Ai cautat: salata verde

Crema taraneasca cu iaurt din: fasole alba, morcov, usturoi, ulei de masline, iaurt, sare, piper, paine cu seminte, salata verde, ardei iute murat si ceapa verde.   Ingrediente: 200 g fasole alba 1 morcov mare 4 catei de usturoi 3 linguri ulei de masline 100 g iaurt simplu sare piper paine cu seminte pentru decor: […]

Frigărui de vită pe pat de cuşcuş din: carne de vita, cuscus, ardei gras, unt, patrunjel verde, concentrat de legume, vin rosu, otet balsamic, ulei, foi de dafin, chimion si piper. Ingrediente: 700 g carne de vita 250 g cuscus 1 ardei gras 2 linguri cu unt patrunjel verde 1 lingurita concentrat de legume pentru […]

Rulade de dovlecei umplute cu brânză din: dovlecei, usturoi, cimbru, ulei de masline, sare, piper, otet de vin, miere, salata verde, rosii, ceapa si telemea. Ingrediente: 4 dovlecei 2 catei usturoi 1 legatura cimbru 16 linguri ulei de masline sare piper 8 linguri otet de vin 1 lingura miere 200 g salata verde 4 rosii […]

Piept de rata cu piure delicios de mere din: piept de rata, chifle, ciuperci, ceapa, lamaie, usturoi, patrunjel, ulei, sare, piper alb, maghiran, salata verde, telina verde, oua, mere, zeama de lamaie, miere, vin, sare si fulgi de migdale. Ingrediente: 1 piept de raţă de circa 1 kg 2 chifle înmuiate 100 g ciuperci champignon […]

Omleta cu ciuperci din: oua, ciuperci, ceapa rosie, salata verde, rosii cherry, unt, ulei, patrunjel si sare. Ingrediente: 4 oua 200 g ciuperci (galbiori) 1 ceapa rosie 1 salata verde 4 rosii cherry 50 g unt 3 linguri cu ulei patrunjel sare   Mod de preparare: Căleşte gălbiorii 3-4 minute în unt topit, taie ceapa […]

Turte cu ciuperci din: ciuperci, bere, faina, ou, praf de copt, frunze de dafin, ardei, chimen, ulei, sare si arpagic. Ingrediente: 100 g ciuperci (proaspete sau uscate, inmuiate anterior in apa) 100 ml bere 2-3 linguri faina 1 ou 1 varf de praf de copt 3 frunze de dafin 8 ardei intregi 1/2 lingurita chimen […]

Supă clară de legume din: legume, ceapa, rosii, patrunjel, margarina, sare, piper, boia de ardei, cuisoare, foi de dafin, oua, faina, apa minerala, mazare si porumb. Ingrediente: legume pentru supa (morcovi, telina etc) 1 ceapa 4 rosii 1 legatura patrunjel 3 linguri margarina sare piper 1 1/2 lingurita boia de ardei 3 cuisoare 3 foi […]

Tartine cu roşii şi pesto din: rosii, ulei de masline extravirgin, paine integrala, usturoi, seminte de pin, menta, otet balsamic, ricotta si salata verde.   Ingrediente: 8 rosii medii, taiate pe jumatate 4 linguri ulei de masline extravirgin 4 felii de paine integrala 1 catel de usturoi 25 g seminte de pin, prajite 1 legatura […]

Chifteluţe vegetale din: cartofi, cimbru uscat, oua, frunze de salata, mix de legume, sare, piper si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 400 g cartofi, facuti piure 2 lingurite cimbru uscat 4 oua frunze de salata, pentru ornat 300 g mix de legume congelate (mazare, morcovi, varza etc) un praf de sare si piper 3 linguri […]

Vinete cu legume şi kaizer din: vinete, ardei capia, ceapa, ardei gras verde, rosii, kaizer, salata verde, ulei, legume de sezon, cartofi.   Ingrediente: 4 vinete doi ardei capia o ceapă albă un ardei gras verde 3 roşii 300 g kaizer o salată verde ulei de floarea-soarelui legume de sezon cartofi     Mod de […]

Găluşte de cartofi umplute din: cartofi, faina, ou, boia dulce, carne tocata de vita, ceapa, rosie, alune, 7 pipere, sare, piper si ulei. Ingrediente: 500 g cartofi 150 g faina 1 ou 1 lingurita boia dulce 300 g carne tocata de vita 1 ceapa mare 1 rosie mare 1 linguri alune macinate 1 lingura “7 […]

