Chifteluţe de curcan cu sos de pere din: carne tocata de curcan, ou, susan, migdale, marar, patrunjel, ceapa, usturoi, pesmet, sare, piper, ulei, pere, unt, frunze de menta, patrunjel, salata verde. Ingrediente: 400 g carne tocata de curcan 1 ou 50 g susan 50 g migdale macinate 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 2-3 […]
Ai cautat: pere
Prajitura cu mere si pere
Prajitura cu mere si pere din: faina, margarina, zahar, ou, sare, zahar vanilat, apa rece, otet, mere, pere, biscuiti cu cacao, margarina, gris, scortisoara, cuisoare, prune, piersici. Ingrediente: pentru foi: 400 g faina 250 g margarina 1 lingura zahar 1 ou 1 praf de sare 1 pliculet zahar vanilat 3 linguri apa rece 1 lingura […]
Jeleu de pere şi ardei
Jeleu de pere şi ardei din: pere, ardei gras, ceapa verde, otet din vin alb, ghimbir, zahar gelifiant, sare, sos tabasco. Ingrediente: 700 g pere 300 g ardei gras galben 150 g ceapa verde 250 ml otet din vin alb 25 g ghimbir 1 plic zahar gelifiant 1 kg zahar sare sos tabasco Mod […]
Prajitura delicioasa cu ghimbir si pere
Prajitura delicioasa cu ghimbir si pere din: sirop de zahar, lapte, ou, ghimbir, faina, zahar tos, bicarbonat, unt, pere, zahar. Ingrediente: blat: 125 ml miere 125 ml lapte 1 ou 1 lingura ghimbir proaspat ras 550 g faina 50 g zahar tos 1 lingurita bicarbonat 50 g unt un varf de cutit sare decor: 2 […]
Desert cu pere
Desert cu pere din: pere, miere, cuisoare, faina, ulei presat la rece, apa, sare. Ingrediente: 4 pere 4 lingurite miere 2 cuisoare pentru aluat: 250 g faina 5 linguri ulei presat la rece 50 ml apa un praf sare Mod de preparare: Perele curăţate de coajă se pun la fiert cu două cuişoare şi […]
Prăjitură de pere cu ciocolată
Prăjitură de pere cu ciocolată din: ciocolata neagra, pere, oua, zahar, faina, praf de copt, zahar vanilat, unt. Ingrediente: 200 g ciocolata neagra 3 pere 4 oua 80 g zahar 70 g faina un plic praf de copt un plic zahar vanilat 60 g unt pentru tava: 20 g unt Mod de preparare: Se […]
Pere cu scortisoara in aluat
Pere cu scortisoara in aluat din: pere, vin rosu, zahar, scortisoara, lamaie, aluat. Ingrediente: 6 pere 1/2 l vin rosu 300 g zahar 1/2 lingurita scortisoara o lamaie pentru copt: 100 g aluat foitaj Mod de preparare: Se pun la fiert vinul, zaharul, sucul de lamaie si scortisoara. Dupa ce s-a topit zaharul se […]
Ştrudel cu pere
Ştrudel cu pere din: aluat foitaj, pere, zahar, piscoturi, stafide aurii, zahar pudra, coaja unei lamai, scortisoara. Ingrediente: 200 g aluat foitaj 1/2 kg pere 70 g zahar 60 g piscoturi 30 g stafide aurii 20 g zahar pudra coaja unei lamai scortisoara Mod de preparare: Aluatul de foitaj decongelat se întinde cu sucitorul […]
Salata cu branza si pere
Salata cu branza si pere din: miez de nuca, pere, andive, branza uc mucegai, ulei de masline extravirgin, vin rosu, otet balsamic, zahar brun. Ingrediente: 100 g jumatati de miez de nuca 2 pere tari 2 bucati de andive rosii sau radicchio, frunzele desprinse una de cealalta 100 g bresaola 140 g branza cu mucegai […]
Retete cu pere de facut acasa
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa. Pere in vin Pere in vin din: vin rosu, scortisoara, cuisoare, nucsoara, ghimbir, boabe de piper, zahar tos, coaja de portocala, coaja de lamaie, pere. Ingrediente: […]
Dulceaţă de pere şi soc
La 1 kg pere curăţate şi tăiate în cubuleţe aveţi nevoie de 500g fructe de soc bine coapte. Fierbeţi mai întâi un sirop legat din 1 kg zahăr şi 400 ml apă. Când siropul s-a îngroşat, adăugaţi 2-3 linguri de zeamă de lămâie şi reduceţi focul la minimum. Adăugaţi în sirop perele şi fructele de […]
Cocktail cu vodca si suc de pere
