Umplutură de nuci

Tarte colorate

Tarte colorate Ingrediente: 400 g făină praf de copt 3 ouă 100 g zahăr 100 ml lapte 150 ml ulei sare zahar vanilinat 100 g ciocolată neagră coaja rasă de portocală 50 g fructe confiate 50 g miezuri de nucă esenţă de migdale 100 g fulgi de cereale expandaţi unt Preparare: Ouăle se pun într-un […]

Tortuleţ cu portocale

Tortuleţ cu portocale din: faina, praf de copt, unt, nuca, oua, frisca, zahar, cacao, sare, migdale, portocale, scortisoara, cuisoare.   Ingrediente: 375 g făină praf de copt 80 g unt 150 g nucă măcinată 3 ouă 500 ml frişca 100 g zahăr 80 g cacao două pliculeţe cu zahăr vanilinat sare 50 g migdale 4 […]

Cum se prepara o cafea espresso

Cum se prepara o cafea espresso (video)

Cum se prepara o cafea espresso Ingrediente: 180 ml water sugar 25 g coffee 1 espresso percolator 1 teaspoon Cum sa prepari o cafea espresso   Savurati!   Mousse de ciocolata cu cafea   Mousse de ciocolata cu cafea din: oua, zahar, ciocolata, cafea, frisca, bomboane. Ingrediente: 2 ouă 50 g zahăr brun 300 g […]

Alune de padure

Foi dulci cu alune

Foi dulci cu alune din: oua, zahar tos, lapte, crema de ciocolata, cacao, zahar pudra, alune prajite, unt, faina, frisca.   Ingrediente: 6 ouă 180 g zahăr tos 180 g făină 800 ml lapte dulce două pliculeţe cremă de ciocolată din comerţ două linguri de cacao două linguri de zahăr pudră 100 g alune prăjite […]

Clatite umplute cu maruntaie

Clătite cu mentă

Clătite cu mentă Ingrediente: 240 ml lapte dulce două ouă 20 g unt 80 g făină sare un vîrf de linguriţă de pudră de scorţişoară 60 g zahăr tos 3 fire de mentă proaspătă zahăr vanilinat bicarbonat sos de ciocolată frişca Preparare: Firele de mentă se spală, se şterg de apă cu un şervet absorbant […]

Brioşe cu dulceaţă de căpşuni

Brioşe cu dulceaţă de căpşuni din: faina, zahar, praf de copt, sare, scortisoara, oua, lapte, unt, dulceata de capsuni, frisca, topping de ciocolata.   Ingrediente: 550 g făină 275 g zahăr tos două linguriţe de praf de copt o jumătate de linguriţă de sare o linguriţă pudră de scorţişoară două ouă 130 ml lapte dulce […]

Mini-tort cu migdale

Mini-tort cu migdale

Mini-tort cu migdale din: iaurt, zahar tos, miere, oua, albusuri, frisca, gelatina, lamaie, ciocolata alb, faina, sare, zahar vanilinat, migdale, alune de padure, topping de capsuni, Ingrediente: 250 g iaurt 170 g zahăr tos miere 6 ouă 3 albuşuri 500 ml frişca 27 g gelatină o lămâie 200 g ciocolată albă 6 linguri de făină […]

Piept de gasca cu pere

Desert cu pere şi castane

Desert cu pere şi castane Ingrediente: două pere 150 g castane din conservă 300 g brânză de vaci 100 ml iaurt 110 g zahăr tos 50 g fistic o jumătate de lămâie un albuş două pliculeţe cu zahăr vanilinat topping de căpşuni 100 g ciocolată albă vişine şi cireşe din compot Preparare: Ciocolata se topeşte […]

Cremă de portocale cu bezele

Cremă de portocale cu bezele

Cremă de portocale cu bezele Ingrediente: 3 albuşuri 100 g zahăr tos 300 ml frişca 50 ml miere 200 g brînză de vaci 4 pliculeţe cu zahăr vanilinat 10 g gelatină 3 portocale două fire de mentă verde topping de ciocolată ciocolată neagră Preparare: Albuşurile se pun într-un castron, se amestecă bine cu zahărul tos […]

Biscuiti cu chips de ciocolata

Biscuiţi fragezi cu cocos

Biscuiţi fragezi cu cocos Ingrediente: 300 g unt 180 g zahăr tos două ouă zahăr vanilinat bicarbonat 275 g făină 200 g nucă de cocos 200 ml lapte 150 g fulgi de ovăz sare 50 g migdale 50 g miezuri de nucă un vârf de cuţit pudră de scorţişoară ciocolată neagră Preparare: Untul moale se […]

Minitort cu coacăze

Minitort cu coacăze

Minitort cu coacăze Ingrediente: un kg biscuiţi rotunzi 150 g zahăr 300 ml lapte 200 g ciocolată neagră 100 g unt cacao esenţă de rom 50 g muguri de pin sos de vanilie topping de căpşuni 200 g coacăze alune zahăr vanilinat coajă de portocală mentă cafea instant Preparare: lntr-o cratiţă se pun la fiert […]

