Miel cu sote de fasole verde din: miel, usturoi, chimen, suc de lamaie, ceapa, supa, pasta de tomate, scortisoara, zahar, fasole verde, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de miel cu os 8 catei de usturoi 1 lingurita chimen sucul de la 1 lamaie 2 cepe, feliate 500ml supa 5-6 linguri pasta de tomate 1 […]
Ai cautat: chimen
Ton la gratar cu avocado
Ton la gratar cu avocado din: ton, chimen, chili, suc de limeta, ulei, sare, piper, ceapa, rosii, avocado, ardei iute, coriandru, menta, zahar, sos de peste. Ingrediente: 4 bucati de ton 1 lingurita semințe de chimen, prăjite si zdrobite 1 lingurita chili sucul de la 1 limeta 2-4 linguri ulei de masline sare și piper negru […]
Miel cu sote de fasole
Miel cu sote de fasole din: miel, usturoi, chimen, suc de lamaie, ceapa, supa, pasta de tomate, scortisoara, zahar, fasole verde, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de miel cu os 8 catei de usturoi 1 lingurita chimen sucul de la 1 lamaie 2 cepe, feliate 500ml supa 5-6 linguri pasta de tomate 1 bat […]
Ton la gratar cu chili
Ton la gratar cu chili din: ton, chimen, chili, suc de limeta, ulei, sare, piper, ceapa, rosii, avocado, ardei iute, coriandru, menta, zahar, sos de peste. Ingrediente: 4 bucati de ton 1 lingurita semințe de chimen, prăjite si zdrobite 1 lingurita chili sucul de la 1 limeta 2-4 linguri ulei de masline sare și piper […]
Tortilla umpluta cu ton
Tortilla umpluta cu ton din: lime, ulei de masline, chimen, chili, ton, tortilla, sare, piper mango, fasole nagra, ceapa, coriandru, avocado. Ingrediente: coaja de la 1 lime sucul de 1 1/2 lime 2 linguri de ulei de măsline 1/2 linguriță de chimen măcinat praf de chili 1 linguriță 1 cățel de usturoi tocat 2-3 bucati ton […]
Somon in glazura de portocale
Somon in glazura de portocale din: portocale, miere, chili, chimen, boia, usturoi, somon, morcovi. Ingrediente: 3 portocale rosii, 2 stoarse, 1 feliata ¼ cana de miere 1 lingurita chili ½ linguriță de chimen ½ linguriță boia 3 catei de usturoi zdrobit 1 file somon proaspăt 4-5 morcovi decojiti Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul […]
Piept de rata in sos dulce-acrisor
Piept de rata in sos dulce-acrisor din: piept de rata, praf de anason, chimen, ghimbir, coriandru, piper alb, chili, ulei de nuca de cocos, ceapa, miere, suc de portocale, suc de lamaie, unt, sare. Ingrediente: 1 piept de rata 1/2 lingurita praf de anason 1/2 lingurita chimen macinat 1 lingurita ghimbir 1/2 lingurita de coriandru […]
Homar cu curry
Homar cu curry din: homar, rosie, sare, condimente, chimen, usturoi, ceapa, cimbru, piper, ardei iute, apa, ulei, pudra de curry. Ingrediente: 2 homari 1/2 lingurita de sare 1 rosie 1 lingura condimente 1/4 lingurita chimen 4 catei de usturoi 1 ceapa 2 crengute de cimbru 1/4 lingurita piper negru 1-2 ardei iuti 1/4 cana cu […]
Tacos de peste cu chilli
Tacos de peste cu chilli din: ardei, oua, coaja de limeta, suc de lamaie, usturoi, sare, zahar, ulei de masline, sare, chimen, piper, oregano, cod, ulei vegetal, faina, bere, tortilla de porumb, varza, limeta. Ingrediente: 2 ardei chilli iuti 2 galbenusuri 1 lingurita de coaja de limeta 1/4 ceasca suc de lămâie 2 catei de […]
Bors de linte cu boia
Bors de linte cu boia din: linte, ceapa, carnati, gulie, cartofi, morcov, boia, ulei, sare. Ingrediente: 250 g linte 2 cârnaţi afumaţi o ceapă un morcov o gulie 2 cartofi o linguriţă boia 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Se încinge uleiul în oala de fiert şi se rumenesc cârnaţii tăiaţi felioare. Se […]
Burgeri de curcan cu cartofi
Burgeri de curcan cu cartofi din: cartofi dulci, ulei de masline, fasole neagra, piept de curcan, usturoi, coriandru, chimen, boia de ardei, sare, smantana, limeta, sos sriracha, chifle, salata, rosii, ceapa rosie, avocado. Ingrediente: 2 cani cartofi, cuburi 2 lingurite de ulei de masline 1 ceasca fasole neagra 1 ¼ kg de piept de curcan 3 […]
