File de miel cu sos de portocale

File de miel cu sos de portocale (varianta)

File de miel cu sos de portocale din: muschiulet de miel, ulei de masline, unt, sare, piper, rozmarin, usturoi, vin, portocale, smantana, coniac. Ingrediente: 1 kg muşchiuleţ de miel 2 linguri ulei de măsline 30 g unt sare piper 2 buc. rozmarin 3 buc. usturoi tocat mărunt 1200 ml vin alb sec 2 portocale puţină […]

Salata de primavara

Salata de primavara (varianta)

Salata de primavara din: branza grill, lamaie, rucola, ulei, fulgi de chilli, otet. Ingrediente: 125g de Brânză Grill Akadia, scursă bine, tăiată în felii subţiri 1/2 lămâie 1 mână mare de rucola Pentru sosul vinegreta: 1 lingură ulei de măsline extravirgin 1 vârf de cuţit fulgi de chilii (sau boia) 1 linguriţă de oţet din […]

Fidea_cu_lapte_si_sofran

Fidea cu lapte si sofran

Fidea cu lapte si sofran din: fidea, lapte, fistic, migdale, zahar, miere, portocala, scortisoara.   Ingrediente: 250 g fidea  750 ml lapte 50 g fistic 50 g migdale 1 ceaşcă cu zahăr 2 linguri de miere 1 baton de scorţişoară 1 portocală   Mod de preparare: Fierbe fideaua împreună cu laptele, batonul de scorţişoară şi […]

Budincă de orez cu vin

Budinca de orez cu fructe

Budinca de orez cu fructe din: orez, stafide, ananas, vanilie, esenta de migdale, apa, nuci, suc de portocale, banana. Ingrediente: 2 ceşti cu orez fiert 1/2 ceaşcă cu stafide 1 ceaşcă ananas tăiat mărunt 1 linguriţă vanilie 1 linguriţă esenţă de migdale 1 ceaşcă cu apă fierbinte 1/2 ceaşcă nuci 3 linguri suc proaspăt de […]

Salata de mere cu morcovi si chimen

Salata cu mere si portocale

Salata cu mere si portocale din: mere, portocale, nuci sau migdale, miere.   Ingrediente: 100 g mere 100 g portocale 25 g nuci sau migdale 10 g miere Mod de preparare: Se curăţă merele şi portocalele, se taie în bucăţele, se amestecă cu mierea. Se adaugă suc de mere şi se presară nuci sau migdale […]

Compot de mere cu stafide

Salata de fructe din compot

Salata de fructe din compot din: mere, portocale, banane, grapefruit, cirese, compot de caise, suc de mere sau suc de struguri. Ingrediente: 4-5 mere 2 portocale 2 banane 1 grapefruit 1/2 cană cireşe roşii sau din compot 1 borcan mic de compot de caise 1 cană suc de mere sau suc de struguri Mod de […]

Suc de sfecla rosie, morcov si mar

Suc de sfecla rosie, morcov si mar

Suc de sfecla rosie, morcov si mar din: sfecla, morcovi, mere, suc de lamaie. Sucul de sfecla rosie este considerat un bun remediu natural pentru diverse afectiuni, datorita numeroaselor sale proprietati si valori nutritionale.   Ingrediente: 1 sfeclă roşie mai mare 3-4 morcovi 2-3 mere potrivit de mari sucul de la o lămâie   Mod de […]

Cocktail Cocody

Suc tropical

Suc tropical din: suc de ananas, banana. Poate te intereseaza si: Suc natural de legume Suc natural cu kiwi si mere Suc rece din pepene rosu si capsuni   Ingrediente: 1 cană suc de ananas 1 banană           Mod de preparare: Se mixează ingredientele în blender. Sucul este gata.   Poate iti […]

Foi de placinta de post

Foi de placinta si strudel

Foi de placinta si strudel din: faina, apa, sare, ulei. Ingrediente: 300 g făină circa 150 g apă sare ulei       Mod de preparare: Se cerne pe o planşetă făina. Se face o gropiţă la mij­loc in care se toarnă apa şi puţină sare, atât cât să se ob­ţină o cocă potrivit de […]

Prajitura rapida de post

Prajitura rapida de post din: mere, faina, gris, zahar, margarina. Ingrediente: 1 kg mere 200 g făină 200 g griş 200 g zahăr 50 g margarină Mod de preparare: Prajitura rapida de post: unge o tavă cu margarina. amestecă făina, gri­sul şi zahărul (fără apă) şi se toarnă în tavă. Deasupra se întind în strat […]

Salata de fructe mic-dejun

Salata de fructe mic-dejun

Salata de fructe mic-dejun din: mere, pere, piersici, nuci, stafide, banane, miere. Ingrediente: 4 mere 4 pere 8 piersici 8 nuci mărunţite 50 g stafide 2 banane 2 linguriţe miere Mod de preparare: Merele, perele şi piersicile se curăţă de cotor şi se taie cubuleţe mici sau se dau pe răzătoarea mare. Bananele se curăţă […]

