O reteta delicioasa de clatite cu crema de creveti din: oua, ulei, faina, lapte, cimbru, sare, creveti decorticati, crema de branza, smantana, mascarpone, iaurt, ceapa verde, parmezan, unt, usturoi, marar, sare si piper. Ingrediente: pentru clatite: 3 oua 2 linguri cu ulei 1 cana cu faina 1 cescuta cu lapte cimbru sare ulei pentru umplutura: […]
Coaste de vita cu sos
O reteta delicioasa de coaste de vita cu sos din: coaste de manzat, ketchup, otet de mere, suc de mere, zahar brun, sos warchestaire, usturoi, ceapa, sos tabasco, nucsoara, chilli, chimen, sare, sos de soia si supa de legume. Ingrediente: coaste de mânzat 1200 g ketchup 250 ml otet de mere 10 ml suc de […]
Peşte cu sos picant
O reteta delicioasa de peste cu sos picant din: peste, ulei, faina, rosii, usturoi, sos de tomate, vin alb, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: un kg de peşte 125 g ulei 75 g făină 500 g roşii 25 g usturoi 30 g sos de tomate 100 ml de vin alb o legătură de pătrunjel piper […]
Cotlete de berbecut si cuscus cu stafide
Cotlete de berbecut si cuscus cu stafide din: cotlete de berbecut, vin rosu, cimbru, ceapa, usturoi, sare, piper, cuscus, supa de pui, stafide, unt, nucsoara si scortisoara. Ingrediente: 4 cotlete mari de berbecut 200 ml vin rosu sec 1 lingurita cu cimbru uscat 2 cepe 2 catei de usturoi sare piper cuscus: 1 cana cu […]
Sufleu de ciocolata cu rom
O reteta delicioasa de sulfeu de ciocolata cu rom din: lapte, unt, faina, zahar, ciocolata menaj, oua, rom si unt. Ingrediente: pentru sufleu: 300 ml lapte 50 g unt 60 g faină albă 100 g zahăr 70 g ciocolată menaj 4 ouă 30 g rom pentru forme: 30 g zahăr 50 g unt Mod […]
Paste cu sprot
O reteta delicioasa de paste cu sardine din: paste, sprot, fasole fava, capere murate, seminte de susan, praz, ardei capia, smantana, ulei de masline, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 300 g paste penne colorate o cutie şprot în ulei o conservă fasole fava două linguri de capere murate doua linguri de seminţe de susan un […]
Mille feuille cu capsuni
O reteta delicioasa de mille feuille cu capsuni din: suc de portocale, suc de lamaie, zahar, faina, unt, amidon, suc de lamaie verde, ou si capsuni. Ingrediente: tuille de portocale: suc de portocale 100 ml suc de lamâie 25 m zahar 250 g faina 75 g unt 125 g ingrediente crema de citrice: suc de […]
Supă cu legume
O reteta delicioasa si simpla de supa cu legume din: ceapa rosie, ceapa alba, patrunjel, morcov, oua, gris, ulei de floarea soarelui, bicarbnat de sodiu, sare, piper, ardei iute, marar si patrunjel. Ingrediente: o ceapă roşie o ceapă albă o rădăcină de pătrunjel un morcov două ouă 150 g griş 50 ml ulei de floarea-soarelui […]
Cocktail Tampico
O reteta simpla de Cocktail Tampico din: tequila, sirop de ananas, angostura, sifon si ananas. Ingrediente: 6 cl tequila 2 cl sirop de ananas 1 strop de Angostura amaruie sifon bucati de ananas Mod de preparare: Mixam bine tequila, siropul si Angostura cu gheata in shaker, apoi turnam bautura in paharul pentru bauturi lungi, […]
Orez cu mazăre şi carne de porc
O reteta delicioasa de orez cu mazare si carne de porc din: orez, carne de porc, rosii, pasta de tomate, ardei grasi, ceapa, mazare, ulei de floarea soarelui, morcov, sare, piper si ardei capia. Ingrediente: 150 g orez 600 g carne de porc 4 roşii o lingură de pastă de tomate doi ardei graşi două […]
Reteta zilei: Tort cu dulceata de gutui si frisca
O reteta delicioasa de tort cu dulceata de gutui si frisca din: oua, zahar, faina, esenta de portocale, dulceata de gutui, budinca de vanilie, frisca, portocale si kiwi. Ingrediente: blat: 10 oua 10linguri zahar 10linguri faina esenta de portocale umplutura: 300gr dulceata de gutui 1 pachet budinca vanilie 500 ml frisca 2 portocale kiwi pentru […]
