Frigarui de rosii cu ton si branza de vaci

Frigarui de rosii cu ton si branza de vaci din: roşii, sare iodată, piper alb, ton în suc propriu, brânză de vaci, coajă rasă de lămâie, suc de lămâie, dovlecel, capere, busuioc.   Ingrediente: 8 roşii  sare iodată, piper alb  1 conservă ton în suc propriu (185 g)  200 g brânză de vaci  1 linguriţă […]

Pastă de carne de porc fiartă

Pastă de carne de porc fiartă din: carne de porc, unt, mustar, sare, piper. Burgeri cu carne de porc, pasta de curry si ceapa rosie  Rulada de porc Supa de porc cu ardei iute   Ingrediente: 200 g carne de porc 100 g unt muştar, după gust sare şi piper     Mod de preparare: […]

Jeleu de mere cu scortisoara

Jeleu de mere cu scortisoara din: mere, lamaie, baton de scortisoara, zahar, ghimbir, stafide.   Ingrediente: 3 kg mere zeama de la 2 lămâi  un baton scorţişoară Ingrediente pentru 1 l suc fiert: 200 g zahăr 30 g ghimbir 50 g stafide Mod de preparare: Speli merele, le tai în patru şi le pui într-un […]

Salata calda de cartofi cu rosii cherry si masline

Salata calda de cartofi cu rosii cherry si masline din: cartofi, sare, ulei de măsline, ceapă, usturoi, roşii decojite, ardei graşi roşii, frunze de oregano, roşii cherry, măsline negre.   Ingrediente:  800 g cartofi noi  sare  4 linguri ulei de măsline  1 ceapă  2 căţei de usturoi  200 g roşii decojite din conservă  125 g ardei graşi roşii fripţi pe grătar  piper proaspăt pisat  2 […]

Plăcinţele cu salam şi telemea

Plăcinţele  cu salam şi telemea: apa, lapte, iaurt, ou, bicoarbonat, faina, sare, salam, telemea. Ingrediente: 50 ml apă caldă 50 ml lapte cald 1 iaurt mic 1 ou 1 vârf cuţit bicarbonat 400 g făină sare salam 100 g telemea   Mod de preparare: Apa, laptele, oul şi iaurtul le mixezi împreună cu fă­ina şi […]

Sarlota cu nuci, migdale si stafide

Sarlota cu nuci, migdale si stafide din: unt, oua, zahar, branza de vaci, zahar vanilat, nuci, migdale, stafide, faina de cartofi. Ingrediente: 50 g unt 4 ouă 150 g zahăr 400 g brânză de vaci 1 plic zahăr vanilat 50 g nuci sau migdale măcinate 50 g stafide 75 g făină de cartofi     […]

Placinte cu nuci si stafide

Placinte cu nuci si stafide din: lapte, drojdie, faina, zahar, sare, smantana, nuci, cacao, apa, esenta de rom, stafide. Ingrediente pentru aluat: 500 ml lapte 1 cub drojdie făină cât cuprinde zahăr sare smântână Ingrediente pentru umplutură: 100 g nuci 6 linguri zahăr 3 linguri cacao 200 ml apă esenţă de rom 100 g stafide […]

Ardei umpluţi cu branză

Ardei umpluti cu branza si busuioc

Ardei umpluti cu branza si busuioc din: ardei grasi, branza de vaci, telemea de vaca, oua, smantana, ulei, sare, piper, marar, busuioc. Ingrediente: 10 ardei grasi 250 g branza de vaci 250 g telemea de vaca 2 oua 2-3 linguri smantana 3 linguri ulei sare piper marar busuioc   Mod de preparare: Speli ardeii, decupezi […]

Ciorba de fasole verde cu verdeata

Ciorba de fasole verde cu verdeata din: fasole verde, ceapa, ardei capia, morcovi, pastarnac, radacina patrunjel, telina, dovlecel, rosii, pasta de tomate, bors, verdeata, boia dulce, curry, concentrat de legume, ulei. Ingredientele:  1 borcan de fasole verde conservata sau 1/2 kg fasole proaspătă 1 ceapă 1 ardei capia 2 morcovi 1 păstărnac 1 radacina pătrunjel […]

Reteta zilei: Sandwich-uri cu carne de curcan

Sandwich-uri cu carne de curcan din: unt, ulei de masline, ceapa, sare, piper, sherry, cimbru, curcan, ricotta, salvie, sos de soia, sos worcestershire, mustar dijon, ulei de canola, branza, paine de secara, mustar. ceapa caramelizata: 2 linguri de unt nesărat 2 linguri de ulei de masline 3 cepe, felii sare și piper negru proaspăt macinat 1/4 […]