Reteta zilei: Nectarine coapte cu inghetata de vanilie

Nectarine coapte cu inghetata de vanilie din: nectarine, zahar cu vanilie, cardamom, nucsoara, suc de portocale, esenta de vanilie unt, inghetata de vanilie. Ingrediente:  4 nectarine 1/4 cană zahăr cu vanilie 1/2 lingurita cardamom 1/8 linguriță nucșoară, rasă 1/4 cană suc de portocale 3/4 linguriță esenta de vanilie 1 lingura unt 4 linguri de inghetata […]

Gem simplu de zmeura

Reteta zilei: Gem de zmeura

Gem de zmeura din: zmeura, suc de lamaie, zahar.   Ingrediente:  3 cani zmeură sucul de la 1/2 lamaie 1 cană de zahăr         Mod de preparare: Adaugati 2 1/2 cani zmeura într-o sita pe care ati pus-o intr-un bol. Cu ajutorul unei spatule apăsati zmeura, astfel incat pulpa sa iasa prin […]

Mancare de castraveţi cruzi

Reteta mancare de castraveti

Reteta mancare de castraveti din: castraveti, ceapa, faina, rosii, ulei, lamaie, marar, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg castraveţi 2 cepe 2 linguri de făină 4 ro­şii 1 ceaşcă de ulei zeamă de lămâie mărar sare piper   Mod de preparare: Se curăţă castraveţii de coajă şi seminţe, se taie cubuleţe şi se pun la fiert […]

Mucenici moldoveneşti

Reteta de mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti din: faina, drojdie, apa, portocale, zahar, ulei, miere, nuca.   Ingrediente: Aluat: 1 kg făină de grâu 40 g drojdie proaspătă 600 ml apă călduţă 2 linguriţe coajă rasă de portocale 70 g zahăr 130 ml ulei Sirop: 800 ml apă 150 g zahăr 3 linguri miere 1 linguriţă coajă rasă de portocale […]

Punch de zmeura si caise

Reteta zilei: Punch cu bere de ghimbir

Punch cu bere de ghimbir din: suc de afine, limonada, suc de ananas, bere de ghimbir.   Ingrediente:  3 cesti suc de afine 3 cesti limonada 3 căni de suc de ananas bere de ghimbir     Mod de preparare: Se combina sucurile reci si se amesteca bine. Se umple recipientul de punch si se […]

Reteta zilei: Somon cu morcovi si glazura de portocale rosii

Somon cu morcovi si glazura de portocale rosii din: portocale rosii, miere, chili, chimen, boia, usturoi, somon, morcovi. Ingrediente:  3 portocale rosii, 2 stoarse, 1 feliata ¼ cana de miere 1 lingurita chili ½ linguriță de chimen ½ linguriță boia 3 catei de usturoi zdrobit 1 file somon proaspăt 4-5 morcovi decojiti     Mod […]

Crochete din sfecla si peste

Salata de sfecla cu ceapa

Salata de sfecla cu ceapa din: sfecla, ceapa, ulei, otet, sare. Sfecla roșie este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina C, vitamina K, acid folic, potasiu și fier. De asemenea, conține antioxidanți precum betalaina, care oferă culoarea caracteristică sfelei și au potențial de protecție împotriva stresului oxidativ. Ceapa conține […]

Reteta zilei: Desert cu seminte si miere

Desert cu seminte si miere din: fulgi de ovaz, fistic, seminte de floarea soarelui, seminte de in, nuca de cocos, sare, miere, ulei, zahar brun, curmale.   Ingrediente:  2 1/2 căni fulgi de ovăz 1 cană fistic fără coajă 1/2 ceasca semințe de floarea-soarelui 2 linguri de seminte de in 1 cană de nucă de […]

Piept de pui cu sos de portocale

Piept de pui cu portocale

Piept de pui cu portocale din: piept de pui, faina, portocale, paprika, patrunjel. Ingrediente: 400 g piept de pui tăiat felii subţiri 4 linguri făina 2 portocale  1 linguriţă paprika dulce  pătrunjel   Mod de preparare: Baţi feliile de piept de pui, le dai prin făină, apoi le rumeneşti în ulei încins. Adaugi sucul de la portocală […]

Smoothie din capsune tropicale

Reteta zilei: Smoothie de banane cu capsuni si vanilie

Smoothie de banane cu capsuni si vanilie din: banane, capsuni, iaurt cu vanilie, miere, scortisoara – un smoothie usor de preparat, delicios, savuros, si plin de vitamine.   Ingrediente:  1 banana, taiata bucăți 1 cană căpșuni, înjumătățite 180gr iaurt cu vanilie 1/4 cana lapte 1/2 lingura de miere 1 vârf de cuțit de scorțișoară 1/2 cana […]

