Brandy Rose Cocktail

Brandy Rose Cocktail -un cocktail elegant, care combină brandy-ul cu aromele florale ale vermutului dulce și un strop de suc de lămâie, aducând o notă proaspătă și sofisticată. Această băutură este ideală pentru a fi savurată ca aperitiv sau în cadrul unei întâlniri speciale. Gustul său rafinat și echilibrat îl face o alegere excelentă pentru […]

Chiftele de cartofi cu nucsoara

Chiftele de leurda

Chiftele de leurda din: leurda, paine, oua, ceapa, morcov, ulei, faina, sare, piper. Poate te intereseaza si: Piure de urzici cu leurda Supa de leurda Crap cu sos de leurda Salata de leurda cu branza si oua fierte Supa crema cu leurda   Ingrediente: 3 legături leurdă două felii de pâine două ouă o ceapă […]

Cum se prepara un Cocktail Basil Berry Martini

Cum se prepara un Cocktail Basil Berry Martini – Această rețetă este simplă și ușor de preparat, având nevoie de doar câteva ingrediente de bază. Ingrediente: 50 ml gin (sau vodka, în funcție de preferințe) 25 ml vermut dulce 30 ml piure de fructe de pădure (căpșuni, zmeură, mure sau o combinație) 15 ml suc […]

Cum se prepara sos Tomato And Green Chilli Salsa

Cum se prepara sos Tomato And Green Chilli Salsa – un preparat delicios, picant și proaspăt, perfect pentru a adăuga o notă de savoare la mesele tale. Acest sos de roșii cu ardei iute verde este un acompaniament ideal pentru tacos, nachos, grătar sau orice preparat mexican sau indian. Este ușor de preparat, iar combinația […]

Miel cu legume

Miel cu legume din: carne de miel, fasole verde, ardei capia, arpagic, sare, piper, ulei, boia, usturoi, cimbru, otet, patrunjel. Ingrediente: un kilogram carne de miel 800 g fasole verde 8 ardei capia 250 g arpagic sare piper ulei de floarea-soarelui o linguriţă de boia iute 4 căţei de usturoi cimbru o lingură de oţet, […]

Ardei copti pane

Ardei copti pane

Ardei copti pane din: ardei grasi, oua, sare, piept de pui, piper, pesmet, ulei. Ingrediente: 8 ardei graşi verzi de mărime mijlocie 4 ouă sare 2 piepţi de pui piper 400 de grame de pesmet 300 ml de ulei Preparare: Pentru început se coc ardeii pe o plită, iar după ce sunt gata se presară […]

Taramosalata (Salată grecească de icre)

Taramosalata (Salată grecească de icre) din: icre de peste, cartofi, ulei de masline, masline.     Ingrediente: 100 g icre de peşte (albe sau roz) 500 g cartofi 200 ml ulei de măsline 3 lămâi măsline pentru decor.     Mod De Preparare Cartofii, curăţaţi şi tăiaţi cuburi, se fierb în apă cu sare 30 […]

Sos de iaurt

Sos de iaurt –  un acompaniament versatil, ideal pentru diverse preparate, de la salate la grătare și aperitive. Datorită texturii sale cremoase și gustului proaspăt, acest sos adaugă o notă răcoritoare oricărei mese. Este ușor de preparat și poate fi personalizat cu diferite ierburi și condimente pentru a se potrivi gusturilor tale. În plus, sosul […]

Despre cocktailuri: Ingrediente necesare pentru prepararea unui cocktail bun

Despre cocktailuri: Ingrediente necesare pentru prepararea unui cocktail bun – Fiecare băutură are o serie de caracteristici proprii care sunt puse în valoare de paharul în care este turnată. Paharele şi modul de folosire a acestora Paharul este acela care ajută organele noastre de simţ să perceapă şi să aprecieze toate aceste caracteristici. Este, prin […]

Cocktailuri

Ingredientele necesare pentru prepararea unui cocktail bun (IV)

Ingrediente necesare pentru prepararea unui cocktail bun  IV Vinuri si aperitive Porto – Comercializate în sortimentele Alb şi Roşu. sunt vinuri cu concentraţie alcoolică destul de ridicată (16 – 19 °), produse în Portugalia, în regiunea râului Douro. Sortimentul roşu are două varietăţi, Ruby şi Tawny. Sherry – Vinuri cu concentraţie alcoolică ridicată (15 – […]

retete

Tipuri de unitati

Restaurantul este unitatea care îmbină activitatea de producţie culinară cu cea de desfacere (servire), oferind clienţilor o gamă variată de preparate culinare, produse de cofetărie – patiserie, băuturi, precum şi produse pentru fumători. O definiţie a restaurantului poate fi: „ local public unde se serveşte masa, la meniu fix sau ă la carte, la preţuri […]