Muşchi de porc cu andive

Muşchi de porc cu andive

Muşchi de porc cu andive Ingrediente: un kg muşchi de porc 4 andive 4 căţei de usturoi o jumătate de linguriţă de chimen un fir de rozmarin sare, piper o cană de vin alb sec 4 felii de lămâie o frunză de dafin pătrunjel ardei capia scorţişoară ulei Preparare: Carnea se spală, se scurge de […]

Fondue de ciocolată cu mentă

Fondue de ciocolată cu mentă

Fondue de ciocolată cu mentă din: ciocolata neagra, cacao, frisca, lapte, portocale, menta, foi de tort, crema de ciocolata, scortisoara, piper, boia iute, din alb demidulce.   Ingrediente: 350 g ciocolată neagră cacao 600 ml frişca 450 ml lapte dulce 4 portocale mentă verde un pachet foi de tort un plic cu cremă de ciocolată […]

Orez cu lapte şi căpşune

Orez cu lapte şi căpşune

Orez cu lapte şi căpşune Ingrediente: 200 g orez 300 g zahăr tos un litru lapte dulce 500 g căpşune 400 g îngheţată de căpşune 100 g fistic 200 ml sirop de căpşune sare 200 ml frişca lichidă 50 g ciocolată albă un beţişor de scorţişoară mentă lichior de căpşune Preparare: Ciocolata albă se rupe […]

Pui ucrainean cu ciuperci şi paste

Pui cu bere şi curry

Pui cu bere şi curry Ingrediente: 4 pulpe de pui întregi un litru bere blondă 300 g orez un borcan compot de piersici ulei de măsline pudră de curry o lingură de busuioc uscat un baton de scorţişoară 50 g stafide negre sare piper usturoi ardei iute Preparare: Pulpele de pui se taie în jumătăţi, […]

Turta dulce de Brasov

Turte dulci cu dovleac

Turte dulci cu dovleac Ingrediente: 300 g zahăr tos 130 g unt două ouă două pliculeţe cu zahăr vanilinat o linguriţă de bicarbonat 300 g făină 300 g dovleac pentru plăcintă o lămâie 250 g zahăr pudră 100 g nucă un vârf de cuţit cu sare scorţişoară nucşoară Preparare: Dovleacul se curăţă de coajă, se […]

Moş Crăciun din turtă dulce

Moş Crăciun din turtă dulce

Moş Crăciun din turtă dulce Ingrediente: 125 g miere lichidă 60 g zahăr 50 g unt 250 g făină câte 2 linguriţe de praf de ghimbir şi de scorţişoară câte 1 de linguriţă de praf de anason şi de cuişoare putină sare câte 1 de linguriţă de amoniac şi sare fină albă 50 g coajă […]

Turtă dulce tradiţională

Steluţe si mănuşi

Steluţe si mănuşi Steluţe (40buc): Ingrediente: 250 g făină 50 g amidon 1 ou 150 g zahăr 200 g unt coaja rasă de la 1 lămâie câte un vârf de cuţit de scorţişoară şi anason stelat făină pentru întins 200 g jeleu de gutui zahăr pudră pentru decor Mod de preparare: Faci un aluat din […]

Crema de pere cu gris

Pere cu cremă de castane

Pere cu cremă de castane Ingrediente: 400 g castane din conservă opt pere 300 ml lapte dulce 200 ml frişca o linguriţă de pudră de scorţişoară 4 linguri de miere o lămâie o portocală două pliculeţe cu zahăr vanilinat un litru de vin alb 250 g ricotta Preparare: Castanele se taie mărunt şi se pun […]

Cornulete delicioase cu nucă

Cornuleţe cu prune

Cornuleţe cu prune Ingrediente: 300 g unt 3 oua 250 g zahar tos 300 g faina praf de copt un borcan de gem de prune o lingura de pesmet 4 pliculete cu zahar vanilat sare esenta de migdale 100 g nuca zahar pudra pudra de scortisoara   Mod de preparare: Făina se cerne, se amestecă […]

Om de zapada

Oameni de zăpadă si brăduţi cu glazură de zahăr

Oameni de zăpadă si brăduţi cu glazură de zahăr Ingrediente 1 măr mare (cea 250 g) 1 lingură de zeamă de lămâie 2 ouă 150 g unt 150 g zahăr nerafinat 300 g smântână 300 g faină un pic de sare 1 linguriţă de scorţişoară 1 linguriţă de coajă de lămâie rasă 2 linguriţe de […]

Desert cu pepene

Desert cu pepene

Desert cu pepene Ingrediente: un pepene galben 200 g ciocolată neagră 150 ml lapte 50 ml frişca miere rom o lingură de amidon 30 g unt două pliculeţe cu zahăr vanilinat cacao pudră de scorţişoară coacăze roşii fulgi de cereale o lămâie frişca cremă de vanilie Preparare: Ciocolata se rupe în bucăţele, se pune într-o […]