Reteta zilei: Sarmale
O reteta delicioasa de sarmale din: varza murata, carne de porc tocata, ceapa, orez, sare, piper si bulion. Ingrediente: 5 verze murate 3.5 kg carne porc tocata 2 cepe 1 cana orez sare piper bulion Mod de preparare: Se desface varza foaie cu foaie si se lasa in apa la desarat. Intre […]
Friptura de vita in sos de vin
O reteta delicioasa de friptura de vita in sos de vin din: ceapa, telina, morcov, cimbu, vin rosu, otet, boabe de piper, foi de dafin, file de vitel, ulei, paine de secara, ceapa, slaninuta, unt, vin rosu, supa de vita, ienibahar, cuisoare, stafide si sare. Ingrediente: 1 ceapă 100 g ţelină 1 morcov 1 linguriţă […]
Mousse de lamaie verde
O reteta delicioasa de Mousse de lamaie verde din: suc de lamaie verde, lamaie, verde, ciocolata alba, vodca, foaie de blat, jeleu, colorant, gelatina, albus de ou, zahar, fructe de padure si frisca. Ingrediente: suc de lamaie verde 155 ml lamaie verde (coaja) 60 g ciocolata alba 70 g vodca sau limoncello 5 ml foaie […]
Terina de porc taraneasca
O reteta delicioasa de terina de porc taraneasca din: carne de porc, ficat de porc, grasime de porc, patrunjel, usturoi, ceapa alba, cognac, oua, sare si piper. Ingrediente: carne de porc 700g ficat de porc 150 g grasime de porc 100 g patrunjel tocat 10 g usturoi tocat 2 g ceapa alba tocata 60 g […]
Cum se prepara placinta cu ciocolata si nuci pecan (video)
O reteta video despre cum se prepara placinta cu ciocolata si nuci pecan. Un preparat rapid, gustos, sanatos si delicios. Ingrediente: 1 9-inch pie shell 2 eggs 1 cup light brown sugar 1/4 cup white sugar 1/2 cup butter 1 tablespoon all-purpose flour (I didn’t add in this recipe, but suggest you do. Add with […]
Pui cu sfeclă, mere şi ceapă
O reteta delicioasa de pui cu sfecla, mere si ceapa din: piept de pui, sfecla, mere, ceapa, migdale, stafide, seminte de chimen, unt, sare si piper. Ingrediente: 2 bucati piept de pui 4 sfecle mici 4 mere 4 cepe 4 linguri migdale 4 linguri stafide 1 lingurita seminte de chimen 4 linguri unt sare piper […]
Macrou cu sos de muştar
O reteta delicioasa de macrou cu sos de mustar din: macrou, mustar cu boabe, praz, usturoi, cartofi, miere, ulei de floarea soarelui, sare si piper. Ingrediente: 4 bucăţi de macrou 4 linguri de muştar cu boabe un fir de praz o căpăţână de usturoi 4 cartofi o lingură de miere ulei de floarea soarelui sare […]
Biscuiţi cu cremă de ciocolată şi cafea
O reteta delicioasa de biscuiti cu crema de ciocolata si cafea din: ciocolata menaj, smantana, unt, cafea, faina, unt, zahar pudra, oua, lamaie si zahar vanilat. Ingerdiente: pentru cremă: 200 g ciocolată menaj 200 ml smântână dulce 60 g unt 1 ceşcuţă cu cafea pentru aluat: 400 g faină albă 300 g unt 150 g […]
Cotlet de porc cu sos de merisoare
O reteta delicioasa de cotlet de porc cu sos de merisoare din: cotlet de porc, coriandru, chimen, ulei de masline, ardei iute, pasta de rosii, usturoi, zahar, otet, vin, boabe de piper,portocala, ghimbir si merisoare. Ingrediente: 1,5 kg cotlet de porc 1 lingurita de coriandru 1/2 lingurita de chimen ulei de masline 2 ardei iuti […]
Friptură crocantă în crustă pane
O reteta delicioasa de friptura crocanta in crusta pane din: friptura de vitel, sare, piper, oua, ulei, pesmet si faina. Ingrediente: 1 kg friptura de vitel sare piper 5 oua circa 100 ml ulei 300 g pesmet 150 g faina Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 140°C. Se spală carnea, se şterge, se […]
Piept de rata cu sos de coacaze
O reteta de piept de rata cu sos de coacaze din: piept de rata, unt, otet balsamic, vin rosu, coniac, miere, sare si piper. Ingrediente: 2 piepti de rata 2 linguri cu unt 100 ml otet balsamic 200 ml vin rosu 50 g coniac 60 ml siropd e coacaze 1 lingura miere sare piper Mod […]
