Tagina de pui cu rosii

Tagina de pui cu rosii din: pulpe de pui, ceapa, usturoi, rosii, boia, scortisoara, chimion, sofran, ghimbir, naut, lamaie, miere, stafide, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 ceapă rondele 2 căţei de usturoi tocaţi 2 roşii decojite cuburi 1 linguriţă boia 1 linguriţă amestec de 4 mirodenii (piper, nucşoară, cuişoare, scorţişoară) 1 linguriţă scorţişoară […]

Ficat de pui gratinat

Ficat de pui gratinat din: ficat de pui, ceapa, mozzarella, unt, mere, marar, sare, piper. Ingrediente: 450 g ficat de pui o ceapă 2 mere 4-6 felii mozzarella 100 g unt 1/2 legătură mărar sare piper   Mod de preparare: Ceapa tăiată peştişori se pune la călit în unt topit. Se presară cu sare, se lasă […]

Sandwich cu pui si porumb

Sandwich cu pui si porumb

Sandwich cu pui si porumb din: piept de pui, maioneza, porumb, bagheta. Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri de maioneză 175 g porumb minibagheta     Mod de preparare: Taie un piept de pui fript în bucăţi mici şi combină cu 2 linguri de maioneză şi 175 g porumb dulce din conservă, scurs de lichid şi […]

Pui glazurat cu salata de varza

Pui glazurat cu salata de varza din: carne de pui, usturoi, ulei sirop, piure, sos, varza, ceapa, ghimbir, morcovi, lamaie. Ingrediente: Pentru pui: 550 g carne de pui – copane, piept sau aripi, cu pielită 3 căţei de usturoi, zdrobit 3 linguri ulei de susan 3 linguri sirop de arţar 2 linguri piure de roşii […]

Pui cu migdale si curry

Pui cu migdale si curry din: piept de pui, curry, migdale, iaurt, ulei. Ingrediente: 2 piepţi de pui 1 lingură ulei 2 linguri pastă de curry 200 g iaurt 2 linguri migdale rumenite   Mod de preparare: Taie doi piepţi de pui în bucăţi şi prăjeşte în o lingură ulei de floarea-soarelui 5 minute. Adaugă două linguri pastă de […]

Minirulade de pui cu spanac

Minirulade de pui cu spanac din: piept de pui, spanac, rosii, unt, ulei, oua, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 4 felii piept de pui 300 g spanac 8 roşii uscate 20 g unt ulei pentru prăjit 2 ouă pesmet sare piper   Mod de preparare: Minirulade de pui cu spanac: Spanacul bine curăţat şi spălat se pune […]

Rulada de pui cu spanac si rosii

Rulada de pui cu spanac si rosii

Rulada de pui cu spanac si rosii din: piept de pui, spanac, rosii, unt, ulei, oua, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 4 felii de piept de pui 300 g spanac 10 roşii uscate 20 g unt ulei 2 ouă pesmet sare piper   Mod de preparare: Spanacul bine curăţat şi spălat se pune la călit în unt […]

Rulada de pui cu ciuperci

Rulada de pui cu ciuperci din: piept de pui, mier,e prune, smantana, piper, vin, unt, ciuperci, cartofi. Ingrediente: Pentru ruladă: 4 bucăţi piept de pui 1 lingură miere 10-12 prune uscate Pentru sos: 1 lingură boabe piper roşu şi negru 100 ml smântână 100 ml vin alb 50 g unt Pentru garnitură: 250 g ciuperci 50 […]

Orez cu piept de pui si curry

Orez cu piept de pui si curry

Orez cu piept de pui si curry din: ulei de susan, ceapa, mazare, usturoi, piept de pui, lapte de cocos, pasta de curry, ghimbir, sos de peste, suc de lime, coriandru, busuioc, orez, lime. Ingrediente:  1 lingura ulei de susan 1 ceasca ceapa cuburi 2 cani de mazăre 2 catei de usturoi tocat 2 cesti […]

Sandwich cu piept de pui

Sandwich cu piept de pui

Sandwich cu piept de pui din: piept de pui, sos pesto, lipii, mozzarella, branza de capra, rosii, prosciutto. Ingrediente: 2 cesti de piept de pui tocat ¼ cana plus 2 linguri de sos pesto 4 lipii groase/ chifle mari si potrivite 240 g mozzarella proaspata, felii subtiri 60 g branza de capra 2 rosii feliate prosciutto […]

