Ciolan afumat de porc cu legume

Ciolan de porc cu legume

Ciolan de porc cu legume Ingrediente: 4 bucăţi ciolan de porc 200 g costiţă doi morcovi doi ardei graşi o legătură de ceapă verde o legătură de usturoi verde un vîrf de cuţit de boia iute ulei de floarea-soarelui sare, piper pătrunjel varză murată Preparare: Carnea de porc se spală cu apă rece, se şterge […]

Pachetele cu legume si creveti

Pachetele cu legume si creveti

Pachetele cu legume si creveti Ingrediente: 12 foi orez 200 g creveţi decorticaţi un ardei capia roşu un ardei capia verde un dovlecel o legătură de ceapă un morcov o varză albă 250 ml vin alb sec ulei de măsline o lămîie sare, piper sos de soia sos de roşii picant Preparare: Creveţii se spală, […]

Merluciu impachetat la cuptor

Trunchi de merluciu la cuptor

Trunchi de merluciu la cuptor din: merluciu, dovlecei, rosii, fenicul, usturoi, dafin, ulei de masline, vin alb demisec, lamaie, sare, piper, varza rosie, sfecla rosie.   Ingrediente: 4 trunchiuri de merluciu doi dovlecei 4 roşii o bucată de fenicul 5 căţei de usturoi două frunze de dafin două linguri de ulei de măsline 200 ml […]

Fidea de orez cu legume

Fidea de orez cu legume

Fidea de orez cu legume din: fidea de orez, varza de bruxelles, ardei iute, fenicul, ulei de masline, seminte de susan, piper, cimbru.   Ingrediente: 500 g fidea de orez 400 g varză de Bruxelles un ardei iute un ardei gras o bucată de fenicul 4 linguri cu ulei de măsline o lingură cu sos […]

Ciorba de fasole cu rosii

Ciorbă de roşii cu tăiţei

Ciorbă de roşii cu tăiţei Ingrediente: 130 g făină două ouă 500 g roşii 500 g varză de Bruxelles 200 ml borş un ardei gras un gogoşar un fir de praz o rădăcină de pătrunjel un morcov un sfert de ţelină doi căţei de usturoi leuştean busuioc verde sare, piper Preparare: Ouăle se sparg şi […]

Pacheţele de peşte

Pacheţele de peşte

Pacheţele de peşte Ingrediente: 600 g fileuri de peşte 100 g făină 4 ouă 300 g salată rucola un morcov o jumătate de varză roşie o lămâie sare, piper ulei de floarea-soarelui mărar usturoi Preparare: Varza roşie se spală, se scurge de apă şi se taie fideluţă. Se opreşte puţină într-un castron şi restul se […]

Legume la grătar cu sos de branză

Peşte cu legume picante

Peşte cu legume picante Ingrediente: 4 fileuri de pangasius 200 g morcovi baby 200 g porumb baby 400 g varză de Bruxelles un sfert de conopida un dovlecel o lingură de busuioc boia iute o lămâie sos de soia 250 ml vin alb sare, piper ulei pătrunjel orez cartofi Preparare: Intr-un castron se pun mcorcovii […]

Mancare cu carne de vitel si ciuperci

Carne de pui cu dovlecei

Carne de pui cu dovlecei Ingrediente: două piepturi de pui doi ardei graşi roşii o ceapă 3 dovlecei un morcov 100 g măsline fără sîmburi 4 roşii o lingură de pastă de roşii 100 ml ulei de măsline doi căţei de usturoi pătrunjel sare, piper mălai varză roşie Preparare: Ceapa şi usturoiul se curăţă de […]

Brioşe vegetale

Brioşe vegetale din: orez, broccoli, ardei capia, porumb, marar, ceapa verde, mazare, oua, sare, piper, ulei, varza murata. Ingrediente: 350 g orez 300 g broccoli 3 ardei capia 200 g boabe de porumb din conservă o legătură de mărar o legătură de ceapă verde 200 g mazăre 3 ouă sare, piper ulei de măsline varză […]

Reteta vinete gratinate

Vinete gratinate

Vinete gratinate Ingrediente: 4 vinete 1 kg de ciuperci 1 bucata fenicul 2 catei usturoi pudra scortisoara 1 ardei iute mic sare, piper ulei de masline 1 lingura busuioc uscat 2 fire busuioc verde 1 lamaie cascaval varza alba Preparare: Ciupercile se curăţă de pieliţă, se spală şi se taie în felii mai groase. Se […]

Musaca cu soia şi ciuperci

Musaca cu soia şi ciuperci din: vinete, soia granule, ciuperci, ceapa, ardei capia, ceapa, branza telemea, lapte dulce, oua, faina, sare, piper, ulei, menta, smantana, iaurt. Ingrediente: 4-5 vinete o pungă soia granule 500 g ciuperci două cepe doi ardei capia roşii 800 g roşii 100 g brînză telemea 100 ml lapte dulce 3 ouă […]

