Ai cautat: lapte

Ciorbă de spanac cu lapte acru din: spanac, lapte acru, smantana, sare, boia, faina. Ingrediente: 2 kg spanac 500 ml lapte acru 1 borcan de smântână sare 1 lingură boia 1 lin­gură făină   Mod de preparare: Ciorbă de spanac cu lapte acru: Cureţi spanacul, îl speli bine şi îl tai mărunt. într-o oală pui […]

Pui marinat in lapte bătut, cu garnitură de roşii inăbuşite Ingrediente: 2 piepturi de pui 650 ml lapte bătut 8 linguri zeamă de lămâie 400 g roşii 3 linguri ulei sare piper zahăr   Mod de preparare: Speli carnea, o dezosezi şi o tai felii. Amesteci 400 ml lapte bătut cu 3 linguri zeamă de […]

Ciorbă de verdeţuri cu lapte batut si costiţă afumată din: orez, morcov, spanac, pastarnac, telina, ceapa, bulion, condiment, costita afumata, smantana, ou, lapte, ulei, patrunjel.   Ingrediente: 1 ceaşcă orez 1 morcov 1/2 kg spanac 1 păstârnac 1 ţelină 1 cea­pă 1 legătură ceapă verde 1 lingură bulion 1 lin­gură condiment tip Delikat 200 g […]

Smoothie de portocale cu lapte de cocos din: lapte de cocos, portocale, coaja de portocala, estenta de vanilie. Poate te intereseaza si: Smoothie de fructe de padure Smoothie cu scortisoara   Ingrediente:  1 cutie lapte de cocos 6 portocale, decojite 2 linguri de coaja de portocala 1 lingura esenta de vanilie         […]

 Untura si jumari cu lapte si cartofi Tai slănina în bucăţele cât jumătate de palmă, o pun în cazan la foc şi adaugi circa 1 l de apă. Când începe să se to­pească, torni 1/2 l de lapte şi adaugi 8-10 cartofi curăţaţi. După ce s-a topit bine slănina, untura rămâne albă, iar jumările devin […]

 Budinca de lapte Ingrediente: 2-3 linguri făină 4-5 linguri lapte 100 g unt 6 ouă 6 linguri zahăr tos 1 cană stafide 50 g zahăr pudră cu gust de vanilie 2 linguri cacao   Mod de preparare: Topeşti untul într-o crăticioară, adaugi făina, amesteci, pui şi laptele şi fierbi sosul câteva minute. între timp, baţi […]

 Saleuri dospite cu lapte Ingrediente: 300 g untură 300 ml lapte 50 g drojdie 50 g mac 2 ouă sare făină   Mod de preparare: Topeşti untura, o laşi puin să se răcească, apoi adaugi laptele în care ai dizolvat drojdia, 1 linguriţă sare şi făină cât să iasă un aluat potrivit, care să poată […]

 Mamaliguta fiarta in lapte cu branza si carnati: Prepari o mămăliguţă pripită din trei părţi lapte o parte apă si apoi mălai. Aranjezi într-o cratiţa un strat de mămăligă, apoi unul de brânză de burduf pâna umpli vasul. Deasupra pui 2-3 cârnaţi fripţi, tăiaţi bucăţele. O dai la cuptor pentru 15-20 de minute. Când e […]

 Rulada de cartofi cu lapte si ciuperci Ingrediente: 7-8 cartofi potriviţi 1 cutie de ciuperci 1 legătură pătrunjel verde 3 linguri de lapte 2-3 lin­guri unt sare 2 ouă   Mod de preparare: Rulada de cartofi cu lapte si ciuperci: Cureţi cartofii de coajă, îi speli şi îi laşi la fiert 25 de minute, îi […]

 Tochitura cu mamaliga de cartofi si lapte acru de casa Ingrediente: carne de porc afumată cartofi albi mălai ou brânză de burduf lapte acru   Mod de preparare: Intr-o cratiţă cu untură aşezi bucăţi de carne afumată şi torni şi 1 pahar cu apă rece. Laşi carnea să fiarbă în untură şi între timp pregăteşti […]

