolata maro (creme de cacao) 3 cl frisca dulce nucsoara   Mod de preparare: Turnam intr-un shaker cu gheata lichiorul de ciocolata si brandy-ul, apoi agitam. Pe urma turnam bautura intr-un pahar […]