Ai cautat: scortisoara

Jeleu de căpşuni Ingrediente: 300 g miere 600 g căpşuni 1.000 ml apă două portocale 10 g gelatină un beţişor scorţişoară o linguriţă de esenţă de vanilie mentă frişca Preparare: Căpşunile se spală în mai multe ape ca să se elimine nisipul, apoi se pun într-o strecurătoare şi se lasă să se scurgă. Mierea se […]

Minieclere cu cremă Ingrediente: 3 ouă 100 g unt 650 ml lapte dulce un vârf de linguriţă de sare 225 g făină un plic budincă de vanilie jumătate de linguriţă de pudră de scorţişoară un vârf de linguriţă de pudră de ghimbir zahăr vanilinat cacao Preparare: Budinca se prepară conform instrucţiunilor de pe plic, se […]

Cremă de zahăr ars Ingrediente: 6 ouă 400 g zahăr tos un litru lapte dulce două pliculeţe cu zahăr vanilinat 5 mandarine 4 cuişoare un sfert de linguriţă de pudră de scorţişoară o lingură de rom două linguri de zahăr brun 100 ml frişca Preparare: lntr-o cratiţă ce poate fi introdusă în cuptor se topesc […]

Mingiuţe de cereale cu gutui Ingrediente: 3 gutui 250 g unt 100 g zahăr tos două linguri de miere 300 ml lapte dulce un ou o lingură de esenţă de vanilie o linguriţă de pudră de scorţişoară 300 g fulgi de cereale 50 g stafide 50 g nuci 50 g alune frişca Preparare: Gutuile se […]

Biscuiţi fragezi cu cocos Ingrediente: 300 g unt 180 g zahăr tos două ouă zahăr vanilinat bicarbonat 275 g făină 200 g nucă de cocos 200 ml lapte 150 g fulgi de ovăz sare 50 g migdale 50 g miezuri de nucă un vârf de cuţit pudră de scorţişoară ciocolată neagră Preparare: Untul moale se […]

5 pasi pentru a prepara o ciocolata calda perfecta Ingrediente: 1 mug 1 small saucepan 1 teaspoon 1 whisk 1 grater 300ml milk 3 heaped teaspoons instant hot chocolate powder some ground cinnamon a piece milk chocolate Cum sa prepari o ciocolata calda perfecta     Ciocolata calda cu coniac   Ciocolata calda cu coniac […]

Cum se prepara Cocktail Manhattan Grog de oua   O reteta simpla de Grog de oua din: galbenus, lapte, sirop de artar, rom brun si praf de cacao. Ingrediente: 1 galbenus 4 cl lapte fierbinte 1 cl sirop de artar 3 cl rom brun 1 lingurita de praf de cacao   Mod de preparare: Mixam […]

Cremă cu gutui şi fistic din: gutui, frisca, amidon, unt, zahar, scortisoara, fistic, rom, biscuiti.   Ingrediente: 5 gutui 250 ml frişca 4 linguri de amidon 50 g unt 150 g zahăr tos o linguritţă de pudră de scorţişoară 50 g fistic o lingură de rom biscuiţi cu cacao   Preparare Cremă cu gutui şi […]

Piept de pui cu praz Ingrediente: 4 piepturi de pui mai mici un dovleac pentru plăcintă mai mic două lămâi 100 ml ulei de măsline un vârf de cuţit de pudră de nucşoară un sfert de linguriţă de pudră de scorţişoară 75 g unt sare, piper pătrunjel verde praz     Preparare: Intr-un castron se […]

Biscuiţi cu fructe confiate Ingrediente: 3 ouă 275 g zahăr tos 150 g unt o linguriţă de pudră de scorţişoară 1 linguriţă de esenţă de migdale 500 g făină două linguriţe de praf de copt 50 g migdale 100 g fructe confiate Sare fructe de sezon     Preparare: Intr-un vas se amestecă untul topit […]

O reteta simpla de Cocktail Balck Russian din: vodca si lichior de cafea. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – vodcă Pahar – old fashioned Categorie – Coffee liqueur drinks Decoraţiune – fără Se serveste după cină, seara şi noaptea   Ingrediente 7/10 vodcă 3/10 lichior de cafea   Apărut în 1949, din imaginaţia celebrului barman […]

