Reteta zilei: Somon cu morcovi si glazura de portocale rosii

Somon cu morcovi si glazura de portocale rosii din: portocale rosii, miere, chili, chimen, boia, usturoi, somon, morcovi. Ingrediente:  3 portocale rosii, 2 stoarse, 1 feliata ¼ cana de miere 1 lingurita chili ½ linguriță de chimen ½ linguriță boia 3 catei de usturoi zdrobit 1 file somon proaspăt 4-5 morcovi decojiti     Mod […]

Drob de soia

Drob de post cu soia

Drob de post cu soia din: soia, ceapa, marar, patrunjel, usturoi, rosii, sare. Ingrediente: 1 kg boabe de soia 1 kg ceapă 3 legături de mărar 2 legături de pătrunjel 1 căpătăm mare de usturoi suc de roşii sare   Mod de preparare: Se fierbe soia (după ce se spală de trei ori, se pune […]

Praz cu masline

Praz cu masline si usturoi

Praz cu masline si usturoi din: praz, ceapa, morcovi, masline, bulion, usturoi, patrunjel, sare. Prazul este o sursă bună de vitamine și minerale precum vitamina K, vitamina C, vitamina A, acid folic, potasiu și mangan. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului. Prazul conține fibre dietetice, care pot contribui la sănătatea sistemului digestiv, […]

Rosii umplute cu oua si cascaval

Rosii umplute cu ciuperci, ceapa si orez

Rosii umplute cu ciuperci, ceapa si orez din: rosii, ciuperci, ceapa, orez, paturnjel, ulei, margarina, sare, piper. Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre. Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică și este asociat […]

Salată tartara cu legume

5 Salate rapide

Salate rapide: Reteta zilei: Salata de fasole verde cu parmezan si nuci   Salata de fasole verde cu parmezan si nuci din: fasole verde, ulei de masline, usturoi, suc de lamaie, coaja de lamaie, parmezan, nuci de pin.   Ingrediente: 1 kg fasole verde proaspata 1 1/2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi […]

Cuiburi de castraveti cu unt de sardele

Sos de castraveti

Sos de castraveti din: castraveti, margarina, faina, apa, sare, piper. Castravetele conține aproximativ 95% apă, făcându-l o alegere excelentă pentru hidratare. Consumul de castravete poate ajuta la menținerea nivelului corect de hidratare în organism. Castravetele este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv vitamina K, vitamina C, potasiu și magneziu. Acești nutrienți sunt esențiali […]

Reteta legume la gratar

Reteta legume la gratar

Reteta legume la gratar din: vanata, dovlecel, rosii, ardei, ceapa, ciuperci, ulei, otet, verdeata, sare, piper.   Ingrediente: 1 vânătă 1 dovlecel 2 roşii 1 ardei 1 ceapă 3-4 ciuperci ulei oţet verdeaţă sare piper   Mod de preparare: Ciupercile se spală, li se rup picioruşele, se lasă la scurs pe un şervet şi se […]

Retete cu Somon

Retete cu Somon

Retete cu Somon: Rulada cu somon si peste alb   O reteta delicioasa de rulada cu: foi de placinta, peste alb, somon afumat, somon proaspat, fenicul, dovlecel, ardei gras, ceapa verde, oua, pesmet, sare, piper, patrunjel,  ulei de masline. Ingrediente: un pachet foi de plăcintă un fileu peşte alb 400 g somon proaspăt 175 g […]

File de somon marinat cu coriandru

Retete Somon

Retete Somon: Salmon salad   O reteta de salmon salad din: rucolla, somon marinat, smantana, sare, piper, ulei de masline, lamaie, capere, marar, muguri de soia si icre de manciuria. Poate te intereseaza si: Salata de fasole verde si somon afumat Salata cu creveti, somon si avocado Salata de paste cu somon, castravete si ardei […]

Reteta zilei: Cartofi dulci cu chili

Cartofi dulci cu chili din: cartofi dulci, praf de chili, ulei de masline, sare.   Ingrediente:  2 cartofi dulci 1 lingura praf de chili 2 linguri ulei de măsline ¼ linguriță de sare verdeata, pntru servire       Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Intr-o tava asezati folie de aluminiu. Se spală […]

Budinca_cu_bacon

Budinca cu bacon

Budinca cu bacon din: cartofi, ceapa, bacon, smantana, telemea, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi 1 ceapa potrivita 250 g bacon (sau şuncă presată) 2 linguri smântână 2 linguri telemea de oi rasă pătrunjel verde sare piper   Mod de preparare: Fierbi cartofii cu tot cu coajă, în apă cu sare, îi strecori, îi cureţi de […]

Fricandou in aspic cu garnitură de salată rusească şi ouă cu icre

Terrine din ficat de pui si aspic de coacaze

Terrine din ficat de pui si aspic de coacaze din: ficat de pui, ceapa, usturoi, unt, piper, vin, sare, gelatina rosie, jeleu de coacaze, salata, rosie, otet, ulei, ciuperci, patrunjel, alune. Ingrediente: 400 g ficat 150 g ceapă 1 căţel usturoi 150 g unt piper negru 200 ml vin alb sare 3 foi gelatină roşie […]

