Cotlete prajite din: cotlete de porc, ceapa, suc de lamaie, ulei de masline, piper, pudra de usturoi, sare. Ingrediente: 6 cotlete de porc 2 cepe 4 linguri suc de lamaie 4 linguri de ulei de măsline 1/4 linguriță piper 1 linguriță pudră de usturoi sare, dupa gust   Mod de preparare: Condimentați cotletele cu sare, […]

Cotlete de porc cu salvie si cimbru din: cotlete de porc, unt, apa, salvei, ceapa, usturoi, ulei de masline, dafin, cimbru, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc 2 linguri unt 1 1/2 cani apă 1 lingurita salvie uscata 1/2 ceapa tocata marunt 2 linguri de ulei de măsline 3 căței de usturoi 2 […]

Ficat de porc cu ceapa la tigaie din: ficat de porc, lapte, ceapa, faina, sare, ulei, piper, piure de cartofi.   Ingrediente: 1 kg de ficat de porc 1 cană de lapte 1 ceapa (decojita) 1/2 cană de făină sare, dupa gust 3 linguri ulei piper, după gust piure de cartofi, pentru servire   Mod […]

Paine rotunda de casa din: faina, apa, sare, drojdie.   Ingrediente: 3 căni de făină 1 1/2 cană de apă caldă 1 1/2 linguriță sare 2 lingurite de drojdie uscata       Mod de preparare: Într-un castron mare, amestecați sarea și apa. Se dizolvă drojdia în acest amestec și se lasă să stea câteva […]

Chiftelute de legume cu cheddar din: broccoli, ceapa, usturoi, pesmet, oua, cheddar, parmezan, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 1 broccoli 1/2 ceapa tocata 2 căței de usturoi tocat 3/4 cană pesmet 2 oua batute 1/2 cană brânză cheddar rasă 1/3 cană parmezan ras 1 1/2 lingură ulei sare piper     Mod de preparare: Într-o […]

Cod cu verdeata din: file de cod, ulei de masline, unt, usturoi, ou, pesmet, patrunjel, ceapa verde, piper, sare. Ingrediente: 3 fileuri de cod 1 lingura ulei de masline 1 lingura unt 1 cățel de usturoi zdrobit 1 ou 1 cană pesmet 1 lingura de patrunjel tocat 1 lingură de ceapa verde tocata 1/8 linguriță […]

Scoici la tigaie cu sos de unt din: scoici, ulei, unt, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 18 scoici 1 1/2 linguri ulei 1 1/2 linguri unt 1/2 linguriță de busuioc uscat sare piper   Mod de preparare: Clătiți scoicile în apă rece și uscați-le cu prosoape de hârtie. Combinați untul cu busuiocul. Folosind mâinile, rulați amestecul […]

Somon marinat la cuptor din: somon, sos de soia, apa, ulei, zahar brun, praf de usturoi, sare, piper, legume. Ingrediente: 4 file-uri de somon 3 linguri sos de soia 3 linguri de apă 2 linguri ulei 2 lingurite de zahar brun praf de usturoi sare piper legume, pentru servire Mod de preparare: Condimentați fileurile de […]

Somon cu sos de busuioc din: somon, usturoi, busuioc, patrunjel, ulei, suc de lamaie.   Ingrediente: 2 fileuri de somon 1 cățel de usturoi tocat 1 linguriță de busuioc uscat 1 lingurita de patrunjel uscat 4 lingurițe de ulei 1 linguriță suc de lămâie sare   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 190C. Spalati pestele […]

Pui la cuptor cu sos de maioneza din: pulpe de pui, maioneza, usturoi, condimente, sare, piper. Ingrediente: 6 pulpe superioare de pui 1/3 cană maioneză 3 căței de usturoi 1 1/2 lingurițe condimente de pui sare piper   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 175C. Clătiți carnea de pui și scurgeți pe prosop de hârtie. […]

Piept de pui umplut cu spanac din: piept de pui, spanac, ceapa, usturoi, mozzarella, ulei de masline, unt, sare, piper. Ingrediente: 2 piepti de pui 3/4 cană de spanac tocat 1/2 ceapa tocata 2 căței de usturoi tocat 6 felii de branza mozarella 3 linguri de ulei de măsline 1 lingură de unt sare si […]

