Orez cu legume si pui din: ulei de masline, chimen, ardei gras, orez, ceapa verde, supa, smantana, crema de branza, pui, parmezan, sare. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 lingurita chimen ½ ardei gras, tocat 1 cană orez 1 legatura ceapa verde, feliata 2 căni supa ¼ pahar smantana 2 linguri crema de brânză […]

Reteta zilei: Tiramisu O reteta delicioasa de tiramisu din: piscoturi, oua, crema mascarpone, esenta migdale, cafea, coniac, zahar si cacao. Ingrediente: 500 g piscoturi (de preferat boromir) 4 oua 500 g crema mascarpone 1 esenta migdale 1 l cafea Coniac 4 linguri zahar Cacao   Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se […]

Dressing cu aroma de capsuni din: capsuni, mustar dijon, otet balsamic, sare, ulei de masline.   Ingrediente: 8 căpșuni, feliate 1 lingură muștar Dijon 2 linguri oțet balsamic 1 vârf sare 4 lingurițe ulei de măsline     Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Într-un mic blender, amestecați căpșunile, muștarul Dijon, oțetul balsamic și sare, adaugati […]

Sote de fasole verde cu wasabi din: fasole verde, ulei de masline, praf de usturoi, salvie, wasabi, sare de mare, usturoi, unt. Ingrediente: ½ kg fasole verde 2 linguri ulei de măsline ½ linguriță praf de usturoi ½ lingurițe salvie maruntita ½ linguriță wasabi ¼ lingurița sare de mare 4 catei usturoi 1 lingură de […]

Omleta cu rosii caramelizate din: oua, sare, ulei, usturoi, ghimbir, zahar brun, rosii cherry, sos de soia, otet, ulei de susan, patrunjel. Ingrediente: 2 ouă 1 vârf de sare 3 linguri de ulei 1 catel usturoi, tocat 1 linguriță ghimbir tocat 1 linguriță zahăr brun roșii cherry, tăiate in jumătati 1 lingurita sos de soia […]

Chec cu afine si vanilie din: oua, zahar, unt, ricotta, vanilie, lamai, lapte, faina, praf de copt, sare, afine, zahar pudra. Ingrediente: 2 ouă 1¼ cani zahar 1/2 pachet unt ½ căna ricotta 1 lingurita vanilie coaja de la 3 lămâi ½ căna lapte 1 ¾ cești făină 2 lingurite praf de copt ½ lingurita […]

Reteta ciorba de fasole in paine Reteta ciorba de fasole in paine din: paine, ciolan, fasole, bors, ceapa, morcov, telina, ardei, ardei, pasta de tomate, sare, patrunjel. Ingrediente: 4 pâini rotunde medii, bine coapte 500 o ciolan afumat 250 g fasole albă 500 ml bors 1 ceapă 1 morcov 1/2 ţelină 1 ardei 1 păstârnac […]

Inghetata de cafea cu frisca si nuca de cocos din: cafea, lapte, vanilie, smantana, zahar, nuca de cocos.   Ingrediente: 2 cani cafea fierbinte tare 1 cutie lapte condensat 1 cană lapte 1 lingurita vanilie 1 cană smantana 1 lingură zahăr ½ cana fulgi de nuca de cocos   Mod de preparare: Într-un bol mare, […]

Ardei umpluti cu carne de vita din: carne de vita, lapte, ou, pesmet, sos worchestershire, ceapa, usturoi, sare, mustar, piper, ardei gras, ketchup, zahar brun, paine. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de vita ½ cana lapte 1 ou ¾ căna cu pesmet 1 lingură sos worcestershire ½ cana ceapa tocata 2 catei usturoi, mărunțit ½ […]

Fructe de mare cu sos de usturoi din: ulei de masline, usturoi, fructe de mare, sare, piper, unt, suc de lamaie, capere, piper cayenne, patrunjel.   Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 10 catei usturoi, tocat 2 kg de fructe de mare sare si piper negru 3 linguri unt ⅓ ceașca suc de lămâie 3 […]

Unt de dovleac din: piure de dovleac, zahar brun, suc de mere, vanilie, scortisoara, ghimbir, nuca, condimente, suc de lamaie. Ingrediente: 1 cutie piure de dovleac 1 cană zahar brun ¾ ceasca suc de mere 1 linguriță esenta de vanilie 1 linguriță scorțișoară 1 linguriță ghimbir tocat 1 linguriță nucă tocata ⅛ lingurita condimente 2 […]