Rulouri din piept de pui cu porumb din: piept de pui, ceapa, morcovi, telina, ulei, amestec de condimente, salata verde, boabe de porumb, sare si piper. Ingrediente: 2 bucati file piept de pui 1 ceapa 3 morcovi 1/2 telina 50 ml ulei 1 lingurita amestec de condimente pentru carnea de pui 1 slaata verde 25 […]

Melcisori cu branza din: svaiter, ceapa, unt, paste, sare, piper si rondele de ceapa.   Ingrediente: 200 g svaiter (sau cascaval) 4 cepe 3 linguri unt 500 g paste in forma de melcisori sare piper 2 rondele de ceapa verde (subtire)   Mod de preparare: Svaiterul se curata cu grija de coaja si se da […]

Spaghete cu mozzarella si parmezan la cuptor la cuptor din: ulei de masline, usturoi, rosii, pudra de chilli, spaghete, frunze de busuioc, mozzarella si parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi, tocaţi 2 x 400g de roşii tăiate din conservă 1 praf de pudră de chilli 400g de spaghete, rupte în […]

Rulouri cu branza dulce din: branza dulce de vaci, zahar tos, zahar vanilat, rom, gris, ulei, apa, faina, oua, praf de copt si sare.   Ingrediente: 1 kg branza dulce de vaci 200 g zahar tos 2 lingurite zahar vanilat 1 lingura rom 2 linguri gris 100 ml ulei 125 ml apa 125 ml ulei […]

Ghiveci cu fâşii de muşchi de porc din: cotlet de porc, usturoi, rozmarin, boia dulce, ulei de masline, ceapa, ardei , file de sardine, rosii, capere, lamaie, patrunjel, sare si piper. Carnea de porc trebuie prăjită la foc puternic, pentru a-şi forma o crustă. Sărezi abia după ce s-a prăjit, deoarece altfel devi­ne uscată şi […]

Tartă de brânză cu legume şi ciuperci din: branza de vaci, branza telemea, cartofi, ardei grasi, ceapa, usturoi, rosii cherry, oua, ciuperci, salata verde, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g branza de vaci 100 g branza telemea 300 g cartofi 2 ardei grasi 2 cepe 4 catei de usturoi 200 g rosii cherry 4 […]

O reteta delicioasa de placinta cu:faina, lapte, ulei de masline, branza telemea, oua, drojdie, unt, morcov, cartofi, ceapa, salata verde, usturoi, seminte de susan, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g făină 250 ml lapte dulce 150 ml ulei de măsline 100 g brânză telemea 3 ouă 20 g drojdie 50 g unt un morcov doi […]

Sombrero cu fasole mexicană din: ulei de masline, ceapa, usturoi, chilli, vanata, dovlecel, fasole boabe, rosii, sos de rosii, cascaval, busuioc, branza cheddar, salata verde, sare si piper. Ingrediente: 10 ml ulei de masline 1 ceapa taiata 2 catei de usturoi zdrobiti 1 ardei chilli, taiat fin 1 vanata mica taiata cuburi 1 dovlecel taiat […]

Suc de legume din: ardei rosii, rosii, morcovi, salata verde, telina, patrunjel, castravete, lamai si radacina de ghimbir.   Ingrediente: 1-2 ardei roșii, fara semințe și feliati 4 rosii, feliate 3 morcovi medii, curatati si taiati felii 2 capete de salata verde 1 legatură de țelina patrunjel coriandru 1 castravete, decojit și tocat 2 lamai, […]

Legume la cuptor pe cuşcuş din: ardei grasi, castraveti, vanata, ceapa rosie, usturoi, rozmarin, ulei de masline, cuscus, boabe de fasole, otet balsamic, salata verde, sare si piper. Ingrediente: 2 arde grasi (unul rosi si unul galben) 2 castraveti taiati cubulete 1 vanata taiata cubulete 1 ceapa rosie tocata solzisori 2 catei de usturoi tocati […]