Briose cu cartofi dulci

Briose cu cartofi dulci din faina, praf de copt, oua, cartof dulce, zahar tos, ulei, scortisoara, sare, stafide, nuca, sos de ciocolata, frisca, miere. Ingrediente: 500 g făină praf de copt două ouă un cartof dulce 180 g zahăr tos 250 ml lapte dulce 150 ml ulei pudră de scorţişoară pudră de cuişoare un vârf […]

Cum se prepara pulpa de miel la gratar cu marinata de curry

Pulpă de miel la cuptor impănată cu cartofi

Pulpă de miel la cuptor impănată cu cartofi Ingrediente: 1 pulpă de miel sos harrissa 2 căţei mari de usturoi sare, piper măcinat 1/2 legătrură de rozmarin 1 kg de cartofi zeama unei lămâi 2 cepe mari 1 cutie cu roşii tocate (400 g), 2 foi de dafin 1 baton dle scorţişoară de 1 cm […]

retete

Biscuiţi cu cremă de limete

Biscuiţi cu cremă de limete Ingrediente: 3 ouă 180 g zahăr bnun 180 ml ulei 180 g făină 400 ml lapte un plic cremă de vanilie din comerţ două limete zahăr vanilinat un vârf de linguriţă de pudră de scorţişoară un vârf de cuţit de pudră de cuişoare sare Preparare: Ouăle se pun într-uin bol […]

Cartofi cu roşii şi mozzarella gratinată

Moussaka

Moussaka Ingrediente 700 g vinete sare piper măcinat 1 ceapă 1 kg de cartofi fierţi cu o zi înaiinte 3 ardei roşii 4 linguri cu unt 2 linguri cu pătrunjel tocat 5 linguri cu făină 700 ml lapte 400 g smântână 1/2 linguriţă cu zahăr 1 lingură cu suc de lămâie 1 linguriţă cu coajă […]

Mingiuţe de miere cu fistic

Mingiuţe de miere cu fistic

Mingiuţe de miere cu fistic Ingrediente 20 g (1/2 cub) drojdie 1 linguriţă cu zahăr 75 ml apă caldă 70 g unt 70 g zahăr 1 priză scorţişoară măcinată 1 priză sare 450 ml lapte 3 ouă 600 g unt ulei pentru prăjit 150 g fistic măcinat Pentru sirop: 400 g miere 200 ml apă […]

Biscuiţi cu ghimbir

Biscuiţi cu ghimbir din: faina, ghimbir, praf de copt, scortisoara, cuisoare, unt, miere, ciocolata, sare, fructe, frisca. Ingrediente: 550 g făină pudră de ghimbir o jumătate de pliculeţ praf de copt pudră de scorţişoară pudră de cuişoare 100 g unt 100 ml miere 100 g ciocolată neagră două pliculeţe cu zahăr vanilinat sare fructe de […]

Prăjitură cu smochine

Prăjitură cu smochine

Prăjitură cu smochine Ingrediente: 550 g făină un pliculeţ cu praf de copt 250 g zahăr tos 3 ouă scorţişoară cacao 100 g ciocolată neagră 100 g stafide 300 g smochine proaspete 100 g unt cafea granulată 100 g miezuri de nucă frişca mentă îngheţată Preparare: Se adaugă o lingură de cafea granulată, zahărul tos […]

Saratele cu mac

Săratele cu chili şi parmezan

Săratele cu chili şi parmezan Ingrediente: 300 g unt 300 g făină doi cartofi 150 g parmezan un ardei chili un pliculeţ praf de copt un vârf de linguriţă de sare un vârf de linguriţă de pudră de scorţişoară două ouă boia de ardei iute Preparare: Cartofii se curăţă de coajă, se spală, se taie […]

Gofre cu sos de ciocolată

Gofre cu sos de ciocolată

O reteta delicioasa de gofre cu sos de ciocolata din: unt, zahar tos, oua, faina, ciocolata neagra, frisca, praf de copt, sare, zahar vanilinat, esenta de migdale, pudra de cacao si o rodie. Poate iti place si: Gofre traditionale Gofre cu ciocolată Gofre cu mac Ingrediente: 250 g unt 125 g zahăr tos 3 ouă […]

Tortuleţ cu portocale

Tortuleţ cu portocale din: faina, praf de copt, unt, nuca, oua, frisca, zahar, cacao, sare, migdale, portocale, scortisoara, cuisoare.   Ingrediente: 375 g făină praf de copt 80 g unt 150 g nucă măcinată 3 ouă 500 ml frişca 100 g zahăr 80 g cacao două pliculeţe cu zahăr vanilinat sare 50 g migdale 4 […]