Pui cu broccoli din: piept de pui, broccoli, usturoi, ghimbir, amidon, supa de pui, sos de soia, zahar, ulei de masline. Broccoli este originar din regiunea Mediteraneană, fiind cultivat de mii de ani în Italia. A fost introdus în America de Nord în anii 1700 și a devenit popular în Statele Unite în secolul al […]

Cartofi cu smantana si bacon din: cartofi, usturoi, bacon, ulei de masline, smantana, arpagic, sare. Ingrediente: 6 cartofi 2 căței de usturoi tocat 4 felii de bacon 1 lingura ulei de masline 3 linguri smântână arpagic tocat sare       Mod de preparare: Adaugati cartofii într-o oală. Se acoperă cu apă rece și se […]

Cartofi copti cu boia din: sare, ulei de masline, pudra de usturoi, cartofi, boia, chili, parmezan, patrunjel, ketchup. Ingrediente: 1/4 linguriță sare 1/4 cană de ulei de măsline 1/4 linguriță pudră de usturoi 5 cartofi 1/3 linguriță boia 1/4 linguriță praf de chili parmezan patrunjel ketchup, pentru servire Mod de preparare: Tăiați cartofii în jumătate […]

Fursecuri cu nuca de cocos din: faina, unt, fulgi de cocos, zahar, ou, lapte, vanilie, praf de copt, sare. Ingrediente: 2 căni de făină 1/2 cană de unt nesărat, moale 1 1/3 cană de fulgi de cocos 1/2 cană zahăr 1 ou 1/4 cană de lapte 1 linguriță esenta de vanilie 1/2 linguriță praf de […]

Prajitura cu ciocolata alba din: ciocolata cu lapte, ciocolata alba, unt, zahar, faina, oua, sare, esenta de vanilie. Ingrediente: 120gr ciocolată cu lapte 120gr ciocolată albă 8 linguri unt nesărat 1/2 cană zahăr 1 cană de făină 2 oua 1/2 linguriță sare 1 linguriță esenta de vanilie   Mod de preparare: Într-un bol, topește jumătate […]

Prajitura cu citrice din: faina, zahar, unt, oua, suc de lamaie, coaja de lamaie, coaja de portocala, zahar pudra.   Ingrediente: 2 căni de făină 1/2 cană zahăr 1 cană unt 4 ouă 1 1/2 cani zahăr 1/3 cană suc de lămâie 1/2 cană de făină 1 lingura coaja de lamaie 1 lingură coajă de […]

Clatite cu sirop de artar din: lapte, otet, unt, ou, faina, ulei, praf de copt, bicarbonat, zahar, sare.   Ingrediente: 3/4 cană de lapte 2 linguri de oțet 2 linguri unt topit 1 ou 1 cană de făină 1 lingura ulei 1 linguriță praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 2 linguri zahăr 1/2 […]

Aluat de prajitura din: faina, unt, apa, zahar, sare. Ingrediente: 1 1/3 cani de făină 8 linguri de unt tăiat cuburi 3 1/2 linguri apă rece 1 linguriță zahăr 1/4 linguriță sare   Mod de preparare: Într-un robot de bucătărie, adaugati făină, zahăr, sare și unt. Adăugați apă și procesati pentru a se amesteca. Scoateți […]

Pui la aburi din: pui, apa, paprika, praf de usturoi, condimente, sare, piper.   Ingrediente: 3 piepti de pui 1 cană de apă paprika praf de usturoi condimente italienesti sare piper   Mod de preparare: Condimentați carnea cu sare, piper, boia, usturoi pudră și condimente italiene pe toate părțile. Adăugați 1 cană de apă în […]

Clatite cu banane din: ou, banana, ulei de masline.   Ingrediente: 1 ou 1 banana ulei de masline         Mod de preparare: Pasati banana. Se adauga oul si se amesteca bine. Încălziți o tigaie la foc mediu, ungeti cu ulei. Formati clatite si rumeniti pe ambele parti 3-4 minute. Serviti cu topping, […]

Cod in crusta de parmezan din: cod, parmezan, boia, patrunjel, ulei de masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 file-uri de cod 1/2 cană parmezan 1 linguriță boia 1 lingurita patrunjel 1/2 lingura ulei de masline lamaie feliata sare piper     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Spălați fileurile de pește și uscați-le cu […]

