Ai cautat: branza de vaci

Crema de branza cu gogosar din: branza de vaci, smantana, ulei, lapte, marar, ceapa, gogosar, sare. Ingrediente: 1 kg brânza proaspătă de vaci 1 cană cu smântână 1/2 cană cu ulei de floarea-soarelui 1 cană cu lapte 1 legătură de mărar 1 ceapă roşie 1 gogoşar roşu sare   Mod de preparare: Pune brânza într-un […]

Cupe cu spuma de ciocolata si rodie din: ciocolata amaruie, cacao, branza de vaci crema dietetica, sirop de artar, oua, rodie. Ingrediente: 50 g ciocolată amăruie, tocată 3 linguri cacao 150 g brânză de vaci cremă dietetică 2 linguri sirop de arţar sau miere 3 albuşuri 100 g seminţe de rodie   Mod de preparare Cupe […]

Cheesecake dietetic cu fructe de padure din: biscuiti, fulgi de ovaz, unt, branza de vaci, smantana, zahar, amidon, lamaie, vanilie, oua, fructe de padure. Ingrediente: 150 g biscuiţi digestivi 100 g fulgi de ovăz 60 g unt 1 kg brânză de vaci cremă dietetică 200 g smântână 100 g zahăr tos 2 linguri amidon zeama […]

Minitort cu nuca de cocos din: oua, zahar, nuca de cocos, faina, praf de copt, lapte, unt, lamaie, mascarpone, mure, afine.   Ingrediente: Pentru blat: 7 albuşuri 250 g zahăr 150 g nucă de cocos 5 linguri făină 1 pliculeţ praf de copt zeamă de lămâie Pentru cremă de vanilie: 7 gălbenuşuri 7 linguri zahăr […]

Prajitura cu jeleu de fructe din: niscuiti, unt, nuci, smantana, branza, zahar, gelatina, gem, kiwi. Ingrediente: Pentru blat: 200 g biscuiţi mărunţiţi 100 g unt 1 mână nuci măcinate Pentru umplutura: 200 g smântână 200 g brânză dulce de vaci 80 g zahăr pudră cu aromă de vanilie 1 plic gelatină (10 g) Pentru jeleu: […]

Budinca de franzela cu branza din: franzela, branza, ou, lapte, unt, sare, zahar. Ingrediente: 4 felii de franzelă veche 3 linguri cu brânză de vaci 1/2 albuş de ou 4 linguri cu lapte cald 1 linguriţă cu unt sare zahăr   Mod de preparare: Răsturnaţi laptele în farfurie, înmuiaţi feliile de franzelă, pe care le […]

Prajitura cu branza si prune din: biscuiti, unt, nucsoara, scortisoara, branza, smantana, oua, zahar, faina, sare, esente, prune, miere. Ingrediente: Pentru blat: 350 g biscuiti sfărâmicioşi 150 g unt 1/2 linguriţă nucsoară 1/2 linguriţă scortisoară Pentru umplutură: 500 g brânză de vaci 250 ml smântână 3 ouă 150 g zahăr 2 linguri făină esente, după […]

Placinta de stafide si cartofi din: faina, unt, oua, lapte, sare, cartofi, stafide, zahar, praf de copt. Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină 2 linguri cu unt topit 1 ou 1 cana cu lapte sare Pentru umplutura: 3-4 cartofi mari 100 g stafide 3 linguri cu unt 2 ouă 100 g zahăr 1 pachet praf […]

Pere umplute cu mix de branza din: ricotta, branza de vaci, miere, telina, masline, curmale, paprika, pere, suc de mere. Ingrediente:  50gr ricotta 50gr branza de vaci 1 lingurita miere 1/2 radacina telina, tocata 8 masline verzi, tocate 4 curmale, maruntite 1 vf de cutit paprika 4 pere 150ml suc de mere   Mod de […]

Salata cu branza si castraveti din: castraveti, branza, smantana, nuci, usturoi, ulei, oua, sare. Ingrediente: 3 castraveţi 2 pahare brânză de vaci 1 pahar smântână 1 ceaşcă nuci 3 căţei usturoi ulei 3 ouă sare   Mod de preparare: Castraveţii se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe. Se amestecă bine cu brânza, nucile mărunţite […]

