Conopida gratinata – reteta gustoasa

O reteta delicioasa de conopida din: conopida, unt, pesmet, patrunjel, faina, lapte, mustar, cascaval, sare. Ingrediente: 1 conopidă 25 g unt 2 linguri cu pesmet pătrunjel Ingrediente sos: 45 g unt 45 g făină 300 ml lapte 1 linguriţă cu muştar fin 150 g caşcaval ras sare   Mod de preparare: Desfă conopida în bucheţele […]

Salata cu broccoli si conopida

Salata cu broccoli si conopida din: orez, ciuperci, broccoli, conopida, porumb, morcovi, sare si piper. Ingrediente: 100 g orez cu bobul mare 1 cutie de ciuperci întregi 300 g broccoli congelat 300 g conopidă congelată 1 cutie porumb 2 morcovi mici 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Fierbi orezul în apă cu […]

Coroniţă umplută cu sufleu de conopidă

Coroniţă umplută cu sufleu de conopidă din: coasta de miel, vin rosu, conopida, ceapa, telemea, smantana, parmezan, oua, marar, cimbru, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 bucata coasta de miel 1/2 pahar cu vin rosu 1 conopida 1 ceapa 100 g telemea 100 g smantana 30 g parmezan 4 oua 1 legatura de marar cimbru […]

Pui cu legume şi conopidă

Pui cu legume şi conopidă din: pulpe de pui, conopida, spanac, ardei capia, ceapa, usturoi, lapte, cascaval, boia dulce, sare, piper, ulei de masline, cimbru si salata. Ingrediente: patru pulpe de pui un kilogram de conopida 500 g spanac congelat doi ardei capia doua cepe 4 catei de usturoi 200 ml lapte dulce 100 g […]

Rulada de conopida

O reteta delicioasa de rulada cu:unt, faina, lapte, oua, conopida, smantana, cascaval, jambon, sare, piper. Ingrediente pentru sos: 50 g unt 80 g făină 1/2 I lapte 3 ouă Ingrediente umplutură: 1/2 conopidă 100 g smântână 30 g caşcaval ras 50 g jambon tocat sare piper   Mod de preparare: Pui untul la încins, adaugi […]

Conopida picanta

Reteta de post: Conopida picanta

Conopida picanta din: conopida, morcov, ceapa, stafide, ardei gras, curry, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 conopida 1 morcov 1 ceapa 50 g stafide 1 ardei gras 1 varf de cutit de curry ulei sare piper   Mod de preparare: Curăţă legumele şi taie-le – ceapa solzişori, morcovul în bucăţi mai mari, ardeiulgras cubuleţe, iar […]

Sufleu de conopidă şi cartofi

Sufleu de conopidă şi cartofi din: conopida, cartofi, smantana, cascaval, oua, pesmet, usturoi, miez de nuca, ceapa, cimbru, unt, sare, piper, stafide, morcovi si mazare. Ingrediente: un kilogram conopida 4 cartofi 200 ml smantana 400 g cascaval 4 oua 3 linguri cu pesmet 3 catei de usturoi 100 g miez de nuca o ceapa o […]

Supa de pastarnac cu conopida si ghimbir

Supa de pastarnac cu conopida si ghimbir din: ulei de masline, conopida, usturoi, pastarnac, ghimbir, ceapa, seminte de fenicul, ardei iute, turmeric, zeama de lamaie, coaja de lamaie, supa de legume si coriandru. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 conopida medie taiata in buchetele 1 lingurita seminte de coriandru 3 catei de usturoi feliati […]

Supa de cartofi cu conopida

Supa de cartofi cu conopida din: conopida, cartofi, ulei, ceapa, morcovi, orez, rosii in bulion, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 conopida potrivita 100 ml ulei 2 cepe 2 morcovi 2 linguri orez 2 linguri rosii in bulion 1 legatura patrunjel sare piper   Mod de preparare Supa de cartofi cu conopida: […]

Curry de conopidă cu cartofi

Curry de conopida cu ghimbir si ardei iute

Curry de conopida cu ghimbir si ardei iute din: conopida, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, ulei, curry, sare, supa de legume, lapte de cocos, sunca de curcan si menta. Ingrediente: 1 conopida (1,2 kg) 3 cepe 2 catei de usturoi 20 g ghimbir 1 ardei iute 3 linguri ulei 2 linguri curry sare 150 ml […]

Supa de conopida cu mere

Supa de conopida cu mere din: conopida, mere acrisoare, unt, faina, lapte, supa de faina, smantana, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 1 conopida mare 2-3 mere acrisoare 100 g unt 2 linguri faina 500 ml lapte 100 ml supa de gaina sau de zarzavat 200 ml smantana 1 legatura patrunjel vede sare piper   […]

