Ai cautat: branza de vaci

Rulada de spanac cu branza si sunca din: spanac, oua, cascaval, branza de vaci, ricotta, sunca, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g spanac fiert 1 ou mare 200 g caşcaval ras 200 g brânză de vaci 200 g brânză ricotta 200 g şuncă de Praga 1 căţel de usturoi sare piper   Mod de preparare: Bate oul cu […]

Rulouri din clatite cu somon si branza din: lapte, faina, oua, zahar, ulei, sare, somon file, branza de vaci, iaurt, marar, piper. Ingrediente: Pentru clatite: 500 ml lapte 200 g făină 2 ouă 1 lingură cu zahăr 1 ceaşcă cu ulei sare Pentru umplutura: 200 g somon file prefeliat (afumat sau nu, după gust) 100 […]

Crema de branza cu verdeturi de primavara din: branza de vaci, ceapa, unt, smantana, patrunjel, leurda, sare, piper. Ingrediente: 500 g brânză de vacă 2 cepe verzi 100 g unt 100 g smântână 1 legătură de pătrunjel sau frunze de leurdă sare piper     Mod de preparare: Intr-un castron, freacă brânza cu puţină sare […]

Rulada fara coacere cu branza dulce din: branza de vaci, scortisoara, iaurt, zahar, tarate, unt, migdale, caju. Ingrediente: Pentru umplutură: 150 g brânză slabă de vaci  1 linguriţă rasă de scorţişoară  1 lingură cu iaurt  1 lingură cu zahăr brun Pentru aluat: 2 linguri tărâţe  1 cub de unt  1 lingură migdale măcinate  1 lingură […]

Prajitura cu crema de lamaie si branza din: zahar, lapte, ulei, faina, praf de copt, sare, lamaie, branza de vaci, zahar pudra, smantana, iaurt, gelatina, stafide, pere din compot, zahar vanilat. Ingrediente: Pentru pandişpan: 2 ouă 1 cană zahăr 1/2 cană lapte 1/2 cană ulei 2 căni făină 1 plic praf de copt 1 praf […]

Tarta cu branza si mere din: faina, oua, zahar, unt, praf de copt, branza de vaci, gris, compot lamaie, gelatina. Ingrediente: Pentru aluat: 270 g făină 2 ouă 5 linguri zahăr 125 g unt 1 linguriţă praf de copt Pentru umplutură: 400 g brânză de vad 4 ouă 100 g zahăr 1 lingură griş 100 […]

Prajitura cu branza si mac din: faina, smantana, unt, bicarbonat, smantana, lapte, zahar, branza de vaci, oua, amidon, mac, lamaie. Ingrediente: Pentru blat: 225 g făină 125 g smântână 150 g unt topit 1/4 linguriţă bicarbonat Pentru umplutură: 250 g smântână 250 ml lapte 200 g zahăr 500 g brânză de vaci 4 ouă 2 […]

Chec aperitiv cu branza din: telemea, branza de vaci, oua, pesmet, masline, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 600 g telemea 400 g brânză de vaci 6 ouă 5 linguri pesmet 100 g măsline 1 fir ceapă verde sare piper   Mod de preparare: Amesteci brânza de vaci cu telemeaua dată prin răzătoarea mică. Adaugi gălbenuşurile unul […]

Tort cu crema de branza si banane din: faina, cacao, praf de copt, unt, oua, zahar pudra, zahar tos, ciocolata neagra, sare, smantana, branza de vaci, banane, cacao. Ingrediente: Pentru blat: 100 g făină 3 linguri cacao 1 linguriţă praf de copt 100 g unt 5 ouă 75 g zahăr pudră 100 g zahăr tos […]

Budinca de gris cu portocale din: gris, lapte, unt, portocale, oua, zahar, vanilie, sare, frisca.   Ingrediente: 150 g griş 1l lapte unt 1/2 portocală 6 ouă 5 linguri zahăr esenţă de vanilie sare frişcă   Mod de preparare: Baţi albuşurile spumă tare adăugând treptat două linguri cu zahăr, un praf de sare, o lingură […]