Gutui in sos de vin Ingrediente: 1 kg gutui f coapte 1 cana cu zahar 100 ml ulei 100 ml vin alb batoane de scortisoara 4 linguri cu varf cu faina 1 cana cu apa ulei   Preparare: Gutui in sos de vin: Spală gutuile, şterge-le şi taie-le în felii mai groase. Trece-le apoi prin […]

Prăjitură cu kiwi şi migdale Ingrediente: 6 ouă 180 g zahăr tos 250 g făină 180 ml lapte 500 ml frişca 150 g nucă de cocos 5 kiwi 100 g migdale 100 ml ulei 3 linguri de cacao sare o lingură de esenţă de rom un pliculeţ praf de copt unt sos de ciocolată scorţişoară […]

O reteta delicioasa de miel marocan din: ceafa de miel, boia iute, scortisoara, rosii in bulion, usturoi, masline, patrunjel verde, smantana si lipie.     Ingrediente: 500 g ceafă de miel 2 linguri de boia iute 3 linguriţe scorţişoară măcinată 800 g roşii cu bulion (conservă) 2 căţei de usturoi zdrobiţi 2 linguri măsline negre […]

Spaghete cu sos de nuci Ingrediente: 100 g miez de nucă 1 linguriţă de stafide 2 ardei iuţi 30 ml ulei 300 g spaghete sare, piper scorţişoară sucul şi coaja de la 1/2 lămâie. Preparare: Se toacă nucile în bucăţele mari. Se taie ardeii în două, se curăţă de seminţe, se spală bine şi se […]

Tortuleţe cu cremă Ingrediente: 50 g zahăr 1 vârf scorţişoară măcinată 1 lămâie 125 g mascarpone 150 g brânză dulce de vaci 500 g căpşuni 2 linguri miere 30 g fistic Preparare: Dezgheţaţi aluatul conform instrucţiunilor de pe pachet. Incingeţi cuptorul la 200°C. Ungeţi cu grăsime 12 forme de brioşe sau o tavă pentru brioşe. […]

Friptură de porc din: gem de mere, suc de lamaie, piper, slanina, sorici, unt, cuisoare.   Ingrediente: 4 linguri gem de mere 4 linguri suc de lămâie 1 vârf piper cayenne 1,5 kg carne de porc cu slănină şi şorici 1 lingură unt topit cca. 5 g cuişoare pentru aromă   Preparare: Incălziţi gemul de […]

Prajitura cu branza Ingrediente: 500 g făină 30 g drojdie 100 g zahăr 3 linguri apă 80 g untură 4 ouă 1 lămâie 250 g brânză telemea 1 linguriţă scorţişoară. Preparare: Se dizolvă drojdia în puţină apă caldă, într-un vas, se pune făina, drojdia în mijloc şi se adaugă zahărul, untura topită, gălbenuşurile de ou […]

Pulpe de curcan cu sos de portocale Ingrediente: 2 pulpe de curcan sare, piper 3 linguri ulei 4 cepe câte: 1/2 linguriţă chimen pisat cardamon coriandru şi scorţişoară sucul de la 2 portocale 300 g morcovi 250 g orez cu bobul lung Preparare: Spălaţi pulpele de curcan şi uscaţi-le cu un şervet de bucătărie. Frecaţi-le […]

Pui cu orez exotic Ingrediente: 500 g orez risotto 6 bucăţi de pui 6 roşii uscate 100 g fulgi de nucă de cocos 2 cepe 5 căţei de usturoi 100 g unt 1,5 l supă de pui 1 steluţă de anason 1 baton de scorţişoară 3 boabe de cardamon 1 linguriţă de şofran pudră 4 […]

Salata de toamna Ingrediente: 400 g aluat de foietaj 1-2 mere verzi 1-2 pere 1/2 dovleac 1 gutuie 500 g branza de vaci 2-3 linguri zahar 50 g stafide 100 g unt scortisoara Preparare: Spală merele şi perele şi taie-le cubuleţe, cu tot cu coajă. Gutuia şi dovleacul, decojite, taie-le în cuburi foarte mici. Căleşte-le […]

Sufleu cu mar copt si jeleu Ingrediente 1 măr dulce acrişor 1 lingură muşii 1 ou 1 lingură zahăr 50 g brânză de vaci 1 lingură smântână fermentată 1 linguriţă jeleu de zmeură puţin zahăr pudră Preparare: Incingeţi cuptorul la 180°C. Spălaţi mărul şi îndepărtaţi-i cotorul. Aşezaţi mărul într-o formă mică de sufleu şi umpleţi-l […]