Reteta zilei: Sangria cu fructe de padure

Sangria cu fructe de padure din: capsuni, afine, zmeura, vin alb, suc de portocala, gheata – un cocktail usor de preparat si deosebit de savuros. Sangria cu fructe de pădure este un cocktail rafinat și plin de prospețime, ideal pentru orice ocazie specială sau pentru a transforma o zi obișnuită într-una de neuitat. Cu un […]

Muschiulet de miel cu sos de curry

Muschiulet de miel cu sos de portocale

Muschiulet de miel cu sos de portocale din: muschiulet de miel, ulei de masline, unt, sare, piper, rozmarin, usturoi, vin, portocale, smantana, coniac.   Ingrediente: 1 kg muschiuleţ de miel 2 linguri ulei de masline 30 g unt sare piper 2 buc rozmarin 3 buc usturoi tocat mărunt 200 ml vin alb sec 2 portocale, putina […]

Salata cu masline si anghinare

Salata de masline (varianta)

Salata de masline din: masline, ardei iute, usturoi, fenicul, portocale, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 250 g măsline negre 150 g măsline verzi 1 ardei iute roşu proaspăt 8 căţei de usturoi 1 bulb mare de fenicul cu tot cu tulpină şi cu frunze 2 portocale netratate sare piper proaspăt măcinat 4 linguri de […]

Cocktail Aperol cu busuioc şi căpşuni

Cocktail de Aperol si limoncello

Cocktail de Aperol si limoncello din: vodka, limoncello, triplu sec, Aperol sau Campari, suc de portocale, portocale, lamaie, bete pentru cocktail. Ingrediente: 100ml de vodka 100ml de limoncello 1 lingură de triplu sec 200ml de Aperol sau Campari 300ml suc de portocale Pentru servit: felii de portocală şi lămâie pe beţe pentru cocktail   Mod […]

Cocktail cu whisky

Cocktail cu whisky si lichior de ciocolata

Cocktail cu whisky si lichior de ciocolata din: whisky, lichior de ciocolata, lamaie, grenadine, zahar, portocala. Ingrediente: 2 linguri de whisky 2 linguri lichior de ciocolată 2 linguri zeamă de lămâie un strop de grenadine 2 linguriţe de zahăr Pentru servit: coajă de portocală   Mod de preparare: Pune toate ingredientele într-un shaker, împreună cu […]

Jeleu de roşii pe mozzarella

Jeleu de portocale rosii

Jeleu de portocale rosii din: gelatina, portocale, suc de portocale, prosecco, smantana, zahar, iaurt, roinita. Ingrediente: 5 foi de gelatină albă 6 portocale 250 ml suc de portocale roşii 750 g zahăr 200 ml prosecco (vin spumant) 150 ml smântână pentru gătit 1 lingură de zahăr vanilat 150 g iaurt natural 1 lingură de zeamă […]

Vin din portocale

Cruşon din vin alb cu portocale

Cruşon din vin alb cu portocale din: vin, rom, suc de portocale, portocale. Ingrediente: 750 ml vin alb 1 păhărel rom 7 linguri suc de portocale 6 felii portocale   Mod de preparare: Cruşon din vin alb cu portocale: Pui pe foc vinul alb, romul şi sucul. Laşi până când ajunge la punctul de fierbere şi […]

Tort cu portocale si cacao

Tort cu portocale si cacao

Tort cu portocale si cacao din:  oua, zahar, faina, cacao, ulei, portocala, lapte, budinca de vanilie, unt, lichior, ciocolata, fistic, smantana. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 140 g zahăr pudră 150 g făină 50 g cacao 4 linguri ulei 1 lingură coajă de portocale Pentru umplutură: 300 ml lapte 100 g zahăr pudră 1 plic […]

Desert rapid cu mure

Tort de spuma cu mure

Tort de spuma cu mure din: glazura, bezele, mure, zahar, smantana, migdale. Ingrediente: 150 g glazură uşor amăruie 8 bezele (congelate) 750 g mure coaja şi sucul de la o portocală netratată 200 g zahăr 200 ml smântână pentru gătit 1 lingură de migdale tocate mărunt   Mod de preparare: Glazura mărunţită se topeşte la […]

Rata cu portocale

Piept de rata cu marinada de portocale

Piept de rata cu marinada de portocale din: ghimbir, ardei, cardamom, piper, suc de portocale, sos de soia, ulei, pipet de rata, sare, coniac.   Ingrediente: 1 bucată de ghimbir proaspăt de circa 1 cm 2 ardei iuţi 1 priză de cardamom măcinat piper 100 ml suc de portocale proaspăt stoarse 1 linguriţă de sos […]

Cum se prepara File de salau cu portocale si lamaie (VIDEO)

Cum se prepara File de salau cu portocale si lamaie – un preparat ușor, sănătos și plin de arome, care combină dulceața citricelor cu gustul delicat al peștelui. Această rețetă este simplă și rapidă, ideală pentru a impresiona invitații sau pentru a te răsfăța într-o seară liniștită acasă. Ingrediente: 4 fileuri de șalău (aproximativ 150-200 […]