Ai cautat: friptura, vita

Friptura cu mustar din: muschi de vita, unt, mustar, concentrat de vita, usturoi, ceapa, ardei gras, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 700 g muschi de vita 2 linguri unt 2 linguri mustar 2 cuburi concentrat vita 2 catei usturoi o ceapa un ardei gras rosu un ardei gras galben o lingurita cimbru uscat sare piper […]

Friptura de porc cu broccoli si smantana din: broccoli, carne de porc, supa de ceapa si smantana.   Ingrediente: 300 g broccoli 4 felii carne de porc 1 plic supa de ceapa 400 ml smantana     Mod de preparare: Se încinge la 200° C. Se spală carnea de porc, se şterge cu un prosop […]

Gulas cu carne de vita si macaroane din: ulei de masline, carne tocata de vita, ceapa, usturoi, sos de rosii, rosii, condimente italiene, frunze de dafin, sos de soia, praf de usturoi, condimente pentru friptura, macaroane si smantana. Ingrediente: 2 lingurite ulei de masline 500 g carne tocata de vita 1 ceapa, tocata 2 lingurite […]

Se pun 125 g taitei de orez medii intr-un bol mare cu apa fiarta. Se lasa pana se fragezesc, se scurg si se clatesc bine cu apa rece. Se incinge o tigaie. Se unge cu ulei 1 bucata muschi de vita (aproximativ 300 g, curatata de grasime), se condimenteaza cu sare si piper si se […]

Friptura de miel la cuptor cu mamaligura si mujdei de usturoi din: miel, pulpe de miel, spate, coaste de miel, untura de porc, sare, piper, cimbru, rozmarin, usturoi, legume, supa de vita si vin rosu. Ingrediente: un miel pulpe spate spate coaste untura porc 200 g sare, piper, cimbru, rozmarin, usturoi – dupa gust pat […]

Vita cu sos de piper din: vrabioare de vitel, unt, sare, piper, smantana, galbenus si coniac. Ingrediente: 4 vrabioare de vita 100 g unt sare pentru sos: o lingura piper negru maruntit 200 ml smantana de gatit un galbenus 1/2 lingura coniac   Mod de preparare: Vrăbioarele se prăjesc câte 5 minute pe fiecare parte […]

Friptură cu sos de muştar din: muschi de vita, ulei, piper boabe, smantana, mustar iute, miere si sare. Ingrediente: 4 felii muschi de vita o lingura ulei pentru sos: 2 linguri amestec piper boabe 125 ml smantana o lingura mustar iute o lingurita miere sare   Mod de preparare: In tigaie, se rumenesc pe ambele […]

Muschi de vita la gratar cu garnitura din: mazare, muschi de vita, cartofi, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 300 g mazare congelata 2 felii de muschi de vita 4 cartofi sucul de la 1/2 lamaie sare piper   Mod de preparare: Pentru ca muşchiul de vită să fie fraged, fie se cumpără carne […]

Antricot de vita cu cartofi din: cartofi, ulei, seminte de susan, pasta miso, zeama de lamaie, sos de ardei iute, vin de orez, antriocate de vita si nasturel. Ingrediente: 2 cartofi dulci mari, taiati felii 1 lingura de ulei, plus extra pentru uns 1 lingura seminte de susan 1 lingura de pasta miso zeama de […]

Friptura cu cuscus din: vrabioare de vita, zeama de lamaie, coaja de lamaie, crengute de menta, miere, usturoi, concentrat de pui, stafide, ulei, cuscus si ceapa rosie.   Ingrediente: 4 vrabioare de vita sau felii de muschi de vita zeama si coaja de la 2 lamai 4 linguri iaurt natural cateva crengute de menta, tocata […]

Friptura frageda din: carne de porc, carne de gaina, vin alb, apa, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de porc (pulpa) 500 g carne de gaina (piept sau pulpa) 1 l vin alb 1/2 l apa sare si piper dupa gust   Mod de preparare: Pentru început, carnea de porc.p prăjeşti doar un pic, […]