Turte de ovaz cu cocos din: zahar brun, zahar, unt, vanilie, ou, praf de copt, sare, faina, nuca de cocos, ovaz. Ingrediente: ½ cana zahar brun ½ cana zahar ½ căna de unt ½ lingurița esenta de vanilie 1 ou ½ lingurițe praf de copt ½ lingurita sare ½ cana faina 1 cană nucă de […]

Briose cu migdale si ciocolata din: oua, cartofi dulci, unt de arahide, iaurt, sirop de artar, migdale, bicarbonat, praf de copt, scortisoara, garam masala, cacao, sare, esenta de vanilie, ciocolata. Ingrediente: 2 ouă 1 cană piure cartofi dulci ¼ cana unt de arahide 1 lingură iaurt 3 linguri sirop de arțar 1 cană migdale maruntite […]

Pizza cu pui si sos de smantana din: unt, usturoi, smantana, parmezan, patrunjel, sare, piper, paine, unt, pui, broccoli, mozzarella.   Ingrediente pentru sos: 2 linguri unt 1 catel usturoi, mărunțit ½ cana smantana 1 cană parmezan ras pătrunjel 1 vârf piper sare, dupa gust Ingrediente pizza: 1 pâine ½ cana unt 2 lingurite usturoi […]

Tortilla cu tofu si sos de branza din: tofu, ulei de masline, sare, piper, piper cayenne, lamaie, branza de capra, smantana, tortilla, varza, coriandru.   Ingrediente: 1 pachet tofu, scurs și tăiat în felii groase 1 lingură ulei de măsline ½ lingurițe sare si piper ½ lingurița piper cayenne coaja de la 1 lamaie 60gr […]

Mamaliga cu topping de rosii si prosciutto din: apa, sare, malai, parmezan, lapte, smantana, piper, busuioc, ulei de masline, rosii cherry, ceapa, prosciutto, oregano,piper rosu. Ingrediente pentru mamaliga: 4 căni de apă 1 lingurita sare 1 cană malai 2 căni parmezan, ras 1 cană lapte 4 linguri smantana piper negru busuioc si parmezan, pentru servire […]

Mousse de ciocolata cu portocale din: smantana, coaja de portocala, suc de portocala, oua, otet, zahar, ciocolata, felii de portocale. Ingrediente: 1 cană smantana 2 linguri coaja de portocala 1 lingură suc proaspăt de portocale 3 ouă ⅛ lingurițe oțet 2 linguri zahăr 240gr ciocolată maruntita felii de portocale, pentru servire     Mod de […]

Reteta zilei: Paine Montignac O reteta simpla de paine Montignac din: faina de grau, apa minerala, drojdie si sare.   Ingrediente: 400 g faina de grau macinis integral ¾ pahar apa minerala 25 g drojdie proaspata sare     Mod de preparare: Se pune faina intr-un castron. Drojdia se dizolva in putina apa minerala, dupa […]

Salata picanta de fructe din: capsuni, mango, coriandru, ceapa rosie, lamaie, miere, chili, sare. Ingrediente: 1 cană căpșuni, mărunțite 1 cană de mango, decojit și maruntit 2 linguri coriandru, tocat ¼ de căna ceapă roșie, tocată sucul de la 1 lamaie 1 linguriță miere ½ linguriță pudră de chili ¼ lingurițe sare     Mod […]

Salata de noodles cu carne de vita din: sos de soia, otet, sos chili, condimente, ghimbir, usturoi, piper, ulei de susan, sos de peste, morcov, ceapa verde, taitei de orez, carne de vita, alune, coriandru, dovlecel, ardei, ciuperci. Ingrediente: 1 lingură sos de soia 9 linguri oțet ¼ ceasca sos chili 1 lingură condimente chinezesti […]

Clatite cu ceapa verde din: faina, apa, ceapa verde, sare, ulei. Ingrediente: 1 cana faina ½ cana de apă 4 fire ceapă verde sare, după gust ulei de susan, după gust ulei, dupa gust   Mod de preparare: Combinați făina și apa într-un bol și amestecați împreună cu un mixer, adăugați puțină apă si framantati […]