Pui cu sos de rosii si patrunjel

Pui cu sos de rosii si patrunjel din: piept de pui, ceapa, usturoi, rosii, bulion, boia, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 piepţi de pui cu os 2 cepe mici 2-3 căţei de usturoi ardei gras 1 cutie roşii tocate în bulion 2 linguri bulion 1 linguriţă rasă boia iute sare piper ulei   Mod de […]

Piept de pui in sos de rosii cu boia

Piept de pui in sos de rosii cu boia

Piept de pui in sos de rosii cu boia din: piept de pui, ceapa, usturoi, rosii, bulion, boia, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 piepţi de pui cu os 2 cepe mici 2-3 căţei de usturoi ardei gras 1 cutie roşii tocate în bulion 2 linguri bulion 1 linguriţă boia iute sare piper ulei   Mod […]

Pulpe de pui cu piure de cartofi

Pulpe de pui cu piure de cartofi

Pulpe de pui cu piure de cartofi din: pulpa de pui, usturoi, condimente, sare, piper, bulion si cartofi.   Ingrediente: 7-8 pulpe de pui 1 capatana usturoi condimente sare piper bulion 4-5 cartofi   Mod de preparare: Se spala pulpele de pui si se aseaza in tava. Se condimenteaza, se pune usturoiul curatat in tava. […]

Pui cu branza Roquefort si vin alb

Pui cu branza Roquefort

Pui cu branza Roquefort din: pui, branza roquefort, smantana, sare, piper, ulei si vin alb.   Ingrediente: 1/2 pui 150 g branza Roquefort 150 g smantana sare si piper ulei vin alb   Mod de preparare: Intr-o tigaie se pune ulei, se adauga carnea de pui taiata in bucati mici si  se prajeste pe ambele […]

Piept de pui in aspic

Piept de pui in aspic

Piept de pui in aspic din: piept de pui, sunca presata, oua, morcovi, castraveti murati, gelatina, sare, vegeta si piper alb.   Ingrediente:  200 g piept de pui 200 g şuncă presată 2 ouă 100 g morcovi 100 g castraveţi muraţi 2 pacheţele de gelatină 10 g sare Vegeta 2 g piper alb   Mod […]

Pui marinat la cuptor cu chili

Pui marinat la cuptor cu chili

Pui marinat la cuptor cu chili din: pui, ulei de masline, pudra de chili, piper, fulgi de ardei iute, oregano, praf de usturoi, praf de ceapa, sare, suc de lamaie. Ingrediente:  1 pui întreg 1/4 cana ulei de masline 2 lingurite pudra de chili 1 lingurita piper negru 2 linguri fulgi de ardei iute 1 […]

Pui la cuptor cu aroma de usturoi

Pui la cuptor cu aroma de usturoi din: pui, unt, sare, usturoi, lamaie, coaja de lamaie, zeama de lamaie, sare, salvie, cimbru, ceapa, ulei de masline, piper, boia de ardei. Ingrediente: 1 pui 150gr unt 1/2 lingurita de sare 1 catel de usturoi, tocat 2 lamai (coaja si zeama de la 1 lamaie , cealalta […]

Snitele milaneze din pui

Snitele milaneze din pui

Snitele milaneze din pui din: piept de pui, oua, miez de paine, sare, piper si ulei. Ingrediente: 2 kg piept de pui 5 oua miezul de la 1 ½ paine (pentru pesmet) sare piper ulei     Mod de preparare: Se portioneaza pieptul de pui pentru snitele. Se spala carnea bine. Intr-un castron mare se […]

Pui in sos de mustar

Pui in sos de mustar

Pui in sos de mustar din: pui, suc de portocale, smatana, vin, mustar, usturoi, amidon, sare si piper.   Ingrediente: 1 pui 100 ml suc de portocale 100 g smantana 100 ml vin alb 3 linguri mustar 4-5 catei usturoi 1 lingura amidon de porumb sare piper   Mod de preparare: Puiul se curata de […]

Pui in sos de patrunjel si oregano

Pui in sos de patrunjel si oregano

Pui in sos de patrunjel si oregano din: pui, patrunjel, oregano, usturoi, ceapa, ardei, otet, ulei, sare. Ingrediente: un pui o legătură pătrunjel 2 linguri oregano 4 căţei usturoi o ceapă mică un ardei iute 2 linguri oţet din vin roşu o linguriţă suc de lămâie 120 ml ulei sare piper   Mod de preparare: […]

Supa simpla de pui cu bere

Supa simpla de pui cu bere

Supa simpla de pui cu bere din: supa de pui, bere, paine, smantana, ceapa, unt, sare, piper. Ingrediente: un litru supă de pui 500 ml bere 200 g miez de pâine veche 100 g smântână o ceapă 25 g unt nucşoară sare piper   Mod de preparare: Pâinea veche se fărâmiţează cu mâna. In oala […]