Lamai umplute cu crema de peste afumat din: macrou afumat, branza de vaci, ulei, sare, piper, lamai. Ingrediente: 1/2 file macrou afumat 200 g brânză de vaci 2 linguri ulei sare piper 2 lămâi   Mod de preparare: Laşi la scurs brânza de vaci. Când nu mai are zer deloc, o mixezi cu ulei. încorporezi fileul […]

Reteta ciuperci cu branza de capra din: ciuperci, branza de capra, bacon, ceapa, pesmet, vin, ulei, busuioc, sare.   Ingrediente: 8 ciuperci 150 g brânză de capră 200 g bacon sau kaizer 4 cătei de usturoi 1 ceapă 1 lingură cu pesmet 1 ceşcuţă cu vin alb ulei de măsline busuioc sare   Mod de […]

Spuma de branza cu visine din: visine, branza, lapte, vanilie, zeama de lamaie. Ingrediente:t vişine brânză de vaci (urdă) lapte condensat vanilie zeamă de lămâie   Mod de preparare: La 300 de grame de urdă, respectiv 300 de grame de brânză de vaci, am folosit în total o cutie de lapte condensat (jumi-juma). Şi câte […]

Budinca de gris la cuptor din: gris, lapte, zahar, margarina, oua.   Ingrediente: 40 g gris 200 ml lapte dulce pasteurizat 60 g zahăr 20 g margarină sau unt 2 ouă 1 plic zahăr vanilinat   Mod de preparare: Pui laptele la fiert, iar când clocoteşte, torni grişul sub formă de ploaie. Laşi să fiarbă […]

Prajitura cu suc de portocale si crema de branza din: oua, cacao, faina, zahar, ulei, praf de copt, otet, branza de vaci, stafide, esenta de lamaie, coaja de lamaie, unt, zahar, budinca de vanilie, suc de portocale. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 2 linguri de cacao 4 linguri de făină 6 linguri de zahăr 1 […]

Fidea cu lapte si sofran din: fidea, lapte, fistic, migdale, zahar, miere, portocala, scortisoara.   Ingrediente: 250 g fidea  750 ml lapte 50 g fistic 50 g migdale 1 ceaşcă cu zahăr 2 linguri de miere 1 baton de scorţişoară 1 portocală   Mod de preparare: Fierbe fideaua împreună cu laptele, batonul de scorţişoară şi […]

Foi de placinta si strudel din: faina, apa, sare, ulei. Ingrediente: 300 g făină circa 150 g apă sare ulei       Mod de preparare: Se cerne pe o planşetă făina. Se face o gropiţă la mij­loc in care se toarnă apa şi puţină sare, atât cât să se ob­ţină o cocă potrivit de […]

Cum se prepara Papanasi prajiti cu dulceata si smantana – Papanasii prajiti cu dulceata si smantana reprezintă un desert tradițional românesc, extrem de iubit și apreciat pentru savoarea și simplitatea sa. Aceete gogoși pufoase, cu un exterior crocant și un interior moale și aromat, sunt realizate dintr-un aluat pe bază de brânză dulce de vaci, […]

Un studiu realizat de o echipă de la Harvard demonstrează încă o dată că micul dejun are o importanță mare pentru sănătate. Cei care sar peste prima masă a zilei prezintă un risc cu 27% mai mare de a suferi o criză cardiacă. Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, spun nutriționiștii. Au […]

Cum se prepara Papanasi umpluti – Papanașii umpluți sunt un desert tradițional românesc, cunoscut și apreciat pentru combinația sa de texturi și arome. Acește gogoși pufoase, cu umplutură de brânză dulce și smântână, sunt adesea servite cu dulceață de fructe, ceea ce le conferă un gust distinct și delicios. Papanașii își au originile în tradițiile […]

Frigarui de creveti marinati din: coaja de limeta, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru, usturoi, sare, piper, creveti, orez.   Ingrediente:  coaja de la 1 limeta 3 linguri de ulei de masline 2-3 linguri suc de lămâie 1 lingura coriandru proaspat tocat 1 cățel de usturoi, tocat ¾ linguriță de sare ¼ linguriță de […]