Acest cocktail cu vodca si suc de pere poate fi servit ca aperitiv sau il puteti consuma dupa ce ati savurat o masa copioasa. Ingrediente: 5 cl de vodca 1 litru suc natural de pere 1 albus de ou 2 cl suc de lamaie 2 cl sirop de zahar Mod de preparare: Se bate […]
Pere in vin
Pere in vin din: vin rosu, scortisoara, cuisoare, nucsoara, ghimbir, boabe de piper, zahar tos, coaja de portocala, coaja de lamaie, pere. Ingrediente: 1,5 l vin rosu 2 betisoare de scortisoara 8 cuisoare 1 lingurita nucsoara rasa 1 lingura ghimbir ras 10 boabe de piper negru 350 g zahar tos coaja rasa de la 1/2 […]
Supa de pere cu smantana
Supa de pere cu smantana din: pere, apa, cuisoare, smantana, unt, zahar, sare. Poate te intereseaza si Supa crema de pere Ingrediente: 500-600 g pere 1 1/2 l apa 1-2 cuisoare 150 g smantana 30-40 g unt zahar si sare dupa gust Mod de preparare: Cureti perele de coaja si samburi si le pui […]
Risotto de arpacaş cu portocale roşii, măsline şi capere
Risotto de arpacaş cu portocale roşii, măsline şi capere din: portocala rosie, ulei de masline, ceapa rosie, arpacas, vin alb, supa de legume, capere, masline verzi, sare, piper. Ingrediente: 1 portocala rosie mare 6 linguri ulei de masline 1 ceapa rosie mare 300 g arpacas 230 vin alb sec 1 l supa de legume 2 […]
Salata cu carne de pui si pere
Salata cu carne de pui si pere din: file de pui, pere, castravete, ardei dulce, lamai, maioneza, alune de padure, patrunjel, sare. Ingrediente: 200 g file de pui fiert 2 pere zemoase un castravete un ardei dulce 1/2 lamai 4 linguri maioneza 30 g alune de padure curatate frunze de patrunjel sare Mod […]
Reteta zilei: Tort cu pere si ciocolata
Tort cu pere si ciocolata din: prajituri, unt, pere, branza philadelphia, smantana, ciocolata, zahar, lichior, gelatina, lamaie. Tort cu pere si ciocolata Ingrediente: 200g prajituri uscate cu nuci 100 g unt 450 – 500g de pere 375gr branza philadelphia 300ml smantana 100g ciocolata 4 linguri zahar 1 lingura lichior (dupa preferinta) 10g gelatina lamaie […]
Vinete marinate cu ardei iute si capere
Vinete marinate cu ardei iute si capere din: vinete, lamai, capere, ceapa, ardei iute, oregano, ulei de floarea soarelui, sare grunjoasa, piper. Ingrediente: 3 vinete potrivit de mari 2 lămâi 2 lingurite capere păstrate în saramură 1 ceapă 2-3 ardei iuţi 2-3 crengute oregano sau o linguriţă oregano uscat ulei de măsline sau de floarea […]
Reteta zilei: Tarta cu pere in vin rosu
Tarta cu pere in vin rosu este un desert delicios fara ou pe care merita sa-l incercati intr-o dupa-amiaza de duminica. Ingrediente: 340g faina 130g unt biscuiti 8 pere scortisoara anason stelat ghimbir 60g zahar 1/2 litru vin rosu dulce 1 pachetel gelatina Mod de preparare: Faina, untul taiat cubulete si 30g zahar […]
Compot de pere cu vanilie
Compot de pere cu vanilie din: pere, apa, zahar, vanilie. Ingrediente: 5 kg pere 3 litri apă 1 kg zahăr 1 baton vanilie Mod de preparare: Într-un vas, se pun la fiert apa, zahărul şi vanilia. Se lasă până se formează un sirop. Perele se curăţă de coajă, se taie felii şi se […]
Briose cu pere si scortisoara
Briose cu pere si scortisoara din: faina, zahar tos, praf de copt, lapte, ulei, oua, pere, migdale, scortisoara, sare, zahar vanilinat, ciocolata. Ingrediente: 240 g fiana 150 g zahar tos un pliculet praf de copt 150 ml lapte 100 ml ulei doua oua 4 pere 100 g migdale doua lingurite cu scortisoara un sfert de […]
Salata de mere si pere cu rozmarin
Salata de mere si pere cu rozmarin din: mere, pere, zahar, apa, rozmarin, frunze de dafin. Ingrediente: 8 mere 8 pere 200 g zahar 200 ml apa 2 crengute de rozmarin 2 frunze de dafin Mod de preparare: Puneţi zahărul cu apa la fiert şi când amestecul începe să clocotească,puneţi în vas rozmarinul şi […]