File de cod cu rosii din: file de cod, ulei de masline, suc de lamaie, pudra de usturoi, rosie, busuioc, sare, piper.   Ingrediente: 2 file-uri de cod 1 lingura ulei de masline 1 lingura suc de lamaie 1/4 linguriță pudră de usturoi 1 roșie feliată 1/4 linguriță de busuioc sare piper       […]

Legume la tigaie cu usturoi din: legume, apa, sos de soia, usturoi, ghimbir, ulei, amidon, seminte de susan.   Ingrediente: 3 căni de mix de legume (broccoli congelat, morcovi, fasole verde, mazăre, ardei gras roșu, ciuperci, porumb și ceapă) 1/4 cană apă 1 1/2 lingură sos de soia 1 cățel de usturoi tocat 1 lingurita […]

Piept de curcan la cuptor din: piept de curcan, unt, lamaie, ceapa, patrunjel, sare, piper, sote de fasole verde.   Ingrediente: 1 piept de curcan 8 linguri de unt 1 lămâie tăiată în jumătate 1 ceapă tăiată în jumătate patrunjel tocat (radacina si frunze) sare piper sote de fasole verde, pentru servire     Mod […]

Salata de conopida cu bacon din: conopida, oua, ceapa, mazare, mustar, maioneza, suc de lamaie, sare, piper, bacon.   Ingrediente: 2 1/2 cani conopidă, rupta buchetele 2 ouă fierte 1/2 ceapa tocata 1/2 cană mazăre fiarta 1 linguriță de muștar 1/2 cană de maioneză 1 linguriță suc de lămâie 6 felii bacon sare piper   […]

Maioneza cu ulei de avocado din: ou, suc de lamaie, mustar, sare, ulei de avocado. Ingrediente: 1 ou 2 lingurite suc de lamaie 2 lingurițe de muștar 1/4 linguriță sare 3/4 cană ulei de avocado     Mod de preparare: Spargeti oul si adaugati galbenusul intr-un bol. Adăugați suc de lămâie, muștar și sare. Apoi […]

Salata de orez cu varza din: varza, castravete, salam, orez, maioneza, sare. Ingrediente: 1/2 varză tocata 1 castravete, ras 200gr salam maruntit 1 1/2 cană de orez fiert 1/4 cană maioneză sare       Mod de preparare: Adaugati varza mărunțită într-un castron mare și condimentați cu sare. Folosind mâinile, amestecati. Adăugați castravete, orez și […]

Salata de pui cu muraturi din: piept de pui, fasole neagra, gogonea, cheddar, maioneza.   Ingrediente: 1 piept de pui 2/3 cutie de fasole neagră spălată și scursă 1 gogonea murata tocată 1 cană de brânză cheddar mărunțită 1 cutie de ciuperci feliate maioneza, dupa gust   Mod de preparare: Spălați puiul și adaugati într-o […]

Broccoli cu feta si ceapa din: broccoli, ceapa, ulei de masline, feta, sare, piper. Este un adevărat concentrat natural de vitamine şi minerale: C, E, B, calciu, magneziu, potasiu, fier. O porţie de 200 g de broccoli acoperă necesarul zilnic de vitamina C, în timp ce aportul caloric eşte mic (25 kcal/100 g). De asemenea, […]

Salata de creveti cu maioneza din: creveti, rosii, salata, maioneza, suc de lamaie, ulei de masline, otet, usturoi, piper, marar, sos iute, apa. Ingrediente: 1/2 kg creveți decorticati si gatiti la aburi 2 roșii 1 salată 3 linguri maioneză 1 lingura suc de lamaie 1 lingura ulei de masline 1 linguriță oțet 1 cățel de […]

Aluat de placinta din: faina, unt, branza, lapte, sare, zahar.   Ingrediente: 2 1/2 cani de faina 12 linguri de unt 200gr cremă de brânză 4 linguri de lapte 1/2 linguriță sare 2 linguri zahăr     Mod de preparare: Într-un robot de bucătărie, puneți făina, zahărul, sarea, untul tăiat în cuburi și crema de […]