Ai cautat: mozzarella

Ciuperci la cuptor umplute cu branza de oaie din: ciuperci, branza telemea de oaie, unt, ou, marar, lapte. Ingredinte: 1/2 kg ciuperci 200 g branza telemea de oi 50 g unt 1 ou 1 lingura marar fin tocat 2-3 linguri lapte   Mod de preparare Se curata ciupercile, se spala si se desprind picioarele. Acestea […]

Pate de vinete cu ciuperci din: vinete coapte, ciuperci, ceapa, rosii deshidratate, masline, usturoi, ulei de masline, sare, piper, pantrunjel verde. Ingrediente: 250 g vinete coapte 100 g ciuperci din conservă 100 g ceapă 4-5 roșii deshidratate, în ulei 100 g măsline 1 cățel de usturoi 2 linguri ulei de măsline sare piper pătrunjel verde […]

Supă franțuzească de ceapă din: ceapa, usturoi, faina, vin alb, supa de vita, sos worcestershire, dafin, cimbru, sare, piper, bagheta, ulei de masline, branza gouda. Supele de ceapă au fost populare cel puțin încă din epoca romană.  De-a lungul istoriei, au fost văzute ca hrană pentru oamenii săraci, deoarece ceapa era din belșug și ușor […]

Briose cu vinete din: vinete, ceapa, cartofi, oua, patrunjel, faina, sare, piper, ulei. Usor de preparat si potrivite pentru orice ocazie.  Ingrediente: 3 vinete 3 cepe 2 cartofi 6 ouă 1 legătură pătrunjel 5 linguri făină sare piper ulei     Mod de preparare: Speli vinetele decojite, le tai sferturi și le presari cu sare. […]

French toast fu mere caramelizate din: unt, mere, scortisoara, sare de mare, sirop de artar, ovaz, faina, praf de copt, lapte, esenta de vanilie. Ingrediente pentru mere: 2 lingurite unt sau ulei 2 mere, curatete si taiate cuburi 1/4 lingurita scortisoara 1 praf sare de mare 2 linguri sirop de artar Sirop de artar, pentru […]

Bagheta cu ciuperci si carne tocata din: ceapa, ulei, carne tocata, branza topita cu ciuperci, ketchup, ciuperci, sare, piper, castravete, cascaval, bagheta. Ingrediente: o ceapa 2 linguri ulei 350 g carne tocata in amestec 2 cuburi brinza topita cu ciuperci 3 linguri ketchup 100 g ciuperci sare piper 1/2 castravete crud 50 g cascaval 2 […]

Salată grecească cu ravioli din: rosii cherry, castravete, ceapa rosie, ravioli, masline, branza feta, ulei de masline, otet din vin alb, sare, piper, fulgi de chili, oregano, patrunjel. Ingrediente: 250 g roşii cherry 1 castravete 1 ceapă roşie, mică 200 g ravioli cu umplutură la alegere 1 mână de măsline kalamata 50 g brânză feta […]

Vinete cu ardei si rosii din: ardei, vinete, rosii. Ingredinte: 15 ardei 4-5 vinete 1 kg rosii     Mod de preparare Ardeii rosii sint mai gustosi. Se pot intrebuinta si 2-3 gogosari. Se coc separat ardeii, vinetele si rosiile. Rosiile se coc la cuptor atit cit sa se moaie putin. Toate se curata de […]

Crostini Caprese din: ciabatta, mozzarella, rosii, parmezan, seminte de pin, frunze de busuioc, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 6 felii de pâine albă sau ciabatta cu măsline 150 g mozarella 250 g roșii 30 g parmezan 20 g semințe de pin 2 fire de busuioc 1 cățel de usturoi 6 lingurițe ulei de […]

Dovlecei umpluți cu bulgur din: bulgur, dovlecei, ardei grasi, supa de legume, ulei, zeama de lamaie, unt, branza de oaie, frunze de menta, sare, piper. Ingrediente: 150 g bulgur mărunt 2 dovlecei 2 ardei grași roșii 125 ml supă de legume 3 linguri ulei 2 linguri zeamă de lămâie 50 g unt 200 g brânză […]

