Ingheţată cu lapte si vişine

Reteta zilei: Inghetata cu lapte si sos de mure

Inghetata cu lapte si sos de mure din: lapte, amidon, porumb, tarhon, smantana, zahar, sirop de porumb, sare, crema de branza, mure.   Ingrediente: 2 cani de lapte 4 lingurite amidon 1 porumb 1 lingura tarhon proaspat tocat 1 1/4 cesti smantana 2/3 ceasca de zahar 2 linguri sirop de porumb 1/4 lingurita sare 3 […]

Reteta zilei: Inghetata cu lapte si sos de ananas

Inghetata cu lapte si sos de ananas din: zahar, amidon, lapte, smantana, sirop de porumb, ananas, ardei iute, zahar, vodca. Ingrediente inghetata: 1/2 ceasca zahar 2 linguri de amidon 2 cani de lapte 1 1/2 cesti smantana 1/4 ceasca sirop de porumb Ingrediente sos de ananas: 1 ceasca ananas 1/2 ardei iute tocat 2 linguri […]

Budincă de quinoa cu lapte de soia

Budincă de quinoa cu lapte de soia din: quinoa, lapte de soia, zahar brun, zahar vanilat, smochine deshidratate. Ingrediente: 200 g quinoa (nefiarta) 350 ml lapte de soia 2 lingurite zahar brun 1 plic zahar vaniliat smochine deshidratate, pentru decor   Mod de preparare: Pui quinoa într-o sită deasă, apoi o treci printr-un jet de […]

Reteta zilei: Tort cu lapte si migdale

Tort cu lapte si migdale din: oua, miere, zahar, unt, bicarbonat de sodiu, lapte, migdale.   Ingrediente blat: 2 oua 2 linguri de miere 200 gr zahar 100 g unt 1,5 lingurita de bicarbonat de sodiu 2.5 pahare faina Ingrediente umplutura: 1 cutie de lapte condensat 100g migdale   Mod de preparare: Cu doua ore […]

Salata de ananas cu cocos

Reteta zilei: Salata de ananas cu lapte de cocos

Salata de ananas cu lapte de cocos din: ananas, portocale, capsuni, struguri, iaurt, lapte de cocos, esenta de vanilie, nuca de cocos.   Ingrediente: 1 ananas proaspat o portocala 1 si 1/2 cani capsuni 1 si 1/2 cani de struguri rosii 1 si 1/4 cesti iaurt 1/4 ceasca lapte de cocos 1/2 lingurita esenta de […]

Fasole verde fiarta in lapte

Fasole verde fiarta in lapte din: fasole pastai, unt, faina, lapte, ceapa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole pastai 2 linguri cu unt 1 lingurita cu faina 1 pahar cu lapte 1 ceapa mijlocie patrunjel tocat sare si piper   Mod de preparare: Curăţaţi fasolea de vârfuri şi codiţe, rupeţi păstăile în bucăţi de […]

Reteta zilei: Tort cu crema de lapte si glazura de ciocolata

Tort cu crema de lapte si glazura de ciocolata din: oua, esenta de vanilie, zahar, faina, sare, zahar, lapte, galbenusuri de ou, sare, sirop, ciocolata amaruie.   Ingrediente blat: 3 oua, la temperatura camerei, albusurile separate de galbenusuri 1 lingurita de esenta de vanilie 1/2 ceasca zahar 3/4 cana faina 1 praf de sare Ingrediente […]

Reteta zilei: Macaroane cu branza si lapte

Macaroane cu branza si lapte din: unt nesarat, paine, lapte, faina, sare, nucsoara, piper, ardei iute, branza cheddar, parmezan, paste.   Ingrediente: 8 linguri unt nesarat 6 felii de paine, fara coaja, taiata cuburi 5 1/2 cani de lapte 1/2 cana faina 2 lingurite de sare 1/4 lingurita nucsoara proaspat rasa 1/4 lingurita piper negru […]

Shake cu lapte si pepene

Milkshake de ciocolata cu lapte

Milkshake de ciocolata cu lapte din: lapte, ciocolata, zahar. Ingrediente: 400 ml lapte 200 g ciocolată 2 lingurițe de zahăr   Mod de preparare: Se topește ciocolata pe baie de abur. Se adaugă laptele și zahărul și se mixează foarte bine. Se toarnă în pahare și se servește. Milkshake de ciocolata cu lapte     […]

Reteta zilei: Supa cu lapte de nuca de cocos, ciuperci si porumb

Supa cu lapte de nuca de cocos, ciuperci si porumb din: pasta curry, usturoi, lapte de cocos, porumb, ardei, ciuperci, spanac, suc de limete, sos de peste, sare, piper, frunze de coriandru, ardei iute. Ingrediente: 2 linguri pasta curry 3 catei de usturoi, tocat 2 cutii lapte de cocos 1 1/2 cani de supa de […]