Ciorba de peste cu porumb

Ciorba de peste cu porumb

O reteta delicioasa de ciorba de peste cu porumb din: crap, rosii, ardei grasi, morcovi, ceapa, fasole verde, zeama de varza, telina, porumb, pasta de tomate, ulei, sare, patrunjel, hrean, smantana si ardei iute. Ingrediente: două kilograme de crap 4 roşii doi ardei graşi un morcov două cepe 300 g fasole verde 500 ml zeamă […]

Cuşcuş cu pătrunjel si file de miel

Piept de pui pe pat de cuşcuş

Piept de pui pe pat de cuşcuş Ingrediente: două piepturi de pui 500 g prune 300 g cuşcuş un ardei capia două cepe zahăr brun suc de lămâie usturoi o lingură de sos de soia oţet balsamic 5 felii de ghimbir proaspăt cimbru ulei de măsline sare piper varză albă Preparare: Cepele se toacă peştişori. […]

File de peşte cu praz

File de peşte cu praz

File de peşte cu praz din: fileuri de peste, varza rosie, praz, oua, faina, lapte, otet, ulei de masline, sare, piper, marar, cartofi, morcovi. Ingrediente: 4 fileuri de peşte două verze roşii un fir de praz două ouă 3 linguri de făină 100 ml lapte dulce 3 linguri de oţet ulei de măsline sare piper […]

Sarmale cu umplutura de peste cu orez

Sarmale cu orez şi carne

Sarmale cu orez şi carne din: carne de vita, varza murata, carne de pui, ciuperci, orez, ceapa, morcov, rosii, pasta de tomate, patrunjel, sare, piper, dafin, piper boabe, ulei. Ingrediente: o varză murată 500 g carne de vită 500 g carne de pui 500 g ciuperci 300 g orez 3 cepe un morcov 6 roşii […]

Salata de peste cu morcov

Fileuri de peşte cu salată

Fileuri de peşte cu salată din: fileuri de peste alb, varza alba, varza rosie, morcov, oua, faina, smantana, menta, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, seminte de chimen, nucsoara.   Ingrediente: 4 fileuri de peşte alb un sfert de varză albă un sfert de varză roşie un morcov 3 ouă 3 linguri de făină […]

Legume la grătar cu sos de branză

Peşte la grătar cu legume

Peşte la grătar cu legume Ingrediente: 4 fileuri de peşte 250 g orez un fir de praz un morcov o jumătate de ţelină 200 g varză albă 50 g unt ulei de măsline sare, piper coriandru uscat o lămâie   Preparare: Fileurile de peşte se curăţă, se spală şi se pun într-un castron la rece. […]

Costita cu fasole alba

Fasole cu costiţă afumată

Fasole cu costiţă afumată din: fasole alba, costita afumata, ceapa, morcov, patrunjel, ulei de floarea soarelui, pasta de tomate, sare, piper, patrunjel, castraveti murati, varza alba murata. Poate te intereseaza si: Fasole batuta cu costita si mamaliguta Fasole cu carne tocata de curcan si costita Iahnie de fasole boabe cu costita   Ingrediente: 500 g […]

Tocăniţă cu ciuperci şi vită

Tocăniţă de ciuperci cu porc

Tocăniţă de ciuperci cu porc Ingrediente: un kg ciuperci 800 g şuncă de porc cu şorici două cepe 4 linguri de ulei de măsline 4 roşii 4 căţei de usturoi doi ardei graşi o legătură de mărar varză albă sau roşie sare, piper mălai   Preparare: Ceapa şi usturoiul se curăţă, se spală şi se […]

File de peşte cu salată

File de peşte cu salată

File de peşte cu salată din: fileuri de peste, varza rosie, oua, faina, otet, sare, piper, ulei de floarea soarelui, boia dulce, pudra de nucsoara, patrunjel.   Ingrediente: un kilogram fileuri de peşte o jumătate de varză roşie două ouă 4 linguri de făină o lingură de oţet sare, piper ulei de floarea-soarelui o jumătate […]

Fazan

Salată de legume cu sos alb

Salată de legume cu sos alb Ingrediente: 3 cartofi 300 g mazăre o ţelină 3 morcovi o jumătate de varză albă o salată verde o gulie mărar pătrunjel 250 ml smântână 25 g unt 200 ml lapte o ceapă un căţel de usturoi 250 g parmezan sare, piper Preparare: Ceapa şi usturoiul se curăţă de […]

