Ai cautat: beneficii pentru sanatate

Budinca de cartofi cu pastrav afumat din: cartofi fainosi cu pastrav afumat si spanac, lamaie, capere, marar, pesmet, ulei de floarea soarelui si sos tarta pentru servit. Ingrediente: 500g cartofi făinoşi, tăiaţi cubuleţe l00 g spanac fraged 1 lămâie, suc şi coajă 140 g file de păstrăv efumat, mărunţit 1 lingură capere 1 lingură mărar […]

Musli tropical cu unt, miere de salcam, fulgi de oav, amestec de nuci si alune, fulgi de cocos, esenta de vanilie, amestec de fructe confiate, ghimbir confiat, iaurt natural, mango si afine. Acest amestec este perfect pentru a vă da energie dimineaţa Ingrediente: 50g unt, plus extra pentru uns 125 ml miere de salcâm) 300g […]

Dovlecei umpluti cu orez si carne din: carne tocata, ceapa, ulei de masline, piper, sare, usturoi, cimbru, branza rasa, unt, supa de legume si rosii. Ingrediente: 4 dovlecei 2 cepe ulei de măsline sare piper măcinat 2 căţei de usturoi 400 g carne tocată 120 g orez 1 lingură cimbru tocat 100 g brânză rasă […]

Rulouri cu scortisoara – reteta usor de preparat din: unt, zahar tos, oua, smantana, zahar vanilinat, faina, praf de copt, esenta de migdale, physalis si sos de ciocolata.   Ingrediente: 200 g unt 250 g zahăr tos două pliculeţe cu zahăr vanilinat scrotisoara două ouă 100 ml smântână 500 g făină un pliculeţ cu praf […]

Chiftelute de cartofi cu sos de iaurt din: oua, sfecla rosie, cartofi, morcovi, mustar, hrean, faina, iaurt, salata verde, sare, piper, busuioc uscat si ulei. Ingrediente: 4 ouă 3 cartofi o sfeclă roşie mică un morcov o linguriţă de muştar o lin­guriţă de hrean ras două linguri de făină 350 ml iaurt salată verde sare […]

Salata de morcovi cu peste din: ceapa, gulie, varza alba, marar, portocala, masline feliate, sare, piper, ulei de masline si otet de mere. Ingrediente: doi morcovi un sfert de ţelină o ceapă albă o gulie un sfert de varză albă mărar o legătură de ceapă 75 g măsline feliate o portocală 400 g peşte mari­nat […]

Cum se prepara Salata rece cu paste, piept de pui, branza telemea si busuioc  – o optiune delicioasa si sanatoasa pentru orice masa a zilei. Acest preparat combina texturile si aromele ingredientelor intr-un mod armonios, oferind un echilibru perfect intre proteine, carbohidrati si grasimi sanatoase. Este usor de preparat si potrivita atat pentru pranzuri rapide […]

Cum se prepara Farfalle cu branza telemea, nuci, marar si busuioc din: farfalle, telemea, nuci, marar, busuioc, ulei, sare, piper. Îmbinând savoarea rustică a brânzei telemea cu textura crocantă a nucilor și prospețimea ierburilor aromatice, această rețetă de farfalle aduce în farfurie o explozie de gusturi și texturi. Perfectă pentru o cină rafinată sau un […]

Briose cu ciocolata Ingrediente: 200 g struguri albi 200 g ciocolată albă 4 ouă 125 ml ulei, 200 g zahăr tos 250 g făină o linguriţă de pudră de scorţişoară două flori de cuişoare praf de copt sare două pliculeţe cu zahăr vanilinat mentă unt   Mod de preparare: Briose cu ciocolata: Intr-un vas se […]

Raspandirea ceaiului in Mongolia si Rusia: In timpul dinastiilor Tang şi Sung, ceaiul era făcut cadou mongolilor ca daruri regale, şi astfel a ajuns să facă parte din cultura lor. în Mongolia, ceaiul se bea cu lapte şi sare. Odată cu expansiunea mongolilor în Rusia, în 1638, mongolii au dus cu ei şi tradiţiile ceaiului. […]