Gris cu lapte si dulceata

Gris cu lapte si dulceata din: lapte, gris, sare, zahar, dulceata de fructe.   Ingrediente: 1 l lapte 200 g gris sare 2-3 linguri cu zahar dulceata de fructe   Mod de preparare: Puneţi laptele să fiarbă şi când dă în clocot puneţi un praf de sare şi grişul în ploaie. Amestecaţi cu o lingură […]

Reteta zilei: Placinta cu lapte de nuca de cocos si afine

Placinta cu lapte de nuca de cocos si afine din: migdale, scortisoara, miere, ulei de nuca de cocos, coaja de lamaie, esenta de migdale, sare, gelatina, suc de lamaie, miere, lapte de nuca de cocos, afine.   Ingrediente aluat: 3 cesti de migdale ½ lingurita de scortisoara ½ ceasca de miere 2 linguri de ulei […]

Budinca de orez cu lapte

Budincă de orez cu lapte – reteta gustoasa

Budincă de orez cu lapte din: lapte, miez de baton de vanilie, anason stelat, boabe de cardamom, zahar brun, orez, unt. Ingrediente: 800 ml lapte miezul de la 1/2 baton de vanilie 1 anason stelat cateva boabe de cardamom 3 linguri zahar brun 200 g orez in plus: 40 g unt rece taiat bucatele 2 […]

Orez lipicios

Orez lipicios cu mango şi lapte de cocos

Orez lipicios cu mango şi lapte de cocos din: orez thai, lapte de cocos, zahar, amidon, mango copt, cardamom verde.   Ingrediente: 125 g orez thai (doar acesta devine lipicios) 250 ml lapte de cocos 4-5 linguri zahar 1 lingurita amidon 1 mango copt cardamom verde (verde)   Mod de preparare: Lăsăm orezul la înmuiat […]

Curry vegetarian cu fasole

Curry vegetarian cu fasole verde, ghimbir si lapte de cocos

Curry vegetarian cu fasole verde, ghimbir si lapte de cocos din: ceapa, turmeric, ghimbir, usuroi, ulei, seminte de mustar, frunze de curry, pudra de curry, cuisoare, ardei iute, fasole verde, garam masala, coriandru, orez, lipii. Ingrediente: 1 ceapa mica, tocata mare 1/4 lingurita de turmeric 1 bucata mare de ghimbir, curatat de coaja si tocat […]

Reteta zilei: Peste alb la cuptor cu lapte de cocos si lamaie

Peste alb la cuptor cu lapte de cocos si lamaie din: file de peste alb, lapte de cocos, chili dulce, lamaie, coriandru, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg file de peste alb 1 cutie lapte de cocos 1/3 ceasca sos de chili dulce 1 lamaie 1/2 buchet coriandru, tocat sare si piper   Mod de […]

Lapte cu banane si migdale

Lapte cu banane si migdale din: lapte degresat, migdale, banane, miere.   Ingrediente 1/2 l lapte degresat 100 g migdale 3 banane 30 g miere   Mod de preparare: Lapte cu banane si migdale: Opăreşti migdalele, le cureţi de coaja subţire care acoperă miezul sâmburilor. Macini fin migdalele. Alegi banane bine coap­te, pe care le […]

Bomboane din lapte praf si napolitane

O reteta delicioasa de bomboane cu: lapte praf, unt, zahar, napolitane, nuca de cocos, stafide. Ingrediente: 200 g lapte praf 200 g unt 200 g zahăr pudră 1 pachet de napolitane cu vanilie sau cu lămâie (sau 1 foaie de napolitană) 100 g nuci de cocos 50 g stafide sau alune măcinată     Mod […]

Cocktail cu lapte de migdale si inghetata

Cocktail cu lapte de soia

Cocktail cu lapte de soia din: capsuni, zahar fin, suc de lamaie, lapte de soia, gheata. Ingrediente: 200 g fructe la alegere (capsuni, zmeura, afine, mure) 4 linguri zahar fin 2 lingurite suc de lamaie 700 ml lapte rece de soia 2 linguri gheata pisata   Mod de preparare: Se spală fructele, se scurg şi […]

Supa groasa cu lapte batut

Supa groasa cu lapte batut din: ulei vegetal, seminte de mustar, chimion, turmeric, ceapa verde, ardei iute, apa, lapte batut, sare, coriandru, paprika. Ingrediente: o lingura de ulei vegetal o lingurita si jumatate de seminte de mustar jumatate de lingurita de chimion jumatate de lingurita de turmeric 2 cepe verzi tocate un ardei iute tocat […]

Reteta zilei: Lapte batut aromat

Lapte batut aromat din: iaurt, apa, ardei iute, ghimbir, coriandru, frunze de curry, sare, amestec de ceapa si usturoi, lamaie, ulei, boabe de mustar.   Ingrediente: 1 ceasca iaurt 4-5 cesti de apa 2 ardei iuti verzi 1 lingurita ghimbir tocat 1 lingurita coriandru tocat 1 crenguta frunze de curry Sare 1 varf de cutit […]

