retete

Sote de fasole verde cu sos de rosii

Sote de fasole verde cu sos de rosii din: fasole verde, rosii in suc propriu, ceapa, usturoi, mustar, piper, mozzarella. Fasolea verde conține nutrienți precum acidul folic și vitamina B6, care pot susține sănătatea cerebrală și funcția cognitivă. Datorită conținutului său scăzut în calorii și bogăției în fibre, fasolea verde poate fi inclusă în dietele […]

retete

Vinete gratinate la cuptor

Vinete gratinate la cuptor din: pudra de proteina, oua, vanata, ulei, usturoi, sos de rosii, mozzarella. Vinetele sunt surse bune de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și cupru. Vinetele au un conținut caloric foarte redus, ceea ce le face ideale pentru dietele cu restricție […]

Lasagna

Lasagna clasică

Lasagna clasică din: lasagna, carne de vita, ceapa, usturoi, sos de rosii, ulei de masline, oregano, busuioc, branza ricotta, mozzarella, parmezan, sare, piper.   Ingrediente: 9 foi de lasagna uscate 500 g carne de vită sau amestec carne de vită și porc (tocată) 1 ceapă mare (tocată mărunt) 2 căței de usturoi (tocați) 800 g […]

retete

Pizza cu blat de zucchini

Pizza cu blat de zucchini din: zucchini, oua, proteina de orez sau de soia, mozzarella, parmezan, busuioc, sare, piper, ulei, sos de pizza, topping. Ingrediente: 400gr zucchini ras 3 oua 30gr proteina de orez sau de soia 180gr mozzarella, rasa 60gr parmezan ras 1 praf busuioc uscat 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper Ulei 120gr […]

retete

Salată mediteraneană cu măsline și brânză feta

Salată mediteraneană cu măsline și brânză feta din: branza feta, masline, castravete, rosii, ardei gras, ceapa rosie, ulei de masline, suc de lamaie, oregano, sare, piper, frunze de busuioc. Ingrediente: 200 g brânză feta, sfărâmată 1 cană de măsline Kalamata sau verzi, feliate și fără sâmburi 1 castravete, tăiat cubulețe 2 roșii medii, tăiate cubulețe […]

retete

Branza Ricotta

Branza Ricotta. Brânza ricotta este un produs lactat delicios și versatil, originar din Italia. Acesta este produs din zerul rezultat în urma procesului de fabricare a altor tipuri de brânzeturi, cum ar fi brânza mozzarella și brânza provolone. Numele “ricotta” provine din cuvântul italian “ricottare”, care înseamnă “a fi recotată” sau “a fi re-gătită/refiert” . […]

retete

Sandwich cu pui și brânză topită

Sandwich cu pui și brânză topită din: paine, piept de pui, branza cheddar, unt, maioneza, mustar, frunze de salata, rosii, sare, piper. Acest sandwich este delicios și ușor de preparat.   Ingrediente: 2 felii de pâine (preferabil pâine de sandwich sau baghetă) 150 g piept de pui gătit și tăiat în bucăți mici 50 g […]

retete

Aripioare crocante cu parmezan la air fryer

Aripioare crocante cu parmezan la air fryer din: aripioare de pui, pesmet, usturoi, ceapa, paprika, sare, piper, oua, ulei de masline.   Ingrediente: 12 aripioare de pui 1 cană de pesmet (preferabil pesmet panko) 1/2 cană de parmezan ras 1 linguriță de usturoi granulat 1 linguriță de ceapă granulată 1 linguriță de paprika afumată 1/2 […]

Avocado – Beneficii pentru sanatate si retete

Avocado – Beneficii pentru sanatate si retete. Avocado (Persea americana) este o fructă cu coajă verde și miez cremos, originară din regiunea centrală a Americii de Sud. Este cunoscută și sub denumirea de “fructul untului” datorită texturii sale moi și unturoase. Avocado este recunoscut pentru proprietățile sale nutriționale și beneficiile pentru sănătate. Iată câteva informații […]

Dovlecel – Beneficii pentru sănătate și retete

Dovlecel – Beneficii pentru sănătate și retete. Dovlecelul (Cucurbita pepo) este o legumă delicioasă, sănătoasă și versatilă, care face parte din familia cucurbitaceelor, alături de alte plante precum dovleacul, pepenele, castraveții și cânepa. Este originar din America Centrală și de Sud, dar a devenit popular în bucătăria internațională, fiind cultivat în multe regiuni din lume. […]

retete

Conopida la cuptor cu brânză și mărar

Conopida la cuptor cu brânză și mărar din: conopida, branza rasa, marar, sare, piper, ulei. Această rețetă delicioasă de conopidă la cuptor cu brânză și mărar este o alegere excelentă pentru cei care doresc să adauge mai multe legume în dieta lor și să savureze un preparat cu un gust bogat. Conopida este o legumă […]

