Snitele cu salvie garnisite cu cartofi si rozmarin din: cartofi rosii, usturoi, sare, piper, ulei de masline, rozmarin, lamaie, muschi de porc, faina, mustar, sunca uscata, salvie, unt. Ingrediente: 800 g cartofi rosii 1 catel de usturoi sare piper 4 linguri ulei de masline 2 fire de rozmarin 1/2 lamaie 4 felii foarte subtiri de […]

Crema de linte din: ulei de masline, chimion, seminte de mustar, ceapa, ghimbir, usturoi, ardei iute, praf de curry, pasta de tomate, linte, scortisoara, apa, lapte de cocos, sare de mare. Ingrediente: o lingura ulei de masline 2 lingurite de chimion 2 lingurite de seminte de mustar o ceapa tocata marunt o lingurita de ghimbir […]

Omleta cu spanac, pe canapea de orez din: orez, unt, oua, spanac, smantana, sare, lapte. Ingrediente: 1 ceasca orez 2 linguri unt 4 oua 1/2 kg spanac 1 lingura smantana sare 1/2 pahar lapte   Mod de preparare: Fierbi orezul în apă cu sare, fără să pui capac. După ce s-a înmuiat, îl clăteşti cu […]

Guacamole delicios din: avocado, rosie, ardei gras, ceapa verde, usturoi verde, zeama de lamaie, sare, piper cayenne, ulei de masline presat la rece. Ingrediente: 2 fructe de avocado o rosie taiata cubulete jumatate de ardei gras cubulete un fir de ceapa verde tocata un fir de usturoi verde tocat zeama de lamaie sare dupa gust […]

Tort Tiramisu cu capsuni din: piscoturi, unt, capsuni, gelatina, mascarpone, branza de vaci, zahar, zahar vanilat, lichior de migdale, frisca, pudra de cacao. Ingrediente: 370 g piscoturi 150 g unt 500 g capsuni 6 goi gelatina 500 g mascarpone 500 g branza de vaci 100 g zahar 2 plicuri zahar vanilat 2 linguri lichior de […]

Cheeseburger cu ceapa sote din: ulei de masline, ceapa, sare, piper negru, vin rosu, hamburgeri, praf de usturoi, piper negru, sare, branza, chifle.   pentru ceapa sote: 1 lingura ulei de masline 2 cepe, taiate felii subtiri 2 lingurite de sare 1 lingurita de piper negru ½ ceasca de vin roșu burger: 2 hamburgeri ½ […]

Supa groasa cu lapte batut din: ulei vegetal, seminte de mustar, chimion, turmeric, ceapa verde, ardei iute, apa, lapte batut, sare, coriandru, paprika. Ingrediente: o lingura de ulei vegetal o lingurita si jumatate de seminte de mustar jumatate de lingurita de chimion jumatate de lingurita de turmeric 2 cepe verzi tocate un ardei iute tocat […]

Muschiulet marinat in stil spaniol din: apa, sare, zahar, otet din vin, gheata, muschi de porc, paprika, zahar, piper, salvie, cimbru, usturoi, ulei de masline, otet de vin. Ingrediente: 3 1/2 cani apa 1/4 cana sare 1/4 cana zahar 1/4 cana otet din vin 1 cana cuburi de gheata 3 muschiuleti de porc mai mari […]

Friganele cu bacon si sirop de artar din: bacon, unt, paine, oua, sirop de artar. Ingrediente: 4 felii bacon fara sorici 60 g unt taiat cubulete 4 felii paine dospita de 2 cm 3 oua batute usor 1/4 cana (60 ml) sirop de artar   Mod de preparare: Frigi baconul intr-o tigaie de dimensiuni medii, […]

Dovlecei umpluti cu pasta de nuci caju din: dovlecei, morcov, telina, ciuperci, hrisca, semitne de canepa, marar, frunze de busuioc, zeama de lamaie, ulei de masline presat la rece, sare, piper, caju, suc de portocale, samburi de fistic.   Inrgediente: 2 dovlecei jumatate de morcov jumatate de telina mica 4 ciuperci champignon 2 linguri hrisca […]

Aripioare de pui umplute din: aripioare de pui, sare, piper, boia, ulei, galbenusuri, branza de vaci, usturoi, sare, piper, cascaval, busuioc, oregano, patrunjel, supa de pasare si unt.   Ingrediente: 16 aripioare de pui sare piper 1 lingurita boia 1 lingurita ulei umplutura: 2 galbenusuri 200 g branza de vaci 3 catei de usturoi zdrobiti […]