Lipie cu brânză Halloumi şi roşii din: salata verde, rosie, ceapa, menta, ulei de masline, branza halloumi, lipie, sare si piper. Ingrediente: 2 frunze salata verde tocate 1 rosie taiata felii 1 felie ceapa separata in inele 10 g menta proaspata taiata 10 ml ulei de masline 3 felii subtiri de branza Halloumi 1 lipie […]

Pulpe de gâscă cu conopidă din: pulpe de gasca, usturoi, conopida, ulei si patrunjel.   Ingrediente: 4 pulpe de gasca 2 catei de usturoi 1 conopida mica 100 ml ulei 1 legatura patrunjel   Mod de preparare: Pârliţi pulpele la flacăra aragazului, spălati-le, crestaţi-le pe toate părţile şi presăraţi-le cu sare şi piper. Prăjiţi-le înăbuşit […]

Rulouri turceşti din: ulei de masline, rosii cherry, vinete, oregano, zahar brun, sos pesto, branza de capra, clatite, rosii, frunze de busuioc, salata, sare si piper. Ingrediente: 50 ml ulei de masline 800 g rosii Cherry coapte 2 vinete 10 g oregano 10 g zahar brun 60 ml sos pesto 250 g branza de capra […]

Tartă cu praz şi brânză de capră din: aluat fraged, ulei de masline, praz, ardei gras, masline negre, frunze de cimbru, branza de capra, salata verde, sare si piper.   Ingrediente: 250 g aluat frager (pentru tarta) 10 ml ulei de masline 1 fir de praz taiat in jumatate pe verticala, apoi tocat fasii subtiri […]

Tartă cu cartofi şi ceapă din: aluat congelat, ulei de masline, ceapa, usturoi, cimbru, cartofi, oua, crema de branza, mustar, sare, piper si salata verde. Ingrediente: 375 g aluat foitaj congelat 20 ml ulei de masline 450 g ceapa tocata fin 2 catei de usturoi zdrobiti 30 g cimbru proaspat tocat sau 10 g cimbru […]

Pui la gratar cu mazare din: piept de pui, sare, piper, cimbru, patrunjel, unt, mazare, salata verde, ceapa verde, ulei, zeama de lamaie, busuioc, branza feta, ardei iute si miere. Ingrediente: 500 g piept de pui  sare piper cimbru patrunjel 50 g unt 400 g mazăre 1 bucata salata verde 2 fire de ceapă verde 3 linguri ulei  zeamă lămâie  busuioc […]

Retete gustoase: Frigarui de pui cu legume din: piept de pui, dovlecei, ardei rosii, ciuperci, sare de mare, piper, rozmarin, ceapa, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, miere si cimbru macinat.   Ingediente: 500 g piept de pui 2 dovlecei 4 ardei rosii 200 g ciuperci sare de mare piper rozmarin 2 cepe 4 catei usturoi […]

Ton cu paste din: paste cu ou, ton in ulei, broccoli, sare, piper, busuioc, cimbru, unt, uleid e masline si porumb boabe. Ingrediente: 300 g paste cu ou 300 g ton in ulei vegetal 300 g broccoli sare piper busuioc cimbru 50 g unt 2 lingurite ulei de masline 100 g porumb boabe   Mod […]

Gulii cu sos din: gulii, ceapa, bulion, faina, ulei, smantana, zahar, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 6 gulii 1 ceapa 1 lingura bulion 1 lingura faina 150 ml ulei 200 ml smantana 1 lingurita zahar sare piper cimbru   Mod de preparare: Curăţaţi guliile, spălaţi-le, tăiaţi-le în rondele, aşezaţi-le într-un vas termorezistent. Tocati ceapa mărunt […]

Cei mai mulţi români nu au rezistat tentaţiei sarmalelor, piftiei şi salatei de boeuf de pe mesele de sărbători şi s-au ales cu un surplus ponderal de unu- trei kilograme. Mesele dese, târzii şi abundente, dar şi consumul mare de alcool, orele insuficiente de somn şi lipsa de mişcare din ultimele două săptămâni, sunt principalele […]

Ceafa de vitel cu legume in vin din: ceafa de vitel, ceapa, morcovi, pastarnac, ardei grasi, ulei de masline, foi de dafin, boabe de enibahar, vin rosu, sare si piper.   Ingrediente: 1 kg ceafa de vitel 2 cepe 2 morcovi 1 radacina de pastarnac 2 ardei grasi (verde, rosu) sau gogosari acri 100 ml […]