Timpul de fierbere diferă în funcţie de mărimea şi tipul pastelor. Pastele proaspete fierb mai repede decât cele uscate, în timp ce pastele subţiri, prectim tăieteii, fierb mai repede decât pastele groase, cum ar fi spaghetele. Pentru a verifica dacă au fiert, se scoate cu o furculiţă o pastă, se clăteşte cu apă rece şi […]

3 Metode Rapide Pentru a-ți Accelera Metabolismul Astăzi! A avea un metabolism rapid este visul oricărei persoane interesate de sănătate și fitness. Un metabolism eficient transformă alimentele în energie rapid și eficient, ajutându-te să arzi calorii și să pierzi în greutate mai ușor. Intensifică-ți Antrenamentele prin Interval Training de Înaltă Intensitate (HIIT) Antrenamentele de tip […]

  Retete video:   Cum se prepara cirese in vin de Porto cu scortisoara si portocale  

Prajiturele cu coaja de lamaie din: galbenusuri de ou, unt, zahar, sare, esenta de vanilie, coaja de lamaie, faina.   Ingrediente: 2 galbenusuri de ou fiert 10 linguri unt 1/3 cana + 1 lingura de zahar 1/4 lingurita de sare 1 lingurita de esenta de vanilie 4 lingurite coaja de lamaie 1 1/2 cani de […]

Placinta cu branza de vaci, smantana si stafide din: faina, unt, zahar, smantana, branza de vaci, smantana, stafide, oua, zahar, zahar vanilinat, galbenus, unt, frunze de menta. Ingrediente: 300 g faina 100 g unt o lingura zahar 2 linguri smantana pentru umplutura: 800 g branza de vaci 5 linguri smantana 150 g stafide 4 oua […]

Tiramisu clasic din: mascarpone, piscoturi, oua, zahar, cafea neagra, cacao. Ingrediente: 250 g mascarpone 20 g piscoturi 5 oua 6 linguri zahar 150 ml cafea neagra 100 g cacao   Mod de preparare: Gălbenuşurile se freacă cu zahărul până ce se obţine o cremă spumoasă, în care se adaugă mascarpone. Albuşurile se bat spumă şi […]

Halva de casa din: ulei, faina, zahar, apa, cacao, zahar vanilat, alune. Ingrediente: 250 ml ulei 200 g faina 100 g zahar 200 ml apa 2 lingurite cacao un pliculet zahar vanilat 100 g alune sau alte fructe uscate   Mod de preparare: De preferat într-un tuci, se încinge uleiul şi se prăjeşte făina până […]

Tortellini cu branza din: tortellini cu branza, unt, usturoi, patrunjel, cascaval. Ingrediente: o punga tortellini cu branza 2 linguri unt 2 catei usturoi cateva fire patrunjel 100 g cascaval   Mod de preparare: Se pun pastele umplute cu brânză la fiert, în apă cu sare, aşa cum prevăd instrucţiunile de pe pachet. După ce au […]

Bors de hering cu stevie din: hering, ceapa, ardei, morcov, telina, stevie, radacina de patrunjel, bors, leustean verde, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: 800 g peste baby hering 2 cepe 1 ardei rosu 1 morcov 1 telina 1 legatura stevie 1 lingura orez 1 radacina mica de patrunjel 500 ml bors 1 legatura leustean verde […]

Salata de vara asortata din: salata verde, rosii, castarveti, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: o salata verde 2 rosii medii 2 castraveti zeama de la jumatate de lamaie 2 linguri ulei de masline sare si piper 1-2 fire de ceapa verde   Mod de preparare: Se spală salata şi […]

O reteta delicioasa de prajitura cu: margarina, otet, miere, bicarbonat, faina, budinca de cacao, budinca de capsuni, unt, lapte. Ingrediente  foi: 100 g margarină 1 lingură oţet 3 linguri miere 1 linguriţă bicarbonat alimentar 400 g făină Ingrediente cremă: 1 pachet budincă de cacao 1 pachet budincă de căpşume 200 g unt 1 I lapte […]