Clatite cu nuci si merisoare Ingrediente 8 ouă 125 g făină 250 ml lapte 1 vârf de sare 500 g merişoare 275 g zahăr 700 ml suc de mere 2 linguri amidon scorţişoară măcinată 100 g miez de nucă 40 g unt topit Preparare: Separaţi ouăle. Amestecaţi gălbenuşurile cu făina, laptele şi sarea. Acoperiţi aluatul […]

Sufleu cu mere, paine si migdale Ingrediente 6 chifle vechi de o zi 3 mere mari dulci acrişoare 4 linguri suc de lămâie 6 linguri de zahăr 100 g fulgi de migdale 6 linguri miere lichidă 1l lapte 8 ouă 1 linguriţă scorţişoară măcinată Preparare: Ungeţi cu grăsime o formă de sufleu. Tăiaţi chiflele felii […]

Spaghetti Bolognese din: morcov, tulpina de telina, ceapa, unt, ulei de masline, carne de vita, sare, piper, faina, foi de dafin, cuisoare, scortisoara, rosii, supa, spaghetti si parmezan   Ingrediente: 1 morcov 100 g tulpină de ţelină 2 cepe 2 linguri unt 2 linguri ulei de măsline 400 g carne de vită, tocată sare, piper […]

Gust de cafea Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 100 g unt 1 ou 50 g zahăr 1 praf de sare. Pentru umplutură: 1 cutie de pere (850 ml) 100 g cremă de brânză 2 ouă 100 ml lapte 2 linguri praf de cacao 50 ml mocca tare 3 linguri zahăr 3 linguri alune tocate […]

Galuste cu cirese din: lapte, unt, gris, zahar, vanilie, oua, pesmet, scortisoara, cirese, vin rosu, suc de cirese, coacaze, rachiu, frunze de menta. Ingrediente: Pentru aluat: 500 ml lapte 120 g unt 125 g gris 3 linguri zahăr 1 vanilie 2 ouă 2 ceşti pesmet 1 linguriţă scorţişoară măcinată 3 linguri zahăr zahăr pudră Pentru […]

Supa de cartofi si curry cu pui din: cartofi, morcovi, ceapa, file de pui, ulei, sare, piper, curry, scortisoara, condimente, supa, menta, iaurt. Ingrediente: 4 cartofi 4 morcovi 1 ceapă mare 3 buc. file de pui (â 150 g) 2 linguri ulei sare, piper praf curry 1/2-1 linguriţă scorţişoară 2-3 linguriţe condimente iuţi 11 supă […]

Placinta cu mere Ingrediente: 500 g mere 2 linguri cu zahăr 2 linguri cu unt scorţişoară Pentru aluat: 250 g făină 170 g unt 75 ml lapte 2 gălbenuşuri 75 g zahăr 20 g drojdie sare Preparare: Dizolvă drojdia în laptele călduţ. Adaugă 50 g făină şi 25 g zahăr. Lasă 30 de minute să […]

Strudel vienez Ingrediente: aluat: 250 g faina alba 2 linguri ulei Umplutura: 250 g unt 200 g pesmet 100 g zahar 20 g scortisoara Coaja rasa de la 1 lamaie 1 kg mere acrisoare taiate felii subtiri 50 g nuci maruntite 50 g stafide inmuiate in rom 30 g zahar pudra Preparare: Prăjeşti uşor pesmetul […]

Pateuri aperitiv Ingrediente: 800 g aluat de foietaj 300 g spanac congelat 2 cepe l ardei gras l linguriţă cu boia iute sare, piper Preparare: Taie ceapa mărunt şi căleşte-o împreună cu ardeiul gras. Adaugă spanacul fiert separat, scurs şi tocat. Lasă pe foc câteva minute, după care condimentează. Taie aluatul decongelat în pătrate potrivit […]

Smoothie aromat cu banane din: banana, iaurt natural, suc de mere, miere, scortisoara, nuci.   Ingrediente: 1 banana 1 iaurt natural Suc de mere Miere Scortisoara macinata Nuci   Mod de preparare: Intr-un blender se mixează o banană coaptă, un borcan mic de iaurt natural, puţin suc de mere, puţină miere si puţină scorţişoară măcinată. […]