Cum se prepara carnati si bacon cu crema de lapte si unt. O reteta video despre cum se prepara carnati si bacon cu crema de lapte si unt, un preparat delicios, gustos, rapid si cel mai des intalnit in regiunile de la tara. Ingrediente: 4-6 cârnați proaspeți sau afumați, în funcție de preferință 6-8 felii […]

O reteta delicioasa de portocale cu sos de ciocolata, zahar brun, cacao, ciocolata neagra, unt, lapte, alune, oua, esenta de rom. Ingrediente: 200g zahăr brun 150g cacao 100 g ciocolată neagră 80g unt 80 ml lapte 50 g alune nesărate 4 portocale 2 ouă 1 lingură de esenţă de rom Mod de preparare: Portocalele se […]

O reteta delicioasa de mini bezele din: oua, zahar pudra, suc de lamaie. Ingrediente: 4 ouă 200 g zahăr pudră 1 vârf de linguriţă de suc de lămâie     Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri. Peste albusuri se pune sucul de lamaie. Albusurile se bat cel mai bine cu telul pana ce […]

O reteta delicioasa de ghiveci de peste din: peste, morcov, telina, patrunjel, rosii, fasole verde, ceapa, masline si verdeata.   Ingrediente: 1 peste de 800 g 1 morcov 1 radacine de telina 1 radacina patrunjel 7 rosii 1 ceapa 200 g fasole verde 18 masline verdeata   Mod de preparare: Cureţi peştele şi îl tai […]

O reteta delicioasa de salata cu calamar, salata verde, sparanghel, morcov, rosii, lamaie, chimen, boia dulce, ulei de masline, usturoi, ulei de masline. Poate te intereseaza si: Salata de calamar cu fasole cannellini, rucola si ardei iute Salata de calamar cu avocado si coriandru Salata de legume si calamari Salată grecească de calamari   Ingrediente: […]

Pâine de Crăciun: Fă plămădeală cu apă caldă din 400 g de drojdii ori cu jumătate de kg drojdii de casă şi un kg de faină şi o lasă să dospească. După ce va fi dospit, frământă cu ea aluat din două kg de făină, punând un kg de apă caldă, un pahar de vin […]

O reteta delicioasa de rulada de craciun din: carne tocata, oua, morcovi, pasta de tomate, cimbru, patrunjel, ulei, pesmet, sare si piper. Ingrediente: 700 g carne tocata (amestec porc/vita) 3 oua fierte 1 ou 2 morcovi 1 pasta de toamate 200 g jambon crud (felii subtiri) 1 lingurita cimbru uscat 2 legaturi patrunjel 2 linguri […]

O reteta delicioasa de tort de lamaie din: unt, zahar, zahar vanilat, coaja rasa de lamaie, sare, oua, branza dulce, apa minerala, faina, praf de copt, budinca de vanilie, branza dulce, fructe de padure, zahar pudra si suc de lamaie. Ingrediente: aluat:  120 g de unt moale 100 g de zahăr 1 pliculeţ de zahăr […]

O reteta delicioasa de prajitura cu branza si cu ciocolata din: faina, sare, unt, ou, cacao, zahar, oua, branza dulce, mascarpone, zahar vanilat, amidon, sare, faina, cacao, cafea instant si zahar pudra. Ingrediente: aluat:  150 g de făină sare 80 g de unt rece 1 ou 1 linguriţă de cacao 40 g de zahăr topping:  […]

Dulciuri de Craciun din: faina, unt, zahar, zeama de portocale, apa, ulei de floarea soarelui, sare si zahar tos. Ingrediente: 600 g faină albă 100 g unt 1 lingură zahăr 5 linguri zeamă de portocale 3 linguri apă ulei de floarea-soarelui pentru prăjit 1 linguriţă sare pentru decor: zahăr tos   Mod de preparare: Amestecă […]

O reteta delicioasa de piept de pui in jambon din: piept de pui, jambon, spanac, vin, ceapa, ou, ulei, sare si piper. Ingrediente: 800 g piept de pui 200 g jambon crud uscat 200 g spanac 200 ml vin 1 ceapa 1 ou 50 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi ceapa, spălaţi-o, […]