Prajitura cu frisca si miere din: oua, zahar, faina, zahar vanilat, gris, cacao, miere, praf de copt, sare, lapte, ulei, frisca lichida, intaritor frisca,ciocolata menaj, unt, zahar pudra. Ingrediente: 10 ouă 200 g de zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 5 linguri cu gris pentru bebe (daca nu ai, în locuieşti cu pesmet) 5 linguri cu […]

O reteta delicioasa de tocanita cu: carne de vita, ceapa, ulei, pasta de rosii, faina, boia, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg carne de vacă 10 cepe mari 3 linguri de ulei 2 linguri  pastă de roşii 1 linguriţă făină boia dulce sare pipegr Mod de preparare: Tai carnea bucăţi potrivite şi le pui într-o cratiţă […]

O reteta delicioasa de prajitura cu: biscuiti, lapte, ciocolata, faina, zahar, unt, esenta de rom, nuca de cocos, apa. Ingrediente: 1 kg de biscuiţi moi 1/2 I lapte 50 g ciocolată simplă 3 linguri făină 4 linguri zahăr 100 g unt 1 fiolă esenţă de rom 100 g nucă de cocos Ingrediente sirop: 1/2 pahar […]

Peste alb la cuptor cu lapte de cocos si lamaie din: file de peste alb, lapte de cocos, chili dulce, lamaie, coriandru, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg file de peste alb 1 cutie lapte de cocos 1/3 ceasca sos de chili dulce 1 lamaie 1/2 buchet coriandru, tocat sare si piper   Mod de […]

Tort de piscoturi cu capsune din: piscoturi, capsune, oua, lichior, mascarpone, zahar. Ingrediente: 1/2 kg piscoturi proaspete 1/2 kg capsune 4 oua 20 ml lichior 400 g mascarpone 200 g zahar     Mod de preparare: Pregătim căpşunele. Le spălăm bine şi tăiem felii. Frecăm gălbenuşurile cu zahărul. Amestecăm continuu, 10 minute, încorporăm brânza mascarpone. […]

Clatite mexicane cu piept de pui din: clatite de malai, bulion, ulei, piept de pui, cascaval, sare, piper, condimente.   Ingrediente: 8 clatite de malai 3 linguri bulion 2 linguri ulei 500 g piept de pui 150 g cascaval ras sare piper condimente, dupa gust   Mod de preparare: Carnea se taie în fâşii fine […]

Salata cu struguri si andive din: struguri albi, andive, mar, zeama de lamaie, iaurt dietetic, sare, piper, mustar. Ingrediente: 250 g struguri albi 4 andive 1 mar mare galben 3 linguri zeama de lamaie 200 g iaurt dietetic sau chefir sare piper 1 lingurita mustar   Mod de preparare: Speli strugurii şi mărul. Cureţi andivele […]

Pateu din seminte si tofu din: nuci, migdale, alune de padure, seminte de susan, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, ceapa verde, ceapa, usturoi, patrunjel verde, lapte de soia, drojdie inactiva, tofu, zeama de lamaie.   Ingrediente: cate 1 linguri nuci, migdale, alune de padure, seminte de susan, de dovleac si de floarea soarelui […]

Fettuccini cu somon din: file de somon, galbenus, paste fettuccini, muguri de pin, smantana, unt, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 file somon 1 galbenus 250 g paste fettuccini 50 g muguri de pin 200 g smantana 25 g unt busuioc uscat ulei sare piper   Mod de preparare: Punem la fiert apă cu sare. […]

Zucchini la grătar din: zucchini, unt, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4-6 zucchini tineri 4 linguri unt topit 2 linguri ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie sare, piper proaspat macinat   Mod de preparare: Tăiaţi zucchini în felii sau rondele de 1-1,5 cm grosime. Amestecaţi bine untul, uleiul şi […]