Conopida in bacon

Conopida in bacon din: conopida, bacon afumat, ardei capia, rosii, ceapa rosie, usturoi, ulei de floarea soarelui, sare, piper, patrunjel, cimbru si cascaval.   Ingrediente: o conopida de un kg 300 g bacon afumat 4-5 ardei capia 4-5 rosii 2 cepe rosii 3-4 catei usturoi 50 ml ulei de floarea soarelui sare piper o legatura […]

Tarta cu conopida

Tarta cu conopida din: faina, unt, ulei, galbenus, sare, conopida, ceapa, usturoi, unt, patrunjel verde, cascaval, oua, lapte dulce, smantana, sare si piper. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 100 g unt 3 linguri ulei 1 galbenus 1 praf sare pentru umplutura: 1 conopida potrivita 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 1 lingura unt […]

Peste cu conopida

Conopida pe pat de peste

Conopida pe pat de peste din: fileuri de cod, conopida, lamaie, sare, piper, ulei si cimbru. Ingrediente: 6 fileuri de cod 1 conopida mare 1 lamaie sare piper ulei cimbru proaspat   Mod de preparare: Dezgheţi fileurile de cod, le speli şi apoi le fierbi, timp de 5-8 minute, în apă clocotită, în care ai […]

Supa de pastarnac si conopida cu ardei iute si ghimbir

Supa de pastarnac si conopida cu ardei iute si ghimbir din: ulei de masline, conopida, pastarnac, ceapa, seminte de fenicul, seminte de coriandru, turmeric, usturoi, ardei iute, ghimbir, zeama de lamaie, coaja de lamaie, supa de legume si coriandru. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 conopida medie, taiata in buchetele 3 pastarnaci, tocati 2 […]

Tarta cu broccoli si ciuperci

Tarta cu conopida, broccoli si ciuperci

Tarta cu conopida, broccoli si ciuperci din: faina, untura, apa rece, faina, lapte, cascaval, sofran, conopida, broccoli, ciuperci, ceapa, praz, dovleac, patrunjel si marar. Ingrediente: pentru foaie: 600 g faina 300 g untura sau unt 2-3 linguri apa rece pentru sos: 60 g unt 60 g faina 1 l lapte 50 g cascaval 1 lingurita […]

Supa crema de conopida cu ulei de masline si piper

Supa crema de conopida cu ulei de masline si piper din: ulei de masline extravirgin, piper, sare, apa, conopida, ceapa si ulei de masline. Ingrediente: ulei de masline extravirgin, dupa gust piper proaspat, dupa gust sare dupa gust 500g apa 1 conopida desfacuta in buchetele 1 ceapa medie, taiata 3 linguri ulei de masline   […]

Placinta taraneasca cu zacusca si branza cu mucegai

Placinta taraneasca cu telemea de oaie si conopida

Placinta taraneasca cu telemea de oaie si conopida din: faina, apa calduta, praf de copt, ulei, conopida, telemea de oaie, oua, smantana, nucsoara si piper. Ingrediente: pentru aluat: 1 kg faina alba 500 ml apa calduta 1 praf de copt 100 ml ulei pentru umplutura: 1 conopida mare si deasa 300 g telemea de oi […]

Conopida cu sos de hrean

Conopida cu sos de hrean din: conopida, oua, faina, sare, piper, ulei, unt, smantana, hrean, faina, otet si sare. Ingrediente: 1 conopida potrivita 2 oua 2 linguri faina sare piper ulei pentru prajit pentru sos: 15 g unt 200 g smantana 300 g hrean 100 g faina 1 lingura otet sare   Mod de preparare: […]

Cremă şi foietaj cu salvie roşie

Supa crema de conopida cu frunze de salvie si menta

Supa crema de conopida cu frunze de salvie si menta din: conopida, ceapa, cartof, usturoi, telina, ulei de masline, unt, lapte, faina, smantana, salvie, menta, sare si piper. Ingrediente: 1 conopida mare si deasa 1 ceapa alba 1 cartof mare fiert 2 catei de usturoi 1 felie de telina 2 linguri ulei de masline 1/2 […]

Salată de conopidă, ciuperci şi sparanghel verde

Salată de conopidă, ciuperci şi sparanghel verde din: spanac, ciuperci, conopida, sparanghel verde, miez de anghinare, ardei, otet, ulei, sare, piper si mustar. Ingrediente: 200 g spanac 150 g ciuperci 400 g conopida 250 g sparanghel verde 4 miezuri de anghinare (conserva) 1 ardei rosu 2 linguri otet 5 linguri ulei sare piper macinat 1/2 […]