Tort cu pere şi frişca

Tort cu pere şi frişca

Tort cu pere şi frişca din: oua, zahar tos, faina, praf de copt, gelatina, compot de pere, para, frisca, sirop de capsune. Ingrediente: 4 ouă 120 g zahăr tos 100 g făină 1 linguriţă de praf de copt 10 g gelatină 30 g amidon un borcan de compot de pere o pară 500 ml frişca […]

Gogosi turnate cu prune

Prăjitură cu scorţişoară

Prăjitură cu scorţişoară Ingrediente: 400 g zahăr tos 100 g unt 3 ouă 150 ml lapte bătut 3 linguri de cacao 550 g făină praf de copt două pliculeţe cu zahăr vanilinat sare o linguriţă de pudră de scorţişoară un borcan de compot de caise ciocolată neagră frişca Preparare: Caisele se scot din sirop, se […]

Capuccino cu scortisoara

Cum se prepara un Cappuccino (video)

 Cum se prepara un Cappuccino Ingrediente: An espresso maker A coffee cup A wide bottomed jug Water Fresh, cold milk Ready ground coffee Cum sa prepari un cappuccino   Cum se prepara Cappuccino de hribi (VIDEO)   Cappuccino de hribi: Cum se prepara Cappuccino de hribi: Inghetata cu cappuccino   Inghetata cu cappuccino din: frisca […]

retete

Prajitura frageda

Prajitura frageda Ingrediente: 2 ouă 7 linguri cu zahăr 7 linguri cu ulei 7 linguri cu lapte 1 praf de copt făină cât cuprinde Pentru cremă: 300 g zahăr 4 linguri cu făină 5 linguri cu cacao 1 l lapte 100 g ciocolată 100 g margarina Preparare: Bate bine ouăle cu zahărul, laptele şi uleiul. […]

Prăjitură cu kiwi şi migdale

Prăjitură cu kiwi şi migdale

Prăjitură cu kiwi şi migdale Ingrediente: 6 ouă 180 g zahăr tos 250 g făină 180 ml lapte 500 ml frişca 150 g nucă de cocos 5 kiwi 100 g migdale 100 ml ulei 3 linguri de cacao sare o lingură de esenţă de rom un pliculeţ praf de copt unt sos de ciocolată scorţişoară […]

Prajitura Patratel unsuros sudic

Patratele cu frisca

Patratele cu frisca Ingrediente: 100 g ciocolată Pentru blat: 50 ml lapte 200 g zahăr 50 g cacao 200 g ciocolată 200 g margarina 200 g făină l plic cu praf de copt 3 ouă Pentru cremă: 4 foi de gelatină 750 ml frişca 75 ml sirop de mentă 25 g zahăr Preparare: Amestecă făina […]

Negresa cu alune

Negresa cu alune

O reteta delicioasa de negresa cu alune din: ciocolata amaruie, unt, zahar, oua, alune, faina si nuca de cocos. Ingrediente: 100 g ciocolată amăruie 100 g unt 250 g zahăr 2 ouă 100 g alune 150 g făină 100 g nucă de cocos preparare: Topeşte 100 g ciocolată la bain-marie împreună cu untul şi zahărul. […]

Rig Jancsi

Rig Jancsi

Rig Jancsi din: oua, zahar tos, faina, cacao, frisca, zahar pudra, ciocolata. Ingrediente: 5 ouă 100 g zahăr tos 100 g făină 70 g cacao 500 ml frişca 50 g zahăr pudră 100 g ciocolată. Preparare: Se pune hârtie de copt într-o tavă. Albuşurile se bat spumă, se adaugă, treptat, zahărul tos. Gălbenuşurile se amestecă […]

Tarta cu fructe proaspete

Salata cu fructe de sezon

Salata cu fructe de sezon Ingrediente: 800 g fructe proaspete (pepene galben, caise, căpşuni, cireşe, kiwi) zeama de la 2 lămâi 4 linguri de zahăr 100 ml vermut alb 1-2 linguri de rom mentă proaspătă pentru ornat Preparare: Toate fructele se curăţă şi se taie felii sau cubuleţe. Se pun într-un castron, se presară cu […]

Ciocolata alba cu zeama de lamaie

Spumă albă

Spumă albă Ingrediente: 125 ml frişca 1 albuş 125 g ciocolată albă 20 vafe simple sau cu ciocolată 2 linguri fulgi de ciocolată albă 1 lingură praf de cacao Preparare: Bateţi frişca bine. Bateţi albuşul până se întăreşte şi încorporaţi mai întâi ciocolata topită, apoi frişca. Umpleţi spuma obţinută în vafe şi lăsaţi-le cea. 1 […]