Ciorba de cartofi dreasa cu lapte din: cartofi, ceapa, morcovi, telina, gogosari, sare, rosii, verdeata, ulei, apa, faina, lapte.   Ingrediente: 4-5 cartofi 1 ceapă 2 morcovi 1 ţelină 1-2 ardei sau gogoşari sare 3-4 roşii verdeaţă (pătrunjel, mărar, leuştean) 50 ml ulei 3-4 l apă 1 lingură făină 1 cană lapte   Mod de […]

Prăjitură cu mere si lapte praf din: faina, gris, zahar, lapte, zahar vanilat, unt, mere, scortisoara.   Ingrediente: 1 cană făină, 1 cană gris, 1 cană şi 1/2 cană zahăr, 1 cană lapte praf, 2 plicuri zahăr vanilat, 1 pachet de unt, 2 kg mere, 1 plic scorţişoară.     Mod de preparare: Amesteci foarte […]

Sufleu de vinete cu lapte Ingrediente: 4 vinete 4 ouă 1 lingură unt 1 lingură făină 1 cană lapte sare   Mod de preparare: Coci vinetele pe o tablă pe aragaz, apoi le laşi pe un suport de lemn să se scurgă zeama şi să se răcească. Le cureţi de coajă, le toci şi le […]

Paine cu lapte Ingrediente: 1 kg făină 40 g drojdie 6 -7 dl lapte 1 lingură ulei 20 g zahăr 2 linguriţe rase de sare     Mod de preparare: Se cerne făina în copaie. Se face loc la mijloc. Se pune drojdia frecată cu zahărul, apoi uleiul, sarea şi laptele rece. Se frământă totul […]

Pască umplută cu branză si griş cu lapte Inrgediente: 3/2 pachet de marga­rină 150 g zahăr coajă de lămâie zahăr vanilat 1 şi 1/2 cană lapte călduţ 1 cub drojdie + 2 linguriţe zahăr (care se freacă până se lichefiază) 1 kg de făină   Mod de preparare: Margarina o amesteci cu făina, frământând bine, […]

Orez cu lapte Ingrediente: 4 ceşti lapte 1 ceaşcă orez vanilie un praf de sare 3 linguri zahăr     Mod de preparare: Orez cu lapte: Se alege o ceaşcă de orez, se spală şi se pune la fiert într-o cratiţă cu patru ceşti de lapte rece şi o bucăţică de vanilie sau puţină vanilină […]

Gris cu lapte Ingrediente: 4 ceşti lapte 4 linguri zahăr vanilie 1 ceaşcă griş unt proaspăt cât o nucă sare 3 Iinguri zahăr pentru glazură     Mod de preparare: Se pune laptele să fiarbă cu zahăr şi 1/4 baton de vanilie sau puţină vanilină. Când laptele clocoteşte, se toarnă cu încetul, să cadă în […]

Purcel de lapte la frigare Ingrediente: 1 purcel de lapte sare ulei usturoi Mod de preparare: Purcelul se înjunghie ca şi porcul cel mare. Intr-un ceaun cu apă clocotită tur­năm o jumătate de ceşcuţă cu apă rece şi muiem purcelul, scuturand bine pană începe să se ia părul. Atunci îl scoatem din apă, îl punem […]

Supă crema de legume cu lapte Ingrediente: 1 l apă 1 cană lapte 2 mor­covi 1 păstârnac 1/2 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 2 cartofi 1 dovlecel o mână fasole verde 2 roşii 1 legătură pătrunjel   Mod de preparare: Cureţi morcovul, ţelină, păstârnacul, rădăcina de pătrunjel, dovlecelul şi cartofii de coajă şi le speli. […]

Prajitură cu vişine si lapte Ingrediente: 1 pachet margarină sau 200 g unt 4 ouă 450 g făină 1/2 cană lapte 300 g zahăr 1 kg vişine 1 praf de copt 3 plicuri zahăr vanilat 50 g zahăr pudră   Mod de preparare: Speli bine vişinele, le cureţi de codiţe şi sâmburi şi le laşi […]

Paine la cuptor cu oua si lapte din: paine, oua, lapte, cascaval, ceapa, sare, piper, margarina. Ingrediente: 8 felii de pâine 4 ouă fierte tari 1 pahar lapte 100 g caşcaval 2 cepe mari sare piper margarină   Mod de preparare: Ungi o cratiţă cu margarină şi aşezi feliile de pâine. Peste acestea torni laptele […]

