Ai cautat: salata verde

Friptura din piept din: piept de porc, supa, cimbru, piper, usturoi, cartofi, vin, muraturi. Ingrediente: piept de porc 1 cană de supă sau de apă caldă cimbru piper usturoi vin cartofi muraturi   Mod de preparare Friptura din piept: Curăţaţi carnea de oase, spălaţi-o sub un jet de apă rece, lăsaţi-o să se zvânte 15 […]

Scrumbie cu ciuperci din: scrumbii, vin, morcovi, ceapa, ciuperci, dafin, piper, sare, verdeata, ulei. Ingrediente: 4 scrumbii proaspete 100 ml vin alb 2 morcovi 1 ceapă 200 g ciuperci 1 foaie de dafin boabe de piper sare verdeaţă 3 linguri cu ulei   Mod de preparare: Curăţaţi peştele de solzi, înlăturaţi capul, îl goliţi de […]

Pilaf cu naut din: naut, orez, ulei, sare, ceapa, patrunjel. Ingrediente: 200 g năut 200 g orez 1 ceaşcă mare cu ulei sare 1 ceapă pătrunjel verde   Mod de preparare: Spălaţi năutul, lăsaţi-l la înmuiat câteva ore, scurgeţi apa şi umpleţi cu 4 măsuri de apă rece. Fierbeţi la foc mic până când se […]

Homar cu vin din: homar, unt, patrunjel, ardei, praz, vin, maioneza, ceapa, piper. Homarul este o excelentă sursă de proteine slabe și de înaltă calitate, esențiale pentru menținerea și dezvoltarea țesuturilor, a mușchilor și a sistemului imunitar. Homarul conține acizi grași omega-3, care sunt cunoscuți pentru beneficiile lor asupra sănătății inimii. Acești acizi grași pot […]

Sardele cu lamaie si ceapa din: sardele, ceapa, salata, lamaie, sare, oua, verdeata. Ingrediente: 200 g sardele din conservă 1 ceapă mică 1 miez de salată 1/2 lămâie sare verdeaţa 2 ouă fierte tari   Mod de preparare: Scoateţi sardelele din conservă, spălaţi-le cu apă călduţă, curăţaţi-le de oase şi asezaţi-le într-un castron adânc. Tocaţi […]

Limba de vaca in stil arabesc din: limba de vaca, otet, lamaie, portocala, zahar, hei, morcovi, patrunjel, telina, sare, piper, scortisoara, ceapa. Ingrediente: 1 limbă de vacă 4 pahare oţet 5 căţei usturoi 1 coajă de lămâie 1 coajă de portocală 1 linguriţă rasă zahăr 1 lingură hei măcinat 2 morcovi 1 legătură pătrunjel verde […]

Pui cu cartofi, sofran si usturoi din: pui, cartofi, morcovi, ceapa, rosii, telina, ulei, sofran, usturoi, supa, piper, sare. Ingrediente: 1 pui 6 cartofi 1 morcov 1 ceapă 3 roşii 1 fir telina 1 pahar ulei şofran 2 căpătăm usturoi 3 pahare cu supă piper sare   Mod de preparare: Puiul se spală, se curăţă şi […]

Oua ochiuri pe pat de sparanghel din: sparanghel, unt, oua, parmezan, sare, piper. Sparanghelul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitaminele A, C, E și K, precum și vitaminele din complexul B (cum ar fi acidul folic, B6 și riboflavina). De asemenea, furnizează minerale importante, cum ar fi potasiul, fierul, calciul […]

Salate pentru detoxifierea organismului. Metodele de detoxifiere variază, și ce funcționează pentru o persoană poate să nu fie potrivit pentru alta. Este important să consultați un profesionist medical sau un nutriționist pentru a vă personaliza planul de detoxifiere în funcție de nevoile și starea dumneavoastră de sănătate. Dacă doriți să sprijiniți procesul de detoxifiere, optați […]

Friptura umpluta din: carne de porc, carne tocata de porc, ciuperci, ceapa, ou, verdeata, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 kg carne macră şi 200 g carne tocată de porc 5-10 ciuperci 1 ceapă 1 ou verdeaţă tocată 1 lingură cu răzătură de lămâie 1 ceaşcă de ulei sare piper boabe şi măcinat   Mod […]