Gustari cu sunca din: paine, telemea, sunca, unt, piper si sare.   Ingredinte: 8 felii piine 8 felii telemea 4 felii sunca 2 linguri unt netopit 2 linguri telemea rasa piper sare   Mod de preparare Se ung feliile de franzela cu unt pe o parte si se sareaza foarte putin. Pe patru dintre acestea […]

Dovlecei la cuptor cu rosii si cas din: dovlecei, piper, sare, ulei, oua, ceapa verde, cas de oaise, patrunjel, rosii, usturoi, unt si pesmet. Ingrediente: 2 dovlecei de dimensiune medie piper sare 40 ml ulei 2 ouă 2 fire ceapă verde 100 g caș de oaie 2 legături pătrunjel verde 2 roșii mari sau 10 […]

Rulouri din sunca si cartofi din: sunca, cartofi, morcov, mazare, sos alb, salata verde, patrunjel.     Ingredinte: 100 gr. sunca slaba 2 buc. cartofi fierti 1 buc. morcov o lingura mazare verde fiarta 3 linguri sos alb salata verde patrunjel   Mod de preparare Cartofii si morcovii se taie in cuburi, se amesteca cu […]

Pizza cu carnati de bere din: oua, ulei, smantana, faina, sare, piper, carnati de bere, sunca presata, masline, ciuperci, ardei gras, cascaval. Ingrediente: 10 oua 6 linguri ulei 8 linguri smantana 12 linguri faina ulei sare piper 150 g carnati de bere 3-4 felii de sunca presata 100 g masline 100 g ciuperci 2 ardei […]

Sos salsa pentru pizza din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii uscate, sos de rosii, oregano, busuioc, dafin, zahar, sare si piper. Sos picant cu ardei Sos iute de ardei Sos de macris cu lamaie   Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă mare tocată fin 2-4 căţei de usturoi zdrobiţi 4 căni roşii […]

Jumătăţi de roşii fripte pe grătar din: rosii, quinoa, oregano, otet. Roşii la grătar cu mozzarella Branza la gratar Vinete gratinate cu rosii si sos pesto   Ingrediente: 2 roşii mari 4 linguri de quinoa integrală/pesmet din pâine 1 – linguriţă de oregano 2 linguriţe de oţet din cidru de mere   Mod de preparare: […]

Pizza cu carne de pui din: carne de pasare, ceapa, rosii, porumb, mozzarella, ou, unt, tarate de ovaz, cimbru, sare de mare si piper alb. O pizza usor de preparat si foarte gustoasa. Aluatul se prepara ca aici.  Aluat de pizza Ingrediente: 800 g carne de pasare 1 ceapa 4 rosii 1 conserva porumb 250 […]

Cateva retete simple: Salata de cuscus si rodie Ingrediente: 100 g cuscus 200 ml apa sau supa strecurata de legume 4 linguri ulei de masline 1 rodie (semintele) 1 lamaie (zeama) 3-4 frunze de salvie 3-4 frunze de menta 1/4 coriandru macinat 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper macinat   Mod de preparare: Asezi cuscusul […]

Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse toppinguri. Totuși, pizza modernă, așa cum o cunoaștem astăzi, a evoluat în Napoli, Italia, în secolul al XVIII-lea. Aluatul este un element esențial al […]

Retete cu paste Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si busuioc Paste cu sos de rosii si busuioc din: ceapa, morcovi, telina, ulei de masline, usturoi, busuioc, rosii, pasta de tomate, zahar, vin, paste, sare, piper parmezan. Ingrediente:  1 ceapa 1 morcov 1 telina 4 linguri ulei de măsline 1 cățel de usturoi, tăiat […]

Hamburger picant cu vita din: carne de vita, chifle, ceapa, usturoi, ardei gras, ketchup, mustar, zahar brun, sos worchestershire, otet, piper cayenne, ulei de masline, branza. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 4 chifle 1 ceapa tocata 2 catei de usturoi tocat 1/2 ardei gras tocat 3/4 cană de ketchup 1 1/2 linguriță de […]

Rulouri de porc din: cotlete de porc, oua, pesmet, faina, branza, unt, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 8 cotlete de porc 2 oua 1/2 cană pesmet 1/2 cană de făină 1/2 cană de brânză rasă 4 linguri unt 2 linguri ulei sare si piper, după gust     Mod de preparare: Bateti cotletele cu ciocanul […]