Frigărui dulci

Frigărui dulci

Frigărui dulci Ingrediente: 400 g fructe amestecate (struguri, ananas, mere, fruct stea) câte 150 g ciocolată cu lapte şi ciocolată amăruie circa 3 linguri fulgi de cocos Preparare: Tăiaţi fructele în bucăţi. Tăiaţi ciocolata, apoi topiţi-o la baie de aburi şi cufundaţi fructele în ciocolată. Tăvăliţi-le prin fulgii de cocos şi lăsaţi-le să se întărească […]

Mousse alb cu levantica

Mousse alb cu levantica

Mousse alb cu levantica Ingrediente: 250 ml de frişca 5 fire de levănfică 4 foi de gelatina incoloră 6 gălbenuşuri 4 linguri de zahăr pudră 200 grame ciocolată albă 4 linguri zahăr o portocală 50 ml lichior de portocale Preparare: Frişca se amestecă cu levăntică, se lasă la frigider, apoi se îndepărtează levăntica. Gelatina se […]

Cocktail de trandafir

Cocktail Black Irish

Cocktail Black Irish din: vodca, kahlua, bauley, inghetata de vanilie. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – vodcă Pahar – cupă dublă de cocktail Categorie – Ice cream drinks Decoraţiune – un praf de pulbere de cacao Se serveste după-amiaza, seara şi noaptea   Ingrediente 5/70 vodcă 3/10 Kahlua 2/10 Bailey’s o bucată mare de îngheţată […]

Delicioasele coacaze

Delicioasele coacaze

Delicioasele coacaze Ingrediente – pentru blat: 4 ouă 250 g zahăr 1 pachet zahăr vanilinat sare 140 g făină 2 linguriţe praf de copt 2 linguri praf de cacao. -pentru cremă: 1 baton de vanilie 500 ml lapte 5 gălbenuşuri 100 g zahăr 30 g făină 2 foiţe de gelatină 250 g coacăze 100 g […]

Tarta cu caise

Tarta cu caise

Tarta cu caise Ingrediente 120 g unt la temperatura camerei 100 g zahăr pudră sare 1 ou 200 g făină 50 g migdale măcinate 2 cutii de caise 2 linguri zahăr măduva de la 1 baton de ciocolată 1 gălbenuş 20 g fulgi de migdale hârtie pentru copt şi boabe uscate Preparare: Bateţi cu mixerul […]

Prăjitură cu cafea

Gust de cafea

Gust de cafea Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 100 g unt 1 ou 50 g zahăr 1 praf de sare. Pentru umplutură: 1 cutie de pere (850 ml) 100 g cremă de brânză 2 ouă 100 ml lapte 2 linguri praf de cacao 50 ml mocca tare 3 linguri zahăr 3 linguri alune tocate […]

Batida Limao cocktail

Batida Limao cocktail din: cachaga, lamaie verde, suc de lamaie verde, zahar de trestie, sirop limes rose s.   Calitate – alcoolic Bază alcoolică – Cachaca Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Cachaca drinks Decoraţiune – paie şi câteva felii de lămâi verzi Se serveste la orice ora     Ingrediente: 50 g Cachaga o […]

deserturi

Steaua Viflaimului

Steaua Viflaimului Ingrediente: 8 oua 10 linguri zahar 7 linguri faina Zahar vanilat 1 praf de sare -pentru sirop 400 h zahar Coaja de lamaie 400 ml apa Zahar vanilat -pentru crema 300 g unt Zeama de la 2 lamai 300 ml lapte 1-2 linguri faina 300 g zahar 2 pliculete zahar vanilat 2 linguri […]

Rulada Preferata Mosului

Rulada Preferata Mosului

Rulada Preferata Mosului Ingrediente: Pentru foaie 4 ouă 6 linguri zahăr un pacheţel zahăr vanilat 3 linguri făină Pentru cremă 300 g ciocolată cu lapte 200 g unt 200 g zahăr 100 ml lapte zahăr vanilat 2 gălbenuşuri o lingură cafea solubilă 1-2 linguriţe coniac Mod de preparare: Se dă drumul la cuptor la 120° […]

retete

Musli la gratar cu fructe

Musli la gratar cu fructe din: lapte, indulcitor, fulgi de ovaz, cirese, scortisoara, dulceata de capsuni, piersici, zmeura. Ingrediente: 600 ml lapte 3 picaturi indulcitor lichid 100 g fulgi de ovaz 125 g cirese ½ lingurita scortisoara praf 2 linguri dulceata de capsuni 2 piersici Zmeura Mod de preparare: Dati laptele in fiert impreuna cu […]

retete

Clatite cu nuci si visine

Clatite cu nuci si visine din: visine, suc de visine, zahar, scortisoara, cuisoare, amidon, ou, lapte, faina, sare, miez de nuca, unt. Ingrediente: 100 g visine 50 g suc de visine 1 lingurita zahar ¼ betigase de scortisoara 1 varf de cutit praf de cuisoare ½ lingurita amidon 1 ou 50 ml lapte 30 g […]