Roastbeef în crustă
O reteta delicioasa de Roastbeef în crustă din: oua, galbenus, unt, fulgi de cartofi, patrunjel, sare, piper, muschi de vita, ulei, pastarnac, morcovi, vin rosu, supa de vita, smantana si sos de soia. Ingrediente: 2 oua 1 galbenus 250 g unt moale 250 g fulgi de cartofi 1/2 legatura patrunjel tocat sare piper 2 kg […]
Spata de porc la cuptor cu sos de piper
O reteta delicioasa de spata de porc la cuptor cu sos de piper din: spata, sare, piper, unt, ceapa, smantana, fond de vita, piper verde murat si sare. Ingrediente: spata întreaga 900 g sare si piper dupa gust unt 60 g ceapa 30 g smântâna lichida 80 ml fond de vita 60 ml cognac 20 […]
Reteta zilei: Piftie
O reteta delicioasa de piftie din: picioare porc, rasol porc, carne de porc, usturoi si sare. Ingrediente: 3 picioare porc 1 rasol porc 1 bucata de carne porc potrivita 3 capatani usturoi sare Mod de preparare: Se spala foarte bine picioarele de porc, se indeparteaza resturile de par de pe sorici, se […]
Dulciuri tradiţionale de Crăciun cu ciocolata
Dulciuri traditionale de craciun cu ciocolata din: faina, oua lichior de anason, zahar, unt, ulei de floarea soarelui, naut, ciocolata menaj. fructe confiate si zahar pudra. Ingrediente: 250 g faină albă 3 ouă 1 păhărel lichior de anason 1 lingură de zahăr 15 g unt sare 1 l ulei de floarea-soarelui umplutură: 300 g năut […]
Prăjitură Lamington
O reteta delicioasa de prajitura lamington din: zahar pudra cu aroma de vanilie, zahar tos, cacao neagra, faina, amidon, lapte, oua, unt, fulgi de nuca de cocos si ciocolata menaj. Ingrediente: 500 g zahăr pudră cu aromă de vanilie 125 g zahăr tos 75 g cacao neagră 125 g faină cu agent de creştere 60 […]
Muschi de porc aromat
O reteta delicioasa de muschi de porc aromat din: muschi de porc, usturoi, salvie, patrunjel, sare, piper, cimbru uscat si ulei. Ingrediente: 750 g muschi de porc 2 catei de usturoi 1 lingurita cu salvie tocata marunt cateva frunze de salvie intregi pentru ornat 3 lingurite cu patrunjel tocat marunt sare piper cimbru uscat ulei […]
Scaricica de porc la gratar cu ierburi
O reteta delicioasa de scaricica de porc la gratar cu ierburi din: scaricica de porc, ulei de masline, suc de lamaie, chilli, curry, paprika si sare. Ingrediente: scaricica de porc 1000 g ulei de masline 200 ml suc de lamâie 60 ml chilli curry paprika sare dupa gust Mod de preparare: Prin amestecul uleiului […]
Piept de curcan umplut cu smochine, caise si curmale
O reteta delicioasa de piept de curcan umplut cu smochine, caise si curmale din: curmale, caise, smochine, vin alb, supa, scortisoara, ienibahar, sare, piept de curcan, piper, bacon, ulei, supa de pasare, foi de dafin, ceapa rosie, ardei gras si cartofi. Ingrediente: 150 g curmale uscate 100 g caise uscate 150 g smochine uscate 50 […]
Cum se prepara Prajiturele cu migdale (video)
Cum se prepara Prajiturele cu Migdale, un preparat delicios, gustos si sanatos, ideal pentru cei mici din: migdale, zahar pudra, oua, esenta de vanilie, sare, ciocolata neagra, zahar pudra. Ingrediente: 200g migdale măcinate 200g zahăr pudră 2 ouă 1 lingură esență de vanilie 1/4 linguriță sare 100g ciocolată neagră, topită (opțional) Zahăr pudră pentru […]
Sufleu de ciocolată si banane
O reteta delicioasa de sufleu de ciocolata si banane din: ciocolata menaj, zahar, unt, oua, banana si zahar pudra. Ingrediente: pentru sufleu: 200 g ciocolată menaj 100 g zahăr 30 g unt 4 ouă 1 banană pentru decor: zahar pudra Mod de preparare: Topeşte la bain-marie ciocolata mărunţită împreună cu untul, amestecând frecvent. Unge […]