Ai cautat: bruschete

Cocktail Greta Garbo – o băutură sofisticată și elegantă, inspirată de celebra actriță de film din anii ’20 și ’30, cunoscută pentru farmecul și stilul ei inconfundabil. Acest cocktail rafinat combină arome delicate de fructe cu un strop de alcool, oferind o experiență plăcută și revigorantă. Perfect pentru o seară specială sau pentru a impresiona […]

Crevete in sos alb din: crevete, pesmet, faina, oua, smantana, marar, usturoi, boia, lamaie, ulei, sare, piper, cartofi, unt, patrunjel. Ingrediente: 400 g crevete decorticate 100 g pesmet 30 g făină două ouă 300 ml smîntînă o legătură de mărar doi căţei de usturoi o linguriţă cu boia dulce o lămîie ulei de floarea-soarelui sare […]

  Ingrediente: 200g seminte de floarea soarelui,hidratate 150g seminte de in tarate de psyllium 5 linguri fulgi de drojdie 2-3 linguri sare   Mod de preparare: Semintele de floarea soarelui, impreuna cu apa (daca avem rejuvelac, il folosim in toate blenduitele, inclusiv painicile de floarea soarelui) cat sa le acopere, sunt introduse in blender. Le […]

  Ingrediente: 2 cani faina integrala 1 cana tarate de grau 1/4 cana faina din seminte de in 2 lg seminte de susan 1lingurita sare 3 lg ulei presat la rece apa cat cuprinde   Mod de preparare: Am pus toate ingredientele intr-un bol si am adaugat apa calda cat sa se formeze un aluat […]

Painici graham din migdale Ingrediente: 200g migdale 150g seminte de in tarate de psyllium 5 linguri fulgi de drojdie 2 linguri sare   Mod de preparare: Introduci migdalele in blender cu apa sau rejuvelac (retea de rejuvelac este in plina redactare si-ti va parveni in curand) cat sa le acopere. Procesezi pana facem fibrele chisalita […]

Drob de porc  Ingrediente: 1/2 kg ficat de porc 1 kg carne de porc 2 rinichi 4 ouă l legătură pătrunjel 1 legătură mărar sare piper 100 g caşcaval 1 lingură bulion ulei   Mod de preparare: Drob de porc: Speli carnea şi măruntaiele de porc şi le pui la fiert în apă cu sare. […]

Icre false din: gris, maioneza, pasta de tomate, ceapa, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Icre de fasole cu mustar Bruschete cu icre negre Salata de somon afumat cu icre Icre de casa Omletă cu icre şi lapţi de peste   Ingrediente: 200 g griş 150 g maioneză 1 lingură pastă de tomate pentru […]

Răcoritoare din capşune si vin alb – este băutura ideală pentru momentele de relaxare. Această combinație dulce-acrișoară de căpșune proaspete, vin alb și accente subtile de mentă este perfectă pentru zilele călduroase sau serile petrecute alături de prieteni. Simplu de preparat și cu un gust sofisticat, această băutură poate deveni rapid preferata oricărui eveniment. Ingrediente […]

Vinete Bruschetta Ingrediente: 4 felii paine, de 1,5 cm grosime 1 catel usturoi 10-12 linguri ulei 1 vanata micuta taiata felii de 1cm 150 g Mozarella taiata felii, apoi feliile taiate in 2 4 rosii taiate felii frunze de patrunjel   Mod de preparare: Se incinge cuptorul, se projeste painea pana ce devine crocanta. Se […]

Ton cu ardei copţi Ingrediente: 4fileuri de ton 11 apă l lămâie 6 linguri ulei de măsline 8 ardei kapia 12 măsline 1linguriţă oţet sare pătrunjel   Mod de preparare: Se pun fileurile de ton în apa în care s-a stors 1 lămâie. După 15 minute, se scot bucăţile de peşte, se şterg şi se […]

Iepure de casa din: iepure, orez, sare, boia de ardei, smantana, margarina, faina, ceapa, mere, costita afumata. Ingrediente: 1 iepure 300 g orez sare boia de ardei 3 linguri smîntînă 300 g margarina 1 lingură făină 2 cepe 2 mere mici 100 g costiţă afumată   Mod de preparare: Iepurele se taie bucăţi egale. Se […]