Smochine – Beneficii pentru sanatate si retete

Smochine – Beneficii pentru sanatate si retete. Smochinele sunt fructe delicioase și sănătoase cu o istorie îndelungată în alimentația umană. Acestea provin de obicei de la arborele de smochin (Ficus carica) și sunt apreciate în special pentru aroma și textura lor bogată și dulce. Smochinele pot fi consumate proaspete sau uscate și sunt disponibile pe […]

Roșii – Beneficii pentru sanatate si retete

Roșii – Beneficii pentru sanatate si retete. Roșiile (Solanum lycopersicum) sunt una dintre cele mai populare legume/fructe din lume. Acestea sunt originare din America de Sud și au fost domesticite și cultivate în diverse regiuni încă din timpurile antice. Roșiile sunt apreciate pentru gustul lor plăcut, valoarea nutrițională și versatilitatea în bucătărie. Iată câteva aspecte […]

retete

Piept de curcan la air fryer

Piept de curcan la air fryer din: piept de curcan, ulei, mix de condimente, clementina, usturoi, salvie, cimbru sau oregano. Timp de preparare 5 minute, Timp de gatire 50 minute, 6 portii Ingrediente: 1 piept curcan cu os 1 lingurita ulei 1 lingurita mix de condimente 1 clementina, taiata in jumatate 1 ceapa, taiata in […]

retete

Salată de Coacăze Roșii cu Brânză de Capră

Salată de Coacăze Roșii cu Brânză de Capră din: coacaze rosii, branza de capra, nuci, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, miere, frunze de menta.   Ingrediente: 200 g coacăze roșii proaspete 100 g brânză de capră 50 g nuci tocate 2 linguri ulei de măsline extra-virgin Sucul de la 1/2 lămâie O lingură […]

retete

Pulpe superioare de pui la air fryer

Pulpe superioare de pui la air fryer din: pulpe superioare de pui, ulei, faina, condimente. Pregatiti si gatiti pulpe superioare de pui la air fryer adaugand condimente sau sosuri dupa preferinta.   Timp de preparare 5 minute Timp de gatire 35-45 minute 4 portii Usor de preparat si sanatos, acest preparat va ajuta in serile […]

retete

Pui cu parmezan la air fryer

Pui cu parmezan la air fryer din: piept de pui, sare, piper, faina, oua, pesmet, parmezan, oregano, fulgi de chili, praf de usturoi, sos marinara, patrunjel, mozzarella. 4 portii timp de preparare 10 minute, timp total 50 minute Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, […]

retete

Paste cu sos cremos de brânză și spanac

Paste cu sos cremos de brânză și spanac din: paste, frunze de spanac, ceapa, usturoi, smantana, branza gorgonzola, parmezan, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 500 g paste (de preferat fusilli sau penne) 200 g frunze proaspete de spanac 1 ceapă mică, tocată 2 căței de usturoi, tocați 200ml smântână lichidă 100 g brânză […]

retete

Brioșe din albuș

Brioșe din albuș din: albusuri, faina, ulei, zahar, zeama de lamaie, coaja de portocala confiata, susan, rahat. Ingrediente: 3 albușuri 3 linguri făină 3 linguri ulei 3 linguri zahăr 1 linguriță zeamă de lămâie opțional coajă de portocală confiată susan și cubulețe de rahat pentru decor   Mod de preparare: Bați albușurile spumă tare cu […]

retete

Hot dog cu sos de roșii

Hot dog cu sos de roșii din: carnati, chifle pentru hot dog, ceapa rosie, ardei gras, usturoi, rosii in suc propriu, zahar, sare, piper, ulei de masline. Carnatul de hot dog este un produs din carne tocată și prelucrată, adesea fiind combinat cu amidon, grăsimi și aditivi pentru a îmbunătăți gustul și textura. În general, […]

retete

Hot dog cu muraturi

Hot dog cu muraturi din: carnati de calitate, chifle pentru hot dog, ceapa rosie, ketchup, mustar, ulei, muraturi. Hot dog-ul este o gustare rapidă și ușor de preparat, perfectă pentru petreceri sau zilele în care nu aveți timp sau chef să gătiți ceva complicat. Totuși, din cauza conținutului ridicat de grăsimi și carbohidrați, ar trebui […]