O reteta traditionala de sangerete din: sange de porc, slanina, carne, ceapa, mate, ulei si sare. Ingrediente: 1 litru sange de porc 500 g slanina 1 kg carne 1 ceapa mate de umplut ulei sare   Mod de preparare: Curata bine matele cu dosul unui cutit, spala-le in apa cu otet ca sa le scoti […]

O reteta delicioasa de budinca de ciocolata cu pere din: ciocolata menaj, unt, zahar, oua, lapte, faina, pere, unt si ghimbir. Ingrediente: 120 g ciocolată menaj 100 g unt 100 g zahăr 3 ouă 500 ml lapte 30 g făină albă pentru decor: 550 g pere 50 g zahăr 40 g unt 30 g ghimbir […]

O reteta delicioasa de tulpini de fenicul cu sardele din: tulpini de fenicul, stafide, sardele, zeama de lamaie, ulei de floarea soarelui, piper, sare si busuioc. Ingrediente: 6 tulpini de fenicul 1 lingura stafide 2 fileuri de sardele 3 linguri zeama de lamaie 3 linguri ulei de floarea soarelui piper macinat sare 1 legatura busuioc […]

O reteta simpla de Cocktail Green Island din: lichior de oua, Curacao albastru, zeama de lamaie, suc de ananas si ananas. Ingrediente: 3 cl lichior de oua 2 cl Curacao albastru 1 cl zeama de lamaie 10 cl suc de ananas jumatate de o felie de ananas   Mod de preparare: Amestecam bine lichiorul rece […]

Rulouri de curcan din: piept de curcan, sunca, cascaval, bacon, busuioc, usturoi, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 12 felii subtiri piept de curcan 12 felii subtiri sunca tip Praga 12 felii subtiri cascaval 24 felii subtiri bacon crud uscat 1 lingurita busuioc uscat maruntit 2 catei de usturoi 2-3 linguri ulei de masline […]

Slanina la saramura din: slanina, sorici, cimbru, usturoi, boabe de mustar, boabe de piper, foi de dafin si sare. Poate iti place si: Slanina, sunca, muschi si costita tinute la saramura si afumate Suncă la saramură Slanina afumata   Ingrediente: slănină cu puţină carne şi şorici 1 lingură cu cimbru 1 căpăţână de usturoi 1 […]

O reteta delicioasa de tort trufa din: zahar pudra, ciocolata menaj, biscuiti, esenta de rom, unt, esenta de vanilie, frisca, nuci, alune, stafide, fructe din compot si kiwi sau visine. Ingrediente: 14 linguri zahăr pudră 400-500 g ciocolată menaj pişcoturi sau biscuiţi fini (cam 500 g), cât să acoperi fundul unei cratiţe de 5 I […]

Pastarnc si morcov rumenit din: unt, morcov, pastarnac, sirop de artar sau miere, vin sau concentrat de legume, mustar si nuci. Ingrediente: 50 g unt 500 g morcov, curatat si taiat in doua, pe lungime 500 g pastarnac, curatat si taiat in patru 2 linguri sirop de artar sau miere 150 ml vin alb, sec […]

O reteta delicioasa de salata de curcan din: branza mascarpone, smantana, sare, zeama de lamaie, piper alb, cartofi, morcovi, castraveti, mazare, piept de curcan si mustar. Ingrediente: 1 lingură brânză mascarpone 100 ml smântână sare zeama de la o lămâie piper alb măcinat 6 cartofi cu coaja roşie 3 morcovi 3-4 castraveţi muraţi 300 g […]

O reteta delicioasa de carpaccio de vita, muschi de vita, otet, vin alb, ulei de masline, paine neagra, sos de soia, sos worcestershire, rozmarin, busuioc,  usturoi, piper, sare. Ingrediente: 500 g muşchi de vită 100 ml oţet balsamic 100 ml vin alb 250 ml ulei de măsline felii de pâine neagră 5 linguri sos de […]