Chiftele din carne de vita sau amestec din: carne tocata, cartofi, verdeata, bulion, sare, piper, ulei, faian, ceapa, stevie sau spanac. Ingrediente: 1/2 kg carne tocată (de vită sau în amestec) 2 cartofi cruzi 2 legături de verdeaţă 2 linguri de bulion sare piper măcinat 1 cană cu ulei 3 linguri cu faină 2 cepe […]

Gulii in panada din: gulii, ou, faina, apa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 gulii mari 1 ou 3 linguri cu făină 1 pahar cu apă 1 cană cu ulei sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi guliile de coaja tare, tăiaţi-le jumătăţi şi puneţi-le să fiarbă în apă care clocoteşte. După 10 min scoateţi guliile […]

Rasol de salau din: salau, raci, cartofi, unt, patrunjel, otet, apa, sare, usturoi, dafin, lamaie, piper. Carnea de salau este o sursă excelentă de proteine, care joacă un rol esențial în construirea și întreținerea țesuturilor corpului, inclusiv mușchii, pielea și părul. Salaul este o sursă bună de acizi grași omega-3, în special acidul eicosapentaenoic (EPA) […]

Gaina umpluta cu tocatura de ficat din: gaina, ciuperci, ficat de pasare, unt, vin, supa, sare, verdeata, piper. Ingrediente: 1 găină mijlocie 8-10 ciuperci 250 gficat de pasăre 1/2 l vin alb 2 linguri cu unt 1 cană cu supă sau apă sare verdeaţă piper   Mod de preparare: Curăţaţi de pene şi de fulgi […]

Parjoale cu garnitura de legume si vin rose din: carne de vita, franzela, ceapa, pesmet, marar, patrunjel, sare, piper, cartofi, ulei. Ingrediente: 1/2 kg carne de vită 1 ou 1 felie de franzelă 1 ceapă, pesmet mărar şi pătrunjel sare piper măcinat 2 cartofi fierţi 1 cană cu ulei   Mod de preparare: Curăţaţi de […]

Ardei capia umpluti cu branza dulce din: ardei, branza, marar, ceapa, salata, oua, smantana. Ingrediente: 6-8 ardei capia mari 200 g brânză dulce 100 g brânză de burduf sau brânză cu mucegai mărar tocat ceapă verde frunze de salată 3 ouă fierte tari smântână   Mod de preparare: Curăţaţi ardeii şi spălaţi-i, tăiaţi căpăcele în […]

Cotlete de porc in “pachete” din: cotlete de porc, svaiter sau cascaval, lamaie, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: (pentru patru 4 cotlete de porc) 100 g unt 100 g şvaiţer sau caşcaval o lămâie sare piper nucşoară patru bucăţele de staniol   Mod de preparare: Se despică în două, până la os, fiecare cotlet. Se desfac […]

Muschi de vita inabusit cu vin din: muschi de vita, ulei, vin, sare, piper, verdeata, unt, cartofi, morcovi, conopida. Ingrediente: 6 felii de muşchi de vită sau de mânzat 1 ceaşcă plină cu ulei 1 cană cu supă 1 pahar cu vin alb sare piper măcinat verdeaţă tocată 2 linguri cu unt 1 kg car­tofi […]

Chiftele de zarzavat din: cartofi, morcovi, telina, verdeata, ceapa, paine, condimente, faina, ulei. Ingrediente: 3 cartofi 3 morcovi 1 telină verdeaţă 1 ceapă 1 felie de pâine condimente 3 linguri cu făină 1 cană cu ulei   Mod de preparare: Fierbeţi cartofii în coajă, îi curăţaţi, îi fărâmaţi cu furculiţa şi-i amestecaţi cu morcovii şi […]

Mititei de vita aromati din: carne de vita, cimbru, boia, usturoi, cartofi, ulei, sare, rosii, marar. Ingrediente: 1 kg carne macră de vită cimbru uscat boia de ardei iute 1 căpăţănă de usturoi 1 cană cu supă de carne 1 lingură cu seu de oaie 1,5 kg cartofi 1 cană cu ulei sare 500 g […]

Clatite picante umplute cu resturi de friptura si ficat din: clatite, friptura rece, ficatei de pasare sau de vita, ceapa, ulei, verdeata, ou, piper. Ingrediente: 14-16 clătite 200 g friptură rece 200 g ficăţei de pasăre sau de vită 2 cepe 1 ceaşcă de ulei verdeaţă tocată 1 ou piper   Mod de preparare: Pregătiţi […]