Friptura de porc cu sos de soia din: carne de porc, sos de soia, sake, apa, mirin, zahar, ceapa verde, usturoi si ghimbir. Ingrediente: carne de porc 200 ml sos de soia 200 ml sake 200 ml de apă 100 ml mirin 5 linguri de zahar 2 fire de ceapa verde 5 catei de usturoi […]

Friptura cu piper si garnitura de cartofi din: cartofi, ulei, sare, carne de vita, smantana, coniac si boabe de piper verde. Ingrediente: 800 g cartofi fierti in coaja 4 linguri ulei sare piper 4 felii de carne de vita (a circa 200 g) 250 g smantana 1 lingura coaniac 4 linguri boabe de piper verde […]

Mâncare de vită cu legume din: cartofi, morcovi, ulei, ceapa, usturoi, porumb, friptura de vita si piper.   Ingrediente: 450 g cartofi noi mici, taiati in cubulete 2 morcovi taiati in patru pe lungime si apoi in cubulete 5 lingurite ulei 1 ceapa mijlocie 2 catei de usturoi tocati fin 200 g porumb fiert pe jumatate […]

Vită în sos de vin cu cardamom din: pulpa de vita, coniac, vin rosu, boia dulce, cardamom, coriandru, usturoi, piper, cimbru, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg pulpa de vita 10 ml coniac 200 ml vin rosu 1 lingurita cu boia dulce 1 varf de cutit de cardamom 1/2 lingurita de coriandru 2 catei de […]

Vita in sos rosu din: muschi de vita, morcovi, ceapa, pasta de ardei capia, sare, piper, cimbru, salvie, ulei de floarea soarelui si zeama de lamaie.   Ingrediente: 1 muschi de vita 5 morcovi 300-400 g ceapa alba mica 300 g pasta de rosii o lingura pasta de ardei capia sare piper cimbru si salvie […]

Friptura cu cartofi copti din: patrunjel, unt, ardei iute, zeama de lamaie, coaja de lamaie, ulei de masline, antricoate de vita, mix de frunze de salata, cartofi, frunze de cimbru si usturoi.   Inrgediente: 1 lingură de pătrunjel tocat mărunt 50g de unt moale, plus extra pentru prăjit 1 ardei iute tocat mărunt zeama şi […]

Friptura de vitel cu aroma de rozmarin din: muschi de vitel, ulei de masline, cimbru, rozmarin, ceapa rosie, alune, rozmarin, oregano, piper si sare.   Ingrediente: 1,5 muschi de vitel 3 linguri ulei de masline 1 lingura cimbru tocat 1 lingura rozmarin tocat 3 cepe rosii mici 150 g alune zdrobite crengute de rozmarin 1 […]

Carne de vita cu ciuperci si legume din: ulei de masline, carne de vita, ceapa, telina, bureti, supa de vita, vin rosu, frunze de dafin, nucsoara si patrunjel.   Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 1 kg carne de vita, taiata cuburi mari 3 cepe mari, taiate rondele 2 teline mici, taiate cubulete 30 g […]

Friptura de curcan cu masline din: piept de curcan, masline verzi, usturoi, ceapa verde, oua, rozmarin, sare, piper, ceapa rosie, dovlecel, rosii, morcovi, cartofi si ulei de masline.   Ingrediente: 1 piept de curcan dezosat (circa 2 kg) 250 g masline verzi umplute cu gogosari 4 catei de usturoi 1 legatura ceapa verde 2 oua […]

Retete de sarbatori: Friptură de porc crocantă cu mere din: muschi de porc, ulei de masline, mere, ceapa, foi de dafin, cimbru, suc de mere, supa de vita, sare si piper. Ingrediente: 1,2 kg mușchi de porc 
(de pe spate, cu tot cu șorici) 2 linguri ulei de măsline 3 mere 3 cepe 3 foi […]

Friptura crocanta de rata din: rata, apa fiarta, sare kosher si piper negru.   Ingrediente: 1 rata 2 cani apa fiarta 1 lingura sare kosher 1 lingurita piper negru     Mod de preparare: Curata bine rata, inlaturand excesul de grasime. Spala bine rata pe interior si exterior. Inteapa peste tot rata cu o furculita. […]

