Reteta zilei: Ciuperci gratinate cu coriandru

Ciuperci gratinate cu coriandru din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, usturoi, cimbru, piper cayenne, sare, piper, mozzarella, coriandru. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline ¼ cana ceapa tocata 1 cană ciuperci feliate 4 lingurite usturoi tocat 1 linguriță cimbru uscat ½ lingurițe piper cayenne sare și piper, după gust 2 căni mozzarella mărunțită 1 lingură […]

Reteta zilei: Minipizza cu miel

Minipizza cu miel din: ulei de masline, carne de miel, foccacia, piure de rosii, mozzarella, ceapa rosie, masline, rosii uscate, castravete, feta.   Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline ½ kg carne tocata de miel 4 foccacia ½ cana piure de rosii sau sos 1 cană mozzarella mărunțită ½ cana ceapa rosie feliata subtire ½ […]

Reteta zilei: Budinca de anghinare

Budinca de anghinare din: paine, anghinare, mozzarella, gorgonzola, bacon, oua, lapte, sare, piper. Ingrediente: 8 felii paine 2 căni de anghinare din conserva 1 ½ cani mozzarella, mărunțită 1 cană gorgonzola sfărâmata 6 felii bacon, prajit si maruntit 6 ouă 4 căni de lapte sare și piper, după gust Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la […]

Reteta zilei: Cartofi dulci umpluti cu fructe uscate

Cartofi dulci umpluti cu fructe uscate din: cartofi dulci, nuca, unt, miere, stafide, scortisoara, cardamom, ghimbir, sare.   Ingrediente: 4 cartofi dulci 1 ½ cani nucă 1 lingură unt ⅓ cupa miere ½ cana stafide ¾ lingurița scorțișoară ½ lingurița cardamom ½ linguriță ghimbir tocat ½ lingurita sare     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul […]

Reteta zilei: Vafe cu cartofi dulci

Vafe cu cartofi dulci din: faina, praf de copt, sare, scortisoara, cuisoare, nucsoara, oua, lapte, zahar, ulei, vanilie,piure de cartofi dulci.   Ingrediente: 1¾ cani faină 2 lingurite praf de copt ½ lingurita sare 1 linguriță scorțișoară ½ lingurițe cuisoare măcinate ½ linguriță nucșoară măcinată 3 ouă 1¾ cani lapte 1 lingură zahăr ½ cana […]

Cum se prepara Chifle

Cum se prepara Chifle (Video)

Cum se prepara Chifle din: faina, lapte, zahar, unt, susan, sare, galbenus de ou, drojdie uscata. Cum se prepara chifle:   Ingrediente: 500g faina 200ml lapte 150g zahar 200g unt 100g susan putina sare 2 galbenus de ou un plic drojdie uscata Cum se prepara Chifle:   Pofta buna! Poate te intereseaza si: Reteta zilei: […]

Reteta zilei: Rosii gratinate cu aroma de usturoi

Rosii gratinate cu aroma de usturoi din: usturoi, ulei de masline, paine, rosii, zahar, sare, piper, busuioc, parmezan.   Ingrediente: 8 catei usturoi, decojit 2 linguri ulei de măsline 2 căni de pâine cuburi 1.5 kg rosii tocate 2 linguri zahăr 2 lingurițe sare 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat ½ cana busuioc, tocat 1 […]

Reteta zilei: Budinca de anghinare (delicios)

Budinca de anghinare din: paine, anghinare in ulei de masline, mozzarella, gorgonzola, bacon, oua, lapte, sare, piper. Ingrediente: 8 felii paine 2 căni de anghinare în ulei de măsline 1 ½ cani mozzarella, mărunțită 1 cană gorgonzola sfărâmata 6 felii bacon, gătit 6 ouă 4 căni de lapte sare și piper, după gust Mod de […]

Reteta zilei: Salata de spanac cu afine uscate

Salata de spanac cu afine uscate din: edamame, naut, afine uscate, seminte de dovleac, morcovi, lamaie, ulei de masline, sare, piper, spanac baby. Ingrediente: 1 pungă edamame congelate 1 cutie naut 1 cană afine uscate ½ cani seminte de dovleac 2 morcovi întregi, tocati sucul de la 2 lămâi ½ cana ulei de masline 1 […]

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu crema de branza si verdeata

Ciuperci umplute cu crema de branza si verdeata din: ciuperci, crema de branza, parmezan, mozzarella, busuioc, oregano, usturoi, sare, piper, salam, ardei gras, ceapa rosie, masline. Ingrediente: 10 ciuperci 120gr crema de branza ¼ cana parmezan ras sau mozzarella ¼ lingurița busuioc uscat ⅛ lingurița oregano uscat usturoi, sare și piper, dupa gust ¼ cana […]

