O reteta delicioasa de supa crema de mazare cu langustine din: mazare, langustine, salata verde, smantana, ceapa, unt, ulei, menta, sare si piper. Ingrediente: 1 kg de mazăre congelată 12 langustine 1 salată verde 300 ml smântână 1 ceapă 30 g unt 1 lingură ulei mentă sare piper Mod de preparare: Se spală şi […]
Ai cautat: salata verde
Mozzarella la grătar
O reteta simpla si delicioasa de mozzarella la gratar din: mozzarella, ulei de masline, cimbru, ardei iute, sare, piper si vita de vie. Ingrediente: 400 g mozzarella (sau caş proaspăt) 2 linguri ulei de măsline 1 lingură cimbru uscat sau proaspăt 1 arde iute roşu uscat sare piper 12 foi de viţă de vie […]
Retete delicoase: Pui la cuptor
O reteta delicioasa de pui la cuptor cu sare, piper, boia iute, unt, varza de Bruxelles, dovleac, struguri negri, coacaze rosii, patrunjel, salata verde, vin rosu, usturoi. Ingrediente: 1pui mare sare piper boia iute 150 g unt 400 g varză de Bruxelles 300 g dovleac turcesc 300 g struguri negri 100 g coacăze roşii pătrunjel […]
Ciorbă de mazăre cu seminţe de susan
O reteta simpla de ciorba de mazare cu seminte de susan din: salata verde, mazare, ceapa, ulei, sare, piper, supa de legume, bors, seminte de susan, marar si patrunjel. Ingrediente: 8 foi de salată verde 300 g mazăre congelată 1 ceapă 1 lingură ulei sare piper 400 ml supă de legume bors 2 linguri seminţe […]
Piept pane cu bulete de cascaval
O reteta gustoasa de piept de pui pane cu bulete de cascaval, cartofi, oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei, legume, parmezan, mustar, susan, salata verde. Ingrediente: 600 g piept de pui 200 g caşcaval 3-4 cartofi 5 ouă 3 linguri făină 150 g pesmet ulei de floarea soarelui pentru prăjit sare piper 300 g amestec […]
Rulouri cu branza
O reteta delicioasa de rulouri cu branza din: oua, telemea de vaca, marar, ceapa, pesmet, sare, smantana sau iaurt, castraveti, marar si usturoi. Ingrediente: 4 oua 350 g telemea de vaca o legatura de marar o legatura de ceapa 6-8 linguri pesmet sare (daca este nevoie) o cutie smantana sau iaurt gras 2 castraveti o […]
Pachetele mexicane
O reteta delicioasa de pachetele mexicane din: fasole rosie, lipii, porumb, otet balsamic, chili, ceapa verde, crutoane, mujdei de usturoi. Ingrediente: 400 g fasole roşie 4 lipii 300 g porumb 1-2 linguri oţet balsamic 2 linguriţe ulei de măsline un praf chili 4 fire ceapă verde crutoane mujdei de usturoi Mod de preparare: Se spală […]
Tacos de pui cu chili şi sos de avocado
O reteta delicioasa de tacos de pui cu chili si sos de avocado din: carne de pui, tortillas, ceapa, rosie, usturoi, ardei iute, sos de chili, ulei de masline extravirgin, avocado, coriandru, lamaie, ceapa si salata verde. Ingrediente: 200 g carne de pui 8 tortillas 1 ceapă medie 1 roşie 1 căţel de usturoi 1 […]
Burritos cu legume
Burritos cu legume din: faina, drojdie, apa, sare, fasole pestrita, boabe de porumb, ciuperci, ardei gras, ceapa, rosie, dovlecel, frunze de salata verde, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 200 g faină albă 1 lingură drojdie uscată (pulbere) 100 ml apă călduţă sare pentru burritos: 250 g fasole pestriţă fiartă (din conservă) 140 […]
Rulouri cu creveţi şi legume
Se încălzeşte cuptorul la 220°C/ gaz 7. Se fierbe un ghem (60g) de tăieţei de orez conform instrucţiunilor de pe pachet. Se încinge un pic de ulei într-un wok. Se prăjesc 3-4 minute un pachet de 300g amestec de legume, 1 bucăţică de ghimbir dat prin râzătoare şi 1 mână de tulpini de coriandru tocate. […]
Reteta zilei: Rulada de cartofi
O reteta delicioasa de rulada de cartofi din: cartofi, unt, pesmet, oua, sare, salam, cimbru, busuioc si oua. Ingrediente: un kilogram cartofi 70 g unt 3-4 linguri pesmet (sau 2-3 linguri făină) 3 ouă sare 300 g salam foarte uscat cimbru şi busuioc uscat 2 ouă pentru uns Mod de preparare: Se spală cartofii […]