Carne de vita cu noodles si verdeata din: pasta de susan, usturoi, sos de soia, ghimbir, fulgi de ardei iute, otet, ulei, boabe de mustar, ulei de susan, vita, piper, sare, noodles, ceapa verde, coriandru. Ingrediente: 1 lingură pastă de susan 2 catei de usturoi, tocat mărunt 2 linguri sos de soia 1 lingură ghimbir […]

Peste pe pat de mei din: apa, mei, ghimbir, sos de soia, peste alb. Meiul este o plantă anuală cu tulpini subțiri și flori în formă de spic. Boabele de mei sunt mici, rotunde și de culoare galbenă până la albă, având o dimensiune de aproximativ 2-3 mm în diametru. Meiul este considerat un aliment […]

Chiftele de kimchi cu sos de soia din: faina, apa minerala, oua, ceapa verde, kimchi, sare, ulei, otet, sos de soia, seminte de susan.   Ingrediente: 2 pahare făină 2 cesti apa minerala 2 oua 5 fire ceapa verde 1 cana kimchi 1 linguriță sare 4 linguri ulei 1 lingură oțet 1 lingură sos de […]

Taietei cu prosciutto si sos de soia din: prosciutto, taietei, varza chinezeasca, sos soia, apa, usturoi, ulei.   Ingrediente: 300gr prosciutto 3 pachete taietei 3 verze chinezesti ⅓ ceasca sos soia 1½ cană apă 2 catei usturoi 2 linguri ulei   Mod de preparare: Se spală varza frunza cu frunza si se taie bucati. Încălziți […]

Ton marinat cu sos de soia din: ton, sos de peste, ceapa, sos de soia. Ingrediente: 400gr ton 1 cană sos de peste 3 cepe 2 linguri sos de soia       Mod de preparare: Amestecați sosurile cu ceapa verde. Folosiți jumătate din sos pentru a marina tonul. Se lasă la frigider 20 de […]

Peste la aburi cu sos de ghimbir din: apa, peste, ceapa verde, ghimbir, usturoi, sos de soia, uleid e masline, sare, piper, praf de usturoi.   Ingrediente: apă 2 pești 2 fire ceapa verde ghimbir, după gust 1 linguriță usturoi 1 linguriță sos de soia ulei de măsline sare și piper, după gust praf de […]

Reteta zilei: Gem de piersici Din fructe coapte si sanatoase, gemul de piersici nu trebuie sa lipseasca din camara dumneavoatra. Usor de preparat si foarte aromat, gemul de piersici este un deliciu dulce pe care il pregatim vara pentru zilele friguroase de iarna.   Ingrediente: 2kg piersici 1 kg zahar zeama de la o lamaie […]

Noodles cu mix de verdeturi din: ceapa verde, ghimbir, ulei de struguri, sos de soia, otet, sare, ou, noodles.   Ingrediente: 2½ cesti ceapa verde, feliata subțire ½ ceasca ghimbir, tocat ¼ ceasca ulei din semințe de struguri 1½ linguri sos de soia ¾ linguriță oțet ¾ linguriță sare 1 ou fiert moale 200gr noodles […]

Piept de pui cu legume la tigaie din: piept de pui, ceapa, usturoi, ardei gras, ardei iute, ceapa verde, zahar, pasta de fasole neagra, sos de soia, ulei, coriandru, orez. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapă 2 catei usturoi 1 ardei gras 1 ardei iute 1 legatura ceapă verde 1 linguriță zahăr 1½ lingură […]

Paste cu sos de avocado din: avocado, ulei de masline, suc de lamaie, ustutoi, sare, piper, paste. Avocado este bogat în grăsimi sănătoase, în special acizi grași mononesaturați, precum acidul oleic. Conține, de asemenea, fibre alimentare, vitaminele A, C, E, K, complexul de vitamine B și minerale precum potasiul și magneziul. Avocado nu conține colesterol […]

Supa de fasole cu carnati din: fasole boabe, usturoi, oua, ceapa, salata verde, rosii, supa de vita, parmezan, patrunjel, fulgi de ardei, carnati, morcovi, unt, ulei de masline. Ingrediente: 2 cutii fasole boabe 4 usturoi de usturoi, mărunțit 2 oua 1 ceapă, cuburi ½ salata verde, tocata 1 cutie rosii 3 linguri supa de vită […]