Clatite cu umplutura de branza dulce din: faina, ou, lapte, sare, lamaie, branza, zahar, smantana, ulei. Ingrediente: 12 linguri cu făină 1 ou 750 ml lapte crud sau apă minerală sare coajă de lămâie 300 g brânză de vaci zahăr tos smântână 1 lingură cu ulei   Mod de preparare: Faceţi clătite din ou, faină, […]

Galuste de gris cu lapte din: oua, gris, lapte, zahar, sare, vanilie. Ingrediente: 2 ouă 6-7 linguri cu griş 1 l lapte nefiert 3 linguri cu zahăr sare vanilie   Mod de preparare: Puneţi laptele să fiarbă într-un vas smălţuit şi când dă în clocot micşoraţi focul şi puneţi gălustele de griş făcute din ouăle […]

Sarmale de varza creata umplute cu branza din: varza creata, branza de vaci, smantana, unt, marar, sare, ou, pesmet. Ingrediente: 1 kg varză creaţă 500 g brânză de vaci 300 ml smântână 5 g unt o lingură mărar tocat mărunt sare un ou pesmet   Mod de preparare: Se desfac frunzele verzei, se fierb în […]

Rulada aperitiv cu crema de branza din: oua, morcovi, unt, lapte, faina, sare, seminte de susan, branza, marar, ardei, masline, nuci. Ingrediente: Pentru blat: 3 oua 2 morcovi 70 g unt 1 ceasca lapte 3 linguri faina 1 praf sare seminte de susan Pentru umplutura: 350 g brânză de vaci 1 legătură mărar 1 ardei […]

Ghiveci de morcovi din: morcovi, branza, smantana, zahar, nuca, sare, ghimbir, menta, fructe. Ingrediente: 3 morcovi groşi 300 g brânză dulce 60 g smântână 60 g zahăr farin 60 g nucă 1 plic zahăr vanilinat 1 praf de sare 1/2 cm rădăcină de ghimbir 1 fir de mentă proaspătă câteva fructe pentru decor   Mod […]

Crema de branza cu dulceata de morcovi din: branza, mascarpone, vanilie, lamaie, zahar, morcovi, ghimbir.   Ingrediente: 500 g brânză dulce 250 g mascarpone 1 fiolă esenţă de vanilie puţină zeamă de lămâie zahăr pudră după gust Pentru dulceaţa de morcov: 500 g morcovi noi curăţaţi 200 g zahăr coaja de la 1 portocală 50 […]

Totul despre urda. Urda este un tip de brânză albă, granulată, obţinută din resturile rămase din prepararea altor tipuri de alimente de acest fel. 100 de grame de urdă conţin 8 grame de grăsimi, fiind un aliment recomandat într-o alimentaţie sănătoasă, la fel ca şi brânza de vaci.   Urda se consumă ca atare sau […]

Galuste de pesmet cu sos de vin din: ouas, zahar, pesmet, vin, ulei, scortisoara, sare. Ingrediente: 4 ouă 4 linguri cu zahăr pudră 4 linguri cu pesmet alb 1 pahar cu vin alb 1/2 pahar cu zahăr 1 cană cu ulei 1/2 linguriţă cu scorţişoară sare   Mod de preparare: Spălaţi ouăle, ştergeţi-le, spargeţi-le, separaţi […]

Clatite facute cu unt umplute cu branza dulce din: oua, faina, unt, lapte, apa sau sifon, lamaie sau portocala, sare, dulceata, gem, branza de vaci. Ingrediente: Pentru clătite: 1-2 ouă 12 linguri cu făină 2 linguri cu unt 1/2 l lapte 1 cană cu apă rece sau sifon răzătură de coajă de lămâie sau portocală […]

Mamaliga boiereasca cu branza si smantana din: lapte nefiert, malai, apa, sare, unt, brana de vaci, smantana. Ingrediente: 1 l lapte nefiert 300 g mălai grişat 1 cană cu apă rece 1 lingură rasă cu sare 2 linguri cu unt pentru mămăligă 700 g brânză dulce de vaci 1/2 l smântână 1 linguriţă cu sare […]

Cartofi cu branza rasa la cuptor din: cartofi, ulei, oua, branza, smantana. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 lingură ulei (sau unt) 2-4 ouă 150 g brânză rasă 4-5 linguri smântână   Mod de preparare: Cartofii se fierb în coajă, apoi se curătă şi se taie în rondele subfiji (4-5 mm). Ouăle se coc în cuptor […]

