Supa de portocale si morcov

Supa de dovleac si portocale

Supa de dovleac si portocale din: ulei de masline, ceapa, dovleac, cartofi, portocale, usturoi, coriandru, supa de legume, sare, piper, coriandru.   Ingrediente: 3 linguri cu ulei de măsline 1 ceapă decojită şi tăiată mărunt 500 g dovleac decojit, curăţat de sâmburi şi tăiat în cuburi 400 g cartofi dulci, curăţaţi şi tăiaţi mărunt coaja […]

Rulouri_de_martipan_cu_smochine

Rulouri de martipan cu smochine

Rulouri de martipan cu smochine din: smochine, rom, biscuiti, unt, martipan, zahar, smochine.   Ingrediente: 250 g smochine uscate 100 ml rom 100 g biscuiţi 50 g unt 200 g martipan zahăr pudră 4 smochine proaspete pentru decor   Mod de preparare: Tai untul moaie bucăţi mici şi îl mixezi. Adaugi smochinele stropite înainte cu […]

Scrob cu smantana

Cum se prepara Oua scrob sau jumari (VIDEO)

Cum se prepara Oua scrob sau jumari – Această rețetă este ușor de realizat și poate fi personalizată cu diverse ingrediente, precum brânză, șuncă sau legume. Fie că le servești pe pâine prăjită sau alături de o salată, ouăle scrise sunt o alegere delicioasă și hrănitoare. Ingrediente 4 ouă mari 2 linguri de lapte (opțional, […]

Tort cu frisca si cu portocale

Tort cu frisca si portocale – reteta delicioasa

Tort cu frisca si portocale din: oua, zahar, cacao, faina, lapte, amidon, unt, esenta de vanilie, frisca, portocale, mandarina, aschii de ciocolata.   Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 8 linguri zahăr 4 linguri cacao 4 linguri făină Pentru cremă: 500 ml lapte 100 g zahăr 4 gălbenuşuri 4 linguri amidon 1 pachet de unt 1 […]

Crema de ciocolata cu portocale

Crema de ciocolata cu portocale

Crema de ciocolata cu portocale din: ciocolata cu lapte, branza de vaci cu smantana (mascarpone). portocale, zahar pudra, lichior de portocale, dulceata, frunze de menta.   Ingrediente: 100 g ciocolată cu lapte 500 g brânză de vaci cu smântână (mascarpone) 2 portocale puţin-zahăr pudră (sau îndul­citor lichid pentru diabetici) 50 ml lichior de portocale 3 […]

Chec de portocale

Chec cu portocale

Chec cu portocale din: suc de portocale, oua, zahar, faina, praf de copt, stafide, portocale confiate, hartie pentru copt. Ingrediente: 250 ml suc de portocale stors proaspăt 4 ouă 300 g zahăr 400 g făină 1 praf de copt 2-3 linguri stafide 2-3 linguri portocale confiate mărunţite bine hârtie pentru copt   Mod de preparare: […]

Cocktail Cognac Collins

Reteta zilei: Cocktail cu vin rosu, coniac si portocale rosii

Cocktail cu vin rosu, coniac si portocale rosii din: portocala rosie, zahar, vin rosu, coniac, suc de citrice.   Ingrediente:  1 portocala rosie, feliata 2 linguri de zahar 1 sticla de vin rosu 60 ml coniac 240ml suc de citrice         Mod de preparare: Într-un ulcior amestecati feliile de portocale cu zahăr. […]

Gogosi_cu_portocale

Gogosi cu portocale

Gogosi cu portocale din: faina, drojdie, apa, portocala, miere, susan, nuca, scortisoara. Ingrediente: 2 căni făină 15 g drojdie 1 cană apă călduţă coaja de la o portocală suc de la o portocală 1 lingură miere 50 g susan 50 g nucă măcinată scorţişoară   Mod de preparare: Amesteci făina, drojdia, mierea, coaja şi sucul […]

Gustare caldă

Gustare delicioasa

Gustare delicioasa din: bagheta, ricotta, miere, rozmarin. Ingrediente: bagheta branza ricotta miere rozmarin     Mod de preparare: Tai o baghetă în opt felii cu o grosime de circa 2 centimetri. Pui pe fiecare bucată de pâine o linguriţă din următoarea mixtură: brânză ricotta, puţină miere şi rozmarin mărunţit. Aşezi feliile pe o tavă de […]

Delicatesa_din_merisoare_si_smochine

Delicatesa din merisoare si smochine

Delicatesa din merisoare si smochine din: ulei de rapita, rosie, ghimbir, usturoi, suc de portocale, zahar, merisoare, smochine, coaja de portocala. Ingrediente: 2 linguri de ulei de rapiţă 1 ceapă roşie mică, tăiată în cubuleţe 2 linguri de ghimbir proaspăt ras 1 căţel de usturoi, tăiat mărunt 2 căni de suc proaspăt de portocale 1/2 […]