Găluşte cu lapte acru Ingrediente: 1 l lapte acru 200 g griş 2 ouă zahăr 3 linguri pesmet 1 linguriţă scorţişoară sare   Mod de preparare: Pui laptele la fiert pe foc mic şi când începe să clocotească adaugi grisul în ploaie. Laşi compoziţia pe foc până se îngroaşă, o dai deoparte şi după ce […]

Lapte de pasare cu rom Ingrediente: 1 l lapte 6 ouă 200 g zahăr vanilie 1 linguriţă de făină 1 lingură de rom   Mod de preparare: Lapte de pasare cu rom: La foc potrivit, într-o cratiţă pui laptele cu vanilia. Baţi într-un castron albuşurile la care adaugi, după ce s-au făcut spumă, 100 g […]

Ştevie cu lapte acru din: stevie, lapte acru, ceapa, ulei, condimente, ou, verdeata. Ingrediente: 3 legături mai mari de ştevie 2 l lapte acru 1 ceapă 2 linguri ulei condimente după gust 1 ou verdeaţă tocată       Mod de preparare: Ştevia o cureţi de cotoare, o speli bine şi o opăreşti. Apoi o […]

Sos de lapte Ingrediente: 2 pahare lapte 125 g zahăr 2-3 g apă Mod de preparare: Se lasă să fiarbă 5 min laptele împreună cu zahărul. Cind se ia de pe foc se pune apă de flori.   Pofta buna!  

Purcel de lapte la tava din: purcel de lapte, lamaie, sare.   Ingrediente: Purcel de lapte lamiie sare     Ingrediente: Purcelul se opăreşte cu apă clocotită şi se curăţă ime­diat (dacă se răceşte, porii se strîng, pielea se întăreşte şi nu se mai poate scoate părul). După ce a fost curăţat de păr se […]

Inghetata cu lapte praf si capsune din: oua, zahar, apa, lapte praf. Ingrediente: 8 ouă 16 linguri zahăr 2 căni apă 10 linguri cu vârf lapte praf   Mod de preparare: Separi albuşul de gălbenuş. Gălbenuşul îl freci cu zahărul, apoi adaugi puţină apă (din cele două căni), să se subţieze compoziţia. Pui 5 linguri […]

Purcel de lapte Mod de preparare: Oparesti purcelul si-l cureti cu faina de porumb sau, mai bine, cu sacaz, asa cum se curata capul de vitel sau de porc, pina cind devine alb cum e coala de hirtie. Il sarezi. Daca-l pui la tava, aseaza mai intii pe fundul tavii mici betisoare, improvizind astfel un […]

Paine cu lapte Ingrediente: 1 kg făină albă 600 ml lapte 25 g drojdie 50 g unt sau margarină 1/2 linguriţă sare   Mod de preparare: Topeşti drojdia cu 1 linguriţă de zahăr (se freacă până devine lichidă). Adaugi laptele călduţ, sarea şi făina. Frămânţi bine, apoi adaugi untul topit, îl încorporezi şi laşi la […]

Lapte de nuca Ingrediente: 8 linguri de nu­că măcinată 2 căni de apă fierbinte 1 lingură de miere 1/4 linguriţă de sare puţină vanilie 1 banană   Mod de preparare: Peste nucile mă­cinate torni apa fierbinte, ames­teci, strecori şi adaugi restul ingredientelor. Te ajuţi cu mi­xerul, ca să obţii un amestec omogen şi cremos.   […]

Orez cu lapte si sirop de portocale din: orez, coaja de portocala confiata, sirop de portocale, lapte, zahar, galbenusuri, vanilie, sare. Ingrediente: 150 g orez 75 g coajă de portocală confiată 30 g sirop de portocale 750 ml lapte 120 g zahăr 3 gălbenu­şuri vanilie un praf de sare   Mod de preparare: Fierbe orezul […]

Orez cu lapte şi căpşune Ingrediente: 200 g orez 300 g zahăr tos un litru lapte dulce 500 g căpşune 400 g îngheţată de căpşune 100 g fistic 200 ml sirop de căpşune sare 200 ml frişca lichidă 50 g ciocolată albă un beţişor de scorţişoară mentă lichior de căpşune Preparare: Ciocolata albă se rupe […]