Curry de midii cu lapte de cocos

Curry de midii cu lapte de cocos din: midii, ulei vegetal, ceapa, fulgi de ardei iute, ghimbir, praf de curry, apa, lapte de cocos, sare, citronela, patrunjel, zeama de lamaie. Ingrediente: un kilogram de midii o lingura de ulei vegetal o ceapa toata un sfert de fulgi de ardei iute 3 lingurite de ghimbir ras […]

Supă rece cu migdale, usturoi şi struguri

Supa rece de avocado cu lapte de migdale

Supa rece de avocado cu lapte de migdale din: avocado, lapte de migdale, frunze de coriandru, arpagic, ceapa, piper cayenne. Ingrediente: 2 fructe de avocado coapte (coaja maronie) o cana de apa din nuca de cocos (puteti folosi lapte de migdale sau apa filtrata) sucul de la o limeta (aproximativ 4 linguri) jumatate de cana […]

Supa de cod cu lapte de cocos

Supa de cod cu lapte de cocos din: fileuri de cod, vin, ulei de masline, ceapa, lapte de cocos, apa, tarhon, patrunjel, praz, sare, piper.   Ingrediente: 800 g fileuri de cod 300 ml de vin alb 2 linguri de ulei de masline o ceapa tocata o cana de lapte de cocos 4 cani de […]

Supă cremă de legume cu lapte de cocos

Supă cremă de legume din: morcovi, telina, pastarnac, porumb, ciuperci, fasole verde, cartofi, ceapa, ardei, usturoi, ulei de masline, lapte de cocos, sare, piper, lamaie. Ingrediente: doi morcovi o telina mica o radacina de pastarnac 200 g porumb boabe 200 g ciuperci 200 g fasole verde doi cartofi o ceapa un ardei rosu 3 catei […]

Orez cu lapte şi căpşune

Orez cu lapte si capsuni

Orez cu lapte si capsuni din: capsuni, lapte gras, zahar nerafinat, orez risotto, scortisoara, frisca. Ingrediente: 250 g capsuni de sezon 1 litru lapte gras 100 g de zahar nerafinat coaja unei lamai 200 g orez risotto scortisoara 250 ml frisca naturala   Mod de preparare: Incălziţi cuptorul la 180 de grade Celsius. Combinaţi laptele […]

Budinca cu branza de vaci si lapte

Budinca cu branza de oaie si telemea din: faina, telemea, branza de vaci, oua, unt, lapte, pesmet, sare. Ingrediente: 100 g faina 150 g telemea 100 g branza de vaci 4 oua 100 g unt 500 ml lapte 4 linguri pesmet sare   Mod de preparare: Topiţi untul într-o crăticioară şi adăugaţi făina. Amestecaţi bine […]

Gris cu lapte pentru micul dejun

Gris cu lapte pentru micul dejun din: lapte, gris, zahar, zahar vanilat, dulceata de visine. Ingrediente: 500ml de lapte 50g de griş 2-3 linguri de zahăr 1 linguriţă de zahăr vanilat dulceaţă de vişine sau de zmeură, pentru ornat şi servit     Mod de preparare: Se toarnă laptele într-un vas nonaderent, se adaugă zahărul […]

Reteta zilei: Supa de ceapa, cartofi si praz cu lapte si smantana

Supa de ceapa, cartofi si praz cu lapte si smantana din: cartofi, ceapa, usturoi, praz, supa de legume, lapte, smantana, sare, ulei vegetal, unt nesarat, ulei, arpagic. Ingrediente: 1 cartof 2 cepe 2 caței de usturoi 300g praz (de preferat doar partea alba) 400ml supa de pui sau legume 200ml lapte 100ml smantana 1 lingurița […]

Paine cu lapte si drojdie

Pâine albă cu lapte

Pâine albă cu lapte din: faina, amidon, sare, drojdie, zahar tos, unt, lapte. Ingrediente:  500 g făină 30 g amidon 2 lingurițe sare 1 linguriță drojdie uscată 1 linguriță zahăr tos 30 g unt moale lapte unt pentru uns forma   Mod de preparare: Se amestecă într-un castron făina cu sarea și amidon și se […]

Briose cu cascaval si lapte batut

Briose cu cascaval si lapte batut din: unt, sare, oua, faina, praf de copt, lapte batut, ceapa verde si cascaval. Ingrediente: 100 g unt moale sare 4 oua 200 g faina 1/2 plic praf de copt 150 ml lapte batut 3 cepe verzi 200 g cascaval   Mod de preparare: Se bate untul cu 1/2 […]

Crema de oua si lapte

Reteta zilei: Crema de oua si lapte

Crema de oua si lapte din: galbenusuri de ou, lapte, faina de porumb, zahar pudra, esenta de vanilie si smantana.   Ingrediente: 2 galbenusuri de ou 290ml lapte 2 lingurite faina de porumb 125g zahar pudra 1 lingurita esenta de vanilie 100ml smantana   Mod de preparare: Intr-un castron se pun galbenusurile de ou, zaharul […]