Reteta zilei: Sangria cu portocale

Sangria cu portocale din: portocala, zahar brun, scortisoara, rom, vin rosu, lichior de portocale, suc de afine, mere, sifon.     Ingrediente:  1 portocala, felii subțiri 2 linguri de zahăr brun ½ lingurita scortisoara 1 cană rom 750 ml vin rosu ¼ ceasca lichior de portocale 1 ceasca suc de afine 1 cană de afine […]

Portocale cu frisca

Portocale cu frisca

Portocale cu frisca din: portocale, frisca, fructe, coniac sau lichior de portocale. Ingrediente: 6 portocale 300 g frişcă 200 g fructe glasate sau din dulceaţă 50-100 ml coniac sau lichior de portocale   Mod de preparare: Speli portocalele, le usuci şi tai capacul fiecărui fruct. Scoţi miezul cu o linguriţă. Mărunţeşti miezul, îl amesteci cu […]

Reteta zilei: Legume la tigaie cu sos de mustar

Legume la tigaie cu sos de mustar din: ceapa rosie, ulei, sare, fasole verde, ceapa, cimbru, unt, suc de portoicale, seminte de mustar dijon, miere, coaja de portocala.   Ingrediente:  4 cepe rosii, decojite și tăiate felii subțiri 1 ceasca ulei de canola (pentru prajit) 1 linguriță sare 500gr fasole verde 300gr ceapa mica, alba, […]

Reteta zilei: Desert cu mere si afine

Desert cu mere si afine din: mere, afine, amidon, scortisoara, coaja de portocala, suc de portocala, sirop de artar, esenta de vanilie, inghetata de vanilie, faina de migdale, migdale, nuca de cocos, sare de mare, ulei de nuca de cocos.   Ingrediente umplutura:  1 kg mere, curatate si taiate felii subtiri 2 cani afine congelate […]

Placinta_cu_dulceata_de_nuci

Placinta cu dulceata de nuci

Placinta cu dulceata de nuci din: foi de placinta, oua, branza de vaci, branza telemea, cascaval, stafide, vin alb, dulceata de nuci verzi, ghimbir, zahar, zahar vanilat, ortocala, scortisoara, unt, frisca. Ingrediente: 300 g foi de plăcintă 6 ouă 600 g brânză de vaci 400 g brânză telemea 200 g caşcaval 30 g stafide 100 […]

Mousse_de_capsune

Mousse de capsune – reteta gustoasa

Mousse de capsune din: capsune, zahar, albus, zeama de lamaie, frisca batuta.   Ingrediente: 5 pahare de căpşuni un pahar de zahăr un albuş o jumătate de pahar de zeamă de lămâie două pahare frişcă bătută     Mod de preparare: Se bat cu telul, timp de 5 minute sau până când compoziţia se îngroaşă puţin, […]

Corabioare cu ciuperci

Bureti ardelenesti cu ceapa verde

Bureti ardelenesti cu ceapa verde din: bureti, sunca, vin, marar, foaie de dafin, rosii, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g bureţi 200 g şuncă afumată 1 cană vin 2 legături mărar 1 foaie dafin 6 roşii 6 fire de ceapă verde 1 cană ulei sare piper   Mod de preparare: Bureţii, şunca şi ceapa […]

Supa_de_rosii_cu_ceapa_verde

Supa de rosii cu ceapa verde

Supa de rosii cu ceapa verde din: ceapa verde, ulei de masline, pulpa de rosii, zahar, supa de legume, susc de portocale, otet, tarhon, ghimbir, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 4 fire de ceapă verde două linguri ulei de măsline 800 g pulpă de roşii 100 g zahăr 250 ml supa de legume 500 ml suc […]

Budincă de griş

Budinca delicioasa de gris

Budinca delicioasa de gris din: lapte, gris, branza de vaci, oua, zahar vanilat, unt, zahar, stafide, lamaie, sare. Ingrediente: 400 ml lapte 150 g griş 200 g brânză proaspătă de vaci 4 ouă 2 pliculeţe cu zahăr vanilat 20 g unt 100 g zahăr 50 g stafide 1 lămâie sare   Mod de preparare: Amestecă […]

Cum se prepara Sardine prajite cu midii

Sardine cu portocale si patrunjel

Sardine cu portocale si patrunjel din: sardine, portocale, frunze de dafin, capere, boia, unt, ceapa, amidon, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 sardine mari sau 8 mai mici 3 portocale 4 frunze de dafin o lingură cu capere o linguriţă cu boia dulce 60 g unt o ceapă albă o linguriţă cu amidon […]

Sirop_de_usturoi

Sirop de usturoi

Sirop de Usturoi: Remediul Naturist cu Beneficii Surprinzătoare din: usturoi, apa, miere, lamai. De-a lungul timpului, usturoiul a fost nu doar un aliment de bază în bucătăriile de pretutindeni, dar și un adevărat aliat în lupta cu diverse afecțiuni. În acest articol, vom explora cum se poate transforma usturoiul într-un sirop puternic, capabil să întărească […]