Reteta zilei: Quiche cu sparanghel

Quiche cu sparanghel din: sparanghel, ceapa, usturoi, uleid e masline, oua, lapte, branza, sare, piper, dovleac copt. Ingrediente: 350gr sparanghel ½ ceapă 2 catei usturoi 1 linguriță ulei de măsline 5 ouă 1 cană lapte 1 cană de brânză ½ lingurita sare ¼ lingurița piper 3 căni dovleac copt     Mod de preparare: Preîncălziți […]

Reteta zilei: Gustari picante cu branza

Gustari picante cu branza din: branza cheddar, ardei iute, lapte, faina, ou.   Ingrediente: 700gr branza cheddar, rasa 2 ardei iuti, tocati 1 cană lapte 1 cană făină 2 ouă     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170 C. Pregatiti o tava și așezați brânza uniform pe fundul acesteia. Presărați ardeii tocați peste brânză. […]

Reteta zilei: Pizza cu pui si sos de smantana

Pizza cu pui si sos de smantana din: unt, usturoi, smantana, parmezan, patrunjel, sare, piper, paine, unt, pui, broccoli, mozzarella.   Ingrediente pentru sos: 2 linguri unt 1 catel usturoi, mărunțit ½ cana smantana 1 cană parmezan ras pătrunjel 1 vârf piper sare, dupa gust Ingrediente pizza: 1 pâine ½ cana unt 2 lingurite usturoi […]

Reteta zilei: Mamaliga cu topping de rosii si prosciutto

Mamaliga cu topping de rosii si prosciutto din: apa, sare, malai, parmezan, lapte, smantana, piper, busuioc, ulei de masline, rosii cherry, ceapa, prosciutto, oregano,piper rosu. Ingrediente pentru mamaliga: 4 căni de apă 1 lingurita sare 1 cană malai 2 căni parmezan, ras 1 cană lapte 4 linguri smantana piper negru busuioc si parmezan, pentru servire […]

Hamburgeri si Cheeseburgeri

Burgeri de sezon

Burgeri de sezon. Originea burgerilor poate fi urmărită în secolul al XIX-lea, iar în Statele Unite ale Americii se consideră că aceștia au devenit populari în jurul anilor 1900. Primul burger servit într-o chiflă a fost creat de Louis Lassen în New Haven, Connecticut, în 1900. Ingredientele de bază ale unui burger clasic includ chifla […]

Reteta zilei: Sandwich cu chiftele si sos de rosii

Sandwich cu chiftele si sos de rosii din: paine, chiftele, branza, cascaval, sos de rosii. Ingrediente: 2 felii de pâine felii de branza sau cascaval 4 chiftele ¼ ceasca sos de roșii       Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200 C. Feliati chiftelele si asezati pe una din feliile de paine. Pe cealalta […]

Reteta zilei: Fritatta cu dovlecei si feta

Fritatta cu dovlecei si feta din: oua, dovlecel, ceapa, usturoi, unt, ceapa verde, patrunjel, feta, sare de mare, piper. Ingrediente: 5 ouă ½ dovlecel, feliat ½ ceapă, feliata 1 lingurita usturoi, tocat 1 lingură unt ⅓ ceasca ceapa verde, tocata ⅓ ceasca patrunjel tocat ⅔ ceasca branza feta, maruntita sare de mare și piper negru, […]

Reteta zilei: Omleta cu ciuperci si cheddar

Omleta cu ciuperci si cheddar din: ulei de porumb, ciuperci, oua, branza cheddar, sunca.   Ingrediente: ulei de porumb 100gr ciuperci 3 ouă felii de brânză cheddar sunca     Mod de preparare: Feliati ciupercile si incalziti ulei intr-o tigaie. Rumeniti ciupercile 1 minut, apoi adaugati sunca maruntita. Bateti oualele si incorporati in tigaie. Amestecati […]

Reteta zilei: Bruschete cu bacon si ciuperci

Bruschete cu bacon si ciuperci din: bagheta, ulei de masline, ciuperci, avocado, ceapa, bacon, salata.   Ingrediente: 1 bagheta ulei de măsline ciuperci avocado ceapa bacon salata   Mod de preparare: Spalati ciupercile si tocati impreuna cu ceapa. Gatiti cu ulei de masline aproximativ 20 de minute. Între timp, rumeniti bacon. Feliati paine si ungeti […]

Reteta zilei: Salata de pepene cu feta

Salata de pepene cu feta din: pepene verde, menta, feta, sare.   Ingrediente: pepene verde menta feta sare       Mod de preparare: Taiati coaja de la pepene si portionati in bucati egale. Intr-o parte scobiti si umpleti cu feta rasa. Garnisiti cu menta si sare si serviti. Salata de pepene cu feta   […]

