Paste fara gluten cu masline

Paste fara gluten cu masline din: paste fara gluten, ulei, mozzarella, rosii, masline, anghinare. Ingrediente: 150 g paste fără gluten 2 linguri ulei de măsline 8 mini bile de mozzarella 100 g roşii deshidratate 3 linguri măsline negre 75 g inimi de anghinare o mână bună de rucola   Mod de preparare: Fierbe pastele în apă […]

Rulada de porc cu sos de ierburi

Rulada de porc cu sos de ierburi

Rulada de porc cu sos de ierburi din: muschi de porc, rozmarin, frunze de salvie, cimbru verde, patrunjel, usturoi, ulei, apa, sare si piper. Ingrediente: 1 1/2 pulpa sau muschi de porc 3 tije rozmarin verde 2-3 frunze de salvie 3 tije de cimbru verde 1 legatura de patrunjel 3 catei de usturoi 150 ml […]

Reteta zilei: Briose cu nuca de cocos (usor de preparat)

Briose cu nuca de cocos din: nuci, nuca de cocos, sirop de artar, sare de mare, cocos, lapte de migdale, ulei de cocos, curmale, vanilie, scortisoara, ghimbir, condimente.   Ingrediente:  1 ceașcă nuci maruntite ⅓ ceasca nuca de cocos mărunțită 2 linguri de sirop de arțar 1 praf sare de mare 1 cana cocos 1 […]

Salata de fasole verde cu mere

Salata de fasole verde cu mere din: fasole verde, bacon, mar, otet balsamic, ierburi, sare. Fasolea verde conține fibre dietetice, care pot ajuta la menținerea sănătății digestive. Fibrele contribuie la prevenirea constipației, promovează regularitatea intestinală și pot ajuta la menținerea unui nivel sănătos al zahărului din sânge. Fasolea verde conține antioxidanți, cum ar fi flavonoidele […]

Proteinele vegetale, un plus pentru sanatate

Proteinele vegetale, un plus pentru sanatate

O dietă echilibrată se bazează în primul rând pe varietatea de alimente care să ofere corpului nostru vitaminele, fibrele şi proteinele de care are nevoie. Proteinele vegetale, un plus pentru sanatate Proteinele joacă un rol extrem de important în buna funcţionare a organismului, având un rol esenţial în menţinerea echilibrului hormonilor, pielii, părului şi musculaturii, […]

Retete muraturi: Varza murata la borcan

Reteta zilei: Conserve si muraturi

Conserve si muraturi – Esența Tradiției și Aromelor Conservate – Conservele și murăturile ocupă un loc special în bucătăria tradițională și modernă, servind ca punți între sezoane și ca modalități esențiale de a prelungi durata de viață a alimentelor. Aceste metode de conservare nu sunt doar o modalitate de a economisi resurse și de a […]

Cannelloni cu pui, spanac si ciuperci

Cannelloni cu pui, spanac si ciuperci

Cannelloni cu pui, spanac si ciuperci din: cannelloni, carne de pui, scortisoara, fulgi de ardei rosu, ulei de masline, ciuperci, usturoi, branza ricotta, patrunjel, rosii, smantana, sare grunjoasa, piper, patrunjel si parmezan. Ingrediente: 1 cutie cannelloni 500 g carne pui 1 lingurita scortisoara 1 varf de cuțit fulgi de ardei rosu 1 lingura ulei de […]

Piept de pui delicios, la gratar

Reteta zilei: Preparate la gratar

Preparate la gratar: Grătarul este o metodă de gătit adorată în întreaga lume, celebrată pentru capacitatea sa de a transforma o varietate de alimente în preparate irezistibil de delicioase. Prin expunerea directă a ingredientelor la căldura intensă, grătarul scoate în evidență aromele naturale ale cărnii, legumelor, peștelui și chiar fructelor, conferindu-le un gust distinct și […]

File de vitel in crusta

File de vitel in crusta

File de vitel in crusta din: faina, sare, piper, ou, pesmet, file de vitel, ulei de arahide, orez, ulei, ceapa, usturoi, morcov, curry, supa de pui, miere, sos de soia, dafin, garam masala. Ingrediente: 100 g faina sare și piper 1 ou, bătut 100 g pesmet 2 bucati file de vițel 100 ml ulei de arahide […]

Supa crema de cartofi dulci cu cocos

Supa crema de cartofi dulci cu cocos

Supa crema de cartofi dulci cu cocos din: cartof dulce, lapte de cocos, supa de legume, sare, curry, garam masala, piper cayenne, coriandru. Cartofii dulci, cunoscuți științific sub numele de ipomoea batatas, sunt o legumă rădăcinoasă care este apreciată pentru gustul lor dulce și textura plăcută. Aceștia sunt originari din America Centrală și de Sud […]

