Reteta zilei: Gogonele la cuptor cu sos sriracha

Gogonele la cuptor cu sos sriracha din: gogonele, faina de migdale, condimente, oua, sos sriracha si ulei de masline. Gogonelele la cuptor cu sos Sriracha reprezintă o rețetă inovatoare care îmbină savoarea tradiționalelor gogonele cu arome picante și texturi crocante. Folosind ingrediente precum făina de migdale, condimente, ouă și ulei de măsline, această rețetă oferă […]

Paste cu iaurt la cuptor

Paste cu iaurt la cuptor din: paste, zahar, oua, iaurt, zahar vanilat, coaja de lamaie si sare. Pastele cu iaurt la cuptor sunt o variantă delicioasă și reconfortantă a clasicelor paste, ce aduce un plus de cremozitate și savoare fiecărei mușcături.    Ingrediente: 500 g paste ondulate 300 g zahar 6-7 oua 1 kg iaurt […]

Muschi de vita in sos de vin rosu

Muschi de vita in sos de vin rosu

O reteta savuroasa de Muschi de vita in sos de vin rosu din: muschi de vita, miere, vin rosu, usturoi, piper, ulei de masline, sare, cartofi, morcovi, rozmarin, cimbru, sare grunjoasa, unt si ulei de masline. Poate te intereseaza si: Cum se Prepara Muschi de vita cu capere (VIDEO) Muschi de vita cu salata verde […]

Piept de pui aromat

O reteta delicioasa de piept de pui cu: miere, boia dulce, curry, castravete, ardei gras, ciuperci, rosii, salata, scortisoara, sare, piper, ulei de masline. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamina B6, niacină și fosfor, dar este săracă în grăsimi saturate. De asemenea, conține o cantitate moderată de fier și zinc.   […]

Rulouri cu cartofi

O reteta delicioasa de rulouri cu: bacon, ardei gras, usturoi, ceapa, cartofi, sare, ulei. Ingrediente: 200 g bacon 1 ardei gras 3-4 catei de usturoi 1 ceapa 5-6 cartofi mici sare ulei   Mod de preparare: Curăţă cartofii şi taie-i în cubuleţe potrivite. Pune-i să fiarbă în apă clo­cotită cu un praf de sare şi […]

retete

Cartofi copţi cu bacon şi Gruyere

Cartofi copţi cu bacon şi Gruyere din: cartofi, ulei de masline, unt, ceapa, bacon, smantana, branza fruyere si patrunjel.   Ingrediente: 4 cartofi medii 2 linguri ulei de masline 25 g unt 1 ceapa mare, feliata fin 6 felii de bacon afumat, tocate 2 linguri smantana pentru gatit 200 g de branza Gruyere, rasa patrunjel […]

Lipie cu legume picante

Lipie cu pui şi legume

Lipie cu pui şi legume din: piept de pui, morcovi, gulie, smantana, salata verde, slipii, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 2 piepti de puidezosati 2 morcovi 1 gulie 2 linguri smantana 1 salata verde 4 lipii sare piper ulei de masline   Mod de preparare: Se sărează şi se piperează carnea; se unge […]

Tortillas cu sunca

Tortillas cu sunca din: castravete, salata verde, rosii, sunca, tortillas si branza de vaci. Ingrediente: 1 castravete 1 capatana salata verde 4 rosii 100 g sunca 4 tortillas sau clatite gata preparate 80 g branza de vaci   Mod de preparare: Se decojeste castravetele, se curata de seminte si se taie pulpa betisoare. Se raie […]

Pane de salau cu garnitura

Pane de salau cu garnitura din: file de salau, sare, piper, pesmet picant, ulei, cartofi, usturoi, salata verde si patrunjel. Ingrediente: 800 g file de salau sare piper pesmet picant cu boia si usturoi ulei pentru prajit pentru garnitura: 800 g cartofi o capatana usturoi salata verde o legatura patrunjel   Mod de preparare: Se […]

Medalioane de porc cu esalote

Medalioane de porc cu esalote din: medalioane de porc, sare, piper, ulei de masline, esalote, busuioc, unt si vin. Ingrediente: 500 g medalioane de carne de porc sare piper 2 linguri ulei de masline 4 esalote 4 fire busuioc 60 g unt 100 ml vin alb   Mod de preparare: Se curăţă medalioanele de pieliţe, […]

Meniu de 1200 de calorii (Dieta)

Meniu de 1200 de calorii (Dieta). Un regim de 1200 de calorii pe zi este un plan alimentar care limitează aportul caloric zilnic la 1200 de calorii. Acesta este adesea folosit pentru scăderea în greutate și este considerat un regim hipocaloric. Este important de menționat câteva aspecte esențiale despre acest regim: Personalizare: Este esențial ca […]