Tigaie picantă cu piept de rata
O reteta delicioasa de tigaie picanta cu piept de rata din: piept de rata, ardei iute, ardei grasi, morcovi, mazare tucara, sare, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, supa, sos de soia si sos chili. Ingrediente: 2 bucăţi de piept de raţă (a 400g) 1 ardei iute 2 ardei graşi roşii 2 morcovi 300 g mazăre ţucără […]
Satay de pui cu slănină
O reteta delicioasa de satay de pui cu slanina din: piept de pui, slanina, ulei de masline extravirgin, usturoi, radacina de galangal, citronela, sos de peste, lapte de cocos, zahar de palmier, ulei dearahide, coriandru, piper alb, sos de peste, ardei iute, zahar de palmier si salata verde. Ingrediente: 4 piepţi de pui 120 g […]
Reteta zilei: Snitel intepat
O reteta delicioasa de snitel intepat din: carne de porc, ciuperci, bacon, salata verde, ou, pesmet si ardei iute. Ingrediente: 500 g carne de porc slaba (piept de pui sau carne de vitel) 200 g ciuperci proaspete cu palarie mare 150 g bacon salata verde 1 ou pesmet asezonat: la 4 linguri de pesmet, adaugi […]
Rosii umplute cu oua si maioneza de soia
O reteta simpla si delicioasa de rosii umplute cu oua si maioneza de soia din: rosii, oua, maineza de soia, branza de soia, verdeata si salata verde. Ingrediente: 6 roşii 3 ouă 100 g maioneză de soia 50g brânză din soia verdeaţă 1 salată verde Mod de preparare: Se taie roşiile transversal pe din […]
Tartine cu macrou
O reteta de tartine cu macrou din: macrou marinat, unt, iaurt, lapte dulce, oua, malai, faina de grau, rosii uscate, sare, praf de copt, salata verde, piper, marar, oregano uscat si lamaie. Ingrediente: 400 g macrou marinat 50 g unt 250 ml iaurt mai gras 100 ml lapte dulce două ouă 120 g mălai 60 […]
Chiftele pescaresti
O reteta simpla si delicioasa de chiftele pescaresti din: peste, cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, ceapa, usturoi, oua, patrunjel verde, sare, piper, ulei, dovlecel, salata verde, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 500 fileuri de peşte 2 cartofi potriviţi 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 1 ceapă 2 căţei […]
Tortilla picantă
O reteta delicioasa de tortilla picanta din: ulei de floarea soarelui, ceapa, chilii, condimente, rosii cherry, cartofi, coriandru si oua. Ingrediente: o lingură de ulei de floarea-soarelui o ceapă tăiată felii un chili roşu, fără seminţe, tăiat mărunt 2 linguriţe de condimente amestecate (coriandru, chimen, turmeric) 300g roşii cherry 500g cartofi fierţi, tăiaţi 0 legătură […]
Crochete
O reteta simpla si delicioasa de crochete din: sunca, oua, busuioc, patrunjel, sare, piper, cascava, faina, lapte, faina, pesmet si ulei. Ingrediente: 50 g şuncă 2 ouă crude 2 ouă fierte tari 2 linguriţe busuioc uscat 2 linguri frunze pătrunjel sare piper 50 g caşcaval 7 linguri făină 200 ml lapte 1 cană făină 1 […]
Pui înăbuşit cu ardei
O reteta delicioasa de pui inabusit cu ardei din: ceapa, usturoi, ardei gras, ardei iute, rosii cherry, salam picant chorizo, cimbru, pui, supa, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe 2 căţei de usturoi 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 1 ardei iute roşu 150 g roşii cherry 150 g […]
Wonton cu chefal si dovlecei
O reteta de wonton cu chefal si dovlecei din: fileuri de chefal, aluat pentru wonton, dovlecei, unt, usturoi, ierburi aromatice, cimbru, ulei de masline extravirgin, sare, piper, salata verde, supa concentratata de legume, ceapa, cartof si ardei gras rosu. Ingrediente: 4 fileuri de chefal (circa 120 g fiecare) 2 foi de aluat pentru wonton (sau […]
Pastravi pe pat de ciuperci
