Tort cu afine

Tort cu afine

O reteta de tort cu afine, oua, zahar, praf de copt, cacao, frisca si ciocolata amaruie. Ingrediente:  3 ouă 125 g + 3 linguri zahăr 50 g făină 50 g + 4 linguri amidon 1 plic praf de copt 2 linguri cacao 200 g afine 500 g frişcă 2 pliculeţe zahăr vanilat 150 g ciocolată […]

Floricele cu crema de alune

Floricele cu crema de alune din: zahar tos, oua, faina, frisca, ciocolata neagra pudra de scortisoare, praf de copt, nuca de cocos, lamaie, sare si crema de alune. Ingrediente: zahăr tos două ouă 400 g făină 500 ml frişcă 300 g cioco­lată neagră o linguriţă de pudră de scorţişoară o linguriţă de praf de copt […]

Placinta cu morcovi si gutui

Placinta cu morcovi si gutui

O reteta de placinta cu morcovi si faina, lapte, unt, zahar tos, oua, sare, drojdie, gutui si pudra de scortisoara. Se serveste cu sos de ciocolata. Ingrediente: 625 g făină 165 ml lapte dulce 100 g unt 200 g zahăr tos 4 ouă sare 25 g drojdie doi morcovi 4 gutui două pliculeţe cu zahăr […]

Prajitura cu limete

O retete de prajitura cu limete si ulei, oua, morcovi, piersici, faina, praf de copt, pudra de scortisoara, pudra de cuisoare si sare. Se serveste cu sos de limete sau sos de ciocolata. Ingrediente: 180 g zahăr tos 180 ml ulei 3 ouă 3 morcovi 4 piersici două limete 180 g făină un pliculeţ cu […]

Frigărui de fructe cu sos de fructul pasiunii şi limes

Frigarui de fructe

O retete de frigarui de fructe cu pepene rosu, caise, struguri negrei, ciocolata neagra, frisca, iaurt, lamaie, rom, pudra de scortisoara si menta. Ingrediente: o jumătate de pepene roşu 500 g caise 500 g struguri negri 200 g ciocolată neagră 100 îmi frişcă lichidă 100 g iaurt o lămîie 100 ml rom două pliculeţe cu […]

Minitarte cu cafea si capsune

Minitarte cu cafea si capsune

O reteta de minitarte cu cafea, faina, unt, lapte, crema de ciocolata, zahar pudra servite cu salata de capsune si frisca. Ingrediente: 300 g făină 200 g unt 100 g zahăr tos 400 ml lapte dulce un plic cu cremă de ciocolată din comerţ o lingură de cafea măcinată două ouă două pliculeţe cu zahăr […]

Tarta cu stafide si pere

Tarta cu stafide si pere

Ingrediente: 4 ouă 130 g făină 125 g zahăr tos 100 g unt 50 g stafide 200 g ciocolata două pere vin alb dulce două pliculeţe zahăr vanilinat ghimbir bicarbonat sare suc de lămîie frişcă compot de struguri   Mod de preparare: Perele se spală, se curăţă de coajă, se îndepărtează căsuţa cu seminţe şi […]

Salam de biscuiti cu rahat

Reteta zilei: Salam de biscuiti cu rahat

Salam de biscuiti cu rahat din: biscuiti, rahat, unt, apa, cacao, zahar, arome.     Ingrediente: biscuiti rahat unt apa cacao zahar arome facultativ: curmale, coaja rasa de lamaie, portocala, nuca de cocos, nuca)   Mod de preparare: Se sfarama biscuitii intr-un vas. Se prepara un sirop dintr-o cana de apa, 2 linguri de cacao, […]

Prăjitură pufoasă cu ciocolată şi cafea

Prajitura scotiana

  Ingrediente: 200 g alune 200 g. migdale 200 g ciocolată 400 g zahăr 200 g unt 200 g făină 500 ml lapte 12 albuşuri umplutura: 200 g cioco­lată 200 g praline 200 g unt decorul: glazură de ciocolată   Mod de preparare: Prăjeşte alunele şi migdalele şi curăţă-le de coajă. Pune-le apoi într-un mojar […]

Cannoli

Cannoli

Cannoli din: faina, unt, cacao, ou, zahar, vin de marsala, ulei, branza ricotta, zahar pudra, lapte, ciocolata de casa, dovleac, coaja de portocala. Ingrediente: aluatul: 150 g făină 30 g osînză sau unt 15 g cacao amară un ou 25 g zahăr o ju­mătate de pahar de vin de Marsala ulei umplutura: 500 g brînză […]

Cocktail Roy Rogers

Un Cocktail Roy Rogers din: cola, sirop de rodii, cireasa. Ingrediente: 200 ml cola 10 ml sirop de rodii o cireaşă pentru decorare       Mod de preparare: Cola şi siropul de rodii se toarnă într-un pahar înalt, fără picior, plin cu cuburi de gheaţă. Se agită totul bine cu un pai, apoi se […]