Ciorba cu galuste de peste din: file de peste, ardei, morcov, telina, ceapa, oua, paine, bors, rosii, ulei, ardei, leustean, sare, piper, faina. Ingrediente: 500 g fileuri de peşte un ardei gras roşu un morcov o jumătate de ţelină două cepe două ouă două felii de pâine 350 ml borş 4 roşii 100 ml ulei […]

Supa crema de legume cu crutoane, telina, morcovi, patrunjel, pastarnac, ceapa, cartofi, lapte, frunze de telina si sare. Ingrediente: 200 g telină (rădăcină) 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 rădăcină păstărnac 2 cepe 200 g cartofi 400 ml lapte 2 frunze de telină sare   Mod de preparare: Supa crema de legume cu crutoane: Curăţaţi […]

Corn cu fructe exotice din: faina, lapte, zahar tos, sare, unt, drojdie, alune, oua, scortisoara, ananas, dulceata de carambole. Ingrediente: 375 g făină 280 ml lapte dulce 80 g zahăr tos o jumătate de linguriţă de sare 40 g unt 15 g drojdie 50 g alune două ouă o linguriţă de pudră de scorţişoară o […]

 Bame umplute in aluat de cartofi la cuptor din: bame, otet, piper, dafin, usturoi, costita afumata, ulei, ceapa, faina, bulion, cartofi, telemea, ou, rosie, patrunjel. Ingrediente: 500 g bame mijlocii oţet piper boabe dafin 2 căpăţâni usturoi 200 g costiţă afu­mată ulei pentru prăjit 2 cepe 50 g făină 2 linguri bulion 500 g piure […]

Placinta cu morcovi si cimbru din: faina, unt, oua, morcovi, praf de copt, cimbru, nucsoara, piper, sare, iaurt, smantana. Ingrediente: 600 g făină 400 g unt 4 ouă un kg morcovi un pliculeţ cu praf de copt o linguriţă de cimbru tocat un vârf de linguriţă de pudră de nucşoară piper sare iaurt smântână   […]

Ciorba de porc cu smantana si usturoi din: rasol de porc, picioare de porc, fleica, oua, smantana, morcov, otet, sare, usturoi. Ingrediente: 1 rasol şi 2 picioare de porc fleică (1 kg de carne) 10 ouă 1 kg smântână 1 morcov oţet sare 2- 3 căţei de usturoi     Mod de preparare: Fierbi carnea […]

Jamie Oliver: Pui si couscous din: ardei capia copt, tzatziki, pulpe de pui, rosii, cuscus. Această combinație de ingrediente promite o masă savuroasă și variată, plină de arome și gusturi complexe. Haideți să descoperim împreună cum să pregătim această delicioasă rețetă care va încânta cu siguranță papilele gustative! Reteta Pui si couscous: Ingrediente: 1 borcan […]

Cotlete de porc pane cu salata de legume din: cotlete de porc, faina, oua, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc 25 g făină două ouă 25 g pesmet ulei sare piper   Mod de preparare: Cotlete de porc pane cu salata de legume: curăţă şi se spală cotletele de porc, apoi se […]

Apple Tarte – Reteta din: unt, zahar, oua, praf de copt, rom, faina, mere, zmeura, albusuri, coaja de lamaie.   Ingrediente aluat: 250 g unt moale 250 g zahar 4 oua 1 varf de cutit praf de copt 1 lingura rom 250 g faina     Ingrediente umplutura: 500 g mere, 100 g unt, 200 […]

Salata de legume coapte cu capere din: vinete, ardei, manatarci, mozzarella, rosii, usturoi, sardele, capere, maghiran, busuioc, ulei de masline, otet, sare, piper. Ingrediente: două vinete un ardei roşu şi unul galben 200 g de mînătărci în ulei 250 g mozzarella 60 g roşii deshidratate 3 fileuri de sardele în ulei doi căţei de usturoi […]

Scrumbie afumata cu sos verde din: cartofi, sare, chimen, verdeata, ceapa, castraveciori, smantana, iaurt, piper, lamaie, scrumbie.   Ingrediente: 800 g cartofi sare chimen o legatura mare de verdeata (patrunjel, marar) 2 cepe mici 6 castraveciori murati 200 g smantana acra un borcan de iaurt piper alb o lingura zeama de lamaie un varf de […]