Friptura de miel cu legume din: pulpa de miel, ardei, morcovi, vinete, praz, ceapa verde, ardei iute, ulei, vin rosu, busuioc, piper, boia de ardei iute, marar si sare. Ingrediente: 1kg pulpa de miel 1 ardei 2 morcovi 2 vinete albe 2 vinete mai mici 1/2 fir de praz 2 legaturi ceapa verde 1 ardei […]

Ciorba de vita cu rosii din: rasol de vita, telina, ardei gras, ceapa, mazare, suc de rosii, sare, fasole verde, piper, ulei de floarea soarelui si patrunjel. Ingrediente: un rasol de vita o telina radacina si frunze 1-2 cepe un ardei gras 200 g mazare proaspata un l suc de rosii sare 100 g fasole […]

Vita cu sos de hrean si cartofi din: muschi de vita, hrean, smantana, ulei, cartofi, patrujel verde, chimen, sare si piper. Ingrediente: 1 kg muschi de vita 2 radacini de hrean 250 ml smantana 1 lingura ulei 400 g cartofi 1 legatura patrunjel verde 1 lingurita chimen macinat sare piper   Mod de preparare: Curatati […]

O reteta de carne de vita feliata cu crema de trufe din: antricot de vita, crema de trufe, smantana, sare, piper, frunze de rucola, parmezan si ulei de masline. Ingrediente: 1 kg antricot de vita 300 g crema de trufe 4 linguri smantana de gatit sare piper 2 maini frunze de rucola 80 g de […]

Friptură italienească cu sos de roşii din: ceapa, ulei de masline, carne tocata de vita, oua, pesmet, patrunjel, parmezan, rosii, usturoi, unt, zahar, piper, sare si spaghete. Ingrediente: 3 cepe 5 linguri ulei de masline 1 kg carne tocata de vita 3 oua 50 g pesmet alb 4 linguri patrunjel tocat 125 g parmezan ras […]

Friptura cu sos verde din: patrunjel, busuioc, menta, usturoi, capere, sardele, otet din vin rosu, ulei de masline, sare, piper si fileuri de vita. Ingrediente: 1 legatura patrunjel cate 10 frunze de busuioc si menta 1 catel usturoi 1 lingura mustar 1 lingura capere 2 fileuri sardele 1 lingurita otet din vin rosu 150 ml […]

Salata cu friptura din: carne de vita, rosii cherry, salata verde, ulei de masline, sare, piper, maioneza, iaurt, gorgonzola, suc de lamaie si germeni de soia. Ingrediente: 600 g felii de carne de vita marinate (se pot folosi si felii de porc sau de piept de pasare) 300 g rosii cherry 200 g salata verde […]

Muschi de vita cu salata de fasole verde si ulei de trufe din: ulei de floarea soarelui, muschi de vita, fasole verde, rucola, parmezan, otet balsamic, ulei de masline, ulei de trufe si sare. Dacă ai mâncat recent la restaurant o bucată de came incredibil de fragedă, este foarte probabil să fi fost pregătită la […]

O reteta delicioasa de friptura din:carne de vita, otet balsamic, zahar, ceapa rosie, vin rosu, supa de vita, rozmarin, cimbrisor, piper, ulei, sare. Ingrediente: 800 g pulpă de vită oţet balsamic 1 lingură cu zahăr 1 ceapă roşie 300 ml vin roşu 100 ml supă de carne de vită 2 crenguţe de rozmarin 1 crenguţă […]

O reteta delicioasa de friptura cu: carne de porc, oua, ardei gras, sare, piper, pesmet, ulei, vin alb, apa. Ingrediente: 1 kg carne (de porc sau de vită) 6 ouă 2 ardei graşi roşii sare piper 3-4 linguri pesmet ulei 15 ml vin alb 150 ml apă   Mod de preparare: Tai carnea astfel încât […]