Chili de ciuperci cu telina si migdale din: ciuperci champignon, tulpina de telina, ceapa, ardei gras, migdale, morcov, rosii uscate, apa, ulei de masline, sos de soia nepasteurizat, usturoi, oregano, pudra de chili, chimion, otet de cidru de mere, sirop de agave, piper cayenne, caju, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 2 ciuperci champignon jumatate de […]

Suc delicios de pepene galben din: pepene galben, zahar.     Ingrediente: 1 pepene galben 3 linguri zahar         Mod de preparare: Taiați pepenele in doua jumatați si scoateti semintele. Dati la blender si apoi strecurati pentru a indeparta pulpa. Puneti intr-un recipient si adaugati zahar. Amestecati si dati la frigider. Serviti […]

Salata de creveti cu mango din: sos de peste, zahar brun, miere, zeama de limeta, usturoi, ardei iute, creveti decorticati, fructe de mango, avocado, ceapa, patrunjel. Ingrediente: pentru dressing: 4 linguri sos de peste 2 linguri de zahar brun 2 linguri de miere 2 linguri de zeama de limeta 2 catei de usturoi zdrobiti 2 […]

Ciorba de varza cu unt de arahide din: ulei de masline, ceapa, ghimbir, usturoi, fulgi de ardei iute, sare, piper, varza, cartof dulce, morcovi, rosii, supa de legume, unt de arahide, paste. Ingrediente: o lingura ulei de masline o ceapa tocata o lingura de ghimbir ras 4 catei de usturoi pisati o lingurita de fulgi […]

Frigarui in stil japonez din: vrabioara, usturoi, miere, sos de soia, sherry, ulei, otet din orez, ghimbir. Inrgediente: 700-800 g fleica sau vrabioara marinata: 1 catel de usturoi 1 ceasca miere lichida 1 ceasca sos de soia 1 ceasca sherry 1/4 ceasca ulei 3 linguri otet din orez 2 lingurite ghimbir ras   Mod de […]

Paste cu carne tocata mixta la cuptor din: carne tocata mixta, usturoi, ceapa rosie, ou, sare, piper, paste, ulei, ceapa verde, ardei gras, rosii cherry, sos de rosii, verdeata asortata, mozzarella. Ingrediente: 400 g carne tocata mixta (porc si vita) 3 catei de usturoi 1 ceapa rosie 1 ou sare piper 500 g paste macaroni […]

Budinca de gris cu sos de miere din: gris, lapte, frisca, zahar, zahar vanilat, baton de vanilie, miere, nucsoara.   Ingrediente: 150 g gris 1 l lapte 150 g frisca lichida 100 g zahar 2 plicuri cu zahar vanilat putin baton de vanilie pentru sos: 200 g miere 1-2 linguri nucsoara rasa   Mod de […]

Frigarui cu carne de pui, ceapa rosie si ardei gras din: piept de pui, ceapa rosie, ardei grasi, sos pesto, patrunjel, lamaie, vin, sare. Ingrediente: 1 piept de pui măricel 2 cepe roşii mici 2 ardei graşi verzi 2-3 linguri de sos pesto pătrunjel (pentru decor) 1 lămâie vin alb ulei sare   Mod de […]

Supa de usturoi cu parmezan si crutoane din: apa, frunza de dafin, frunze de salvie, cimbru, usturoi, sare, piper, ou, galbenusuri de ou, parmezan, ulei de masline, paine.   Ingrediente: 4 cani de apa o frunza de dafin 2 frunze de salvie 2 lingurite de cimbru proaspat o duzina de catei de usturoi zdrobiti sare […]

Cremă de urdă cu ciocolată din: ciocolata menaj, urda, unt, zahar, zahar vanilat, dulceata.   Ingrediente: 250 g ciocolata menaj 300 g urda 100 g unt 20 g zahar 1 plic zahar vanilat dulceata   Mod de preparare Cremă de urdă cu ciocolată: Freci urda, zahărul şi zahărul vanilat. Adaugi un­tul la temperatura camerei şi […]

