Ai cautat: galuste

Mamaliguta cu branza de vaci din: faina, branza de vaci, unt, smantana. Ingrediente: 80 g făină de porumb 1 lingură brinză de vaci 30 g unt 1 linguriţa smantana   Mod de preparare: Se pune apa la fiert şi cand da în clocot, se adauga mălaiul pe rand, amestecand continuu, ca sâ nu se adune. […]

Supa de cuscus rumenit din: cuscus, ulei, verdeata, supa de zarzavat. Ingrediente: 1 lingura cuscus 300 ml supă de zarzavat 10 g ulei verdeata     Mod de preparare: Se rumeneşte cuşcuşul pe marginea maşinii intr-un vas smălţuit, amestecand mereu pentru ca sa se coloreze uniform. Se stinge cu supa de zarzavat preparată ca şi pentru […]

Suc de morcovi, sfecla, spanac si ghimbir din: morcovi, sfecla, frunze de sfecla, spanac, ghimbir. Ingrediente: două ceşti de morcovi, mărunţiţi o ceaşcă de sfeclă, mărunţită o jumătate de ceaşcă de frunze de sfeclă o ceaşcă de spanac o lingură de rădăcină de ghimbir, mărunţită       Mod de preparare: Preparaţi sucul din toate […]

Tocanita de ceapa cu carne de pui: Cum se Prepara Tocanita de ceapa cu carne de pui:   Pofta buna! Poate te intereseaza si: Tocanita de ceapa Tocanita de ceapa din: ceapa, rosii, morcov, usturoi, marar, ulei, otet, boia, zahar, sare, piper. Ingrediente: 6 cepe 4 roşii 1 morcov 3 căţei de usturoi 1 legă­tură […]

Masline in aluat din: faina, oua, sare, masline, usturoi, ceapa, rosii, cimbru, piper, patrunjel. Ingrediente: 100 g făină 2 ouă sare 300 g măsline negre 4 căţei de usturoi 1 ceapă 10 roşii uscate 1 linguriţă de cimbru piper Cayenne 1/2 legătură de pătrunjel grăsime pentru prăjit Mod de preparare: Făina se amestecă bine cu ouăle […]

În toate westernurile în care apare un mexican acesta pare să nu se despartă de trei lucruri: de chitară, de sombrero şi de farfuria cu vestita mâncare chili con carne. Este un alt stereotip exportat de la Hollywood pare-se fără nicio legătură cu realitatea. Dacă sombrero-ul şi chitara sunt nedezlipite de aceşti hermanos, nu veţi […]

Rasol cu sos de hrean si sfecla din: carne de vitel, morcovi, telina, patrunjel, ardei gras, ceapa, sare, piper, hrean, sfecla, otet, smantana, zahar sau miere. Ingrediente: 1/2 kg carne de viţel 2 morcovi 1 ţelină mică 1 rădăcină de pătrunjel l ardei gras roşu 2 cepe de dimensiune medie sare 1 lingură boabe de […]

Papricas de vita cu spaetzle din: antricot de vita, ulei, ceapa, boia, sare, piper, faina, oua, lapte. Ingrediente: 800 g antricot de vită 2-3 linguri ulei de floarea soarelui 1 ceapă mare 2 linguri boia dulce sare piper 1 lingură de făină Pentru spaetzle (găluşte): 280 g făină albă 4 ouă medii 2 linguriţe sare […]

Strapachka – mancare traditionala slovaca din: cartofi, faina, ou, untura, bacon, branza de oaie, usturoi, smantana, sare, piper din: cartofi, faina, ou, untura, bacon, branza de oaie, usturoi, smantana, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi curăţaţi 250 g făină 1 ou 1 lingură untură 200 g bacon afumat 200 g brânză de oaie 1 căţel […]

Supa de legume dulce picanta din: muguri de bambus, morcov, ghimbir, ciuperci uscate, tofu, ou, supa de pui, ceapa verde, piper alb, otet, sare, sos de soia, zahar, ulei de susan, amidon, apa.     Ingrediente:  1/2 conserva muguri de bambus, maruntiti 1 morcov, maruntit 2 felii de ghimbir, maruntit 2 ciuperci uscate, înmuiate în […]