Desert cu banane

Desert cu banane

  Ingrediente: 800 g îngheţată de vanilie 4 banane 300 g ciocolată neagră 100 g ciocolată albă 80 g unt 80 g zahăr brun două pliculeţe cu zahăr vanilinat o jumătate de linguriţă de pudră de scorţişoară două linguri de ulei sos de ciocolată mentă frişcă   Mod de preparare: Ciocolata alba şi cea neagră […]

Prajitura cu pere si stafide

Prajitura cu pere si stafide din: foitaj, pere, stafide, lichior, unt, zahar, scortisoara, pesmet. Ingrediente: un pachet de foitaj un kg pere 100 g stafide lichior de fructe 50 g unt 50 g zahăr două pliculeţe cu za­hăr vanilinat scorţişoară 100 g pesmet   Mod de preparare: Prajitura cu pere si stafide: Perele se curăţă […]

Crema cu pepene rosu

Crema cu pepene rosu

Crema cu pepene rosu din: budinca, frisca, lapte, zahar, esenta de vanilie, fulgi de ciocolata, topping de cafea, pepene, fulgi de cereale. Ingrediente: un plic budincă de vanilie din comerţ 400 ml frişcă 400 ml lapte dulce zahăr vanilinat esenţă de vanilie 200 g fulgi de ciocolată topping de cafea pepene roşu fulgi de cereale […]

Biscuiţi cu cereale

Biscuiti din cereale

Biscuiti din cereale din: unt, zahar, fulgi de cocos, fulgi de cereale, fructe confiate, esenta de rom, oua, zahar, ciocolata, ulei, migdale, alune. Ingrediente: 130 g unt 125 g zahăr tos 120 g zahăr pudră 200 g fulgi de cocos 500 g fulgi de cereale 100 g fructe confiate o lingură de esenţă de rom […]

Ingheţată de ciocolată cu biscuiţi şi sos de ciocolată albă

Inghetata cu biscuiti

Inghetata cu biscuiti din: oua, zahar, faina, nuca, lapte, frisca, ness, cacao, biscuiti, ciocolata. Ingrediente : 5 ouă 250 g zahăr 3 linguri făină 6 linguri pline cu vârf de nucă măcinată 300 ml lapte 500 ml frişcă lichidă 2 plicuri zahăr vanilat 1 linguriţă ness 1 lingură cacao 100 g biscuiţi nisipoşi simpli 100 […]

Budinca de broccoli

Budinca de broccoli (varianta)

Budinca de broccoli (varianta) din: broccoli, rosii, smantana, iaurt, nucsoara, oua, unt, sare, piper. Ingrediente: 600 g broccoli 3 roşii 100 ml smântână 100 ml iaurt nucsoara 4 ouă unt pentru formă sare piper   Mod de preparare: Budinca de broccoli (varianta): Pui broccoli la fiert în apă clocoti­tă. Tot în apă clocotită pui roşiile, le […]

Tort cu blat de cacao si crema de prune

Tort cu blat de cacao si crema de prune

Tort cu blat de cacao si crema de prune din: oua, ulei, faina, amidon, cacao, praf de copt, esenta de migdale, vanilie, zahar, lamaie, sare, prune, gelatina, amidon, frisca. Ingrediente blat:  6 ouă 6 linguri ulei 1 cană făină 3 linguri ami­don 3 linguri cacao 1 şi 1/2 pliculeţe praf de copt 1 esenţă migdale […]

Pere coapte cu sos

Pere coapte cu sos

Pere coapte cu sos din: pere, piersici, apa, suc de pere, zeama de lamaie, coaja rasa de lamaie, miere, zahar vanilat, scortisoara. Ingrediente :  6 pere 2 piersici 1 şi 1/2 ceşti apă 1 şi 1/2 ceşti suc de pere din compot sau nectar 2 lin­guriţe zeamă de lămâie 1 linguriţă coajă rasă de lămâie […]

Cocktail Frappe de brandy si capsuni

Cocktail Rooms Frappe

Cocktail Rooms Frappe din: inghetata, cafea, suc de portocala, zahar, gheata. Ingrediente: îngheţată de vanilie cafea solubilă suc de portocale zahăr brun gheaţă pisată       Mod de preparare: Se adaugă îngheţata, cafeaua solubilă, sucul de portocale şi zahărul în blender. Se ornează buza paharului cu ciocolată rasă sau praf de cioco­lată şi interiorul […]

Tort cu crema de iaurt si visine

Tort cu crema de iaurt si visine

Tort cu crema de iaurt si visine din: faina, unt, zahar, zahar vanilat, oua, apa, piscoturi, iaurt, frisca, gem de visine, visine, gelatina. Ingrediente blat: 130 g făină 60 g unt 2 linguri zahăr 1 plic zahăr vanilat 1 gălbenuş 2 linguri apă rece 100 g pişcoturi Ingrediente cremă: 750 g iaurt 2 linguri zahăr […]

Tiramisu cu mascarpone si cafea

Tiramisu (varianta)

Tiramisu din: mascarpone, oua, zahar, cafea, biscuiti sau piscoturi, cacao. Poate iti place si: Cum se Prepara Tiramisu cu amaretti (VIDEO)   Ingrediente: 500 g brânză mascarpone 3 ouă 3 linguriţe zahăr cafea caldă pentru 6 persoane 1 pachet biscuiţi sau i pachet pişcoturi 2 linguriţe cacao   Mod de preparare: Amesteci brânza cu gălbenuşurile, […]