Bruschete cu masline si seminte

Bruschete cu masline si seminte

Bruschete cu masline si seminte din: masline asortate, ulei de masline, seminte de dovleac, bagheta, praf de usturoi. Ingrediente: Pentru amestecul de masline cu seminte de dovleac: 1 cană masline asortate, fara samburi 1 lingura ulei de masline ¼ cană seminte de dovleac, prăjite Pentru paine cu usturoi: ½ bagheta 1 lingura ulei de masline […]

Chiftelute de curcan pe pat de orez

Chiftelute de curcan pe pat de orez

Chiftelute de curcan pe pat de orez din: paine, lapte, curcan, usturoi, patrunjel, ceapa, garam masala, turmeric, parmezan, ou, sare, piper, rosii, unt, oregano, orez. Ingrediente pentru chiftelute: 2 felii de paine 1/4 ceasca de lapte 1 kg carne tocata de curcan 2 catei de usturoi, tocat 2 linguri patrunjel tocat 1 lingura ceapa, tocată […]

Penne cu sos de rosii si parmezan

Penne cu sos de rosii si parmezan

Penne cu sos de rosii si parmezan din: paste, rosii, ulei de rosii, ulei de masline, fulgi de chili, sare, patrunjel, parmezan. Ingrediente:  150 g paste penne 80 g rosii conservate 6 linguri ulei de rosii conservate 60 ml de ulei de masline 2-4 linguri fulgi chili ½ linguriță de sare patrunjel tocat parmezan   […]

Salata de creveti in coaja de avocado

Salata de creveti in coaja de avocado

Salata de creveti in coaja de avocado din: rosii cherry, avocado, lamai, ceapa verde, otet balsamic, ulei de masline, busuioc, salata verde, creveti jumbo, sare si piper. Avocado este recunoscut pentru conținutul său bogat în nutrienți. Este o sursă bună de grăsimi sănătoase, precum acizii grași mononesaturați și omega-3. De asemenea, avocado conține fibre, vitaminele […]

Supa crema de langustine

Supa crema de langustine

Supa crema de langustine din: langustine, ceapa, morcovi, telina, praz, rosii, pasta de tome, anason, patrunjel, foaie de dafin, coniac, supa de peste, apa, sofran, smantana, ulei vegetal, sare si piper. Ingrediente: 1 kg langustine intregi (crevete sau homar) 190g ceapa 100 g morcovi 125g țelina 140g praz 75g de rosii 2 linguri de pasta […]

Mituri despre diete

Mituri despre diete

Mituri despre diete: Ceaiuri sau pastile de slăbit minune nu există. Nu-ţi imagina că, dacă administrezi un astfel de remediu din plante, poţi mânca oricât şi slăbeşti. Alături de un regim alimentar cumpătat, însă, ceaiul potrivit grăbeşte obţinerea rezultatului dorit. Plus că aduce şi alte beneficii. Se pare că persoanele care fac mişcare şi beau […]

Mituri despre cruditati

Ce-i drept, foarte bogate în vitamine, minerale, apă şi fibre, legumele în stare crudă aduc o multitudine de beneficii organismului. La fel fructele proaspete, ca atare sau sub formă de suc. E bine să consumi această categorie de alimente zilnic, dar nu fără măsură. Mănânci crudităţi, slăbeşti garantat? Fals – Chiar dacă într-adevăr o dietă de […]

Reteta zilei: Dovleac umplut cu quinoa si legume

Dovleac umplut cu quinoa si legume din: dovleac, quinoa, zucchini, ciuperci, feta, nuci. Ingrediente:  1 dovleac potrivit 2 cesti quinoa 1 zucchini 5 ciuperci ⅓ ceasca brânză feta ¼ ceasca nuci   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Taiați dovleacul în jumătate. Scoateți semințele cu o lingură. Se presara ulei peste fiecare jumatate, impreuna […]

Aripioare de pui in crusta de usturoi

Aripioare de pui in crusta de usturoi

Aripioare de pui in crusta de usturoi din: aripioare, lapte batut, chips-uri, faina, oua, praf de usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente:  16 aripioare de pui 2 cesti lapte batut 1 punga de chips-uri nachos 1 cană făină 2 oua batute 2 linguri de praf de usturoi sare si piper ulei, pentru prajit   Mod de […]

Burgeri de vita cu branza cheddar

Burgeri de vita cu branza cheddar

Burgeri de vita cu branza cheddar din: vita, chifle, unt, ulei, sare, piper, branza cheddar. Astazi, burgerul este consumat in toata lumea, fiind unul dintre cele mai populare alimente de tip fast-food. Exista o varietate mare de burgeri, de la cei traditionali cu carne tocata, la variante vegetariene sau cu peste, si sunt serviti in […]

Pui vietnamez cu curry

Pui vietnamez cu curry

Pui vietnamez cu curry din: faina, sare, praf de copt, unt, zer, ulei de canola, pulpe de pui, pudra de curry, ceapa, sos de peste, morcovi, cartofi si lapte de cocos. Ingrediente: 3 1/2 cani faina 2 lingurite de sare 3 1/2 lingurite praf de copt 11 linguri unt nesărat 1 1/4 cesti zer Pentru […]

