Tort cu crema, mac si capsuni

Tort cu crema, mac si capsuni din: mac, unt fara sare, faina, praf de copt, oua, extract de vanilie, coaja de portocala, zeama de portocala, lichior de portocale, iaurt, smantana, capsuni. Ingrediente: 4 linguri de mac 200 g de unt fara sare, topit, plus pentru uns tava 225 g faina 1 lingura praf de copt […]

Reteta zilei: Placinta cu capsuni

Placinta cu capsuni din: aluat de placinta, capsuni, zahar, amidon, jeleu.   Ingrediente: 1 aluat placinta copt 1,5-2 kg de capsuni 1 cana de zahar 2 linguri amidon 1 pachet de jeleu     Mod de preparare: Intr-un castron combinati 1 cana de zahar cu 2 linguri de amidon. Se amesteca bine si se adauga […]

Reteta zilei: Inghetata de capsuni si banane

Inghetata de capsuni si banane din: banana, capsuni.   Ingrediente: 1 banana 1/2 ceasca capsuni tocate       Mod de preparare: Taiati felii fructele. Dati la congelator pentru 1-2 ore. Scoateti din congelator si procesati la blender pana la omogenizare. Serviti imediat sau pastrati la congelator. Inghetata de capsuni si banane Pofta buna!

Parfait de căpşuni

Parfait de căpşuni din: capsuni, zahar vanilat, galbenusuri, lichior, gem de capsuni, frisca, ciocolata alba. Ingrediente: 600 g capsuni 1 plic zahar vanilat 4 galbenusuri 100 g zahar 5 linguri lichior sau suc de portocale 1 borcan gem de capsuni (270 g) 500 ml frisca 100 g ciocolata alba   Mod de preparare: Se curăţă […]

Reteta zilei: Cocktail de mere cu capsuni si vin rosu

Cocktail de mere cu capsuni si vin rosu din: mere, capsuni, vin rosu, suc de afine, sifon, frunze de busuioc.   Ingrediente: 2 mere feliate 2 cesti de capșuni, feliate 1 pahar vin roșu 1 cana suc de afine 1 ceasca sifon sau apa minerala frunze proaspete de busuioc   Mod de preparare: Puneti fructele […]

Tartă cu căpşuni şi smântână

Tartă cu căpşuni şi smântână din: aluat de tarta, capsuni, oua, smantana, zahar vanilat, zahar, amidon, zahar pudra. Ingrediente: 450 g aluat de tarta congelat 600 g capsuni 6 oua 600 ml smantana 2 plicuri zahar vanilat 130 g zahar 1 lingurita cu varf amidon 2 linguri zahar pudra   Mod de preparare: Se încinge […]

Tort de capsuni si migdale – Un deliciu savuros

Tort de capsuni si migdale – Un deliciu savuros din: oua, zahar, faina, migdale, budinca de vanilie, lapte, capunsi, frisca. Ingrediente: 4 oua 180 g zahar 100 g faina 400 g migdale macinate 1 plic praf de budinca de vanilie 500 ml lapte 600 g capsuni 50 g migdale tocate 300 ml frisca   Mod de […]

Reteta zilei: Sirop de capsuni

Sirop de capsuni din: capsuni, apa, zahar.   Ingrediente: 1 kg capsuni 1 litru de apă 2 cani de zahar       Mod de preparare: Spalati si taiati capsunile. Puneti intr-o cratita potrivita. Se acopera cu apa si se lasa la fiert. Reduceti focul la mediu si gatiti pentru aproximativ 20 de minute. Indepartati […]

Tort Tiramisu cu capsuni

Tort Tiramisu cu capsuni

Tort Tiramisu cu capsuni din: piscoturi, unt, capsuni, gelatina, mascarpone, branza de vaci, zahar, zahar vanilat, lichior de migdale, frisca, pudra de cacao. Ingrediente: 370 g piscoturi 150 g unt 500 g capsuni 6 goi gelatina 500 g mascarpone 500 g branza de vaci 100 g zahar 2 plicuri zahar vanilat 2 linguri lichior de […]

Tort de ciocolata cu capsuni

Tort de ciocolata cu capsuni din: oua, ciocolata amaruie, unt, zahar pudra, sare, faina, migdale, galbenusuri, amidon, capsuni si dulceata de capsuni. Ingrediente: blat: 4 oua 60 g ciocolata amaruie 40 g unt 80 g zahar pudra sare 80 g faina 40 g migdale macinate in plus: 400 g frisca 125 g ciocolata amaruie 2 […]

Tartine cu cremă de căpşuni

Tartine cu cremă de căpşuni din: unt, oua, zahar, faina, amidon, gelatina, capsuni, suc de lamaie, frica. Ingrediente: 50 g unt 4 oua 200 g zahar 75 g faina 50 g amidon 7 foi gelatina 600 g capsuni 2 linguri suc de lamaie 500 g frisca   Mod de preparare: Se tapetează o tavă cu […]