Lapte de pasare cu mei din: mei, lapte, oua, zahar, sirop de afine, vanilie, afine, menta. Ingrediente: 50 g mei decorticat 1 l lapte dulce pasteurizat 5 ouă 100 g zahăr 100 ml sirop de afine 1/2 păstaie de vanilie afine din dulceaţă pentru decor câteva frunzuliţe de mentă verde     Mod de preparare: Fierbi […]

Ciuperci cu sos si morcovi din: morcovi, patrunjel, ceapa, otet, sare, piper, zahar, unt, faina, lamaie. Ingrediente: 2 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 2 cepe sare piper oţet 3 bucăţi de zahăr cubic 2 linguri de unt clarificat 2 linguri de făină zeama de la 1/2 de lămâie 200 g smântână 500 g ciuperci asortate […]

Supa clara de pui din: pui, ceapa, morcovi, telina, usturoi, dafin, piper, otet de mere, apa, sare.     Ingrediente Supa clara de pui:  1 pui la rotisr, carnea scoasa de pe oase si marutita 1 ceapa 1-2 morcovi 1-2 tulpini de țelină 2 catei de usturoi 2 frunze de dafin piper 1 linguriță de […]

Supa de pui cu spanac din: piept de pui, spanac, supa de pui, sos de soia, ceapa verde, zahar. Ingrediente: 180 g piept de pui 180 g spanac proaspăt 4 ceşti de supă de pui 2 linguri de sos de soia 2 linguri de ceapă verde, tocată mărunt 2 linguriţe de zahăr   Mod de […]

Ciorba taraneasca de cocos din: cocos, ceapa, morcovi, bulion, fidea, oua, gris, telina, ardei gras, concentra de legume, concentrat de bors. Ingrediente: 1 cocoş de ţară 2 cepe mari 2 morcovi potriviţi ca mărime 1 cană de bulion 2 rotocoale de fidea 2 ouă 200 g griş pentru găluşte frunze de la 1 ţelină 1 […]

Gulas cehesc din: carne de vita, ceapa, paprika, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg carne de vacă 3 cepe 3 linguri paprika ulei sare piper   Mod de preparare: Ceapa tăiată cuburi (1/2 cm) se căleşte în ulei. După ce s-a rumenit se adaugă paprika şi se amestecă bine. Apoi se pun carnea tăiată cuburi, […]

Supa limpede de gaina din: gaina, ceapa, morcov, telina, patrunjel, pastarnac, sare, oua, gris. Ingrediente: 1 găină 1 ceapă 1 morcov 1/2 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel sau păstârnac sare frunze de ţelină Pentru găluşte: 2 ouă 6 linguri cu vârf griş sare   Mod de preparare: Intr-o oală mare, pui la fiert găina curăţată […]

Supa mozaic din: morcovi, patrunjel, ceapa, pastarnac, conopida, telina, gulie, aripi de pui, concentrat, sare, piper, lascute. Ingrediente: 2 morcovi 2 bucăţi pătrunjel rădăcină 1 ceapă 1 păstârnac 1 conopidă mică 1 ţelină mică 1 gulie 4 aripi de pui 1 lingură concentrat cu gust de pui sare piper măcinat 100 g lăşcuţe făcute în […]

Tocanita cu ceapa si aripioare din: aripioare, ceapa, apa, pasta de bulion, faina, marar, sare, gogonele, pepenasi, conopida. Ingrediente: 6-7 aripioare 6-7 cepe uscate 1 cană apă 2-3 linguri pastă de bulion 2 linguri făină 1 legătură mărar verde sare gogonele pepenaşi conopidă   Mod de preparare: Intr-o cratiţă, în care nu se lipeşte mâncarea, […]

Piept de pui in sos de ciuperci din: piept de pui, cartofi, ceapa, ciuperci, faina, unt, smantana, vin, patrunjel, sare, piper, gris, ou. Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui 2 cartofi 1 ceapă 200 g ciuperci 50 g făină 150 g unt 100 ml smântână dulce 150 ml vin alb pătrunjel verde sare piper Pentru […]

Reteta cu pui din: pui, ulei, ceapa, faina, boia, mazare, fasole, smantana, verdeata, sare, pasta de rosii. Ingrediente: 1 pui de 1,5 kg 100 ml ulei 200 g ceapă 50 g făină boia 400 g mazăre (conservată) 400 g fasole verde (conservată) 200 g smântână verdeaţă sare pastă de roşii   Mod de preparare: Puiul […]

Gulas de porc la ceaun: Cum se prepara Gulas de porc la ceaun: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Gulas de porc cu ciuperci Gulas de porc cu ciuperci din: carne de porc, ceapa, ciuperci, ardei, apa, ulei, sare, piper. Pofta buna!