Sos iute de ardei capia

Sos iute de ardei capia din: ardei capia, ardei iuti, foi de dafin, boabe de piper, usturoi, ulei, sare. Ingrediente: un kg ardei capia 250 g ardei iuti mici, rosii 2 foi de dafin o lingurita boabe de piper o capatana medie de usturoi 3 linguri ulei sare   Mod de preparare: Ardeii capia se […]

Traditiile ceaiului in Malaiezia si Thailanda

Cura de slabire cu ceai verde

Cura de slabire cu ceai verde se numara printre cele mai eficiente diete, cu ajutorul careia poti scapa de 3 kg in doar o saptamana. Aceasta dieta permite diminuarea tesutului adipos si, totodata, detoxifierea organismului. Poate fi tinuta de persoanele care au o sanatate buna, fiind interzisa copiilor, femeilor insarcinate si celor aflati sub tratament medical. […]

Slabeste cu meniul de 1600 de calorii!

Daca ai inceput o noua dieta si vrei sa slabesti, afla ca nu trebuie sa renunti la deliciile care iti satisfac papilele gustative, iar noi ti-am pregatit un meniu, care este hranitor, delicios, care nu va depasi numarul de calorii de care ai nevoie intr-o zi. Micul dejun Vafe cu ciocolata pentru un start plin […]

Retete pentru ingrijirea parului

Cum ne mentinem greutatea la orice varsta

Burta nu este un blestem, ci rezultatul alegerii de a sta mai mult pe canapea, dar și de a spune de prea multe ori „DA” alimentelor procesate. În adolescență, metabolismul arde caloriile mai ceva ca un motor Diesel, iar greșelile de alimentație, o bere în plus, o amandină în miez de noapte sau o porție […]

Variante de produse fast-food mai sanatoase

Moda fast-food, adoptata cu multa deschidere de tara noastra, reprezinta o tentatie aproape irezistibila pentru multi dintre noi. In ciuda avertismentelor cu privire la continutul ridicat de grasimi saturate, sare si zahar din aceste preparate accesibile si gustoase, consumatorii continua sa stea la rand pentru o portie de cartofi prajiti cu maioneza, care merg de […]

Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa

Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa Alimentatia sanatoasa nu inseamna o nutritie stricta, mentinerea unei siluete subtiri sau privarea de alimente preferate. O stare generala de bine, mai multa energie, stabilizarea starii de spiri si mentinerea sanatatii organismului – toate aceste lucruri sunt posibile cu o dieta potrivita pentru fiecare persoana. Puteti invata cum sa va […]

Reteta zilei: Sos chili

Sos chili din: gem de portocale, usturoi, ardei iute, otet, zahar, apa, sare. În această rețetă specială, vom combina gemul de portocale, usturoiul, ardeiul iute, oțetul, zahărul, apa și sarea pentru a crea un sos chili deosebit, care îmbină perfect dulceața, iuțeala și aciditatea. Această rețetă este nu doar simplă și rapidă, ci și incredibil […]

Chifle cu carne de pasare

Chifle cu carne de pasare din: piept de pasare, chifle, ceapa verde, ceapa alba, sos picant, branza topita, salata verde. Ingrediente: 1 piept de pasare chifle 2-3 fire ceapa verde sau rondele de ceapa alba 1 lingurita cu sos picant 2 triunghiuri branza topita salata verde   Mod de preparare: Pieptul de pasare se fierbe […]

Reteta zilei: Somon in sos de bere

Somon in sos de bere din: faina, sare, piper, boia de ardei, ou, bere, somon, ulei.   Ingrediente: 1 cana de faina 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita de piper 1/4 lingurita boia de ardei 1 ou 250ml bere 1 file de somon Ulei   Mod de preparare: Combinati faina, sare, piper, boia de ardei […]

Reteta zilei: Cartofi Hasselback

Cartofi hasselback din: cartofi, unt topit, sare, piper.     Ingrediente: 4 cartofi 4 linguri de unt topit sare piper     Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Spalati si uscasi cartofii. Se cresteaza. Ungeti cu unt topit si asezati intr-o tava. Se presara cu sare si piper. Coaceti 30 minute, apoi ungeti […]

Curry vegetarian aromat

Curry vegetarian cu rosii

Curry vegetarian cu rosii din: ulei de floarea soarelui, chimen, ceapa, garam masala, turmeric, ghimbir, usturoi, pasta de rosii, vanata, cartofi, conopida, rosii, zahar, coriandru. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingurita chimen 1 ceapa, tocata 1 lingurita garam masala 1/2 lingurita turmeric 1 lingurita ghimbir razuit 1 lingurita usturoi zdrobit 1 lingura […]