O reteta delicioasa de pastravi pe pat de ciuperci din: pastravi, ciuperci, usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline, vin alb sec, oregano, patrunjel verde, sare, piper, rosii cherry si felii de lamaie. Ingrediente: 4 pastravi potriviti 500 g ciuperci champignon mici 4 catei de usturoi 1 lingura zeama de lamaie 4 linguri ulei de […]
Burritos cu fasole rosie si piept de pui
O reteta delicioasa de burritos cu fasole rosie si piept de pui din: lipii, piept de pui, faosle rosie, ardei gras rosu, boabe de porumb, salata verde, ceapa, ulei, rosii, sos de rosii picant, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 lipii subtiri 400 g piept de pui 200 g fasole rosie fiarta 1 ardei rgas […]
Omleta cu somon la cuptor
O reteta delicioasa de omleta cu somon la cuptor din: file de somon, spanac, mozzarella, usturoi, smantana, sare, piper, unt si oua. Ingrediente: 300 g file de somon congelat 100 g spanac 200 g mozzarella 1 căţel de usturoi 2 linguri smântână sare, piper 1 lingură unt 4 ouă Mod de preparare: Se lasă […]
Pui la cuptor cu ardei gras şi salam picant
O reteta de pui la cuptor cu ardei gras si salam picant din: ceapa, usturoi, ardei gras, rosu, ardei rgas galben, ardei iute, rosii cherry, chorizo, cimbru, pui, supa de pasare, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 1 ardei iute […]
Ochiuri domnesti cu ciuperci
O reteta delicioasa de ochiuri domnesti cu ciuperci din: vanata, ceapa, ciuperci, cartofi, oua, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 vanata 1 ceapa 150 g ciuperci champignon 500 g cartofi noi fierti de-o zi 4 oua 2 linguri ulei de masline sare piper Mod de preparare: Se spala vanata, se curata si […]
Chifteluţe la cuptor cu roşii şi cartofi
O reteta delicioasa de Chifteluţe la cuptor cu roşii şi cartofi din: ceapa, carne tocata, oua, pesmet, sare, piper, ulei, cartofi, rosii cherry, ceapa verde, smantana dulce, smantana fermentata, boia si cascaval. Ingrediente: 1 ceapă 600 g carne tocată 4 ouă 50 g pesmet sare piper 2 linguri ulei 500 g cartofi mici fierţi în […]
Lipie cu chili şi carne
O reteta delicioasa de lipie cu chili si carne din: ceapa, ceapa verde, ulei de masline, carne tocata, rosii, boabe de fasole, sare, piper, salata verde, lipii si ardei iute. Ingrediente: 1 ceapă franţuzească 4 cepe verzi 3 linguri ulei de măsline 500 g carne tocată 100 g roşii decojite (conservă) 400 g boabe de […]
Frigărui cu sos picant
O reteta de frigarui cu sos picant din: ulei de masline, suc de portocale, suc de lamaie, usturoi, pudra de chili, fulgi de ardie rosu, file de porc, lamaie, portocala, rosii cherry, ardei gras, ulei de masline extravirgin, otet de vin Xeres, migdale, usturoi, faina si salata iceberg. Ingrediente: firgaruile: 1/3 cana de ulei de […]
Retete peste
10 retete delicioase: O reteta de sandvici de pastrav la cuptor din: pastravi, foi de dafin, pesmet, ulei de masline extravirgin, vin alb, sare, piper, capere, paine, usturoi, patrunjel, lapte, pesmet si oregano. O reteta de cosulete cu somon din: pudra de chili, suc de lime, ulei de masline, fileuri de somon, iaurt, usturoi, rosii, […]
Coşuleţe cu somon
O reteta de cosulete cu somon din: pudra de chili, suc de lime, ulei de masline, fileuri de somon, iaurt, usturoi, rosii, masline, ceapa rosie, oregano, varza rosie, salata verde si praz. Ingrediente: 1 lingură de pudră de chili 2/3 cană de suc de lime 2 linguri de ulei de măsline 450 g de fileuri […]
Omletă cu ficăţei de pasăre şi pipote
O reteta delicioasa de omleta cu ficatei de pasare si pipote din: oua, unt, ficat si pipote, sare si piper. Ingrediente: 6 ouă 50 g unt 250 g ficat şi pipote de găină sare piper Mod de preparare: Fierbi pipotele, după care le dai prin maşina de tocat. Ficatul îl înăbuşi în unt, apoi […]