Chiftele de varza cu mirodenii din: varza, cartofi, ou, mirodenii, piper, verdeata, ulei, paine. Ingrediente: 1 varză crudă 2 cartofi 2 cepe mijlocii 1 ou 1 lingură cu mirodenii piper 1 felie de pâine 1 ceaşcă mare cu ulei verdeaţă tocată   Mod de preparare: Curăţaţi varza de foile veştede, spălaţi-o, desfaceţi-o în foi şi […]

Pilaf cu legume calite din: orez, ceapa, telina, dovlecel, gogosar, ardei, vanata, rosii, ulei, usturoi, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 1 cană cu orez (300 g) 2 cepe 1 morcov 1 ţelină 1 dovlecel 1 gogoşar 1 ardei gras verde sau galben 1 vânătă 2 roşii 1 pahar mic cu ulei (4-5 linguri) 4 căţei […]

Chiftele de soia si legume din: soia granule, cartofi, morcovi, telina, verdeata, faina, paina, pesmet, ulei, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 100 grame de soia granule 2 cartofi 2 morcovi 1 telină verdeaţă tocată 1 lingură cu faină sau 2 felii de pâine 3 linguri cu pesmet 1 ceaşcă mare cu ulei sare piper măcinat sau […]

Aioli Se strivesc într-un castronaş 4 căţei de usturoi, se adaugă un gălbenuş de ou, puţină sare şi se procedază apoi ca pentru o maioneză, adăugând treptat-treptat untdelemn. Când sosul s-a îngroşat, se toarnă câteva picături de lămâie şi de apă călduţă.             Pofta buna! Poate te intereseaza si: Sos […]

Pasta de carne fiarta din: carne de porc, unt, mustar, sare, piper.   Ingrediente: 200 g carne de porc (poate fi şi de vacă sau pasăre) 100 g unt muştar, după gust sare şi piper       Mod de preparare: Carnea, după ce a fiert şi s-a răcit, se dă prin maşina de tocat […]

Gratar (reteta generala) – Specialităţile de carne pentru fript pe grătar sunt mai fragede decât cele fripte la cuptor, dar cele fripte pe grătar trebuie servite imediat ce sunt luate de pe grătar, punându-se pe un platou sau o farfurie bine încălzită, altfel friptura se răceşte şi se întăreşte. Carnea se curăţă de pieliţe şi […]

Pilaf de orez cu naut din: naut, orez, ulei, sare, patrunjel, ceapa. Ingrediente: 200 g năut 200g orez 1 ceaşcă mare cu ulei sare 1 ceapă pătrunjel verde   Mod de preparare: Spălaţi năutul, îl lăsaţi la înmuiat 2 ore, scurgeţi apa şi umpleţi cu 1 litru de aapă rece. Fierbeţi la foc mic până […]

Iahnie de fasole boabe cu pastarnac din: fasole, ceapa, pastarnac, patrunjel, ardei gras, cimbru, rosii, dafin, piper, sare, usturoi, verdeata. Ingrediente: 1/2 kg fasole boabe 2 cepe 1 păstârnac 1 rădăcină de pătrunjel 1 ardei gras 2 crenguţe de cimbru 2 linguri cu pastă de roşii sau 2 roşii 1 foaie de dafin sare piper […]

Telina cu unt din: franzela, telina, unt, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 felii de franzelă 3 teline 2 linguri cu unt 1 cană cu supă de carne sare piper boabe pătrunjel tocat   Mod de preparare: Curăţaţi ţelina de coajă, spălaţi-o, tăiaţi-o bastonaşe şi căliţi-o în unt. Stingeţi cu supă de carne sau de zarzavat, […]

Pastrama de oaie cu usturoi din: pastrama, ulei, usturoi, malai, sare, apa.   Ingrediente: 500 g pastramă de oaie 4 linguri cu ulei 4-5 căţei de usturoi 300 g mălai sare 1 l apă, pentru mămăligă   Mod de preparare Pastrama de oaie cu usturoi: Desăraţi pastrama în apă rece (dacă e nevoie), tăiaţi felii […]

Supa-crema din Varza de Bruxelles din: varza de Bruxelles, ou, cartof, praz, ceapa, dovlecel, faina, lapte, unt, marar, patrunjel, sare. Ingrediente: 600 g varză de Bruxelles un ou un cartof un praz mic o ceapă un dovlecel mic o linguriţă făină 100 ml lapte 100 g unt mărar şi pătrunjel tocate fin sare   Mod […]