Cuiburi de macaroane cu somon din: macaroane, sare, seminta de pin, busuioc, usturoi, parmezan, ciuperci, ulei, ceapa, vin, piper, somon, lamaie, mozzarella. Ingrediente : 125 g macaroane lungi sare 20 g seminte de pin 1 legatura de busuioc verde 1 catel de usturoi 30 g parmezan (sau cascaval) ras 3 linguri apa 200 g ciuperci […]

Cocktail Vampire Lips din: gin, vermouth, vodka, suc de lime, suc de rosii, gheata. Ingrediente: 15 ml gin 15 ml vermouth 60 ml vodka 60 ml tomato juice 1 lime juice some ice 1 old-fashioned glass 1 shaker 1 measuring cup       Savurati!           poate iti place si: Coniac […]

Ienibaharul- Denumire stiintifica: Pimento officinalis sau Eugenia Pimenta Mai este cunoscut si sub numele de Piper de Jamaica sau Pimento. Ienibaharul este un fruct uscat asemanator piperului. Ienibaharul are un gust ciudat, în care se regasesc gusturile mai multor condimente, cum ar fi cuisoarele, scortisoara, piperul negru, ienuparul si fructele de padure. Arborele de ienibahar […]

Salată cu curcan si ananas din: piept de curcan, ananas, ciuperci, lamaie, germeni de soia, salata verde, dressing, cirese. Ingrediente: 250 grame piept de curcan 6 felii de ananas la cutie 100 gr ciuperci zeamă de lămâie 100 gr germeni de soia 4 fruze de salată verde dressing 2 linguri de cireşe (pot fi şi […]

Sirop de Afine – Rețeta Perfectă pentru o Băutură Sănătoasă și Delicioasă. Siropul de afine este o băutură delicioasă și sănătoasă, ideală pentru a fi savurată în orice moment al zilei. Afinele, cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante și beneficiile asupra sănătății, sunt transformate într-un sirop bogat și aromat, perfect pentru a fi adăugat în apă […]

Nucsoara este un fruct asemanator nucilor noastre, dar mai mic. A fost folosit înca din vechime, de pe vremea romanilor, drept condiment sau aromatizant al încaperilor. Fumigatiile cu nucsoara erau la mare moda în vremea aceea. Multa vreme portughezii au fost aceia care au detinut monopolul comertului cu nucsoara. Asta s-a întâmplat si datorita faptului […]

Ciorba de burta cu usturoi si smantana din: burta, morcovi, patrunjel, ceapa, gogosar in otet, smantana, oua, otet.   Ingrediente: 700 g burta 2 morcovi 1 patrunjel 1 ceapa 1/2 gogosar in otet 3-4 catei mari de usturoi 300 g smantana 2 oua 60-70 ml otet 6 %   Mod de preparare: Ciorba de burta […]

Dulceaţă de prune verzi din: zahar, apa, prune verzi, zeama de lamaie si baton de vanilie.   Ingrediente: 1 kg zahăr 1 l apă 4 pahare umplute cu prune verzi cu sîmburele ne întărit zeama de la 1/2 lămîie 1 baton vanilie   Mod de preparare: Se pune la fiert zahărul cu apa, se curăţă […]

Sos de usturoi cu caju din: caju, usturoi, suc de lamaie, sos de soia, sare si apa. Ingrediente: caju 200g hidratat peste noapte (minim 3 ore ) 2-3 catei usturoi 1/2 – 1 suc de lamaie 1-2 linguri sos de soia sare apa   Mod de preparare: Caju-ul se clateste bine si se pune in […]

Ghiveci cu carne de pasăre Ingrediente: 1/2 carne de pasare 2 cepe 1 dovlecel 1 mana pastai de fasole verde 1 morcov 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 vanata 2-3 ardei grasi 1 felie de varza alba 1 conopida 6-7 rosii 160 ml ulei frunze de patrunjel si telina sare piper   Mod de […]

Conopidă cu unt şi pesmet – Transformă o simplă conopidă într-o delicatesă crocantă și plină de aromă cu această rețetă de conopidă cu unt și pesmet. Ideală ca garnitură alături de felurile principale sau ca vedetă într-o cină vegetariană, conopida noastră va aduce un plus de stil și savoare mesei tale. Ingrediente: Conopidă: 1 capătână […]