Sandwich-uri cu ton

Sandwich-uri cu ton din: piure, lapte, faina, oua, smantana, praf de copt, unt, cascaval, sare, piper, nucsoara, ton in ulei, morcov, patrunjel. Ingrediente: pentru aluat: un plic praf de piure 250 ml lapte 5 linguri faina 3 oua 2 linguri smantana 1/2 plic praf de copt 15 g unt topit 4 linguri cascaval ras sare […]

Reteta zilei: Hamburgheri de porc cu salata de varza

Hamburgheri de porc cu salata de varza din: boia de ardei, zahar brun, boia iute, sare, usturoi, praf de mustar, piper negru, praf de ceapa, pulpa de porc, otet de mere, ketchup, fulgi de ardei rosu, piper alb, apa, chifle, salata de varza.   Ingrediente pentru marinata: 1 lingura de boia de ardei 2 lingurite […]

Reteta zilei: Pui in crusta cu sos de rosii

Pui in crusta de pesmet cu sos de rosii din: sos marinara, faina, sare, piper, pesmet, piept de pui, oua, ulei de masline, mozzarella, parmezan, frunze de busuioc.   Ingrediente: 3 cesti sos marinara 1/2 cana faina sare si piper negru proaspat macinat 1 cana pesmet 4 bucati piept de pui dezosat, fara piele 2 […]

Totul despre E-uri: Lista completa a E-urilor si alimentele in care se gasesc

E-urile sunt codurile oficiale folosite pentru desemnarea substantelor chimice folosite ca aditivi alimentari in industria de consum a Uniunii Europene. Aceste titulaturi se regasesc pe etichetele alimentelor comercializate in cadrul UE, normele de siguranta si aprobarile pentru introducerea pe piata apartinand Autoritatii Europene pentru Siguranta Alimentara (AESA). Istoria listei oficiale a E-urilor In anul 1962, […]

Salată acrisoara

Salata acrisoara cu varza rosie si morcovi

Salata acrisoara cu varza rosie si morcovi din: zeama de lamaie, coaja de lamaie, zahar tos, sos tabasco, sos pentru gratar, maioneza, varza rosie, ceapa rosie, morcovi, patrunjel.   Ingrediente: zeama si coaja de la 2 lamai 2 linguite zahar tos 1 lingura piure de rosii cateva picaturi de sos tabasco 2 linguri sos pentru […]

Reteta zilei: Sandwich picant cu piept de pui la gratar

Sandwich picant cu piept de pui la gratar din: suc de limete, sos de ardei iute, pasta de ardei iute, chimen, piept de pui, bacon, hamburger, ardei copt, salata, rosie.   Ingrediente: sucul de la 2 limete 1 lingura sos de arde iute 1 lingurita pasta de usturoi 1 lingurita praf de ardei iute 1/2 […]

Avocado umplut cu mere şi sirop de arţar

Avocado umplut cu mere şi sirop de arţar din: mere, mustar, sirop de artar, ulei de masline, suc de lamaie, suc de limeta, otet din sirop de artar. Ingrediente: două bucăţi de avocado bine coapte două mere o lingură cu muştar Dijon 4 linguri cu sirop de arţar două linguri cu ulei de măsline o […]

Chiftele pe pat de mazare

Chiftele pe pat de mazare din: carne tocata, paine, ou, lapte, ceapa, patrunjel, mazare, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocata amestec 2 felii paine de o zi un ou 50 ml lapte o ceapa alba 1/2 legatura patrunjel un kg mazare noua 3 rosii bine coapte ulei sare piper   Mod de […]

Chiftelute de vitel cu salata

Chiftelute de vitel cu salata din: ceapa, usturoi, carne tocata de vita, boia, maghiran, chimen, piper, sare, bob, dovlecei, ulei de masline, ardei iute, usturoi, boabe de porumb, sare, piper, otet de vin alb.   Ingrediente: 1 ceapa 3 catei de usturoi 600 g carne tocata de vita 2 lingurite boia 1 lingurita maghiran 1 […]

Cum se prepara Sandwichuri cu homar (video)

Cum se prepara Sandwichuri cu homar. Termenul “sandwich” provine de la John Montagu, al 4-lea conte de Sandwich, un om de stat englez din secolul al XVIII-lea. Se spune că el a fost pasionat de jocurile de cărți și a cerut bucăți de carne între două felii de pâine, astfel încât să poată mânca fără […]

Carne de vita cu arpagic si fasole

Carne de vita cu arpagic si fasole din: carne de vita, vin, arpagic, ulei, sare, piper, foi de dafin, fasole, usturoi, verdeata si patrunjel.   Ingrediente: 600 g carne de vită 3 linguri de vin sec ½ pahar arpagic 1/3 pahar ulei sau 4 linguri margarină sare piper negru măcinat foi de dafin 3-4 roşii 1½ […]