Pere delicioase in ciocolata
Pere delicioase in ciocolata din: vin alb, ciocolata cu lapte, zahar, unt, pere. Ingrediente: 100 ml vin alb 400 g ciocolată cu lapte 100 g zahăr 50 g unt 6 pere Mod de preparare: Se spală perele, se curăţă de coajă şi cu un cuţit ascuţit se îndepărtează cotorul cu seminţe, lăsându-se fructele întregi. […]
Dorada cu rosii, capere si usturoi
Dorada cu rosii, capere si usturoi din: ulei de masline extravirgin, dorade, usturoi, ardei iute, rosii, vin, capere, patrunjel. Ingrediente: 4 linguri ulei de masline extravirgin 2 dorade intregi sau bibani de mare (de circa 450 g fiecare), curatati de solzi si eviscerati 2 catei de usturoi, feliati fin 1/2 ardei iute rosu mic, tocat […]
Prajitura cu pere, ciocolata si smantana
Prajitura cu pere, ciocolata si smantana din: oua, zahar, lapte, ulei, faina, praf de copt, coaja de lamaie, smantana, ciocolata cu lapte, gelatina, pere, zahar, ciocolata. Ingrediente: bere: 4 oua 250 g zahar 200 ml lapte 200 ml ulei 250-300 g faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita coaja rasa de lamaie mousse de […]
Crumble de mere si pere cu scortisoara si vanilie
Crumble de mere si pere cu scortisoara si vanilie din: apa, zahar, pesmet, faina, unt, zahar brun, scortisoara, pere, mere, baton de vanilie. Ingrediente: 60 ml apă 100 g zahăr 100 g pesmet 100 g făină 100 g unt 50 g zahăr brun 30 g scorțișoară 8-10 pere 5 mere 1 baton de vanilie […]
Bruschete cu branza gorgonzola si pere
Bruschete cu branza gorgonzola si pere din: paine, ulei de masline, usturoi, pere, branza gorgonzola. Ingrediente: 1 bagheta de paine 2 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi 2 pere 200 g branza gorgonzola Mod de preparare: Feliază subţire pîinea, înjumătăţeşte perele, scoate sîmburii şi taie-le felii. Pune pîinile pe o hîrtie de […]
Reteta zilei: Pere umplute cu branza ricotta
Pere umplute cu branza ricotta din: branza ricotta, miere, masline, caise uscate, boia, pere, suc de mere. Ingrediente: 1/2 cana branza ricotta 1 lingura de miere 8 masline, tocate 4 caise uscate, tocate 1 varf de cuțit de boia 2 pere 2/3 cana suc de mere Mod de preparare: Combinați branza ricotta, mierea, […]
Sos de lamaie si capere
Sos de lamaie si capere din: ulei de masline, zahar tos, mustar de dijon, lamai, ceapa, capere. Ingrediente: 80 ml ulei de masline un praf de zahar tos 1 lingura mustar de Dijon 2 lamai, curatate de coaja si taiate segmente 1 ceapa, tocata marunt 100 g capere scurse de lichid si clatite Mod […]
Salsa cu ansoa si capere
Salsa cu ansoa si capere din: fileuri de ansoa, capere, usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline, mustar de dijon, patrunjel, busuioc. Ingrediente: 3 fileuri de ansoa 1 lingura capere, scurse de lichid si zdrobite 1 catel de usturoi, zdrobit zeama de la 1 lamaie 100 ml ulei de masline 1 lingurita mustar de Dijon […]
Chec delicios cu pere
Chec delicios cu pere din: zahar, faina, pere, oua, unt, lamaie, sare. Ingrediente: 250 g zahăr 250 g făină 2 pere 5 ouă 125 g unt topit 1 lămâie 1 praf de sare Mod de preparare: Speli perele, le cureţi de coajă, le tai în patru, le cureţi de seminţe şi le tai […]
Pere in sos de branza
Pere in sos de branza din: pere, smantana, unt, gorgonzola, masline, miere, cimbru, sare. Ingrediente: 4 pere 2 linguri cu smantana 100 g unt 50 g gorgonzola 1 lingura cu masline feliate 2 linguri cu miere cimbru sare Mod de preparare: Spală perele şi taie-le în două, pe lungime. Scoate cotorul cu o lingură […]