Reteta aluat de placinta din: apa, ulei, faina, sare.   Ingrediente: 7 linguri apă 5 linguri ulei făină cât cuprinde sare   Mod de preparare: Se amestecă apa cu uleiul, se adaugă sarea şi făina treptat. Se frământă foarte bine cu mâna, până se obţine un aluat potrivit de tare şi se laşă să se […]

Ardei iuti umpluti cu crema de branza din: crema de branza, branza cheddar, branza, coriandru, ceapa verde, ardei iute.   Ingrediente:  240gr crema de branza 1 1/4 ceasca branza cheddar rasa 1/2 ceașcă brânză moale 2 linguri coriandru tocat 2 fire ceapa verde, tocata 20 ardei iuti mici     Mod de prearare: Se incalzeste […]

“Miere” de galbenele din: galbenele, apa, zahar, lamaie. Ingrediente: 2 mâini de gălbenele 1 l apă 1 kg zahăr 1/2 lămâie   Mod de preparare: Pregăteşti blatul aşa: Florile de gălbenele le pui într-un litru de apă şi le dai în 2-3 clocote. Acoperi vasul cu un capac, îl iei de pe foc şi îl […]

Reteta inghetata cu fructe de padure din: branza de vaci, fructe de padure, frisca, zahar, esenta de vanilie.   Ingrediente: 250 g brânză de vaci grasă  2 căni fructe de pădure  300 ml frişcă lichidă  5 linguri zahăr pudra  4 linguri zahăr tos 1 linguriţă esenţă de vanilie   Mod de preparare: Reteta inghetata cu […]

Reteta terina cu branza din: paine, branza de vaci, unt, pere, nuci, patrunjel, coacaze, sare, piper. Ingrediente: 1 pâine toast neagră 700 g brânză de vaci 100 g unt 2 pere 10 nuci mari 1/2 legătură pătrunjel 200 g coacăze albe pentru decor sare piper   Mod de preparare: Mai întâi se prepară compoziţia de brânză. […]

Ardei iuti umpluti din: anghinare, rucola, branza feta, ardei iuti. Ingrediente: anghinare rucola branza feta ardei iuti       Mod de preparare: Toacă fin 3 inimi de anghinare şi o mână de rucola. Amestecă-le cu 2 linguri de brânză feta fărâmiţată. Foloseşte amestecul pentru a umple 20 de ardei iuţi mici muraţi.   Pofta […]

Desert cu lapte si banane din: grau, lapte, vanilie, zahar brun, sirop de artar, miere, banana, nuci.   Ingrediente:  ½ ceasca grau fiert ½ ceașcă lapte ¼ linguriță esenta de vanilie ½ linguriță de zahăr brun, sirop de arțar sau miere 1 banana 2 linguri nuci tocate     Mod de preparare: Adăugați graul și […]

Tarta cu branza si piersici din: faina, unt, oua, sare, gem de piersici sau de gutui, branza de vaci, oua, faina, zahar, smantana, lamaie, zahar vanilat, zahar pudra. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 100 g unt 1 gălbenuş 1 praf de sare Pentru umplutură: 100 g gem de piersici sau de gutui 400 g […]

Tort cu branza si nuci din: biscuiti, unt, branza de vaci, sare, dovlecel, nuci, patrunjel, ceapa, porumb, telemea, alune, marar, fulgi de piper rosu. Ingrediente: Pentru blat: 400 g biscuiţi săraţi 300 g unt Pentru umplutură: 1 kg brânză de vaci sare 1 dovlecel 100 g nuci 1 legătură pătrunjel 2-3 fire ceapă verde 100 […]

Placinta cu branza si sunca din: faina, unt, sare, branza de vaci, feta, oua, spanac, pesmet, sunca, fulgi de migdale. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 200 g unt 1 praf sare 250 g brânză de vaci Pentru umplutură: 100 g brânză feta 2 ouă 200 g spanac 2-3 linguri pesmet 200 g şuncă felitată […]

Mini-cosulete cu branza din: lapte, unt, faina, oua, branza picanta. Ingrediente: 100 ml lapte 75 g unt 125 g făină 4-5 ouă 125 g brânză picantă proaspăt rasă     Mod de preparare: Laptele se amestecă cu 75 ml de apă şi cu untul. Se adaugă deodată toată făina şi se amestecă până când se […]