Tarta cu portocale si gem

Tarta cu portocale – reteta usor de preparat

Tarta cu portocale din: unt, galbenusuri, zahar, sare, faina, migdale, coaja de portocala, coaja de lamaie, lapte, gelatina, portocale, lamai, frisca, menta. Ingrediente: Pentru blat: 40 g unt 4 gălbenuşuri 200 g zahăr pudră un praf sare 3 linguri făină 4 linguri migdale măcinate Pentru cremă: 4 gălbenuşuri coaja rasă de la o portocală şi […]

Salata de ridichi negre

Sirop de ridiche neagra

Sirop de ridiche neagra din ridiche neagra, miere   Ingrediente: ridiche neagra miere   Mod de preparare: Amesteci, până la omogenizare o jumătate de pahar de suc de ridiche cu o jumătate de pahar de miere. Păstrezi amestecul la frigider. Varianta scurtă: tai o ridiche pe jumătate, o scobeşti şi pui miere înăuntru. Laşi la […]

Gem asortat de fructe

Gem asortat de fructe din: prune, piersici, mere, pere, zahar. Ingrediente: 2 kg prune 2 kg piersici 2 kg mere 2 kg pere cate 300 g de zahar pentru fiecare kg de piure de fructe rezultat   Mod de preparare: Speli prunele şi piersicile şi le desfaci de pe sâmbure. Speli merele şi perele, le […]

Reteta zilei: Cocktail Bourbon cu inghetata de vanilie

Cocktail Bourbon cu inghetata de vanilie din: esenta de vanilie, esenta de portocale, inghetata de vanilie, bourbon, bere.   Ingrediente:  ¼ linguriță esenta de vanilie ⅛ linguriță esenta de portocale 6 cupe inghetata de vanilie 30 ml bourbon ¾-1 cană bere         Mod de preparare: Puneti in doua pahare esentele. Adaugati inghetata, […]

Prajitura_cu_mere_golden_si_migdale

Prajitura cu mere golden si migdale

Prajitura cu mere golden si migdale din: faina, unt, zhar, lamaie, ou, suc de mere, faina de migdale, migdale, mere, gem. Ingrediente: Pentru aluat: 225 g făină 125 g unt moale 25 g zahăr 1/2 lămâie un gălbenuş 2 linguri suc de mere Pentru crema de umplut: 80 g făină de migdale 45 g migdale […]

Reteta zilei: Fresh de capsuni si kiwi

Fresh de capsuni si kiwi din: capsuni, kiwi, apa, zahar, suc de lamaie, gheata.     Ingrediente:  2 cani căpșuni proaspete felii 1 kiwi curatat si feliat 1/2 cană apa 2 linguri de zahăr 1 lingura suc de lamaie 2 cani de gheață     Mod de preparare: Adăugați căpșunile și kiwi la blender impreuna […]

Prajitura cu miere si esenta de vanilie

Prajitura cu miere si esenta de vanilie din: faina, praf de copt, bicarbonat, ulei, miere, zahar, oua, esenta de vanilie, sare, cafea sau ceai, suc de portocale. Ingrediente: 400 g făină o linguriţă praf de copt o linguriţă bicarbonat 200 ml ulei 340 g miere 100 g zahăr 3 ouă esenţă de vanilie sare 50 […]

Reteta sufleu de spanac

Sufleu de spanac cu cascaval si smantana

Sufleu de spanac cu cascaval si smantana din: spanac, oua, ceapa, smantana, pesmet, cascaval, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg spanac 4 ouă 1 ceapă 3 linguri smântână 5 linguri pesmet 100 g caşcaval ras 1 praf sare 3 linguri ulei   Mod de preparare: Opăreşti spanacul 5 minute în apă clocotită, apoi îl pui la […]

Reteta zilei: Desert cu mere si sirop de caramel

Desert cu mere si sirop de caramel din: paine, oua, lapte, esenta de vanilie, nucsoara, scortisoara, mere, zahar brun, faina, unt, sirop de caramel.   Ingrediente:  1 paine, cuburi 3 oua batute 2 cani de lapte 1 lingurita esenta de vanilie ½ lingurita nucsoara 1 lingurita scortisoara macinata 1 cană mere cuburi 1 cana zahăr […]

Ştrudel cu anghinare si cod sarat

Strudel cu pere si scortisoara

Strudel cu pere si scortisoara din: faina, ou, ulei, apa, sare, pere, scortisoara, unt, lamaie, zahar. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 1 gălbenus 3 linguri ulei 125 ml apă caldă sare Pentru umplutură: 2-3 pere scorţişoară 200 g unt sucul unei lămâi 5 linguri zahăr Pentru copt: un gălbenus   Mod de preparare: In […]

Chiftele

Chiftele cu carne de vita si sos

Chiftele cu carne de vita si sos din: pulpa de vita, suc de rosii, ceapa, chifla.   Ingrediente: 500 g pulpă de vită tocată 400 ml suc de roşii 1 ceapă albă 1 chiflă   Mod de preparare: Chiftele cu carne de vita si sos: Înmoaie chifla în lapte, stoarce-o şi pune-o peste carnea de […]