Pulpa impanata de berbec cu garnitura din fasole boabe Ingrediente: 1,600 kg pulpă de berbec 200 g ulei 2 morcovi 1 căpăţină de usturoi 2 cepe 400 g fasole boabe sare piper 1 foaie dafin 1 lingură bulion 1 legătură de pătrunjel   Mod de preparare: Pulpa impanata de berbec cu garnitura din fasole boabe: […]

Cum se prepara Cocktail Singapore Sling – o alegere vibrantă și plină de arome, ideală pentru a aduce un strop de vacanță în viața de zi cu zi. Cu ingredientele sale tropicale și prezentarea atractivă, acest cocktail va impresiona cu siguranță pe oricine îl savurează. Încearcă această rețetă și bucură-te de gustul exotic al Singapore […]

Dovlecei cu mujdei din: dovlecei, oua, faina, condimente, mujdei de usturoi Ingrediente: 2 dovlecei proaspeţi 3 ouă 4-5 linguri făină condimente mujdei de usturoi     Mod de preparare: Dovlecei cu mujdei: Tai dovleceii feliuţe subţiri pe care le dai prin ouăle bine bătute şi condimentate şi apoi prin făină. Le prăjeşti într-o tigaie în […]

Pastă de gogonele Ingrediente: 1 kg gogonele 2 cepe 100 ml ulei sare verdeaţă   Mod de preparare: Speli gogonelele şi le fierbi 15 minute. Apoi le îndepărtezi pieliţa, le pasezi şi le freci cu ulei exact ca la vinete. Ceapa o cureţi, o tai foarte mărunt şi o amesteci cu gogonelele. La final, pui […]

Unt cu icre negre – o combinație delicată și sofisticată care îmbină savoarea untului cremos cu gustul unic și intens al icrelor negre, o adevărată delicatesă din lumea gastronomiei. Icrele negre sunt obținute din ouăle sturionilor, iar acest ingredient este adesea asociat cu momente speciale și mese festive. Datorită texturii sale fine și gustului subtil, […]

Vinete Bruschetta din: paine, usturoi, ulei, vanata, mozzarella, rosii, patrunjel.   Ingrediente: 4 felii paine, de 1,5 cm grosime 1 catel usturoi 10-12 linguri ulei 1 vanata micuta taiata felii de 1cm 150 g mozarella taiata felii, apoi feliile taiate in 2 4 rosii taiate felii frunze de patrunjel   Mod de preparare: Se incinge […]

Paine prajita cu legume si sunca de Praga  Ingrediente: 2 ardei grasi (unul rosu, unul galben) 2 dovlecei taiati felii 4 linguri ulei 1 paine tara 2 catei usturoi 50 g sunca Praga taiata fasii Mod de preparare: Se incinge cuptorul. Se pune in tava de la aragaz ardeii taiati fasiute si dovleceii. Se pun […]

Salată de varză roşie Ingrediente: varză roşie sare sare de lămîie ulei oţet   Mod de preparare: Salată de varză roşie: alege varză roşie mică şi cu foi subţiri. taie în două, apoi se toacă foarte mărunt (fidea). presară cu sare, se freacă, se lasă să stea o oră, apoi se stoarce bine în mîini. […]

Ardei umpluti cu piept de pasare: Dezosezi un piept sau doi de pasăre, dai carnea prin maşina de tocat împreună cu 2 cepe. In compoziţia, obţinută pui un pic de piper măcinat. Separat, căleşti în puţin ulei o ceaşcă de orez cu o ceapă mică dată pe râzătoare, apoi le adaugi peste compoziţia de came […]

Pasta de gogonele  Laşi în strecurătoare până a doua zi 3 kg gogonele verzi date prin maşina de tocat carne. Adaugi 1/2 kg hrean măcinat, 1-1/2 bor­cane muştar (borcan de 450 g), 3 linguri zahăr, 300 g ulei, sare după gust, 15 aspirine pisate. Toată compoziţia o freci cu o lingură de lemn, apoi o […]