Zabaione cu capsuni

Zabaione cu capsuni din: galbenusuri, zahar pudra, amidon, vin rosu, suc de lamaie, capsuni.   Ingrediente: 4 galbenusuri 80 g zahar pudra 1/2 lingurita amidon 150 ml vin rosu dulce 1 lingurita suc de lamaie capsuni pentru desert   Mod de preparare: Intr-o oala se incalzeste apa la 80C. Se bat galbenusurile intr-un castron cu […]

Budinca de orez cu capsuni

Budinca de orez cu capsuni din: lapte, zahar tos, sare, lamaie, baton de vanilie, coaja de lamaie, orez, gem de capsuni, capsuni, esenta de migdale, frisca, foid e gelatina, ciocolata, menta. Ingrediente 700 ml lapte de 1,5 grasime 100 g zahar tos un varf de cutit de sare 1 lamaie 1 baton de vanilie (miezul […]

Dulceaţă de rubarba

Dulceata de rubarba cu capsuni

Dulceata de rubarba cu capsuni din: capsuni, rubarba, zahar gelifiant, batoane de vanilie, suc de lamaie. Ingrediente: 800 g capsuni 500 g rubarba 400 g zahar gelifiant (3:1) 2 batoane de vanilie sucul de la 2 lamai   Mod de preparare: Se curata capsunile si se taie cuburi. Se curata rubarba si se spala; se […]

Prajitura la tava cu capsuni – delicioasa si usor de preparat

Prajitura la tava cu capsuni din: unt, zahar, zahar vanilat, oua, faina, praf de copt, alune, branza de vaci, gelatina, frisca, capsuni. Ingrediente: blat: 250 g unt 230 g zahar 3 plicuri zahar vanilat 6 oua 300 g faina 3 lingurite praf de copt 125 g alune macinate umplutura: 800 g branza de vaci 300 […]

Tort de capsuni cu frisca

Tort de capsuni cu frisca din: nuga, nuci, capsuni, iaurt, branza de vaci, suc de lamaie, coaja de lamaie, zahar, frisca, zahar pudra. Ingrediente: 500 g nuga 600 g nuci tocate (sau alune sau migdale) 500 g capsuni 400 g iaurt natur 200 g branza de vaci sucul si coaja rasa de la 1/2 lamaie […]

Ruladă de căpşuni

Ruladă de pandişpan cu căpşuni

Ruladă de pandişpan cu căpşuni din: limete, oua, zahar, faina de grau, faina de hrisca, praf de copt, gelatina, busuioc, branza de vaci, nectar de agave, capsuni, frisca, zahar pudra. Ingrediente: 2 limete 5 oua 200 g zahar 150 g faina de grau 50 g faina de hrisca 1 lingurita praf de copt 4 foi […]

Dulceaţă de căpşune

Dulceata de capsuni

Dulceata de capsuni din: capsuni, zahar. Ingrediente: 3 kg capsuni 1,5 kg zahar       Mod de preparare: Cantitatea de zahar poate sa varieze, in functie de cat de dulci sunt căpşunile. Pui căpşunile într-un vas mai mare, adaugi zahărul şi le laşi câteva ore la rece, apoi le pui la fiert, la foc […]

Tort din biscuiti cu capsuni

Tort din biscuiti cu capsuni din: biscuiti de cacao, ciocolata menaj, frisca, gelatina, esenta de vanilie, capsuni. Ingrediente: pentru blat: 300 g biscuiti de cacao 200 g ciocolata menaj pentru umplutura: 500 ml frisca lichida indulcita 3 pliculete gelatina esenta vanilie 200 g capsuni   Mod de preparare: Rupi biscuitii in bucatele pe o suprafata […]

Tartă cu căpşuni, branza de vaci si frisca

Tartă cu căpşuni, branza de vaci si frisca

Tartă cu căpşuni, branza de vaci si frisca din: faina, unt, zahar, ou, oua, zahar, branza de vaci, smantana, frisca, amidon, capsuni, frisca. Ingrediente: pentru blat: 250 g faina 130 g unt 80 g zahar 1 ou pentru crema: 4 oua 70 g zahar 400 g branza de vaci cremoasa 200 ml smantana (20%grasime) 100 […]

Shake de rubarba

Reteta zilei: Milkshake de capsuni si rubarba

Milkshake de capsuni si rubarba din: smantana, zahar, rubarba, apa, serbet de capsuni, iaurt de vanilie, capsuni, lapte.   Ingrediente: 1 cana de smantana 1 lingura de zahar + ¾ cana 2 cani de rubarba, taiata bucati ¼ cana de apa serbet de capsuni 1 cana iaurt inghetat de vanilie 1 cana capsuni, taiate in […]