Burgeri de curcan cu cartofi

Burgeri de curcan cu cartofi

Burgeri de curcan cu cartofi din: cartofi dulci, ulei de masline, fasole neagra, piept de curcan, usturoi, coriandru, chimen, boia de ardei, sare, smantana, limeta, sos sriracha, chifle, salata, rosii, ceapa rosie, avocado. Ingrediente: 2 cani cartofi, cuburi 2 lingurite de ulei de masline 1 ceasca fasole neagra 1 ¼ kg de piept de curcan 3 […]

Reteta zilei: Omleta cu spanac si castravete

Omleta cu spanac si castravete din: oua, sos, spanac, castravete. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu. Castravetele este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv vitamina K, vitamina C, potasiu și magneziu. Acești nutrienți sunt esențiali […]

Reteta zilei: Paine de casa cu seminte

Paine de casa cu seminte din: faina, sare, drojdie, ulei, apa calda, seminte. Pâinea este una dintre cele mai vechi alimente cunoscute. Se crede că a fost produsă pentru prima dată cu aproximativ 10.000 de ani în urmă, odată cu începerea agriculturii și cultivarea cerealelor. Cea mai veche formă de pâine era un aluat simplu […]

Noodles cu legume

Noodles cu legume si seminte

Noodles cu legume si seminte din: usturoi, ghimbir, lemongrass, ardei, coriandru, suc de lamaie, sare grunjoasa, ulei de cocos, lapte de cocos, noodles, ardei gras, mazare si seminte de susan negru. Ingrediente: 2 caței de usturoi tocat 1 bucata de ghimbir proaspat, tocat 1 tulpina lemongrass 1 ardei iute, tocat 1/2 cana frunze de coriandru 2 […]

Costite de miel in crusta de pesmet

Costite de miel in crusta de pesmet

Costite de miel in crusta de pesmet din: coaste de miel, mustar dijon, branza, cimbru, rozmarin, paine neagra, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 6 coaste de miel 1 lingura mustar de Dijon 75 g brânză 1 legatura mix de cimbru și rozmarin 1 felie pâine neagră piper ulei de masline     Mod de […]

Reteta zilei: Sos de rosii uscate cu busuioc si usturoi

Sos de rosii uscate cu busuioc si usturoi din; rosii uscate, ulei de masline, busuioc, usturoi. Roșiile au fost asociate cu o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea riscului de boli cardiovasculare, protejarea pielii împotriva efectelor nocive ale radiațiilor ultraviolete, îmbunătățirea vederii și sprijinirea sănătății sistemului osos. Reglarea nivelului glicemiei in sange.Rosiile […]

Reteta zilei: Inghetata de banane

Inghetata de banane din: banane. Bananele sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina B6, potasiu, magneziu și fibre dietetice. Aceste fructe sunt renumite pentru conținutul lor ridicat de potasiu. Potasiul este esențial pentru menținerea tensiunii arteriale normale și pentru funcționarea inimii. Bananele sunt o sursă bună de fibre, ceea ce […]

Sos de rosii cu busuioc verde

Sos de rosii cu busuioc verde

Sos de rosii cu busuioc verde din: rosii, ceapa, usturoi, busuioc verde, ulei de măsline, zahăr, sare, piper. Roșiile au fost asociate cu o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea riscului de boli cardiovasculare, protejarea pielii împotriva efectelor nocive ale radiațiilor ultraviolete, îmbunătățirea vederii și sprijinirea sănătății sistemului osos. Reglarea nivelului glicemiei in sange.Rosiile […]

Sos de rosii marinate

Sos de rosii marinate

Sos de rosii marinate din: roşii uscate la soare, apa, rosii, ardei gras rosu, untdelemn de măsline, usturoi, stafide, ierburi aromate, boia iute, sare. Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre. Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică […]

Reteta zilei: Apa aromata

Apa aromata din: capsuni, pepene, menta, apa, gheata. Ingrediente:  10 căpșuni ½ ceasca de pepene verde ¼ ceasca frunze de menta 6 cani apă gheaţă     Mod de preparare: Tăiați căpșunile în jumătăți. Adăugați in infuzor, impreuna cu pepene verde si menta. Umpleti recipientul cu apa si gheata. Lasati la infuzat cateva minute si […]

Gelatina cu fructe

Gelatina cu fructe

Gelatina cu fructe din: capsuni, zahar, lamai, kiwi, gelatina, menta, frisca. Ingrediente: 500 g căpşuni 50 g zahăr brun 1 lămâie verde 4 kiwi 2 linguri sirop de căpşune gelatină mentă 175 ml frişca lichidă zmeură   Mod de preparare: Gelatina cu fructe: spală capsunile si se taie cuburi mici care se pun într-un vas. adaugă […]