Supa de pui cu porumb

Supa din piept de pui cu porumb

Supa din piept de pui cu porumb din: piept de pui, ulei, ceapa, usturoi, porumb, supa de legume, coniac, sos de rosii, malai, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri ulei 2 cepe 2 catei de usturoi 200 g boabe de porumb fiert 1,5 litri supa de legume 2 linguri coniac 3 […]

Pulpe de pui cu orez si sofran

Pulpe de pui cu orez si sofran din: pulpe de pui, orez, dovlecel, morcov, rosii, usturoi, sofran, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate 250 g orez cu bob lung un dovlecel un morcov 2 roşii 2 căţei usturoi un pic de şofran o lingură ulei sare piper   Mod de preparare: Pulpe de […]

Supa de pui cu porumb si coniac

Supa de pui cu porumb si coniac

Supa de pui cu porumb si coniac din: piept de pui, ulei, ceapa, usturoi, porumb, supa de legume, coniac, sos de rosii, malai, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri ulei 2 cepe 2 catei de usturoi 200 g boabe de porumb fiert 1,5 litri supa de legume 2 linguri coniac 3 […]

Pui in fulgi de porumb

Pui in fulgi de porumb din: pulpe de pui, fulgi de porumb, lapte, faina, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe mari de pui 100 g fulgi de porumb un ou 2 linguri lapte 2-3 linguri făină ulei pentru prăjit sare piper   Mod de preparare: Fulgii de porumb se mărunţesc cu un sucitor sau la […]

Ciorba de pui cu taietei

Ciorba de pui cu taietei din: carne de pui, ceapa, morcov, ardei, zeama de varza, taietei, sare. Ingrediente: 2 spinări de pui 2 ciocănele 2 aripi o ceapă un morcov un ardei gras o felie dintr-o rădăcină de ţelină o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel 500 ml zeamă de varză tăieţei, după gust sare   […]

Pulpe de pui cu masline si portocale

Pulpe de pui cu masline si portocale din: pulpe de pui, masline, portocale, vin, ulei, rozmarin. Ingrediente: 2 pulpe mari de pui 250 g măsline 2 portocale 300 ml vin alb sec 3 linguri ulei un praf rozmarin   Mod de preparare: Carnea se prăjeşte în ulei pe ambele părţi şi se scoate. In uleiul […]

Pizza subtire cu piept de pui

Pizza subtire cu piept de pui din: faina, drojdie, ulei, sare, suc de rosii, piept de pui, ardei, ceapa. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină un cuti drojdie proaspătă 2 linguri ulei o linguriţă sare apă Pentru garnitură: 100 ml suc de roşii un piept de pui fript un ardei gras o ceapă roşie o […]

Fettuccine cu piept de pui

Fettuccine cu piept de pui din: piept de pui, mustar, piper, sare, unt, vin alb, smantana, patrunjel si busuioc verde. Ingrediente: 1 piept de pui paste fettuccine 2 linguri mustar piper sare 50 g unt 1/2 pahar vin alb sec 100 g smantana patrunjel si busuioc verde   Mod de preparare: Tai pieptul de pui felii […]

Placinta cu jambon

Placinta la tigaie cu pui

Placinta la tigaie cu pui din: piept de pui, ceapa, ciuperci, vin, foitaj, ulei, oua, lapte, seminte. Ingrediente:  un piept de pui o ceapă 10 ciuperci proaspete 250 ml vin 2 aluaturi foitaj o lingură ulei 1/2 legătură pătrunjel un gălbenuş 2 linguri lapte 2 linguri mix de seminţe de susan şi mac sare piper   […]

Supa simpla de pui cu bere

Supa de pui cu bere

Supa de pui cu bere din: bere, paine, smantana, ceapa, unt, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: un litru supă de pui 500 ml bere 200 g miez de pâine veche 100 g smântână o ceapă 25 g unt nucşoară sare piper 200 g costiţă âfumată brânză cheddar   Mod de preparare: Pâinea veche se fărâmiţează cu […]

Pui in sos de patrunjel si oregano

Pui in sos de patrunjel

Pui cu sos de patrunjel din: pui, patrunjel, oregano, usturoi, ceapa, otet, ardei, ulei, sare, piper. Ingrediente: un pui o legătură pătrunjel 2 linguri oregano 4 căţei usturoi o ceapă mică un ardei iute 2 linguri oţet din vin roşu o linguriţă suc de lămâie 120 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Se […]