Budinca de dovlecei cu porumb

Orez cu şuncă

Orez cu şuncă Ingrediente: 300 g orez 400 g şuncă 200 g mazăre o legătură ceapă verde doi căţei de usturoi 500 g ciuperci 100 g unt 300 g roşii sare, piper pătrunjel castraveţi muraţi varză roşie Preparare: Ciupercile se curăţă de pieliţă, se spală şi se taie în felii. Se călesc în puţin unt, […]

Ciorba de peste dreasa cu smantana

Ciorbă de peşte cu ciuperci

Ciorbă de peşte cu ciuperci Ingrediente: un kg peşte mic 500 g ciuperci o ţelină un morcov doi ardei graşi 6 roşii pastă de tomate 250 ml zeamă de varză un dovlecel o bucată de fenicul un ardei iute busuioc 4 linguri de ulei sare, piper crutoane smântână Preparare: Peştele se curăţă, se eviscerează şi […]

Mancare de mazăre

Mancare de mazăre (varianta)

Mancare de mazăre din: mazare verde, suc de rosii, rosii, ardei capia, ardei gras, faina, ceapa, praz, usturoi, ulei, patrunjel, sare, piper, varza murata si marar. Ingrediente: 750 g mazăre verde 150 ml suc de roşii 3 roşii un ardei capia un ardei gras o lingură de făină o ceapă o jumătate de fir de […]

Tort cu pufarine

Tort cu pufarine Ingrediente: 4 ouă 150 g zahăr tos 100 g făină 150 g zahăr pudră 5 linguri de cacao praf de copt 500 ml frişca 500 g brânză de vaci sau ricotta 100 g pufarine colorate zahăr vanilinat sare 100 g fructe confiate 5 g gelatină ulei două portocale Preparare: Tort cu pufarine: […]

Sufleu de peste alb

Sufleu de peşte in stil nordic

Sufleu de peşte in stil nordic Ingrediente: 300 g cartofi sare 3 cepe 3 mere dulci-acrişoare 750 g file de peşte alb (de ex. somon) 2 linguri unt 1 borcan varză murată (425 ml) 1 legătură arpagic 4 ouă 300 g cremă de brânză Preparare: Spălaţi cartofii şi fierbeţi-i circa 20 de minute în apă […]

Cum se prepara Pui Curry cu Spanac

Curry de orez cu ciuperci

Curry de orez cu ciuperci Ingrediente: 300 g orez 300 g mazăre un morcov doi ardei graşi galbeni caşcaval 300 g ciuperci o linguriţă de praf de curry o legătură de ceapă verde 75 g unt sare, piper pătrunjel ardei capia varză creaţă suc de lămâie ulei Preparare: Morcovul se curăţă de coajă, se spală […]

Supă cu găluşte şi pui

Supă cu găluşte şi pui

Supă cu găluşte şi pui Ingrediente: două piepturi de pui două ouă o lingură de griş 250 g făină un morcov un sfert de ţelină un ardei gras o rădăcină de pătrunjel o conservă boabe de porumb un fir de praz un sfert de varză sare pătrunjel ulei Preparare: Morcovul, ţelina, varza şi rădăcina de […]

Dovlecei pane cu legume

Dovlecei pane cu legume din: dovlecei, morcovi, conopida, porumb, fasole verde, varza, faina, oua, busuioc, sare, piper, ulei, salata, usturoi. Ingrediente: 500 g dovlecei doi morcovi un sfert de conopidă un fir de praz 200 g porumb baby 200 g fasole verde 300 g varză de Bruxelles 100 g făină două ouă o linguriţă de […]

retete

Foitaj cu ardei şi kaizer

Foitaj cu ardei şi kaizer din: foitaj, kaizer, ardei capia, masline, pasta de rosii, cimbru, ou, sare, pasta de ardei iute. Ingrediente: un pachet de foitaj 300 g kaizer 4 ardei capia 200 g măsline feliate două linguri de pastă de roşii o linguriţă de cimbru uscat un ou sare, piper pastă de ardei iute […]

Roşii umplute cu fasole

Roşii umplute cu soia

Roşii umplute cu soia Ingrediente: 8 roşii mai mari 250 g orez un pachet de granule de soia o ceapă o frunză de dafin ulei de floarea-soarelui sare, piper mărar mălai, varză roşie Preparare: Orezul se spală, se pune la fiert în apă cu sare, apoi se scurge şi se lasă într-un castron. Granulele de […]

retete

Tartine cu ţelină şi pui

Tartine cu ţelină şi pui Ingrediente: o baghetă un piept de pui un morcov 300 g ţelină un sfert de conopidă un cartof o varză un măr un ardei capia o ceapă un căţel de usturoi 200 ml maioneză muştar o lămîie pătrunjel sare, piper castraveţi muraţi miezuri de nucă Preparare: Pieptul de pui se […]