Ciorba de rosii si conopida – Usor de Preparat

Ciorba de rosii si conopida din: conopida, ceapa verde, usturoi, gogosari, ardei capia, sare, piper, boia dulce, ulei, suc de rosii si bors.   Ingrediente: 500 g conopida o legatura ceapa verde 3-4 catei de usturoi 2-3 gogosari un ardei capia sare piper macinat o lingura boia dulce 3-4 linguri ulei un litru suc de […]

retete

Sufleu de conopida cu mazare si morcovi

Sufleu de conopida cu mazare si morcovi din: morcovi, conopida, mazare verde, sare, oua, nucsoara, piper, patrunjel, faina si cascaval. Ingrediente: 2 morcovi 700 g conopidă curățată 120 g boabe de mazăre verde congelate sare 4-5 ouă nucșoară rasă piper 2 lingurițe pătrunjel tocat 3 linguri făină 150 g cașcaval ras     Mod de […]

Piure de conopida cu branza

Piure de conopida cu branza din: cartof, conopida, lapte integral, unt, cimbru, cheddar, nucsoara si carnati proaspeti de porc. Ingrediente: 1 cartof mare, curatat si taiat in bucati 1 conopida mare, rupta in buchetele 150 ml de lapte integral 50 g unt 1 fir mare de cimbru 25 g Cheddar, ras 1 varf de cutit […]

Gratin de conopidă si broccoli

Gratin de conopidă si broccoli din: conopida, supa de legume, broccoli, smantana, mustar cu boabe, vin alb, nucsoara si pesmet. Ingrediente: 1 conopida mare, rupta in buchetele 1 cub supa de legume, 1 broccoli mare, rupt in buchetele 200 g smantana pentru gatit 1 lingura de mustar cu boabe vin alb, pentru stropit 1/2 lingurita […]

Reteta zilei: Conopida gratinata cu sos iute

Conopida gratinata cu sos iute din: conopida, lapte, faina de orez, praf de usturoi, sare, unt, sos iute si telina. Ingrediente: 1 conopida 1 cana lapte 1/2 cana faina de orez 1 lingura praf de usturoi 1/2 lingura sare 1 bucata unt 1 Ceasca sos iute tulpini de telina pentru servire  pentru dressing: o cana […]

Conopida prajita

Conopida prajita din: conopida, ulei de masline, lamai, chimen, boia de ardei dulce, sare si piper.   Ingrediente: 1 conopida mare 100 ml ulei de masline 2 lamai 1 lingura chimen macinat 1 lingura boia de ardei dulce sare piper   Mod de preparare: Desfaceţi conopida în bucheţele, spălaţi-le şi puneţi-le în apă ce fierbe […]

Reteta zilei: Conopida gratinata

Conopida gratinata din: conopida, seminte de chimen, usturoi, scortisoara, pudra de curry, sare grunjoasa, ulei de masline, smantana si coriandru.   Ingrediente: 1 conopida rupta in buchetele 1 lingurita de seminte de chimen 2 catei de usturoi 1 lingurita scortisoara 2 lingurita pudra de curry indian 1 varf de cutit sare grunjoasă 1 lingura de […]

Piure de conopida cu carnaţi – Reteta delicioasa

Piure de conopida cu carnaţi din: conopida, usturoi, lapte, unt, ulei, otet, ceapa, ardei gras, carnati oltenesti, oregano, sare, piper. Ingrediente: o conopidă 6 căţei de usturoi 125 ml lapte dulce 50 g unt 75 ml ulei de măsline o lingură cu oţet balsamic o ceapă un ardei gras 500 g cârnaţi olteneşti 100 g […]

Pulpe de gâscă cu conopidă

Pulpe de gâscă cu conopidă din: pulpe de gasca, usturoi, conopida, ulei si patrunjel.   Ingrediente: 4 pulpe de gasca 2 catei de usturoi 1 conopida mica 100 ml ulei 1 legatura patrunjel   Mod de preparare: Pârliţi pulpele la flacăra aragazului, spălati-le, crestaţi-le pe toate părţile şi presăraţi-le cu sare şi piper. Prăjiţi-le înăbuşit […]

Carne de vitel cu varza murata si conopida murata

Carne de vitel cu varza murata si conopida murata din: carne de vitel, varza murata, conopida murata, ceapa, ardei kapia, suc de rosii, usturoi, ulei, morcov, catofi, orez, concentrat de legume, sare, piper si patrunjel.   Ingrediente: 300 g carne de vitel 1 varza mica murata 1 floricica de conopida murata 1 ceapa 1 ardei […]