Tagliatelle cu ton

Tagliatelle cu ton din: tagliatelle, ton, rosii, usturoi, vin, ulei, menta si sare.   Ingrediente: 500 g tagliatelle 500 g ton 4 rosii 4 catei de usturoi 100 ml vin alb ulei menta sare   Mod de preparare: Pune la fiert pastele în apă clocotită cu sare, conform indicaţiilor de cutie. Intre timp, pregăteşte peştele […]

Mancarica de oua

Bors de gulii

Bors de gulii din: gulii, morcovi, ceapa, cartofi, orez, bors, smantana, ulei, leustean, sare si piper.   Ingrediente: 3 gulii de toamna 2 morcovi potriviti 1 ceapa 3 cartofi 3 linguri orez 500 ml bors 250 ml smantana 50 ml ulei 1 legatura leustean sare piper   Mod de preparare: Căliti ceapa în ulei, apoi […]

retete

Despre praz si ceapa

Prazul şi ceapa au fost întotdeauna nişte ingrediente esenţiale, în lumea întreagă. Dacă le gătiţi îndelung, la foc mic, îşi eliberează zaharurile naturale, dând supelor şi tocăniţelor o dulceaţă şi o profunzime aparte. Dar ele sunt nişte legume foarte valoroase şi dacă le folosiţi singure. Ceapa se plantează foarte de timpuriu, când pământul este încă […]

Lasagna

Lasagna cu sos bolognez

Lasagna cu sos bolognez din: kaizer, ceapa, usturoi, morcovi, telina, ulei de masline, oregano, carne, sare de mare, piper, rosii, busuioc, parmezan, foi cu ou si creme fraiche.   Ingrediente: pentru sosul bolognez: 2 felii kaizer 2 cepe potrivite 2 catei de usturoi 2 morcovi 2 teline ulei de masline 2 lingurite cu varf de […]

Budinca cu ciuperci – Reteta usor de preparat

Budinca cu ciuperci: cascaval, branza de vaci, branza telemea, hribi, ceapa rosie, smantana, oua, sare, piper, oregano, gris, unt, pesmet.   Ingrediente: 150 g caşcaval 500 g brânză de vaci 100 g brânză telemea 300 g hribi 150 ml smântână două cepe roşii 4 ouă o linguriţă cu sare un sfert de linguriţă de piper […]

Cupe cu avocado şi creveţi

Cupe cu avocado, creveti si costita

Cupe cu avocado, creveti si costita din: creveti, costita, avocado, mango, ceapa rosie si salata verde.   Ingrediente: 24 bucati creveti mari 12 felii de costita, taiata pe jumatate 1 avocado, taiat bucati 1/2 mango bine copt, tocat marunt 1/2 ceapa rosie, mica, tocata marunt 2 bucati salata verde   Mod de preparare: Inveleste fiecare […]

Vinete cu legume şi kaizer

O reteta delicioasa de vinete cu: ardei capia, ceapa, ardei gras, rosii, kaizer, salata verde, ulei, cartofi. Ingrediente: 4 vinete doi ardei capia o ceapă albă un ardei gras verde 3 roşii 300 g kaizer o salată verde ulei de floarea-soarelui legume de sezon cartofi Mod de preparare: Vinetele se spală, se taie în câte […]

Pere umplute cu nucă

Pere umplute cu nuca din: pere, nuca, miere, unt si scortisoara. Perele sunt bogate în fibre, ceea ce le face benefice pentru digestie și controlul greutății. Aceste fructe conțin vitamine importante, cum ar fi vitamina C, vitamina K și vitamina B6, precum și minerale precum potasiu și cupru. Perele sunt o sursă bună de antioxidanți, […]

retete

Retete internationale: Pui tandoori

Pui tandoori cu: iaurt, ardei iute, coriandru, chimion, pasta de usturoi, ghimbir, mustar, lamaie, unt, sare.   Ingrediente: 500 g pulpe de pui 200 ml iaurt câte o lingură de ardei iute pudră coriandru chimion pastă de usturoi şi de ghimbir câte o jumătate de lingură cu muştar şi garam maşala o lămâie unt topit […]

Deliciu cu vita

Deliciu cu vita din: carne de vita macra, salata verde, rosii cherry, ardei grasi, castravete, ceapa verde, ceapa uscata, taitei din orez, patrunjel, menta, busuioc, condimente, zeama de lamaie, sos de soia si piper. Ingrediente: 300 g carne de vita macra 1 salata verde 6-7 rosii cherry 2 ardei grasi 1 castravete 2 fire ceapa […]

Reteta zilei: Burgeri de somon cu maioneza de capere

Burgeri de somon cu maioneza de capere din: capere, maioneza, suc de lamaie, marar, sare, piper, telina, ceapa, arpagic, faina, migdale, ou, sos sriracha, suc de lamaie, somon, chifle, salata verde si rosii.   Ingrediente maioneza de capere: 2 linguri caperei fin tocate 1/4 ceasca maioneza 2 linguri suc de lămâie 1 lingura mărar sare […]