Biscuiţi cu miere si cireşe

Biscuiţi cu miere si cireşe din: faina, zahar, unt, oua, lapte, miere, bicarbonat, sare, scortisoara, cuisoare, nucsoara, cardamon, sos de cirese, cirese. Ingrediente: 500 g făină 200 g zahăr tos 100 g unt două ouă 100 ml lapte 200 g miere 500 ml apă bicarbonat de sodiu sare două pliculeţe cu zahăr vanilinat scorţişoară cuişoare […]

Cremă de tapioca cu stafide

Cremă de tapioca cu stafide

Cremă de tapioca cu stafide din: tapioca, apa, zahar tos, lapte de cocos, seminte de susan, zahar vanilinat, sare, stafide, ghimbir, scortisoara, turta dulce, menta.   Ingrediente: 400 ml apă 160 g tapioca 130 g zahăr tos 150 ml lapte de cocos o nucă de cocos 200 g seminţe de susan două pliculeţe cu zahăr […]

Alune de padure

Foi dulci cu alune

Foi dulci cu alune din: oua, zahar tos, lapte, crema de ciocolata, cacao, zahar pudra, alune prajite, unt, faina, frisca.   Ingrediente: 6 ouă 180 g zahăr tos 180 g făină 800 ml lapte dulce două pliculeţe cremă de ciocolată din comerţ două linguri de cacao două linguri de zahăr pudră 100 g alune prăjite […]

Clatite umplute cu maruntaie

Clătite cu mentă

Clătite cu mentă Ingrediente: 240 ml lapte dulce două ouă 20 g unt 80 g făină sare un vîrf de linguriţă de pudră de scorţişoară 60 g zahăr tos 3 fire de mentă proaspătă zahăr vanilinat bicarbonat sos de ciocolată frişca Preparare: Firele de mentă se spală, se şterg de apă cu un şervet absorbant […]

Brioşe cu dulceaţă de căpşuni

Brioşe cu dulceaţă de căpşuni din: faina, zahar, praf de copt, sare, scortisoara, oua, lapte, unt, dulceata de capsuni, frisca, topping de ciocolata.   Ingrediente: 550 g făină 275 g zahăr tos două linguriţe de praf de copt o jumătate de linguriţă de sare o linguriţă pudră de scorţişoară două ouă 130 ml lapte dulce […]

Prajitura cu mac in 2 foi

Prăjitură cu mac

Prăjitură cu mac Ingrediente: 550 g făină 130 g unt 150 g zahăr tos 3 ouă 200 ml lapte bătut 4 portocale 50 g seminţe de mac două linguri de miere praf de copt zahăr vanilinat sare o linguriţă de pudră de scorţişoară unt gem de coacăze roşii frişca Preparare: lntr-un vas se pun untul […]

Orez cu sos de mango si fasole neagra

Orez cu rodie şi curry

Orez cu rodie şi curry Ingrediente: 200 g orez o rodie doi dovlecei o ceapă 25 g stafide 50 g fistic 50 g muguri de pin o portocală pudră de curry un vârf de linguriţă de pudră de scorţişoară sare, piper 150 g unt seminţe de floarea-soarelui seminţe de dovleac Preparare: Ceapa se toacă mărunt […]

Tartă cu cremă de iaurt si kiwi

Tartă cu bezea şi kiwi

Tartă cu bezea şi kiwi din: unt, zahar, oua, faina, sare, lapte, budinca de vanilie, nuca de cocos, kiwi, cirese, zahar, esenta, pudra de scortisoara. Ingrediente: 300 g unt 150 g zahăr tos 3 ouă 500 g făină sare 400 ml lapte un plic budincă de vanilie 100 g nucă de cocos 4 kiwi 50 […]

Pulpe de pui la cuptor cu sos de soia

Pui cu legume si miere

Pui cu legume si miere Ingrediente: un pui 500 g broccoli 500 g cartofi mici doi morcovi 300 g fasole verde ulei 300 g fasole albă 250 g mazăre 150 g porumb un ardei gras roşu o ceapă 200 g unt scorţişoară un măr sare, piper miere busuioc varză roşie oţet Preparare: Cartofii şi morcovii […]

Batoane de ciocolată cu alune

Batoane de ciocolată cu alune

Batoane de ciocolată cu alune din: brandy, curmale, caise confiate, ananas, ciocolata negra, frisca, alune prajite, biscuiti cu cacao, portocale, zahar vanilat, scortisoara, esenta de rom, menta.   Ingrediente: 50 ml brandy 50 g curmale 50 g caise confiate 50 g ananas confiat 500 g ciocolată neagră 200 ml frişca 250 g alune prăjite 350 […]

Mini-tort cu migdale

Mini-tort cu migdale

Mini-tort cu migdale din: iaurt, zahar tos, miere, oua, albusuri, frisca, gelatina, lamaie, ciocolata alb, faina, sare, zahar vanilinat, migdale, alune de padure, topping de capsuni, Ingrediente: 250 g iaurt 170 g zahăr tos miere 6 ouă 3 albuşuri 500 ml frişca 27 g gelatină o lămâie 200 g ciocolată albă 6 linguri de făină […]