Pizza de casa din: drojdie, sare, ulei de masline, faina, malai, mozzarella, rosii, carne de pui la gratar, coriandru, sare, piper.   Ingrediente aluat: 1 pachet drojdie 1/2 lingurița de sare 2 lingurite de ulei de masline 3 1/2 cani de faina 1 lingura malai Ingrediente umplutura: Mozzarella proaspata, felii Roșii, feliate Carne de pui […]

Piept de porc in sos din: piept de porc, usturoi, cimbru, unt, sare, caise uscate, caise din compot, miere, sos de soia, piper, vin alb, ceapa.   Ingrediente: un kg piept de porc fara os 4 catei de usturoi o lingura cimbru uscat 25 g unt pentru sos: 25 g unt sare 15 caise uscate […]

Salata de telina cu maioneza vegetala din: telina, mar, morcovi, maioneza vegetala, sare, piper. Ingrediente: 1 telina medie 1 mar 2 morcovi mari 200 g maioneza vegetala sare si piper   Mod de preparare: Legumele se spală şi se dau pe râzătoare. Se amestecă într-un castron cu maioneza vegetală, sarea şi piperul. Se poate servi […]

Rulouri de legume cu germeni de grau din: varza alba, ardei, ceapa verde, morcovi, rosii, castraveti, germeni de grau, frunze de salata verde, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 varza alba de aproximativ 500 g 1 ardei 2 fire de ceapa verde 2 morcovi 3 rosii 3 castraveti cornison 125 g germeni de grau […]

Sufleu de mere cu gris si scortisoara din: mere, oua, praf de copt, scortisoara, gris, zaharina, ulei. Ingrediente: 1/2 kg mere cretesti 3 oua 1/2 plic praf de copt 1 lingura scortisoara 2 linguri gris 3-4 pastile zaharina 10 ml ulei   Mod de preparare: Decojeşti merele şi razi 4 dintre ele, după care le […]

Paste cu bacon si ceapa verde din: ceapa verde, paste fusilli, bacon, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe verzi 200 g paste fusilli 300 g bacon ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Punem la fiert apă cu sare şi fierbem pastele conform datelor de pe ambalaj. Le lăsăm la scurs […]

Sarlota cu branza si sos de fructe din: foaie de napolitana, branza de vaci, suc, zahar, dulceata de fructe, frunze de menta, fructe. Ingrediente: o foaie de napolitana 200 g branza de vaci 150 ml suc din compot de fructe sau sirop zahar, dupa gust pentru servit: dulceata de fructe frunze de menta fruncte dupa […]

Supa de linte cu morcovi si telina din: linte, supa din concentrat de legume, ceapa, telina, morcovi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g linte un litru supa din concentrat de legume 2 cepe mici o tija de telina 2 morcovi o lingura ulei sare piper   Mod de preparare: In oala de fiert se încinge […]

Pui cu caise, coriandru si fulgi de ardei iute din: pui, ulei de masline, coriandru, sumac, seminte de chimion, seminte de fenicul, fulgi de ardei iute, usturoi, coaja de lamaie, zeama de lamaie, melasa de rodie, iaurt, sofran, caise, lamai murate.   Ingrediente: 2 pui mici 6 linguri ulei de masline 1 legatura mica de […]

Suc de pepene galben cu gheata din: pepene galben, apa, zahar.   Ingrediente: 1 pepene galben, copt 8 cesti de apa 1 cana zahar     Mod de preparare: Taiati pepenele in jumatate si scoateti semintele cu ajutorul unei linguri. Apoi, cu ajutorul unui cutit scoateti pulpa pepenelui. Puneti intr-un recipient mare. Adaugati apa și […]

Orez cu vin si ciuperci din: orez, ciuperci, vin, ceapa, ulei, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 150 g orez cu bob rotund 6 ciuperci conservate 100 ml vin alb o ceapa mare o lingura ulei cateva fire patrunjel sare piper   Mod de preparare: In ulei încins, se pune ceapa tăiată mărunt să se călească. […]