Reteta ardei umpluti cu cuscus

Ardei umpluţi cu gremolata şi cuşcuş

O reteta delicioasa de ardei umpluti cu:cuscus, stafide, supa de legume, miere, lamaie, usturoi, patrunjel, iaurt, rosii, ardei gras rosu, ulei de masline. Ingrediente: 85g de cuşcuş 2 linguri de stafide 50ml supă de legume fierbinte 1 linguriţă de miere coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie 2 căţei de usturoi 1 legătură de […]

Costiţe de porc dulci-iuţi

Costite de porc cubaneze

Costite de porc cubaneze din: costite de porc, ceapa, cuisoare, enibahar, otet, ulei, nucsoara, foi de dafin, boia de ardei iute, vin alb, sare si piper. Ingrediente: 12 costite de porc 1 ceapa 4 cuisoare 4 boabe enibahar 1 lingura otet 3 linguri ulei 1 lingurita rasa nucsoara macinat 3-4 foi de dafin 3 catei […]

Aperitiv cu mazare si branza

Aperitiv cu mazare si branza din: mazare, cimbru, salata verde, ceapa, zahar, branza de capra, smantana, arpagic, morcov, ulei de masline, sare si piper.   Ingrediente: 360 g mazare proaspata sau congelata 1 legatura de cimbru 1 salata verde mica 3 cepe noi 1 varf de zahar 300 g branza de capra proaspata 180 ml […]

Frigărui de ciuperci şi cârnati afumaţi

Frigărui de ciuperci şi cârnati afumaţi din: ciuperci, carnati afumati, ceapa, ulei, cimbru, sare, piper si bete de frigarui. Ingrediente: 40 g ciuperci champignon mici 400 g carnati afumati 1 ceapa mare 3-4 linguri ulei 1 lingurita rasa cimbru uscat maruntit sare piper 8 bete de frigarui   Mod de preparare: Curăţaţi ciupercile, spălaţi-le şi […]

Reteta zilei: Pulpa de vitel cu ciupercute la cuptor in sos de rosii

Pulpa de vitel cu ciupercute la cuptor in sos de rosii din: pulpa de vitel, ciupercute, usturoi, verdeturi, sos de rosii, sare si piper.   Ingrediente: 1 kg pulpa de vitel 2 borcane ciupercute 5-6 catei de usturoi Mix de verdeturi italienesti Sos de rosii Sare Piper   Mod de preparare: Se spala foarte bine […]

retete

Copane în crustă de afine confiate

O reteta de copane in crusta de afine confiate din: copane de pui, pesmet, afine, sare grunjoasa, piper, cimbru, usturoi, ulei de masline, oua, fulgi de porumb, parmezan si patrunjel. Ingrediente: un kg copane de pui 250 g pesmet 200 g afine rosii sare grunjoasa piper negru macinat cimbru verde si macinat 4-5 catei usturoi […]

Ciorbă dreasă de legume

Ciorba dreasa cu smantana

Ciorba dreasa cu smantana din: cartofi, ceapa, telina, ardei, patrunjel, leustean, sare, piper, ulei, smantana si bors.   Ingrediente: 6 cartofi 4 fire ceapa 2-3 morcovi o telina mica 2 ardei o legatura patrunjel o legatura leustean sare piper 2 lingurite ulei 500 ml smantana 250 ml bors   Mod de preparare: Se curăţă morcovii, […]

Copanele de pui in sos de caise

Copanele de pui in sos de caise

O reteta de copanele de pui in sos de caise din: copane de pui, vin dulce, compot de caise, ulei, unt, patrunjel, sare, piper, orez, salata verde, ceapa rosie, castravete, zeama de lamaie, marar, patrunjel si rozmarin. Ingrediente: 4 copane de pui 75 ml vin dulce un compot de caise 3 linguri ulei 50 g […]

Burgeri aromaţi cu legume

Amestecă 500 g carne tocată de vită, 4 linguri pesmet, 3 linguri ceapă roşie, o linguriţă oregano uscat, 3 linguriţe mentă us­cată sau proaspătă, măruntită, şi asezonează cu sare şi piper. Im­parte amestecul în şase părţi şi, cu mâinile unse cu ulei, modelează şase burgeri. Dă-i la frigider până în momentul în care îi pui […]

Somon sashimi

Somon sashimi. Somonul se potriveşte foarte bine cu complicata tehnică japoneză de feliere a peştelui crud (sashimi înseamnă „carne găurită”). Pestele folosit trebuie să fie absolut proaspăt; de asemenea, ar fi bine ca somonul să fie pescuit în perioada în care carnea sa este foarte bogată în uleiuri naturale, adică vara. Modul de prezentare a […]