retete

Ciuperci umplute cu ton si mix de branzeturi

Ciuperci umplute cu ton si mix de branzeturi din: ciuperci, ton, gouda, parmezan, maioneza, ceapa verde.   Ingrediente: 500 gr ciuperci proaspete (15 ciuperci potrivite) 1 conserva ton 60 gr gouda rasa 2 linguri parmezan ras 3 linguri maioneza 1 fir ceapa verde, tocata   Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 170 C. Spalati ciupercile […]

retete

Salata de spanac cu telemea de capra

Salata de spanac cu telemea de capra din: spanac, telemea de capra, rosie, ardei capia, cuscus, patrunjel, ceapa, verde, ulei de masline, zeama de lamaie.   Ingrediente: 100 g spanac proaspăt 100 g telemea de capră 1 roșie 1 ardei capia 100 g cușcuș 1 legătură de pătrunjel 2 fire de ceapă verde 2 lingurițe […]

Ciuperci umplute cu carne de crab

Ciuperci umplute cu carne de crab din: ciuperci, carne de crab, crema de branza, maioneza, parmezan, ceapa verde, sos tabasco, piper. Ingrediente: 30 ciuperci potrivite 1 conserva carne de crab 1 pachet crema de Branza 50ml maioneza 50gr parmezan ras 10-12 fire ceapa verde, tocata 1 strop sos tabasco 1/4 lingurita piper   Mod de […]

retete

Sandwich-uri cu salata si carne de miel

Sandwich-uri cu salata si carne de miel din: pulpa de miel, pita, salata verde, ceapa rosie, masline, branza feta, rosii cherry. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată de proteine […]

Brânză feta sau halloumi prăjită

Brânză feta sau halloumi prăjită din: branza, ulei de masline. Brânza de oaie, feta sau halloumi sunt brânze cu o consistență mai densă, care nu se topesc ușor la temperaturi mai ridicate. Aceste tipuri de brânză sunt ideale pentru prăjit, deoarece își păstrează forma și devin crocante și aurii la suprafață, în timp ce rămân […]

retete

Sos de marar cu smantana

Sos de marar cu smantana din: smantana, ceapa, marar, sare. Potrivit pentru legume precum telina, ardei, castraveti, broccoli sau alte legume, dupa preferinta. Ingrediente: 568 ml smantana 1/4 ceapa 1 lingura marar tocat 1/2 lingurita sare   Mod de preparare: Adaugati in blender toate ingredientele si omogenizati. Transferati intr-un bol si serviti cu legume sau […]

retete

Pui cu ardei si ciuperci

Pui cu ardei si ciuperci din: piept de pui, ardei grasi, ciuperci, ceapa, cartofi, sare, paprika, ulei, apa.   Ingrediente: 4 piepti de pui, maruntit 3 ardei grasi verzi 2 cutii ciuperci 1 ceapa 4 cartofi 1 lingurita sare 1 1/2 lingurita paprika ulei apa   Mod de preparare: Incalziti ulei intr-o tigaie si rumeniti […]

retete

Dovlecei și ardei capia pe grătar

Dovlecei și ardei capia pe grătar din: dovlecei, ardei capia, usturoi, patrunjel, ulei de masline, sare. Ingrediente: dovlecei ardei capia sos de usturoi și pătrunjel: 3 căței mari de usturoi 1 legătură medie de pătrunjel 7-8 linguri ulei de măsline sare   Mod de preparare: Ardeii și dovleceii se spală, se curăță și se feliază. […]

Pizza cu carnati de miel

Pizza cu carnati de miel din: carnati de miel, ulei de masline, sos de rosii, ardei gras, ceapa rosie, feta.   timp de preparare 35 minute, timp de gatire 20 minute, 4 portii   Ingrediente: 400 gr carnati de miel 500 gr mix pentru ciabatta 2 linguri ulei de masline 350 gr sos de rosii […]

retete

Vinete pane cu șuncă și cașcaval

Vinete pane cu șuncă și cașcaval din: vinete, cascaval, parmezan, faina, fulgi de porumb, sare, piper, oregano, mustar, oua, ulei.   Ingrediente: 800 g vinete 150 g cașcaval 50 g parmezan sau cașcaval ras 150 g șuncă presată făină pesmet sau fulgi de porumb zdrobiți sare piper măcinat oregano sau cimbru 1 lingură muștar 3 […]

retete

Rulouri de vinete cu piept de pui

Rulouri de vinete cu piept de pui din: piept de pui, vinete, cartofi, masline, parmezan, unt, usturoi, sare, piper, mozzarella. Ingrediente: mijlocul de la 8 jumătăți de piept de pui 4 vinete 4 cartofi mari 100 g măsline 100 g parmezan 1 linguriță unt 1 cățel de usturoi sare piper 50 g mozzarella   Mod […]