Reteta zilei: Sos picant de rosii cu usturoi

Sos picant de rosii cu usturoi din:rosii, ardei iute, lamaie, coriandru, chimen, boia, usturoi, sare. Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre. Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică și este asociat cu […]

Reteta zilei: Sote de spanac cu usturoi

Sote de spanac cu usturoi din: spanac, usturoi, ulei de masline, sare. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu. Spanacul este bogat în antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul și luteina, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului […]

Reteta zilei: Paste cu sos pesto aromat

Paste cu sos pesto aromat din: mazare, ulei de masline, usturoi, nuci, suc de lamaie, sare de mare, menta, paste.   Ingrediente: ½ ceasca de mazăre 2 linguri ulei de măsline 1 catel usturoi, zdrobit 1⅓ ceasca nuci sucul de la ½ lamâie ½ linguriță sare de mare 1 lingura menta proaspata 200gr paste, dupa […]

Reteta zilei: Oua in paine cu unt si branza

Oua in paine cu unt si branza din: paine, unt, branza, oua, sare, piper.   Ingrediente:  felii de pâine ouă unt brânză rasa, dupa preferinta sare si piper       Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170 C. In fiecare felie de paine aplatizati miezul. Umpleți cu unt. Transferati pe o foaie de copt […]

Reteta zilei: Placinta cu branza si lamaie

Placinta cu branza si lamaie din: lamai, ricotta, parmezan, mozzarella, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, piper, unt, sare. Ingrediente:  2 lamai 300gr aluat de placinta ¾ cana ricotta ½ ceasca de parmezan ¼ ceasca mozzarella mărunțită 1 catel usturoi, tocat 2 linguri ulei de măsline 1 lingura suc de lămâie 1 praf piper […]

Reteta zilei: Minipizza

Minipizza din: aluat de pizza, sos de pizza, mozzarella, lapte. Ingrediente:  300gr aluat de pizza ½ cana sos de pizza ¼ ceasca mozzarella mărunțită 1 lingura lapte     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Intindeti aluatul si taiati dreptunghiuri. Ungeti cu sos de pizza si se presară o lingură de brânză, apoi rulati. […]

Reteta zilei: Mix de caju cu bacon caramelizat

Mix de caju cu bacon caramelizat din: bacon, zahar, caju, curry, cayenne, piper negru, sare.     Ingrediente:  6 felii de bacon, feliat 2 linguri de zahăr 1 cană caju ușor sărat 2 lingurițe pudră de curry ¼ linguriță piper cayenne ½ linguriță piper negru ½ linguriță sare     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul […]

Lasagna cu scoici si rosii

Lasagna cu scoici si rosii

Lasagna cu scoici si rosii din: ceapa rosie, usturoi, grau, masline negre, rosii, midii, scoici, sepie, foi de lasagna, sare de mare, piper, patrunjel, ulei de masline. Ingrediente: 1 ceapa rosie, tocata marunt 2 catei de usturoi, tocat marunt 55 g grau 2 maini de masline negre, cu samburi 2 conserve a cate 400 g […]

Supa de scoici cu vin

Supa de scoici cu vin

Supa de scoici cu vin din: ceapa, morcov, telina, usturoi, ulei de masline, sare, piper, busuioc, oregano, coaja de lamaie, vin, rosii, scoici. Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1/2 telina mica 1 catel de usturoi tocat 2 linguri ulei de masline sare piper negru 1/2 lingurita busuioc tocat 1/2 lingurita oregano maruntit 1 lingurita coaja razuita […]

Aperitiv simplu cu legume

Aperitiv simplu cu legume

Aperitiv simplu cu legume din: ardei, usturoi, ulei, otet, mozzarella, sare, patrunjel. Ingrediente: 1 ardei roşu 1 ardei verde 1 ardei galben sare 1 lingură usturoi pisat fin 1 linguriţă oţet aromat mozzarella 2 linguri ulei de măsline 1 lingură pătrun­jel verde tocat   Mod de preparare: Coaceţi 1 ardei roşu, 1 ardei verde, 1 […]

Pizza fara gluten cu ciuperci

Pizza fara gluten cu ciuperci din: cartofi, smantana, oua, faina, parmezan, rosii, mozzarella, ciuperci, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg cartofi 1 pahar smântână 4 ouă 2 linguri făină de orez 150 g parmezan 4-5 roşii 200 g mozzarella 1 cutie ciuperci măghiran sare şi piper mărar şi pătrunjel   Mod de preparare: Pizza fara […]

Paste fara gluten cu masline

Paste fara gluten cu masline din: paste fara gluten, ulei, mozzarella, rosii, masline, anghinare. Ingrediente: 150 g paste fără gluten 2 linguri ulei de măsline 8 mini bile de mozzarella 100 g roşii deshidratate 3 linguri măsline negre 75 g inimi de anghinare o mână bună de rucola   Mod de preparare: Fierbe pastele în apă […]