O reteta delicioasa de piftie cu afumatura din: ureche de porc, carne macra, ciolan afumat de porc, genunchi de vita, sorici, picior de porc, ceapa, morcov, telina, foaie de dafin, usturoi, boabe de piper, coriandru si sare. Ingrediente: 1 ureche de porc 1 kg carne macra 1 ciolan afumat de porc 1 genunchi de vita […]

O reteta delicioasa de spuma de ricotta cu cacao din: ricotta, smantana dulce, zahar pudra, cacao neagra, rom si frisca.   Ingrediente: 350 g ricotta 400 ml smântână dulce 50 g zahăr pudră 30 g cacao neagră 1 păhărel cu rom pentru decor: cacao friscă zmeura   Mod de preparare: Zdrobeşte ricotta într-un vas şi […]

Rulada de somon cu urda si spanac din: spanac, unt, smantana, hrean, urda sau crema de branza, somon fume si sare. Ingrediente: 600g spanac fiert 100 g unt 1 lingură smântână 1 linguriţă hrean ras 500g urdă/ cremă de brânză 300g somon fume sare   Mod de preparare: Scurgeti bine spanacul fiert şi tocaţi-l cât […]

O reteta gustoasa de ciorba radauteana din: smantana, carne de pui, morcov, telina, ardei capia, ceapa, radacina de patrunjel, oua, faina, usturoi, otet, boia. Ingrediente: 300g smântână 1 pui întreg 3 morcovi 1/2 ţelină 2 ardei capia 2 cepe 2 rădăcini pă­trunjel 5 ouă 2 linguri făină 5 căţei de usturoi 3 linguri oţet boia […]

Ceapa umpluta cu piept de rata si stafide din: ceapa, piept de rata, stafide, orez, ou, marar, ulei, sare si piper. Ingrediente: 8 cepe mari 400g piept de raţă 100g stafide 50g orez 1 ou 1 leg. mărar 50ml ulei sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi ceapa de foile exterioare spălaţi-o, apoi tăiaţi-i fiecărei […]

O reteta delicioasa de prajitura cu branza si cu zmeura din: faina, praf de copt, unt, zahar, sare, ou, branza dulce, smantana, zahar vanilat, crema de cocos, budinca de vanilie si zmeura. Ingrediente: aluat: 250 g de făină 1 vârf de cuţit de praf de copt 125 g de unt 65 g de zahăr un […]

O reteta delicioasa de cozonac de craciun din: oua, faina, zahar, drojdie, lapte, sare, ulei, coaja de lamaie, esenta de vanilie, nuca, cacao, esenta de  rom, esenta de vanilie. Ingrediente: 4 ouă 1 kg făină 250g zahăr 70 g drojdie 300 ml lapte 15g sare ulei coaja de la o lămâie esenţă de vanilie Ingrediente […]

O reteta delicioasa de lasagna cu sparanghel si somon din: sparanghel alb, sare, rosii, file de somon, ceapa, unt, faina, lapte, smantana, piper, nucsoara, suc de lamaie, arpagic, foi de lasagna si parmezan. Ingrediente: 1 kg de sparanghel alb sare 4 roşii 500 g de file de somon 2 cepe mici 3 linguri de unt […]

O reteta delicioasa de piftie traditionala din: picioare de porc, cap de porc, urechi de porc, pulpa de porc, usturoi si sare. Poate te intereseaza si Piftie de porc cu usturoi Ingrediente: 4 picioare de porc 1/2 cap de porc 2 urechi de porc 1 kg pulpa de porc 8 catei de usturoi sare   […]

O reteta delicioasa de penne cu sos de ton din: penne, ardei gras, usturoi, ulei de masline, supa, ton, piper, busuioc si sare. Ingrediente: 400 g penne (paste) 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 2 catei de usturoi 4 linguri de ulei de masline optional 125 ml supa 1 conserva de ton in […]

O reteta delicioasa de muschi file cu alune si portocale din: muschi file de porc, portocale, alune, unt, vin alb, faina, lapte, sare si piper. Ingrediente: 1,5kg muşchi file de porc 6 portocale 150g alune de pădure 200ml vin alb 100 g unt 3 linguri făină 700 ml lapte sare piper   Mod de preparare: […]