Cum se prepara Inghetata de capsuni,banana si suc de mere

Inghetata de capsuni,banana si suc de mere din: suc de mere, capsuni, banana, mar, iaurt de vanilie si esenta de vanilie. Ingrediente: 1 cana suc de mere Capsuni taiate și congelate 1 banana, feliata și congelata 1 mar, curatat, taiat felii și congelat iaurt de vanilie 1 lingurita esenta de vanilie     Mod de […]

Orez cu lapte şi căpşune

Orez cu lapte si capsuni

Orez cu lapte si capsuni din: capsuni, lapte gras, zahar nerafinat, orez risotto, scortisoara, frisca. Ingrediente: 250 g capsuni de sezon 1 litru lapte gras 100 g de zahar nerafinat coaja unei lamai 200 g orez risotto scortisoara 250 ml frisca naturala   Mod de preparare: Incălziţi cuptorul la 180 de grade Celsius. Combinaţi laptele […]

Smoothie de banane şi căpşuni

Intr-un blender, pasează 1 banană mică şi 200g de căpşuni, tocate, împreună cu 200ml de lapte semidegresat, până obţii un amestec fin. Toarnă-l în pahare. Amesteca bine  înainte de a consuma.  

Reteta zilei: Desert cu fructe de padure, capsuni si frisca

Desert cu fructe de padure, capsuni si frisca din: smantana, blat de tort, lapte rece, budinca de vanilie, lapte condinsat, fructe de padure si capsuni.   Ingrediente: 2 cani smantana, foarte rece 1 blat tort sau 2 mai mici 1 cana de lapte rece 1 pachet budinca de vanilie 1 cutie lapte condensat 1 punga […]

Tort cu capsuni si fulgi de ciocolata

Tort cu capsuni si fulgi de ciocolata din: oua, margarina, melasa, zahar, faina, praf de copt, sare, cacao, lapte, praf de budinca, capsuni, ciocolata alba, crema de ciocolata si alune. Ingrediente: blat: 3 oua 180 g margarina (la temperatura camerei) 60 ml melasa 120 g zahar 180 g faina 1 lingurita praf de copt sare […]

Cosulete cu capsuni

Cosulete cu capsuni din: unt, zahar pudra, faina, albus, capsuni, zahar, otet balsamic, menta si frisca. Ingrediente: 50 g unt topit 50 g zahar pudra 50 g faina 1 albus 250 g capsuni 4 linguri zahar 1 lingura otet balsamic 4 fire menta 250 g frisca vegetala     Mod de preparare: Se încinge cuptorul […]

Vafe cu frisca si capsuni

Vafe cu frisca si capsuni din: unt, zahar pudra, lapte, faina, praf de copt, zahar vanilat, capsuni, frisca si ciocolata. Ingrediente: vafe: 30 g unt topit 60 g zahar pudra 100 ml lapte 75 g faina 1 varf de cutit praf de copt 1 lingurita zahar vanilat umplutura: 300 g capsuni 200 g frisca 40 […]

Briose cu capsuni

Briose cu capsuni din: capsuni, ciocolata alba, margarina, zahar, zahar vanilat, oua, faina, praf de copt, sare, branza de vaci si frisca vegetala. Ingrediente: 550 g capsuni 80 g ciocolata alba 125 g margarina 150 g zahar 2 plicuri zahar vanilat 2 oua 200 g faina 2 lingurite praf de copt sare 200 g branza […]

Reteta zilei: Desert cu capsuni si frisca

Desert cu capsuni si frisca din: capsuni, frisca si fulgi de porumb.   Ingrediente: 10 capsuni 2 cani de frisca 1-1/2 cesti fulgi de porumb neîndulcit     Mod de preparare: Feliati capsunile. Se adauga aproximativ o treime din capșuni in fundul paharului. Apoi, adaugati jumatate din cantitatea de frisca. Presarati fulgi de porumb. Adaugati […]

Reteta zilei: Cocktail cu capsuni si vin rosu

Cocktail cu capsuni si vin rosu din: capsuni, zahar, lichior de capsuni, suc de lamaie, vin rosu.   Ingrediente: capșuni, taiate in jumatate 1/4 cana de zahar 1 lingura lichior de capșuni sau vodka 1 lingurita suc de lamaie proaspat stors 750 ml vin rosu   Mod de preparare: Intr-un blender puneti capșunile, zaharul, lichiorul […]

Reteta zilei: Salata cu spanac, ricotta si capsuni

Salata cu spanac, ricotta si capsuni din: spanac, capsuni, afine, nuci pecan, rosie, branza ricotta, otet balsamic, suc de lamaie, piper negru, ulei de masline.   Ingrediente: 2 cesti de spanac 1/4 ceasca capsuni feliate 1/4 ceasca de afine 1/4 ceasca nuci pecan 1 rosie 1/4 ceasca branza ricotta (maruntita) Ingrediente vinegreta de lamaie: 1/2 […]