Prajitura cu fructe si glazura

Prajitura cu fructe si glazura din: fina, lapte, zahar, ulei, oua, piersici, visine, pesmet, gris, lamaie, zahar vanilat, praf de copt, sare, ciocolata de menaj. Ingrediente: 350 g făină 200 ml lapte 250 g zahăr 100 ml ulei 4 ouă 6 piersici 2 mâini vişine 50 g pesmet sau griş coajă rasă de la o […]

Inghetata de fragute si cappucino

Inghetata de fragute si cappucino

Inghetata de fragute si cappucino din: oua, zahar, frisca, fragute, cappucino.   Ingrediente: 12 oua 24 linguri zahar 1 l frisca 300 g fragute 2 plicuri cappucino   Mod de preparare: Baţi albuşurile spumă cu 12 ling. zahar. Adaugi fragutele pasate (opresti cateva pentru decor), apoi incorporezi albusurile cu 1/2 l frişcă bătută, torni compoziţia […]

Tort colorat de inghetata

Tort colorat de inghetata

Tort colorat de inghetata din: oua, zahar, smantana, nuci, cacao, zmeura, piersici, esenta de migdale budinca de capsuni, budinca de vanilie, lapte, frisca, zmeura, piersica, zahar pudra.   Ingrediente: 6 ouă 350 g zahăr 800 g smântână 100 g nuci 2 linguri cacao 300 g zmeură 3-4 piersici foarte coapte 1 lin­guriţă esenţă migdale 1 […]

Tarte cu inghetata si afine

Tarte cu inghetata si afine

 Tarte cu inghetata si afine din: faina, margarina, apa, frisca, oua, zahar, afine, zmeura, ciocolata, vanilie. Ingrediente: 3 pahare făină 200 g margarină 8-10 linguri apă rece sare Ingrediente îngheţată : 400 ml frişcă lichidă 3 ouă 3 linguri zahăr 1 esenţă vanilie 200 g afine 3-4 linguri sirop de zmeură 50 g ciocolată   […]

Prajitura cu nuca

Prajitura speciala cu nuca

 Prajitura speciala cu nuca din: oua, ulei, miere, zahar, faina, amoniac, smantana, nuci, rom. Ingrediente: Pentru foi: două ouă 100 g ulei 100 g miere de albine 100 g zahăr făină cât cuprinde o lin­guriţă amoniac Pentru cremă: 800 g smântână 3 cani nuci măcinate o cană de zahăr esenţa de rom   Mod de […]

Tort inima cu fructe

Tort inima cu fructe

Ingrediente: 200 ml frişca un pliculeţ drojdie uscată 50 ml apă 100 ml lapte 300 g făină 60 g zahăr tos sare 80 g unt două ouă o conservă de cockteil de fructe o lingură de cafea instant esenţă de rom decor pentru prăjituri ulei 3 linguri de miere   Mod de preparare: Intr-un castron […]

Trigoane cu crema si curmale

Trigoane cu crema si curmale

Ingrediente: 300 g biscuiţi o lămâie 150 g zahăr tos 250 ml frişcă 150 ml iaurt 50 g curmale două pliculeţe cu zahăr vanilinat 80 g unt o lingură de miere 100 ml apă 5 g gelatină 80 g ciocolată neagră topping de căpşuni ciocolată albă căpşuni   Mod de preparare: Gelatina se pune la […]

Tort de biscuiti cu crema de cacao

Tort de biscuiti cu crema de cacao

Tort de biscuiti cu crema de cacao din: biscuiti, crema cacao, nuci, cafea, cacao, frisca, esenta de rom. Ingrediente: 400 g biscuiti 2 pachete crema pentru prăjituri cu gust de cacao 250 g nuci măcinate 1 cană cafea preparată mai slabă 2 linguri cacao 100 g frişcă 1 esenţă rom   Mod de preparare: Baţi […]

Fursecuri dulci din cartofi

Fursecuri cu cascaval si iaurt

Fursecuri cu cascaval si iaurt din: faina, unt, telema, iaurt, oou, cascaval     Ingrediente: 150 g făină 125 g unt 125 g telemea 1/2 ceaş­că iaurt 1 ou 50 g caşcaval   Mod de preparare: Amesteci făina cu untul, telemeaua rasă, iaurtul, gălbe­nuşul şi frămânţi până obţii o cocă potrivit de tare pe care […]

Gutui cu ghimbir la cuptor

Gutui la cuptor cu iaurt si miere

Gutui la cuptor cu iaurt si miere din: gutui, lamaie, unt, miere, apa, iaurt. Ingrediente: 3 gutui 1 lămâie 40 g unt 5 linguri de miere 1 cană apă 1 iaurt gras     Mod de preparare: Incălzeşte cuptorul la 150°C. Spală bine gutuile, taie-le în două, pe lungime, îndepărtează sâmburii şi stropeşte-le cu suc […]