Reteta zilei: Branza de casa cu suc de lamaie
Branza de casa cu suc de lamaie din: lapte, suc de lamaie. Ingrediente: 1 l lapte sucul de la ¼ lamaie Mod de preparare: Fierbeti laptele, iar apoi adaugati sucul de lamaie. Se amestecă usor timp de 30-60 de secunde. Se toarna apoi in tifon si se agata sa se […]
Carne de vitel cu sfecla
Carne de vitel cu sfecla din: carne de vitel, sfecla, ghimbir, ardei, chimen, ulei, sare, piper. Carnea de vitel este o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, vitamine și minerale esențiale. Conține în mod natural fier, zinc, vitaminele B și alte substanțe nutritive importante pentru funcționarea optimă a corpului. Carnea de vitel, consumată în […]
Reteta zilei: Sos tahini
Sos tahini din: seminte de susan, ulei de masline, ulei de struguri, chimion, sare, lamaie, apa. Ingrediente: 1 ceasca seminte de susan ¼ ceasca ulei de măsline ¼ ceasca ulei de struguri ½ linguriță chimion ½ lingurita de sare sucul de la 1 lamaie ½ ceasca apă Mod de preparare: Prajiti semintele […]
Pizza cu carne de vita
Pizza cu carne de vita din: aluat de pizza, vita, praf de chili, pudra de ceapa, piper, oregano, chimen, sare, cheddar, praf de usturoi, rosii, ceapa, coriandru, sos de pizza, smantana. Ingrediente: 400 g aluat de pizza 900 g carne tocata de vită 1 lingurita praf de chili ½ linguriță pudra de ceapă ¼ linguriță […]
Reteta zilei: Omleta cu spanac si castravete
Omleta cu spanac si castravete din: oua, sos, spanac, castravete. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu. Castravetele este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv vitamina K, vitamina C, potasiu și magneziu. Acești nutrienți sunt esențiali […]
Ghiudem cu vin
Ghiudem cu vin din: vaca, chimen, usturoi, piper, osanza, slanina, mate de vaca, sare, vin. Ghiudem este un cârnat uscat și picant care este consumat din Balcani, în Orientul Mijlociu și Asia Centrală. Ghiudemul este format din carne tocată (de obicei carne de vită, dar carnea de porc sau de miel sunt folosite în unele rețete […]
Coaste fripte cu legume
Coaste fripte cu legume din: coaste de porc, ulei, otet, usturoi, praz, ardei, ceapa, ardei capia, chimen, oregano, dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg coaste de porc 2 linguri ulei de măsline 2 linguri oţet 1 căţel de usturoi 1 fir de praz 1 ardei gras 1 ceapă 1 ardei capia roşu chimen oregano foi […]
Reteta zilei: Omleta cu rosii si ardei iute
Omleta cu rosii si ardei iute din: oua, rosii, ceapa, ardei iute, turmeric, chili, chimion, ulei, sare, piper, coriandru, chimen. Chimenul este cunoscut pentru capacitatea sa de a stimula digestia și de a reduce disconfortul gastric. Consumul de infuzie de semințe de chimen poate ajuta la tratarea balonării, indigestiei și a altor probleme digestive. Chimenul […]
Chiftele vegetariene de naut
Chiftele vegetariene de naut din: naut, usturoi, ceapa, praf de copt, chimen, chili, coriandru, sare, piper, ulei. Nautul crește sub forma unor plante înalte, ajungând de obicei până la 30-60 cm înălțime. Are frunze compuse, cu flori albe, roz sau albastre. Fructele sunt niște păstăi care conțin în interiorul lor două-trei semințe de formă sferică. Semințele […]
Crochete cu sos de maioneza
Crochete cu sos de maioneza din: sunca, lapte, ceapa, faina, unt, praf de usturoi, condimente, sare, piper, oua, pesmet, faina, coriandru, ulei de masline, usturoi, miere, chimen, maioneza. Ingrediente: 1 cană sunca 2 cani de lapte ½ ceapa cuburi 4 linguri de făină 2 linguri unt 1 lingurita praf de usturoi 1 linguriță condimente dupa […]
Vita in sos picant