Cocktail cu vodka si suc de lamaie din: vodka, lichior cointreau, zahar, apa, suc de lamaie, zahar, coaja de lamaie. Originile votcii este controversată și a fost revendicată de mai multe țări din Europa de Est, cum ar fi Rusia, Polonia și Ucraina. Cu toate acestea, Rusia este cel mai des asociată cu votca. Termenul […]

Salata de cartofi cu pastrav din: cartofi, ceapa, patrunjel, sare, piper, ulei de masline, lamaie, hrean, pastrav afumat. Ingrediente: 700 g cartofi noi o legatura de ceapa verde sau o ceapa de apa cateva fire de patrunjel sare si piper dupa gust 3 linguri de ulei de masline o lamaie o lingurita de hrean ras […]

Supa de spanac cu limeta din: spanac, coriandru, suc de nuca de cocos, suc de limeta, ulei de masline, sos de soia nepasteurizat, pasta miso, ardei iute, usturoi.   Ingrediente: 3 maini de spanac o legatura de coriandru sau patrunjel sucul si carnea de la o nuca de cocos sucul unei limete 3 linguri ulei […]

Paste cu masline, capere si fileuri de anchois din: paste rigatoni, sare, piper, usturoi, fileuri de anchois, ulei de masline, rosii decojite, masline negre, capere. Ingrediente: 400 g paste scurte rigatoni sare piper 4 catei de usturoi 6-8 fileuri de anchois 2 linguri ulei de masline 1 conserva de rosii decojite 100 g masline negre […]

Ciorba de naut cu taitei din: apa, ulei de masline, sare, usturoi, taitei fara ou, naut, sare, piper. Ingrediente: 8 cani de apa 2 linguri ulei de masline o lingurita de sare 2 catei de usturoi zdrobiti un pachet de taitei fara ou 2 cutii de naut scurse de lichid sare si piper dupa gust […]

Sucuri de vară, răcoroase şi sănătoase – Pe vremea caldă, sucurile proaspete sunt ideale pentru a te răcori și a-ți hidrata organismul. Iată câteva rețete de sucuri sănătoase, pline de vitamine și minerale, perfect adaptate sezonului estival. Suc de Pepene Verde și Mentă Ingrediente: 500 g pepene verde (fără semințe) 10-15 frunze de mentă proaspătă […]

Supa de pui cu galusti si cartofi din: pui, ardei, pastarnac, radacina de telina, ceapa, morcovi, ardei, cartofi, ardei capia, sare, piper, ulei de floarea soarelui, usturoi, patrunjel, oua, gris, cimbru. Ingrediente: 1 pui mic 2 ardei 1 rădăcină păstârnac 1 rădăcină ţelină 1 ceapă mare 2 morcovi 1-2 ardei 2 cartofi 1 ardei capia sau un gogoșar sare piper boabe și măcinat 2-3 lingurite […]

Salata cu castraveti, ardei gras si ton din: ton, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, patrunjel, ulei de masline extravirgin, lamaie, sare.   Ingrediente: 200 de grame de ton bucăți (în apă sau în ulei, la cutie) 2 castraveţi mici (de grădină) 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 1 ceapă roşie pătrunjel (pentru decor) […]

Dieta de Detoxifiere cu Lămâie: Un Ghid Detaliat – Dieta de detoxifiere cu lămâie este una dintre cele mai populare metode de curățare a organismului, apreciată pentru simplitatea și eficiența sa. Această dietă se bazează pe consumul de lămâi, care sunt bogate în vitamina C, antioxidanți și alți nutrienți benefici. Ce Este Dieta de Detoxifiere […]

Dieta Dash (Dieta pentru scaderea tensiunii arteriale). Dieta DASH reprezinta o solutie viabila pentru persoanele care sufera de hipertensiune. Plan nutritional recomandat de medici: consumul de fructe, legume si lactate cu un continut scazut de grasimi; renuntarea la produsele alimentare bogate in grasimi saturate, colesterol; introducerea in alimentatie a cerealelor integrale, peste, carne de pui, […]

Salata cu sunca si dressing de branza din: salata verde mixta, morcovi, fasole edamame, castravete, sunca, afine, branza, mure, maioneza, lapte, suc de lamaie, sare, piper, praf de ceapa.   Ingrediente pentru salata: Salata verde mixta ½ ceasca de felii de morcovi, taiati bucati ¼ cana de fasole edamame ½ ceasca de felii de castravete […]