Frigarui coreene

Frigarui coreene

Frigarui coreene din: muschi de vita, sos de soia, zahar, vin de orez, ghimbir, usturoi, ananas, fulgi de ardei iute, uklei de susan, salata, susan, ceapa verde. Ingrediente: 300g muşchi de vită, grăsimea îndepărtată 2 linguri sos de soia 2 linguri de zahăr 2 linguri vin de orez o bucată de ghimbir de mărimea unui […]

Somon_cu_nuci

Somon cu nuci

Somon cu nuci din: nuci, patrunjel, otet, ulei, somon, kale, sfecla, mar. Ingrediente: 50 g de nuci, înmuiate în apă rece 5 minute, apoi scurse 0 legătură mică de pătrunjel, tocat grosier 2 linguriţe de oţet balsamic 1 lingură ulei de măsline 1 linguriţă coaja şi zeama de la 1 portocală 4 fileuri de somon fără […]

Chifteluţe de pui in sos de ardei

Chiftelute de pui

Chiftelute de pui – Chifteluțele de pui reprezintă un preparat culinar apreciat în întreaga lume, datorită versatilității, gustului delicios și ușurinței cu care pot fi preparate. Aceste mici delicii sunt adesea vedetele meselor de familie, fiind preferate atât de copii, cât și de adulți. Originea lor se pierde în negura timpului, fiind întâlnite sub diverse […]

Salata de varza rosie cu crenvusti

Varza rosie la cuptor cu anason si scortisoara

Varza rosie la cuptor cu anason si scortisoara din: anason, scortisoara, cadamom, varza rosie, usturoi, ceapa, mar, zahar, vin, unt. Ingrediente: 1 stea de anason 1 baton de scorţişoară 5 păstăi de cardamom 1 varză roşie mică (circa 900g) 1 căţel de usturoi 2 cepe mari, tocate 1 măr verde, coaja şi cotorul îndepărtate, tocat […]

Cod cu rosii si paste

Cod cu sos de rosii – retete simpla si gustoasa

Cod cu sos de rosii din: cod, ulei, ceapa, usturoi, rosii, masline, boia, rozmarin, lamaie, sare, piper.   Ingrediente: 650 g cod decongelat 3 linguri ulei o ceapă 2 căţei usturoi 500 g roşii foarte bine coapte 100 g măsline cu sâmburi 1/2 linguriţă boia dulce sau iute, după gust o crenguţă rozmarin o lămâie […]

Reteta cartofi cu smantana

Reteta cartofi cu smantana

Reteta cartofi cu smantana din: cartofi, supa, smantana, castraveciori, patrunjel. Ingrediente: 500 g de cartofi noi 500 ml supă de pui 200 ml de smântână dulce grasă (pentru frişcă) 2 linguri de castraveciori muraţi, feliaţi 1 mână mică de pătrunjel, tocat mărunt   Mod de preparare: Se fierb cartofii în apă clocotită cu sare până […]

Tortillas din făină de porumb

Reteta tortillas

Reteta tortillas din: castravete, rosii, morcovi, feta, frunze de salata, porumb, iaurt, lapte, usturoi, sare, piper, boia, snitel, ulei, tortilla. Ingrediente: 1 castravete mic 2 roşii 2 morcovi 150 g brânză feta câteva frunze de salată 1 conservă mică de porumb 300 g iaurt natural 2 linguri de lapte 2 căţei de usturoi 1 pachet […]

Sandvis cu branza cheddar

Sandvis cu branza cheddar

Sandvis cu branza cheddar din: sunca, ou, salata, paine, branza cheddar. Ingrediente: 2 felii subţiri de şuncă 50 g de brânză cheddar, rasă 2 felii groase de pâine 2 linguri de unt 1 ou 1 mână de salată pentru servit   Mod de preparare: Se încălzeşte o tigaie pe foc mediu şi se aprinde cuptorul […]

Burgeri picanti de vita

Retete Burgeri

Retete Burgeri Retete Burgeri Reteta zilei: Burgeri de vita cu topping de ciuperci   Burgeri de vita cu topping de ciuperci din: vita, ghimbir, usturoi, sos de soia, pesmet, coriandru, sare, piper, chifle, ciuperci, ceapa verde, ulei de masline, ulei de susan, maioneza. Poate te intereseaza si: Burgeri de vita cu boia si busuioc Hamburgeri […]

Cum se prepara Merluciu picant la cuptor cu sos de mustar si capere

Cum se prepara Merluciu picant la cuptor cu sos de mustar si capere (VIDEO)

Merluciu picant la cuptor cu sos de mustar si capere: Ingrediente: 4 trunchiuri merluciu (1,2 kg) 2 linguriţe sare 2 linguri boia iute 2 linguriţe piper negru 2 linguri ulei de măsline 1 pahar de vin roze 1 lămâie (coajă şi suc de la 1/2 lămâie) Sos de muştar: 2 linguriţe muştar fin 2 linguriţe […]