Conopida cu sos de branza din: conopida, unt, faina, lapte, cascaval, branza, parmezan, boia, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă medie, desfăcută în bucheţele (cca 3 căni) 2 linguri unt 1 lingură făină 1 cană lapte 1/4 cană caşcaval ras 2 linguri brânză de vaci 2 linguriţe parmezan 1 linguriţă boia iute sare piper   Mod […]

Tarta cu branza si cafea din: biscuiti, branza, oua, unt, cafea, zahar. Ingrediente: 300 g biscuiţi digestivi 600 g brânză de vaci 3 ouă 125 g unt 100 ml cafea rece 125 g zahăr cafea instant, pentru servit Mod de preparare: Biscuiţii se mărunţesc şi apoi se amestecă cu untul topit. Compoziţia rezultată se aşază într-o […]

Briose cu verdeata din: branza, oua, faina, praf de copt, sare, cascaval, ceapa, marar, chimen, unt, piper. Ingrediente: 1 cană brânză de vaci 4 ouă 1 cană făină 1 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă sare 1/2 cană caşcaval ras 3 fire ceapă verde 2 linguri mărar tocat 1/4 linguriţă chimen măcinat unt piper   […]

Salata cu carne de curcan din: escalop, ulei, branza, pasta de curry, tabasco, sare, mustar, salata verde. Ingrediente: 100 g escalop de curcan 1 linguriţă ulei 2 linguri brânză de vaci 1 linguriţă rasă pastă de curry 1 linguriţă muştar dulce 3 picături Tobasco sare salată verde   Mod de preparare: Carnea se rumeneşte uşor […]

Budinca de fidea din: fidea, branza, ou, zahar, unt, sare, faina. Ingrediente: 300 g fidea 3 linguri brânză de vaci un ou 3 linguri zahăr tos 2 linguri unt o linguriţă zahăr vanilat o lin­gură zahăr pudră sare o lingură făină sau pesmet şi unt pentru uns şi tapetat   Mod de preparare: Fideaua se […]

Budinca de taitei cu crema de branza din: taitei, crema de branza, unt, smantana, oua, verdeata, pesmet, sare. Ingrediente: 200 g tăiţei (sau fidea foarte fină) 200 g cremă de brânză de vaci 50 g unt 2 linguri smântână 2 ouă verdeaţă tocată 2 linguri pesmet sare   Mod de preparare: Se pregăteşte ca budinca […]

Budinca de gris cu branza din: branza, gris, lapte, oua, zahar, unt, lamaie, stafide. Ingrediente: 500 g brânză de vaci 150 g de griş 350 ml lapte 4 ouă 50 g zahăr 50 g unt coajă rasă de la o lămâie 50 g stafide   Mod de preparare: Laptele se pune la fiert şi, când […]

Sufleu de morcovi cu branza din: morcovi, branza, ou, unt, lapte, pesmet. Ingrediente: 150 g morcovi 50 g brânză de vaci un ou 10 g unt 50 ml lapte pesmet   Mod de preparare: Se curăţă morcovii, se spală, se dau prin râzătoare şi se călesc în unt şi puţină apă, pe marginea maşinii. Se sting […]

Cum se prepara Clatite sos de coniac si dulceata: Poate iti place si: Clatite cu mere si rom Clatite sos de coniac si dulceata:   Pofta buna! Poate te intereseaza si: Clatite cu branza de vaci si mac   Clatite cu branza de vaci si mac din: faina, lapte, mac, unt, zahar, oua, branza de […]

Tartine cu pasta de branza dulce din: branza de vavi, unt sau margarina, smantana, verdeata, mirodenii, ceapa. Ingrediente: 150-200 g brînză de vaci unt (sau margarina) smântână verdeaţă mirodenii ceapă   Mod de preparare: Se pregăteşte la fel ca tartinele cu telemea, suplimentar trebuie adăugată sare. Ca mirodenii, uzual se folosesc piper şi chimen (sau […]

Alivenci cu branza dulce din:branza de vaci dulce (nesarata), oua, smantana, unt sau margarina, lapte, faina, malai ,sare.   Ingrediente: 1 kg brânză de vaci dulce (nesărată) 6 ouă 4 linguri smântână 2 linguri unt (sau margarină) 1 cană lapte (1/4  l) 4 linguri făină 8 linguri mălai sare   Mod de preparare Alivenci cu branza dulce: […]