Bulz romanesc din: malai, apa, sare, branza de burduf sau cas, unt, ceapa rosie, patrunjel. Ingrediente: 300 g mălai apă sare Pentru umplutură: 250 g brănză de burduf sau cas framăntat Pentru copt: 100 g unt Pentru decor: ceapă rosie pătrunjel   Mod de preparare: Pentru mămăligă, se pune apa la fiert cu un praf […]

Consomeu cu găluşti de şuncă din: consomeu, sunca, unt, sare, piper, ou, pesmet, faina. Ingrediente: 2 l de consomeu 180 g de şuncă slabă 80 g unt sare piper măcinat 2 gălbenuşuri 1 ou 1 lingură pesmet făină Mod de preparare: Frecaţi untul cu gălbenuşurile şi oul; adăugaţi şunca tăiată în cuburi mici, pesmetul şi […]

Piept de vitel la cuptor din: piept de vitel, ciuperci, varza, costita, cartofi, faina, oua, sare, piper, marar, unt, ulei, smantana. Ingrediente: 1,5 kg piept de viţel 400 g bureţi 1 1/2 kg varză dulce 600 g costiţă afumată, 300 g cartofi 2 linguri făină 2 ouă sare piper mărar verde 100 g unt 100 […]

Supă de vită din: carne de vita, morcov, pastarnac, telina, ceapa, sare, piper, praz. Ingrediente: 1,5 kg carne de vită (piept, rasol, pulpă cu os cu măduvă) 2-3 morcovi 1 păstârnac 1 ţelină mai mică 2 cepe sare piper boabe partea albă de la 1 fir de praz 4 l apă   Mod de preparare: […]

Antricoate sucevene din: antricoate de vita, sare, piper, ceapa, boia, rosii, zahar, costita, bureti, cartofi, oua, faina, unt, vin. Ingrediente: 1,5 kg antricoate de vacă sare piper 2 cepe 1 linguriţă de boia 200 g de roşii puţin zahăr 100 g costiţă 400 g bureţi 300 g cartofi 2 ouă 1 lingură făina 120g unt […]

Rasol de vita cu hrean din: rasol de vita, sare, piper, hrean, morcovi, telina, albitură, ceapa, unt, faina, oţet, smanatana, cartofi, varză, zahar. Ingrediente: 1,8 kg rasol alb cu oase de vită sare piper boabe 50 g hrean ras 250 g morcovi 250 g ţelină 150 g albitură 2 cepe 60 g unt 1/2 lingură […]

Papricas din carne de miel din: carne de miel, pasta de rosii, boia iute, ulei, ceapa, sare, piper, cimbru, smantana, patrunjel, faina, oua, unt. Ingrediente: 1 kg carne de miel 1 lingură pastă de roşii 1/2 linguriţă boia de ardei iute 150 ml ulei 2-3 cepe sare piper cimbru 200 g smântână pătrunjel verde Pentru […]

Antricoate cu legume din: antricoate de porc, ulei, faina, sare, boia, foi de dafin, vin, pasta de rosii, morcovi, telina, ceapa, bureti, cartofi, oua, smantana. Ingrediente: 3 antricoate de porc frumos împănate 100 ml ulei 2 linguri făină sare boia de ardei puţin iute 2 foi de dafin 1 pahar vin 1 lingură pastă de […]

Retete de Ciorbe: Ciorba de pui cu zeama de varza   Ciorba de pui cu zeama de varza din: pui, pipote de pui, ficatei de pui, conopida, mazare, ceapa, ulei, supa de pui, zeama de varza, nucsoara. Ingrediente:  400 g carne de pui fără oase şi piele 100 g pipote de pui 100 g ficăţei […]

Ciolan de porc in bere neagra din: ciolan de porc, dafin, cuisoare, piper, bere neagra, usturoi, mustar, miere, boia dulce, ceapa, sare, piper, cartofi, ou, faina. Ingrediente:  2 ciolane de porc 2 foi de dafin 10 cuişoare întregi 10 boabe de piper 500 ml bere neagră 8 căţei de usturoi 4 linguri muştar 1-2 linguri […]