Oua Primavera

Oua Primavera

Oua Primavera din: ridichi, ceapa verde, marar, parmezan, cascaval, sare, piper, salata. Ingrediente: 5 ridichi proaspete 2 fire de ceapă verde mărar tocat 50 g caşcaval ras 1 lingură parmezan ras sare piper frunze de salată pentru ornat   Mod de preparare: Ouăle, fierte tari, le cureţi de coajă, le tai în jumătăţi şi le […]

Pachetele_cu_vita_si_curcan

Pachetele cu vita si curcan

Pachetele cu vita si curcan din: faina, lapte, ulei, sare, drojdie, zahar, susan, oua, carne de vita, piept de curcan, cascaval, piper, boia, cartofi, sfecla, dovleac, cimbru, maghiran, oregano, patrunjel. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 300 ml lapte 2 linguri ulei de măsline sare 25 g drojdie zahăr susan pentru ornat 1 ou Pentru […]

Reteta zilei: Morcovi cu praz in crusta de pesmet

Morcovi cu praz in crusta de pesmet din: praz morcovi, ulei de masline, rozmarin, cimbru, sare de mare, piper, supa de legume, pesmet.   Ingrediente:  3 fire praz, taiata bucati potrivite 6 morcovi 3 linguri ulei de masline 1/2 lingurita rozmarin proaspat tocat 1/2 linguriță cimbru proaspat tocat 1/2 lingurita sare de mare 1/4 lingurita […]

Crevete_cu_avocado

Crevete cu avocado

Crevete cu avocado din: ceapa, usturoi, avocado, suc de limeta, crema de branza, sare, piper, creveti, unt, salata creata, hasmatuchi.   Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 avocado foarte copt 1-2 linguri suc de limete 100 g cremă de brânză light sare piper 16 creveţi 1-2 linguri unt 3-4 frunze de salată creaţă […]

Fripturi aromate

Fripturi aromate

Fripturi aromate din: pulpe de pui, piept de curcan, cotlet de porc, rozmarin, unt, sare, piper, usturoi verde, zahar brun, vin, ulei de migdale, boia, ulei de masline, oregano, cimbru, ulei de masline, salata de spanac, ardei, rosii, rosii cherry. Ingrediente: 8 pulpe superioare de pui 8 felii piept de curcan 8 felii cotlet de […]

Salata de icre cu ceapa si gris

Cosulete umplute cu icre si rodie

Cosulete umplute cu icre si rodie din: foitaj, galbenus, gris, icre, lapte, zeama de lamaie, apa minerala, ceapa, ulei, rodie, seminte de negrilica, marar. Ingrediente: 1 pachet (400 g) aluat pentru foitaj 1 gălbenuş 50 g icre de peşte 3-4 linguri griş 150 ml lapte 2 linguri zeamă de lămâie 3 linguri apă minerală 1 […]

Aperitive cu rosii

Aperitive cu rosii

Aperitive cu rosii din: rosii, ton, castravete, masline, marar, lamaie, crutoane. Ingrediente: 8 roşii potrivite 300 g ton un castravete proaspăt 150g măsline o legătură mărar proaspăt zeama de la o lămâie crutoane   Mod de preparare: Se spală şi se curăţă roşiile. Se scoate miezul cu o linguriţă şi se lasă să se scurgă […]

Hering cu sos de ciuperci si piure, la cuptor

Platou cu hering marinat si cartofi

Platou cu hering marinat si cartofi din: hering marinat, cartofi, salata, lamaie, ceapa, marar. Ingrediente: 10 felii de hering marinat doi cartofi două frunze de salată o lămâie o ceapă roşie şi o ceapă verde tăiate rondele mărar   Mod de preparare: Se curăţă şi se fierb 15 minute cartofii tăiaţi cuibuleţe apoi se pun […]

Cartofi copti cu spanac si usturoi

Cartofi copti cu spanac si usturoi

Cartofi copti cu spanac si usturoi din: cartofi, spanac, ardei, usturoi, rosii, castravete, ardei iute, rucola, patrunjel, ulei de masline, otet, sare, piper, telina, pasta de susan.   Ingrediente: 4 cartofi mari 500 g spanac proaspăt 4 ardei capia o căpăţână de usturoi 3 roşii un castravete verde un ardei iute mic 150 g salată […]

Chiftele_cu_sos _de_rosii_si_patrunjel

Chiftele cu sos de rosii si patrunjel

Chiftele cu sos de rosii si patrunjel din: carne de pui, pudra de ceapa, usturoi, smantana, ou, patrunjel, faina, paine, ulei, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată de pui 1/2 linguriţă pudră de ceapă 1/2 linguriţă usturoi granulat 2 linguri smântână un ou o legătură pătrunjel 2-3 linguri făină 2 felii […]