Somon cu sos de smantana din: file de somon, ceapa, mozzarella, smantana, faina, unt, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 200gr file de somon 1 ceapa 2/3 cană de mozzarella rasa 2/3 cană smântână 1 1/2 lingură făină 2 linguri unt 1/2 lingurita patrunjel tocat sare si piper, după gust     Mod de preparare: Tăiați […]

Paste umplute din: vita, paste, ceapa, usturoi, rosii, sos de rosii, busuioc, mozzarella, parmezan, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata vita 20 paste de umplut 1 ceapa tocata 3 căței de usturoi tocat 2 roșii 2 linguri sos de roșii 1/3 linguriță de busuioc uscat 1 cană de brânză mozzarella, rasă 1/3 […]

Sandwich cu sunca si rosii din: bagheta, rosii, ceapa rosie, pastrama, sunca afumata, curcan afumat, branza, salata, maioneza.   Ingrediente: 1 baghetă 5 roșii feliate 1/2 ceapa rosie, feliata 5 felii pastrama 5 felii de șuncă afumată 5 felii de curcan afumat 3 felii de brânză 4 frunze de salată 5 linguri maioneză     […]

Chiftele de curcan cu sos cald din: carne tocata de curcan, usturoi, busuioc, sare, ou, piper, pesmet, lapte, mozzarella, ulei de masline, sos marinara. Ingrediente: 1 kg carne tocata de curcan 2 căței de usturoi tocat 1 linguriță de busuioc uscat 1/2 linguriță sare 1 ou 1/8 linguriță piper negru măcinat 1 cană pesmet 1/4 […]

Legume gratinate cu usturoi din: dovlecel, cartof, rosie, usturoi, ceapa, mozzarella, parmezan, ulei de masline, cimbru, busuioc, condimente, sare. Ingrediente: 1 dovlecel feliat 1 cartof feliat 1 roșie feliată 3 căței de usturoi tocat 1/2 ceapa tocata 1 cană de brânză mozzarella rasă 2 linguri parmezan ras 1 lingura ulei de masline cimbru busuioc condimente, […]

Piept de pui umplut cu spanac din: piept de pui, spanac, ceapa, usturoi, mozzarella, ulei de masline, unt, sare, piper. Ingrediente: 2 piepti de pui 3/4 cană de spanac tocat 1/2 ceapa tocata 2 căței de usturoi tocat 6 felii de branza mozarella 3 linguri de ulei de măsline 1 lingură de unt sare si […]

Supa de rosii cu paine prajita din: ulei de masline,ceapa, usturoi, piper cayenne, rozmarin, rosii, supa, miere, sare, piper, busuioc, paine, mozzarella, cheddar. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline ½ ceapă, tocata 3 catei usturoi, mărunțiti 1 vârf cutit piper cayenne 1 lingurita rozmarin 3 cutii rosii 2 cani supa de pui 1 lingură miere […]

Pizza cu conopida si mozarella din: conopida, parmezan, mozzarella, sare, busuioc, oregano, praf de usturoi, piper rosu, migdale, ou, topping. Ingrediente: 1 conopidă ¼ cana parmezan ¼ ceasca mozzarella ¼ lingurița sare ½ lingurița busuioc uscat ½ lingurița oregano uscat ½ linguriță praf de usturoi fulgi de piper roșu 1 lingură de migdale 1 ou […]

Pizza cu pui si sos iute din: sos iute, unt, piper cayenne, sare, piper, focaccia, pui, branza, ceapa verde. Ingrediente: 1 cană sos iute 4 linguri unt ½ lingurițe piper cayenne sare și piper, dupa gust 2 focaccia 2 căni de pui gătit și mărunțit 1 cană branza rasa 2 linguri de brânză albastră, sfărâmată […]

Pizza cu ardei iute din: faina, drojdie, sare, zahar, apa, crema de branza, cheddar, mozzarella, ardei iute. Ingrediente pentru aluat: 3 ¾ cani făină 2-½ lingurițe drojdie uscată ¾ lingurițe sare ¾ lingurițe zahar 1 ⅓ cană apa Ingrediente topping: 200gr crema de brânză ½ căna brânză cheddar mărunțită 1 cană brânză mozzarella mărunțită 2 […]