Pasta de telemea noua Ingrediente: 1 pachet de margarină 400 g telemea nouă 4 ouă fierte 3 fire ceapă 1 linguriţă boia de ardei piper   Mod de preparare: Dai prin râzătoare ouăle şi tai cepele cat mai mic. Amesteci bine cu margarina şi boiaua. Cu această com­poziţie vei umple ardei graşi curăţaţi şi tăiaţi […]

Salata de ciuperci cu struguri din: struguri, ciuperci, ceapa, otet de vin, ulei sare si piper. Ingrediente: 400 g struguri 500 g ciuperci 1 ceapă micuţă 1 lingură oţet de vin 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Salata de ciuperci cu struguri: Boabele de struguri albi de masă le tai în jumătăţi şi […]

Hamsii la cuptor din: hamsii, sare, piper, foi de dafin, bulion, vin alb si ulei. Ingrediente: 1 kg hamsii sare piper foi de dafin 200 g bulion 2 pahare cu vin alb 200 ml ulei     Mod de preparare: Curăţă peştele, spală-l şi aşază-l într-o tavă în care ai pus ulei. Adaugă sarea, piperul, […]

Friptură cu sos de roşii Ingrediente: 500 g carne macra de vită o ceapă două linguri de ulei de măsline două linguri de bulion o lin­guriţă de unt 250 g paste supă sare   Mod de preparare: Intr-o tigaie se încinge uleiul de măsline şi se prăjeşte ceapa împre­ună cu carnea de vită. stinge cu […]

Salată de pui cu andive şi migdale Ingrediente: 300 g salată 1 andivă 1 ardei gras roşu 3 cepe verzi 50 g fulgi de migdale 3 linguri ulei de măsline 400 g file de pui sare piper 2 linguri oţet balsamic alb 1 linguriţă suc de lămâie   Mod de preparare: Salată de pui cu […]

Foi cu miere din: oua, miere, zahar, faina, unt, bicarbonat, apa, coaja de lamaie, pesmet, scortisoara, cefa. Ingrediente: Foaia: 8 ouă 250 g miere 600 g zahăr un kg făină 500 g unt bicarbonat stins 1 l apă coaja rasă de la două lămîi 300 g pesmet 3 linguriţe de scorţişoară Crema de lămîie: 400 […]

Cum se prepara Cocktail Passion Fruit Martini – o alegere fantastică pentru iubitorii de băuturi fructate și aromate. Cu un gust proaspăt și o notă de aciditate, acest cocktail va aduce un strop de tropicalitate în orice întâlnire. Fructul pasiunii nu doar că adaugă un gust delicios, dar și o culoare vibrantă, perfectă pentru a […]

Banane in vin fiert vin rosu, scortisoara, zahar, banane. Este un desert unic și indulgent care combină textura dulce și cremoasă a bananelor cu aromele bogate și aromate ale vinului fiert. Acest preparat se realizează prin poșarea ușoară a bananelor într-un amestec de vin roșu, îndulcit cu zahăr și condimentat cu scorțișoară, cuișoare și uneori […]

Găină rumenită cu lamaie şi cimbru din: gaina, supa, lamai, unt, cimbru, sare, piper Ingrediente: 1 găină de 1,4 kg 250 ml supă clară 3 lămâi 150g unt 1 lingură cimbru mărunţit sare şi piper negru proaspăt măcinat Mod de preparare: Găină rumenită cu lamaie şi cimbru: Amestecă untul cu coaja rasă de lămâie, un […]

Steluţe cu rozmarin Ingrediente: 3 ouă 150 g unt 170 ml lapte bătut 300 g brânză telemea 150 g brânză de burduf sare jumătate de pliculeţ praf de copt 500 g făină 50 g seminţe de pin două fire de rozmarin verde piper ardei iute seminţe de chimen Preparare: Steluţe cu rozmarin: Untul moale se […]

Tartine cu anşoa Ingrediente: baghete o legătură de ceapă verde un fir de usturoi verde 50 g măsline feliate 500 g roşii 300 g caşcaval un borcan de fileuri de anşoa picante doi căţei de usturoi ulei de măsline busuioc uscat sare, piper pătrunjel Preparare: Roşiile se spală, se curăţă de pieliţă şi se taie […]