Vita in sos picant din: bacon, ardei grasi, tortilla, rosii, ardei iute, pasta de tomate, carne de vita, ceapa, usturoi, praf de chilli, piper, zahar, otet, oregano, piper rosu, chimen, boia, cafea, sare, fasole, avocado, branza, coriandru, smantana. Ingrediente: 2 felii de bacon, tocata 3 ardei grasi 2 cesti Tortilla chips 2-3 ardei iuti in […]
Pulpa de berbecut cu sos
Pulpa de berbecut cu sos din: usturoi, scortisoara, chimen, oregano, lamaie, pulpa de berbecut, ceapa rosie, suc de rodie, iaurt, miere, seminte de rodie, frunze de menta, sare, piper. Ingrediente: 4 catei de usturoi 2 lingurite scortisoara macinata 2 lingurite chimen macinat 1 lingura oregano uscat 1 lamaie taiata in sferturi cu samburii scosi 1,5 kg […]
Friptura de strut in sos de soia
Friptura de strut in sos de soia din: carne de strut, sos de soia, sherry, usturoi, ghimbir, faina, ulei, ceapa. Inrgediente: 500 g carne de strut 25 ml sos de soia 25 ml sherry 4 capatani de usturoi pisate 10 g ghimbir ras 10 g faina 20 g ulei 2 cepe rosii feliate Mod […]
Pulpa de berbecut cu rodie
Pulpa de berbecut cu rodie din: usturoi, scortisoara, chimen, oregano, lamaie, pulpa de berbecut, ceapa rosie, suc de rodie, iaurt, miere, seminte de rodie, frunze de menta, sare, piper. Ingrediente: 4 catei de usturoi 2 lingurite scortisoara macinata 2 lingurite chimen macinat 1 lingura oregano uscat 1 lamaie taiata in sferturi cu samburii scosi 1,5 […]
Salata de calamar cu sparanghel
Salata de calamar cu sparanghel din: inele de calamar, salata verde, rucola, iceberg, sparanghel, morcov, rosii, coaja de lamaie, suc de lamaie, chimen, boia dulce, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g inele de calamar 500 g mix de salată verde, rucola și iceberg 5 fire sparanghel 1 morcov 2 roșii ½ lămăie […]
Reteta zilei: Vafe cu fructe
Vafe cu fructe din: faina de secara, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, lapte, zahar brun, oua, unt, esenta de migdale, crema, fructe. Ingrediente: ¾ ceasca faina de secara 1 ¼ ceasca faina 2 lingurițe praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu ½ lingurita sare 2 cesti de lapte 3 linguri […]
Oua in sos picant
Oua in sos picant din: oua, ulei de masline, ceapa, radacina de ghimbir, chimen, garam masala, pasta de tomate, suc de lamaie, smantana, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 4 oua 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2.5 cm radacina de ghimbir 1/2 lingurita chimen 1/2 lingurita garammasala 1 1/2 lingurita pasta de tomate 2 […]
Tartine cu pasta de ficat si marar
Tartine cu pasta de ficat si marar din: ficat, oua, unt, marar, sare, piper, mustar. Ingrediente: circa 100 g ficat fript sau prăjit 1-2 ouă fierte tari 50-100 g unt mărar verde sare piper opţional: 2 linguriţe de muştar Mod de preparare: Ficatul fript sau prăjit este trecut prin maşina de tocat, obţinându-se o pastă. Se amestecă […]
Snitel vegetarian din soia
Snitel vegetarian din soia din: soia, mustar, faina, apa, condimente si ulei. Ingrediente: 1 pachet şniţele din soia 3 linguri făina 2 linguri muştar 1 lingură vegeta 4 linguri apă condimente după preferinţă 2 linguri ulei Mod de preparare: Fierbi şniţelele în apă clocotită cu sare, le scoţi şi le laşi să se scurgă pe […]
Reteta zilei: Guacamole cu ardei iute
Guacamole cu ardei iute din: ceapa verde, coriandru, limeta, avocado, sare, ardei iute. Ingrediente: 1 fir ceapa verde 1 legatura coriandru ½ limeta 4 avocado sare ½ ardei iute jalapeno Mod de preparare: Tocati ceapa, coriandrul si ardeiul iute. Adăugați avocado si pasati. Stropiti cu suc de lime. Se amesteca bine si […]
Curry vegetarian cu ghimbir
Curry vegetarian cu ghimbir din: ceapa, turmeric, ghimbir, usuroi, ulei, seminte de mustar, frunze de curry, pudra de curry, cuisoare, ardei iute, fasole verde, garam masala, coriandru. Ingrediente: 1 ceapa mica, tocata mare 1/4 lingurita de turmeric 1 bucata mare de ghimbir, curatat de coaja si tocat mare 4 catei de usturoi 2 linguri de […]